Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 70%
口当たりは辛口フルーティ。旨みも感じつつ余韻はスッキリ。飲みやすい辛口。美味。
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Ｓたっく
備忘録
酒米 日本晴
精米歩合 65%
口当たりは甘酸フルーティ。余韻は旨み〜酸味。最後の鼻に抜ける感じがボタニカル。とても美味。とても好み。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦20％ 酒造好適米80％
精米歩合 50%
口当たりはフルーティで甘くもなく辛くもなく。余韻は旨みを感じつつスッキリ。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 雄町
精米歩合 50%
口当たりはコクあり辛口。余韻は旨み〜酸味と渋み。好き系な辛口。
Ｓたっく
備忘録
酒米 龍の落とし子
精米歩合 45%
口当たりは甘口フルーティとてもジューシー。余韻はねっとり甘旨。とても美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
酒米 70%
口当たりは甘旨渋フルーティ。余韻は渋辛苦。面白い味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 夢錦
精米歩合 70%
口当たりはふんわり円やか。甘いような辛いような。飲み過ぎて判別不能。でも飲みやすい。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 赤磐雄町
精米歩合 55%
口当たりはしっかり系。余韻はしっかりしたコクと渋み仄かな酸味。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 掛米55% 麹米50%
口当たりはスッキリ甘口フルーティ。余韻は旨みと酸味。かなり飲みやすい。こんな暑い日にぴったり。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 渡船2号
精米歩合 50%
口当たりは甘口ジューシー。癖なく水みたいにスイスイ行ける系。軽快。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦 48% 愛山52%
精米歩合 80%
口当たりは甘口フルーティ。鼻に抜ける感じはラムレーズンみたい。余韻は程よい酸味でスッキリ。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 不明
口当たりはふんわり甘口フルーティ。甘さを感じつつ余韻は酸味と渋み。
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 59%
口当たりは濃厚で花の蜜みたいに甘口。酸味とか苦味とかもナッシング。ただただ甘旨。これ好き。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石
精米歩合 麹米60% 掛米65%
口当たりはしっかり系。どっしりした感じから旨苦酸。ナッツ系。こういうのも好き。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 45%
口当たりは甘旨フルーティ。甘口のようで余韻は辛口旨口。しっかり系。
Masaaki Sapporo
Sタックさん、いつもありがとうございます😃800チェックインおめでとうございます🎊千代むすびの一際、美味しそうですね😋
Ｓたっく
Masaaki Sapporoさん、こちらこそいつもありがとうございます。千代むすびは境港に旅行に行った際、酒蔵行ってファンになりました😆
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田穂
精米歩合 70%
口当たりはしっかり系やや辛口。旨みと酸味を感じつつ仄かに甘い。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 50%
口当たりは甘口フルーティ。とても美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 酒未来
精米歩合 50%
口当たりは甘口フルーティ。癖なく飲みやすい。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 59%
口当たりは旨辛。渋みも感じつつ余韻は仄かな甘み〜渋み。旨渋酸って感じ。
Ｓたっく
備忘録
酒米 国産うるち米
精米歩合 70%
口当たりは仄かな甘みと旨み、酸味。余韻は円やかな渋みと酸味でスッキリ。美味。