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山の壽酒造株式会社(福岡県久留米市)は、「JAPANESE SAKE YAMANOKOTOBUKI 山の壽純米SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
福岡県久留米市にある山の壽酒造（やまのことぶきしゅぞう）は、2017年に片山郁代さんが8代目社長に就任してからSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
山の壽酒造株式会社（福岡県久留米市）は昨年好評を博し完売した「THE KAN 辛口」を、全国の正規取扱店にて1SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
さっぱり、さわやか、辛口～⤴️🍶
仄かにハッカ感✨
とても美味しくいただいてます(^-^)/
山の壽酒造で最後に訪れたのは3酒飲み比べコーナー
通算7杯目
フリークス1にごり
飲み慣れたヤツです😊
香りは穀物の旨味+ヨーグルト系
口に含むと、シュワシュワのガス感とともにほのかな甘みが拡がる
続いて旨酸
最後に苦味が登場
キレがあるため、余韻は短め
息子に香りを嗅がしたら
花みたいな匂いがする😂
嫁に飲ましたら
美味しいよね〜
甘ったるかと思ったら後味スッキリ！
結果！
凄く美味いです😋
山の壽酒造の銘柄
BaSaRa山の壽
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
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いーじー
酒屋で購入
フローラル、グリーン系の華やかな香り
優しい味わい
チリチリとした刺激的で程よいガス感
杯が進むにつれて後味から渋味が出る印象
あっさりした料理からやや味の濃い料理まで合います
ポンちゃん
こちらも飲んでみたかった銘柄です
イラストが可愛くジャケ買い♪
精米歩合 60%
アルコール13度
柑橘系のフルーティ香り、ピチピチ🎶
味は香りほどフルーティではなく、お米の柔らかい甘さと苦味
爽やかな味わいです
２日目、甘さました感じ
３日目、まだピチピチ！
甘さ落ち着いてお米の旨味をサラッと飲める
爽やかで低アル、夏にピッタリです🎐
瀬戸内レモン🍋ビーバーも夏にピッタリ！
🍋が効いて爽やかに食べれます♪
ma-ki-
ポンちゃんこんにちわ。
初見のお酒ですが確かにラベル可愛くて夏～って感じですね🎵
お味も低アルで爽やか✨瀬戸内レモンビーバー🍋も爽やかで、夏にピッタリですね😊
次の投稿の鳩さんも呑んでみたいです
コタロー
ポンちゃん、こんばんは🌙
こちら私もラベルが素敵で買ってしまいました😆夏にぴったりの味わいなんですね！開けるの楽しみです🥳
ビーバー、さけのわでもちらほらお見かけしますね👀食べてみたいなぁ😋
ひるぺこ
ポンちゃん、こんばんは。瀬戸内レモンビーバー私もつい買っちゃいました😆酸っぱしょっぱで山の壽の夏酒に合いそう🌻✨
こぞう
ポンちゃん
こんばんは♪お酒やビールに合いそうなスナック菓子ですね🤩このお酒見かけたらラベルで買っちゃいそう🤣
ヰリアム
このラベルとても楽しく、飲みたいね！
絶好の夏酒みたい
乾杯、グッドタイムズ！
ポンちゃん
ma−ki-さん、こんばんは🦉
初めての銘柄だったので、定番を飲もうと思ってたんですが、ラベルに負けました🤣あまり夏酒は飲んでなかったのですが、今年は暑いので唆られますね💦
ポンちゃん
コタローさん、こんばんは🦉
買われたんですね！暑い今美味しいと思いますよ～🎐好み似てるのか、同じの多いですよね😆一緒に飲んでる感じで嬉しいです😊
ポンちゃん
ぺこちゃん、こんばんは🦉
瀬戸内🍋ビーバー美味しいね〰❣️味しっかりしてるけど、酸っぱいからサッパリして袋直ぐ空になっちゃう🤣夏酒にもホント合いますね♪
ポンちゃん
こぞうさん、こんばんは🦉
正にジャケ買いです😁今年はシュワッとしたの欲しくなりますね〰💦普段ビール🍺飲まないですが、飲みたくなる😆ビールにビーバー日本酒以上に合います🤣
ポンちゃん
ヰリアムさん、こんばんは🦉
ラベルのイラストに惹かれて買いました😁シュワッとして美味しいですよ♪
乾杯🍻グッドタイムズ！
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、こんばんは😃
このイラスト良いですよね🤗出会えたら買おうと思ってたんですが、出会いがありませんでした🥲風呂上がりに日本酒！軽くサッパリ飲めそうな一本ですね😊
わんわん
ポンちゃん、こんにちわん🐶
最近、壽っていう漢字が書けるようになったところなので、なんか嬉しい😄
ビーバーは冬のポンちゃんのレビューで知って、あまりの美味しさに感動したよー🐶
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🐦
お風呂あがりの一杯に日本酒😳あってもいいかもしれませんね😆もう少し度数低かったらいいのにな～🤔蔵元さん作ってくださらないかしら😁
ポンちゃん
わんわん🐶こんにちは🐦
壽、難しいよね😵💫私未だに書けない😂書いたら書いたで物凄く縦長になるし🤣書けるの凄いなぁ😊👍
ビーバーはどの味も美味しいね❣️普通に売ってるといいのにな～🥺
しんしんSY
この一年で山の壽結構出会えてます
このブルーのは初
夏酒だそう
スッキリ、しっかり
口開け頂きました
蘊蓄
原料米 : 福岡県久留米産の食用米「夢つくし」
精米歩合 : 65%
アルコール分 : 14%
mayomisodrop
山の壽 純米吟醸 山田錦 辛口
すっごくスッキリ
辛口dryは納得の味
ネットより引用
香る辛口！辛口の新機軸
爽やかな柑橘を思わせる香りと山田錦の米の旨味。
ただ辛いだけじゃなく、柔らかなお米の旨味や膨らみが楽しめます。
【蔵元コメント】
全国の辛口好きも納得のキレ
香りも旨味も感じるのに、すっと消える一番人気の辛口酒
福岡県酒類鑑評会県知事賞受賞
蕎麦やお寿司との相性抜群
けい
BY 2024.02
マサキネ
3.5/5
軽快な日本酒
微発砲で香りもよく
色々な料理に合う優等生
ch-072
すっきり淡麗系
クセなくおだやか美味しい
久留米産 夢つくし 65% 15度
clIQNW16P4
美味しかった度5点満点：★★★★
かどや酒店量り売りで購入
フルーティー
自宅用
yatsuba
雄町
平成30年醸造のめっちゃ寝かせ。ぜんぜんきれい。
tksg1105
安定の宗像プロジェクト。程よい酸味で飲みやすいが満足感のある旨味を感じる。
Dai
福岡県久留米産の食用米「夢つくし」を使用した、低アルでスッキリ飲める暑い季節向きのザ・夏酒！立ち寄った大和屋酒舗さんでは残り２本でした。
辛口で透き通った飲み口ですが、旨みもあり後口の酸味でさっぱり、これは食事の邪魔をしないですね😆
