さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,066 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
えいきち
◯
karisome
菱湖はまだ出会った日が長くないので、これがベストなのかは、まだわからないけど、辛口のお酒の中ではかなり好き。新潟で、地のものたべながら飲みたいなぁ〜
ちゃん。
菱湖 純米
新潟県産コシヒカリ100%
香りはとても穏やかで微かに米の香りが香るくらい。
味わいは純米酒のパンチを感じます。
甘さもあり最初は拗さを少し感じたけど飲み進めると後味はキレイなので次々飲めるお酒。
新潟購入
K
サボっていたチェックインを再開
今年分は来年に持ち越さないように
コメントは控えめにする方針で
優しい旨味と甘味の広がる、まろやかな秋らしく、純米らしい酒
★3.75
あず
辛口なのにフルーティー
よくないとこどり？
と思いきや！！
癖になる味だったのか、ずっとこれを飲んでしまいました。
第一印象だけじゃないですね。
tak_jets
2025年57本目
銘柄 菱湖
酒質 純米大吟醸酒おりがらみ生
酒造 峰乃白梅酒造
原材米 山酒4号
精米歩合 50％
酵母 ？
日本酒度 ？
飲み心地 やや甘口、微発泡
雑感
いろいろ飲んでたけどレビュー久々になっちゃった。
華やかでしゅわっとした口当たり これは万人受けしそうでわくわくする！！
リラックマ
食中酒としていい感じです
すぅ～といける
純米の虜
これは試飲して決めたお酒。地元産のコシヒカリ100%使用の、精米歩合90%というコメの旨みやコク深さを存分に楽しめるお酒です。もちろんほぼ精米されてないからこその雑味もありますがそれをも美味さに昇華していて、素晴らしいお酒です。また飲みたい。
えいきち
◯
純米の虜
前に飲んだほうが美味いと感じたのは酒米の出来が毎年違うからなのか。
こちらは芳醇旨口、香り良し。今回のものはやや酸味を感じるけれど、これはこれで美味い。
mringo
初にごり酒。米からできているとは思えないフルーティーな香りと味わいでびっくりでした。
ののの
熱燗 湯気出るくらい
ゆったり、甘み、香り。結構好き。
music884yoyo
お米の旨みを感じられる上品な味わい！
べっさん
2杯目は菱湖。飲んだことあると思ったが、さけのわには記録して無かった。香り高く淡白な旨み。美味しい。このお店はワイングラスに入れてくれる。雰囲気出ますね。
okd
自宅近くの海鮮丼屋さんにて
適度な甘さとキレがいい！
