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BaSaRa山の壽
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ramentosake
蔵元独自の泡沫製法によって、発泡感をより強く感じられますね。13℃と低アル。甘みも感じられて、これはガンガン飲み進められます。美味いな〜
ゆきえもん
にごり 酸味しゅわ ヨーグルト
YukiOk0408
これもフルーティ、確かにマスカットやグレープフルーツを連想します。
以下、解説。
「ヤマノコトブキフリークス2」は山の壽の変わり種としてチャレンジしたお酒「ヤマノコトブキフリークス」の第二弾商品で、日本酒の新しい香り成分として注目される4MMPを含む商品として開発し醸造しました。
この4MMPと言う香りは白ワイン（主にソーヴィニョン・ブラン）や一部のクラフトビールなどにも含まれる香り成分でグレープフルーツやマスカットを連想する爽やかな香りです。
発売開始前に行ったサンプリングアンケートでも「日本酒のイメージが変わりそう」「みずみずしいマスカットを丸かじりしているみたい」「これはもうテーブルワイン」などの評価をいただいています。
アルコール度数も13度と軽い低アルコール日本酒なのでテーブルワインの様に飲みやすい日本酒としてご提案いたします。
ブリブリの鰤
なまらしいキリッとはしないぼやっと感がまたいい
きっぺい
かわいいラベルだけど、味はドライでキリッとしたにごり生酒。美味！
Kazu
アップルサイダー
ドライでスッキリ
Konnaky
微炭酸でしたので、にごりのスパークリングと言えば良いのでしょうか。にごり酒の濃さや甘さを残しつつスパークリングなので、とても飲みやすく酸味もあり、スターターとして最適。ラベルも優しい感じで酒通は手を出さないかもですが、とても美味しいスパークリングでした。
さとし
フルーティ、酸は少ない、飲みやすい
ぐんまー
『山の壽 グッドタイムズ ウィンターセッション』
■都道府県：福岡県久留米市
■原料米：-
■精米歩合： 60%
■日本酒度 ：-
■アルコール度数：14度
@豚にポン酒 とんとことん（兵庫県）
じゅんちょる
山の壽からの挑戦状!?
山の壽からクイズ型のお酒が登場しました!
「ヤマノコトブキ コレナンダ?」は山の壽から出ている
・純米吟醸 山田錦 辛口
・宗像日本酒プロジェクト
・THE KAN 辛口
・フリークス2
これらいずれかのお酒となっております。
上記の中からどのお酒かを予想していただき、ラベルにありますQRコードからご応募ください!
正解者の中から抽選で蔵元グッズが当たります!
くま吉
吉塚駅付近の居酒屋
冷酒で飲む
やや白く濁る
香りは穏やか
口に含むと強いジューシーさと米の旨味が広がり美味しい
後からヒリヒリしたドライさが現れ、しばらく続く
温もるとドライさが強まる
マグロのユッケ、らっきょ、モツの煮込み等色々な肴に合わせるもイマイチ
お酒自体はとても美味しいが、味の主張が強く、合わせる肴が難しい
じゅんちょる
山の壽・新酒第1弾!!
アタックの酸味から後味のドライな飲み口までスッキリ飲めるにごり生酒です。
杯が進むようアルコール14度で仕上げています。
イラストは「ナカイタマキ」さんです。
【Instagram:@tamanooekaki】
原料米 : 非公開
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 14%
産地 : 福岡県 山の壽酒造
JunJun
開栓直後にいただく 柔らかいふくよかな味わいでスイスイ飲める
ココハル
にごり酒
病みつきになる飲みやすさと美味さ
久留米にこんな酒があったなんて…