gk1
近くの飲み屋の日本酒の会にて飲み比べ。
3銘柄目、亮。
何回か飲んだやつ。
春酒って感じで、はなやか、フルーティ。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
138 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
runner4946
C
3300
英語>日本語
goodsmith
亮 特別純米酒 河津桜酵母仕込み
松みどりを醸す中沢酒造さんの季節限定酒「亮」
若水とキヌヒカリの2種類がある、今回はキヌヒカリ
やや優しい発泡がありつつ旨みがあり、爽やかな甘酸系
甘酸っぱいとは言いつつキレがあるのでもう一杯といける飲み口
これは良い感じ
亮、良いお酒です
はちみつ
苦味も酸も少し立ってる。甘め？オレンジの味
9/20
りよすけ
3.9/5.0
スペイン語>日本語
のちを
みたことないブランドです。
最近、歴史上の人物とか関係なく、人名由来のお酒多くない？承認欲求の高まりのせいかしら？
奇跡的に発見した、松田町の河津桜から発見した天然の花酵母。を利用しているとネット情報。
生酒の良さが出ているお酒でした。
・×・
★★★☆☆
すっきりめだけど好み
モタさん
気温変わり過ぎ
日曜はぽかぽか陽気で桜も咲きそうなのに、二日後の今日は雪って､､こうやって春に近づいていくんですねー
写真は小出川の土手の河津桜、お酒は河津桜の酵母で仕込んだお酒、ボトルもほんのり桜色
春はもうすぐ、美味しいです🍶🌸🌸
わにさん
チョチクチョスッパチョチョあま
#1555
けんじ
スッキリ辛め
8.5
gk1
近くの飲み屋にて。
ピンク！って感じで目を引くパケ。かわいい。
ALL神奈川とのことで、花採集地とかの住所見て、
昔近くに住んでたことあるのでなんか懐かしくなった。
さっぱりだけど味濃い、後味爽やか。
おいしい。
ともひ
美味しい❗️😋
越の酒好き
本日の一杯目は、春を感じる一杯！
・ふくよかな、メロンに近い独特の香りが香ばしい
・程よい甘さに適度な酸味だが甘味優勢
この時期しか飲めない、これを飲んだら春が来る一杯！
河津桜酵母仕込で、独特の香りが春を感じる。
味わいは、しっかり味が乗っていて、旨味と酸味のバランスがちょうど良く、美味しい。
かわ
おっさんが飲むには可愛すぎるラベルと瓶 笑
瓶がうっすらピンクががっているんですね。素敵です。
河津桜の花酵母で醸造したそうです。
めちゃくちゃ華やかな香りで純米酒とは気づかないくらい。びっくり
とても美味しい。素晴らしいです。
コロコロ
飲み放題はまだまだ続いてますw
567杯目は中沢酒造の飲み比べです🍶
亮とは蔵元の名前から取ったようです✨️
3本の中ではこれが一番好き😊
兄貴
神奈川に転勤して、お気に入り『松みどり』でお馴染み中沢酒造さんの『亮』をゲット♪神奈川県松田町西平畑公園の『河津桜酵母』神奈川県足柄産『キヌヒカリ』神奈川県丹沢山系の伏流水『オール神奈川』に拘った特別純米♪香り華やか💐呑み口甘ッ！からの芳醇なお米の旨味…このまま呑んでも旨い😋肴🐟も小田原地魚神奈川マリアージュ♪生マグロ、アオリイカ🦑、名物おしつけ(あぶらぼうず)、イサキ、ワカシ、鯵…言うことなし…最高かよっ…贅沢な晩酌です♪
ちの
口開けから木の香りがふわっと香る華やかなお酒です。こんなに華やかだったっけー？
パクチーたっぷりのラープと合わせて飲んでいますが、パクチーの香りにも負けずお互いに主張していくから面白いです。さつま揚げにはよく合いました。