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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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今迄飲んできたものを備忘録として残します。 昔飲んでメモ残してないのは覚えてないから基本情報のみ。 個人的メモ帳代わりとして。 現在進行形で飲んだものは感想を。 フルーティなやつ以外好みじゃないので他人様の参考にはならないかと。

登録日

チェックイン

438

お気に入り銘柄

6

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
東洋美人醸道一途 純米吟醸 山田錦
東洋美人 チェックイン 1東洋美人 チェックイン 2
山中酒の店
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Sたっく
備忘録 酒米 山田錦 精米歩合 麹米 40% 掛米 50% 口当たりは甘旨フルーティで結構ジューシー、熟したバナナ?冷凍バナナ?みたいな感じ。後味はほぼ苦味もなくスッキリ、キレよし。美味。
仙禽クラシック仙禽 雄町
仙禽 チェックイン 1仙禽 チェックイン 2
山中酒の店
37
Sたっく
備忘録 酒米 ドメーヌさくら・雄町80% ドメーヌさくら・山田錦20% 精米歩合 麹米 山田錦50% 掛米 雄町 60% 甘酸っぱくだいぶ軽め。フルーティで口に入れた時の香りはマスカットやライチ系でかなり飲みやすい。後味も苦味なくかなりスッキリ、形容し難いけどなんかフルーツ食べた後の感じ。
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