Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
亮
中澤酒造神奈川県
神奈川県 20位
148 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

亮 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

桜花華やか酸味さわやか甘味ワイン控えめ甘酸っぱいバランススッキリ
亮のラベルと瓶 1

みんなの感想

ちゃんまやP
【河津桜酵母のALL神奈川酒🌸】 約2年ぶりに亮を発見したので購入😊 瓶が薄ピンクで見た目も華やかな1本❗ 使用米は…「若水」！？ 初めて聞いた米の名前…😅 開けたては微発泡で酸っぱ甘く、何とも見た目通りのお酒。河津桜酵母という先入観もあって、どことなくさくらんぼ🍒を思わせる。 2年前飲んだのはキヌヒカリVerだったが、今見るとその時のレビューはそれなりに高評価だったみたい。 今はちょっと好みではない部類の味なので、段々と自分の嗜好も変化して行ってるんだろうな〜😁 こういうお酒に一番合わせやすいのはチーズ🧀だと思う。 家にあったグラナパダーノでひとり乾杯🥂

中澤酒造の銘柄

松みどり松美酉亮琴姫四季の箱根

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

勲碧類似の特徴
桜旨味濃厚フレッシュコク
十一正宗類似の特徴
辛口スッキリキレリンゴなめらか
大慶類似の特徴
桜旨味濃厚桃しっかり
喜平 静岡蔵謹醸類似の特徴
桜ワインさわやか若いバランス
三重の寒梅類似の特徴
桜辛口スッキリ軽快しっかり

所在地

神奈川県足柄上郡松田町松田惣領１８７５Google Mapsで開く

タイムライン

パーム農家パーム農家
亮特別純米酒　河津桜酵母仕込み特別純米生酒
中澤酒造神奈川県
alt 1
alt 2alt 3
31
パーム農家
ずっと飲みたかった松みどりを醸す中沢酒蔵の亮。河津桜から採取した酵母と神奈川県産米、仕込み水とオール神奈川の一本。香りは控えめ…アルコールなりだけどほのかに甘い香りがあるかな？味わいは、おやおや？これ生酛だったたかなぁ？と思わせるような独特の酸味を感じる。なんだか古き良きを追求して一周回ったような新しさがあるような… 昔ながらの美味しい純米酒。そこになんだかわかんないけれどモダンな酸味があるような…
ジェイ&ノビィ
パーム農家さん、こんにちは😃 松みどりさんを沢山飲まれてるパーム農家さんでも初対面なんですね😳松みどりさんも気になりつつ未飲なんですが😅コチラの古き良きモダンも気になります‼️
パーム農家
ジェイ&ノビィさん、こんにちは。亮は販路がほぼ神奈川県内に限られているそうです。都内では上野のふくはら酒店さんのみだとか… 妻はズバリ木の味と言ってました。河津桜の幹でもかじったことがあるのでしょう🌸
おっさんおっさん
亮特別純米生酒
中澤酒造神奈川県
alt 1alt 2
18
おっさん
春限定酒でラベルが春らしい。甘酸っぱさを感じるスッキリとした飲み口。これから旬を迎える生かつおによくあいました。
ひぃやんひぃやん
亮純米吟醸原酒生酒
中澤酒造神奈川県
alt 1
家飲み部
29
ひぃやん
今日の日本酒 亮 純米吟醸酒 河津桜酵母仕込み 原料米：神奈川県産若水100% 精米歩合：55% アルコール分：15度
gk1gk1
亮河津桜酵母仕込み特別純米生酒
中澤酒造神奈川県
alt 1alt 2
22
gk1
近くの飲み屋の日本酒の会にて飲み比べ。 3銘柄目、亮。 何回か飲んだやつ。 春酒って感じで、はなやか、フルーティ。
goodsmithgoodsmith
亮特別純米酒　河津桜酵母仕込み
中澤酒造神奈川県
alt 1
19
goodsmith
亮　特別純米酒　河津桜酵母仕込み 松みどりを醸す中沢酒造さんの季節限定酒「亮」 若水とキヌヒカリの2種類がある、今回はキヌヒカリ やや優しい発泡がありつつ旨みがあり、爽やかな甘酸系 甘酸っぱいとは言いつつキレがあるのでもう一杯といける飲み口 これは良い感じ 亮、良いお酒です
のちをのちを
alt 1
116
のちを
みたことないブランドです。 最近、歴史上の人物とか関係なく、人名由来のお酒多くない？承認欲求の高まりのせいかしら？ 奇跡的に発見した、松田町の河津桜から発見した天然の花酵母。を利用しているとネット情報。 生酒の良さが出ているお酒でした。
モタさんモタさん
亮純米吟醸酒 河津桜酵母仕込み
中澤酒造神奈川県
alt 1alt 2
44
モタさん
気温変わり過ぎ 日曜はぽかぽか陽気で桜も咲きそうなのに、二日後の今日は雪って､､こうやって春に近づいていくんですねー 写真は小出川の土手の河津桜、お酒は河津桜の酵母で仕込んだお酒、ボトルもほんのり桜色 春はもうすぐ、美味しいです🍶🌸🌸
1

中澤酒造の銘柄

松みどり松美酉亮琴姫四季の箱根

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

勲碧類似の特徴
桜旨味濃厚フレッシュコク
十一正宗類似の特徴
辛口スッキリキレリンゴなめらか
大慶類似の特徴
桜旨味濃厚桃しっかり
喜平 静岡蔵謹醸類似の特徴
桜ワインさわやか若いバランス
三重の寒梅類似の特徴
桜辛口スッキリ軽快しっかり

こちらもいかがですか？

埼玉県の日本酒ランキング大分県の日本酒ランキング愛媛県の日本酒ランキング
"柔らかい"な日本酒ランキング"紹興酒"な日本酒ランキング"ふんわり"な日本酒ランキング