しんしんSY
お久しぶりですね、と親しい店員さんに声かけられました
ゴールデンウィーク前後色々ありましたのでホント久しぶりですねと返答
今日はしっかり頂きますよと
まずは2階から
昨年も同時期に頂いていた栃木酒からスタート▶️
キリッと辛口
親しい店員さん、本日新しいのがドンと入りましたよ
ほとんど2階に置いてありますから
気になるのがありますが、一本空けてからでないと次のを空けられないルールありますからね
蘊蓄
■精米歩合：90％（雄町)
■アルコール：16度
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タイムライン
iba
香りが好き！味はしっかりしていて用意してたピリ辛のしゃけめんたいご飯に合う。誕生日プレゼントありがとう🎁
あーや
淡麗。主張が激しすぎずにお寿司と合いました。お魚が有名な焼津のお酒、合わないはずがない✨
あーや
本生おりがらみ✨お米の甘味と微かなガス感で女性はきっと好き。春っぽい🌸
ちなみに山酒4号は山田錦と金紋錦の交配種なんですって。山形県の当時の農業高校で育成したお米と聞いて尊敬！こういう話大好き笑
Ｓたっく
備忘録
酒米 強力
精米歩合 50%
口当たりはふんわり。余韻はしっかり。これだけ飲むとちょい甘？脂の乗った鰆と飲むとスッキリキレ良し。美味。
あーや
北海道で愛される普通酒🐄
ボトル裏にタイプ分類を載せてくれてるの有難い。穏やか、軽快、中口、まさに日常の食卓にぴったり✨
今日飲んだ中で実は1番好きだったなぁ☺️
あーや
開栓🍾33%まで削られているとな！
まるいお味で日本酒初心者の人にもおすすめできそう。
「お酒で人生を刻めるような中毒性のあるモノを作りたい」という思いについて、もっと深く聞いてみたいなぁと思いを馳せながら美味しくいただきました🍶
ラベルもオシャレでじっと見ちゃった。
あーや
やや淡麗、中口、爽やか〜✨
紀土は良い意味で癖がないので、お通しの胡麻豆腐の風味が際立って良い時間でした
一杯目でも重くなくて助かる
iba
如空とも似てた！
iba
この日の一杯目！芳醇さもありお酒感もあり、魚に合う。