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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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今迄飲んできたものを備忘録として残します。 昔飲んでメモ残してないのは覚えてないから基本情報のみ。 個人的メモ帳代わりとして。 現在進行形で飲んだものは感想を。 フルーティなやつ以外好みじゃないので他人様の参考にはならないかと。

登録日

チェックイン

877

お気に入り銘柄

6

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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路地裏アバンギャルド
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Sたっく
備忘録 酒米 レイホウ 精米歩合 不明 口当たりは飲みやすく穏やか辛口穏やかフルーティ。全体的に大人しい感じ。余韻は程よい渋み。 酒蔵の方曰く福海シリーズは海をイメージして銘柄はご先祖様が助けた異邦人のお礼の書から取ったとの事。
福海山田錦 火入
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路地裏アバンギャルド
58
Sたっく
備忘録 酒米 山田錦 精米歩合 不明 蔵元さんを呼んでの会。この日かなり飲んだので全部美味しいという記憶しかないけどその序盤。 口当たりはやや微発泡スッキリフルーティ。余韻は米のジューシさも感じつつふんわり。
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