ショーン
起 普通、あまり香りなし なし
承 なし🍐
転 フンフンと鼻に香り
結 ｼﾞｬｰ-ってキレと梨感 カーッと辛めでフルーティ
これ日本酒か？かつ特純ってマジ！って味
コメの味しないけどなしリキュールってわけでもない完成されている
★4.8
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4,928 チェックイン
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磯自慢
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静岡県焼津市鰯ケ島３０７Google Mapsで開く
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taro
磯自慢 純米吟醸 しぼりたて生原酒
マスカットや白ブドウを思わせる豊潤な香り。
一日目はアルコール感や苦味の印象がかなり強くやや飲みにくいと感じたが、二日目は全体的に味わいがまろやかになり、調和が取れていてちょうど良い。
マスカットやメロン、リンゴを思わせる甘味に続いて、追いかけてくる辛味と苦味のキレが絶妙。
圧倒的にクリアですっきりとした飲み口に加えて確かなコクもあり、磯自慢ならではの唯一無二の世界観を表出している。
クカさん
モダンとクラシックが合わさったような飲みやすさ、透明感があった。
uMa
磯自慢 大吟醸純米
原料米 兵庫県東条産山田錦100%
精米歩合 50%
アルコール分 16度以上17度未満
ヒラッチョ
磯自慢のしぼりたて本醸造、五百万石。
寿梨庵さんのレビューでキヨ錦、出羽燦々を経て今回、酒米🌾が五百万石になったことを知りました。
私にとっても磯自慢本醸造は定番、思い入れの深い酒です。
大晦日から正月３日まで、慎重に４日間かけて一升瓶を飲み切りました。
穏やかに香り、なめらか、サッパリとキレる味わいは、酒米の違いはあれど磯自慢本醸造です。
この季節なのでカツオはありませんが、刺身との相性も試しやはり好適。
そして、密かに燗酒が良く、崩れずに味わいが温かく広がります。
まつちよさんのレビューにあるとおり、本領はまだこれからで上積みがあるかも知れませんが、、安心して楽しませて頂きました。
T.KISO
ヒラッチョさん、今更ながら、明けましておめでとうございます😅
年明けの廣戸のランキング見ました？
残念ながら、33位
私の目標の30位以上はまた達成できずでした😭
ヒラッチョ
T.KISO部長、
今年も宜しくお願いいたします。
年明けに廣戸のランキングすぐ見ましたよ！
30位を突破したいですよね！
アレが人気でなかなか手に入らず、、😅
幽霊部員になりかけております。。
hyt
香り、口に含んだ風味はいずれも和梨。調和の取れた酸味と甘味が口に広がり、程なくしっかりとしたアルコール感が広がり、最後にほのかな米の甘みが口内に残ります。無病息災を祈り、七草粥と合わせたところ相性抜群。優しい味わいの粥を活かしつつ、磯自慢の美しい風味を楽しむことができました。
豆もやし星人
夏に酒蔵で買ったグラッパボトル
ふくよかな旨み、口の中で愛山の滴がキリッと消えてゆく…美味しく頂きました。
兄貴
先輩の還暦祝いで、開栓！久々の磯自慢♪純吟は初めて！香りフルーティ、呑み口も甘めだなぁ…やはり、旨い😋
Da1yashi
香りはバナナ。(酵母が酢酸イソアミル系だからね)
線は細いんだけど、大吟醸に負けず劣らず飲み応えアリ
余韻はこっち(磯自慢大吟醸比)のほうが小さめ。というか、気がついたら口の中で終わっている。素晴らしいキレ。
西戸、常田、古家と全部試したくなるなぁ
ゆう
冷:辛口寄りだが、甘みを感じる。
すっきり系
gk1
いつもの飲み屋にて。
年末の日本酒まつり、5本目。
辛口、キリリとしたキレ、
酸味もありつつ、まろやか。
お刺身と合うー