Ｓたっく
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酒米 ぎんおとめ
精米歩合 55%
口当たりは甘口フルーティ。繊細。余韻は少し辛口。とても美味。
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酒米 ぎんおとめ
精米歩合 55%
口当たりは甘口フルーティ。繊細。余韻は少し辛口。とても美味。
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酒米 山田錦
精米歩合 50%
口当たりは甘口より。しっかり系。ジューシー。美味。
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酒米 不明
精米歩合 50%
口当たりは甘口フルーティ。とても美味。
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酒米 酒未来
精米歩合 50%
口当たりは甘口フルーティ。癖なく飲みやすい。美味。
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酒米 不明
精米歩合 50%
口当たりは仄かに甘口ふんわりフルーティ。余韻は旨みからの辛味。スッキリ系。美味。
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酒米 山田錦、五百万石
精米歩合 麹米40% 掛米50%
口当たりは甘すぎず辛すぎず。余韻は渋みと、しっかり旨み。美味。
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酒米 ドメーヌさくら・減農薬 雄町 80％ 減農薬 山田錦 20%
精米歩合 不明
口当たりはスッキリジューシー。酸味からのちょい甘口。余韻はチリチリ感と程よい渋み。鼻に抜ける感じは梨みたい。美味。
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酒米 秋田酒こまち
精米歩合 50%
口当たりは甘旨フルーティ。余韻は酸味も感じつつスッキリ。飲みやすい。美味。
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酒米 山田錦
精米歩合 59%
口当たりは旨辛。渋みも感じつつ余韻は仄かな甘み〜渋み。旨渋酸って感じ。
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酒米 国産うるち米
精米歩合 70%
口当たりは仄かな甘みと旨み、酸味。余韻は円やかな渋みと酸味でスッキリ。美味。
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酒米 栃木県産米
精米歩合 50%
口当たりは甘口フルーティ。こちらもスパークリングだけどチリチリ感はやや控えめな感じ。美味。
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酒米 壽限無
精米歩合 55%
口当たりは甘口フルーティ。ぴちぴちでシャンパンみたい。程よい酸味も感じつつかなり飲みやすい。余韻はジューシーさも感じる。美味。
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酒米 古城錦
精米歩合 55%
口当たりは甘口フルーティ。ジューシーな余韻だけどスッキリしてる。バランス良し。美味。
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酒米 出羽の里
精米歩合 50%
口当たりは甘口フルーティ。余韻は若干の渋みあり。2023年のを以前飲んだけど2023年ver.は日本酒度が-10だったけど今年のは-13。日本酒って同じ銘柄でもその年で味わいが変わるのが面白い。
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酒米 山田錦
精米歩合 40%
口当たりは旨口フルーティ。余韻もジューシーで程よい渋み。やっぱり美味。
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酒米 出羽燦々
酒母米 はえぬき
精米歩合 50%
口当たりは甘旨フルーティ。余韻は甘みの中に渋み苦味も感じる。しつこくない。美味。
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酒米 吟風
精米歩合 不明
口当たりはスッキリで仄かな甘み。余韻は若干渋みあり。甘すぎず酸っぱくない柑橘系。砂糖かけたレモン？飲みやすい。美味。
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酒米 彗星
精米歩合 50%
口当たりはまろやかでジューシー。余韻は仄かな苦味と酸味。全体的にスッキリ。美味。
