たけるパパ
引き続き、忘備録になります。
寒菊銘醸さんの🍶お初です。
日本酒度は-7
原料米は徳島県産剣愛山
精米歩合は50%
アルコール度数は15度。
開栓時に香り立つ甘みが立つ。
口に含むと華やかで円やかな米の甘味が口の中に広がる。口の中にフワッと豊かな甘味の余韻が続き、僅かに感じる酸味と僅かな苦味が口の中を甘みで惚けることなくスッキリと締めくくってくれている。
ペアリングしないで、お酒に向き合って愉しめる。美味い。
開栓後数日開けて飲んでみると、甘味がより円やかで美味しかった😆
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける