しんしんSY天美TENBI 純米吟醸酒(白天)純米吟醸原酒長州酒造山口県2025/10/20 20:14:26のいえ19しんしんSY私の札幌への異動に関する壮行会 有難いです お二人はわざわざ埼玉からきてくれました♪ そろそろ2時間、飲み放題お仕舞いの時間です ラストは天美にしよう 白ワインを彷彿とさせる美味いお酒 ハズレなしでした 野球繋がり ご縁は大切にしましょう♪ また、札幌で一献傾けましょう♪ 蘊蓄 原料米:山田錦 精米歩合:60% アルコール度数:15度(原酒) 酵母:901号
しんしんSY手取川Tedorigawa neo. 2024 山廃純米吟醸 雄町純米吟醸山廃吉田酒造店石川県2025/10/20 20:10:21のいえ16しんしんSY手取川なんだこのお酒 綺麗な黄色のラベルは Tedorigawa neo. 2024 山廃純米吟醸 雄町 頂いておきましょう 山廃らしいちょい酸味がアクセント 蘊蓄 原料米/雄町 精米歩合/58% 日本酒度 酸度 アルコール度数/13% 社員がコンセプトから、造り・ラベルまで手がけるneoシリーズ。今年の担当は28年間勤めてきた異業種の仕事を辞め、3年前、東京から単身で石川県に来ました児玉さんです。
しんしんSY翠玉純米吟醸 裏 翠玉純米吟醸両関酒造秋田県2025/10/20 20:06:21のいえ14しんしんSY何故だか飲み比べ 荷札酒を2回も組み合わせてました 楽しくて飲み過ぎ 記憶違い まあ、いいでしょ ということで荷札酒に合わせたのはちょい辛口の裏翠玉 昨年もこの時期お会いしておりました 蘊蓄 原料米 秋田県産米 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 +3.9 酸度 1.5
しんしんSY山に雲がザアグザアグ 特別純米特別純米川澤酒造高知県2025/10/20 19:58:04のいえ40しんしんSY山に雲が 見つけた 前のとは違う これはCEL24ではない でも美味い😋 軽やかなフルーティーさ 注目の銘柄ですね 蘊蓄 ■甘辛濃淡:日本酒度-5 酸度---- ■精米歩合:60%(五百万石) ■アルコール:15度 ◼️使用酵母:高知酵母AC95-80 高知県開発酵母AC95-80は、パイン系、メロン系両方の果実香が高レベルに含まれるのが特徴。
しんしんSY加茂錦荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸純米大吟醸加茂錦酒造新潟県2025/10/20 19:52:03のいえ43しんしんSYこの日は2階にも荷札酒発見💡 先程のハイスペックと比べてと遜色ない美味しいお酒と思い2階に行って注いできました♪ やっぱり美味いわ😋 昔話、ご縁の話で盛り上がり みんなお好きなお酒をそれぞれに注いできてくれて楽しい😃 蘊蓄 原料米: 短稈渡船 (兵庫県産) 80% 精米歩合: 50% アルコール: 15度
しんしんSY飛鳥井辛口純米「守破」さかほまれ65%一火原酒純米生詰酒丹生酒造福井県2025/10/20 19:33:26のいえ38しんしんSYこのラベルは? 裏書きが表に お初の福井酒 キリッと辛口 荷札酒と合わせるには丁度いい アテは初めに頼んでおきました 続々と出てきます この日もお店は満席🈵 蘊蓄 使用米 さかほまれ(福井県産特別栽培米) 精米歩合 65% 使用酵母 9号酵母 Alc.18.3% 日本酒度+8.0 酸度1.8 アミノ酸度1.5
しんしんSY加茂錦荷札酒 純米大吟醸 特A地区産 吉川山田錦純米大吟醸原酒加茂錦酒造新潟県2025/10/20 19:28:00のいえ43しんしんSYお店について友人たちが来る前に一階、二階の保冷庫を入念に確認 多分この日の1番ハイスペック酒はこれではないかと 友人にもこれを勧めました 当然わたしも多めに注いで頂きました 最高😃 蘊蓄 原料米:兵庫県産吉川地区産山田錦100%使用 精米歩合:50% アルコール度数:13度(原酒)
しんしんSYくどき上手純米吟醸純米吟醸亀の井酒造山形県2025/10/20 19:23:46のいえ42しんしんSY辛口に合わせるのはフルーティーなお酒 やっぱり美味しい😋 蘊蓄 原料米 美山錦 精米歩合 50% 酵母 小川10号 日本酒度 ±0 酸度 1.2 アルコール 16〜17%
しんしんSY七本鎗純米 山田錦 ひやおろし純米ひやおろし冨田酒造滋賀県2025/10/20 13:49:43のいえ36しんしんSYスタートは熊本rikiさんの店長さんのこだわりのある銘柄 七本槍ひやおろしです 大学の野球関係での飲み会です 辛口の美味しいお酒でした 蘊蓄 使用米 : 滋賀県産「山田錦」 磨き : 60% 度数 : 15度
Zhang-E片野桜雄町純米山廃原酒生酒無濾過山野酒造大阪府2025/10/6 13:37:572025/9/22のいえ23Zhang-E備忘録 当日のラストを飾った片野桜 しっかりとした旨味と適度な酸味 キレも良くてとても美味 国産雄町 精米歩合65% アルコール度数17.0 ☆☆☆☆
Zhang-E肥前蔵心雄町純米吟醸矢野酒造佐賀県2025/9/26 13:16:082025/9/22のいえ外飲み部20Zhang-E備忘録 わりと華やかな香りが印象的 バランスの良い甘味と酸味 国産雄町 精米歩合55% アルコール度数15.0 日本酒度+1.0 ☆☆☆☆
Zhang-E伊予賀儀屋限定熟成 松山三井 調和純米原酒無濾過成龍酒造愛媛県2025/9/25 14:32:132025/9/22のいえ外飲み部22Zhang-E備忘録 純米らしい厚みのある味わい 旨味と酸味の塩梅が良き 愛媛県産松山三井 精米歩合60% アルコール度数17.5 ☆☆☆☆
Zhang-E三千櫻愛山60純米ひやおろし三千櫻酒造北海道2025/9/24 13:05:002025/9/22のいえ外飲み部23Zhang-E備忘録 しっかりとした旨味と甘味が優しく広がる ちょうど味が乗ってきた状態だったのかな 当日のベスト 国産酒造好適米(愛山) 精米歩合60% アルコール度数16.0 ☆☆☆☆☆'
Zhang-E初亀秋あがり純米吟醸初亀醸造静岡県2025/9/23 13:12:042025/9/22のいえ外飲み部21Zhang-E備忘録 黄色いラベルの初亀 優しい口当たり 軽やかな甘味が心地よい 静岡県産令和誉富士 精米歩合55% アルコール度数15.0 ☆☆☆☆
Zhang-E白老若水純米ひやおろし澤田酒造愛知県2025/9/23 11:10:542025/9/22のいえ外飲み部19Zhang-E備忘録 落ち着いた香りにしっかりとした旨味 それでいて爽やか キレも良い 愛知県常滑市産若水 精米歩合65% アルコール度数16.0 日本酒度+2.0 酸 度 2.1 ☆☆☆☆
Zhang-E防長鶴穀良都 うまうま超辛口純米山縣本店山口県2025/9/23 6:17:562025/9/22のいえ外飲み部25Zhang-E備忘録 初めて味わう防長鶴 穀良都という酒米も珍しい 透明感のある穏やかな旨味 余韻は短くすっきり 山口県産穀良都 精米歩合60% アルコール度数15.5 ☆☆☆☆
Zhang-E総乃寒菊Monochrome純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2025/9/23 5:11:512025/9/22のいえ外飲み部31Zhang-E備忘録 果物のような柔らかい甘味と旨味 微発泡なのも良き 寒菊らしい味わい 山形県産山酒4号 精米歩合50% アルコール度数15.0 日本酒度-6.0 酸 度 1.5 ☆☆☆☆
Zhang-Eたかちよハロウィンラベル生酒高千代酒造新潟県2025/9/23 3:53:542025/9/22のいえ外飲み部25Zhang-E備忘録 フルーティーな香りとしっかりとした甘味 適度なキレもあって美味 アルコール度数16.0 ☆☆☆☆
しんしんSY出羽鶴純米大吟醸 MARLIN純米大吟醸秋田清酒秋田県2025/9/1 21:47:39のいえ41しんしんSY先日もラストで飲んでましたが、この日もラストを飾りました✳️ 蘊蓄 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:50% ■日本酒度:+1 ■酸度:2.1 ■アルコール度:16%
しんしんSY笑四季ワールドピース LIMITED EDITION 純米吟醸 火入れ純米吟醸笑四季酒造滋賀県2025/9/1 20:23:13のいえ19しんしんSYこれめちゃうま パイナップル🍍 シールの通り 蘊蓄 ■原料米:兵庫県産渡船2号 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:15 ◼️ 酵母:東京農大花酵母「ピンクのバラ」