Ｓたっく
備忘録
酒米 酒造好適米
精米歩合 55%
口当たりは甘口フルーティ。程よい酸味を感じつつスッキリ。白ワインっぽい。美味。
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タイムライン
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 70%
口当たりはスッキリした乳酸系飲料。甘くもなくしつこくない。
Ｓたっく
備忘録
酒米 雄町
精米歩合 60%
口当たりはやや甘フルーティ。
Ｓたっく
備忘録
酒米 雄町
精米歩合 60%
口当たりはしっかり辛口。余韻は旨渋ねっとり
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 70％
口当たりは癖のある飲むヨーグルト。余韻は甘口旨み強め。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 愛山
精米歩合 60％
口当たりはシュワシュワ甘口フルーティ。鼻に残る感じはめっちゃ芳醇なのにスッキリした余韻。余韻は旨みと酸味かな。とても面白い味で美味。個性的で好み。
Ｓたっく
備忘録
酒米 備前雄町
精米歩合 40%
口当たりは甘酸っぱフルーティ。甘酸っぱのインパクトからくどくない甘みが広がる。とても美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石 山田錦
精米歩合 60%
辛口スッキリ系。
Ｓたっく
備忘録
酒米 ドメーヌさくら・減農薬 山田錦
精米歩合 不明
口当たりはスッキリフルーティ。甘みはあまり感じなく酸味がいい感じ。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 吉川産山田錦
精米歩合 60%
口当たりは旨口フルーティ。余韻は渋みと旨み。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 美山錦
精米歩合 55%
口当たりは甘くもなく辛くもなく。余韻は酸味を感じつつスッキリ。ウォーターという名の通り癖がない。飲みやすい。
Ｓたっく
備忘録
酒米 酒未来
精米歩合 33％
口当たりは甘口フルーティ、ジューシー。とても飲みやすく美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 夢の香 福乃香
精米歩合 55%
口当たりは甘口フルーティでジューシー。パイナップル。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 はえぬき
酒米 50%
口当たりはスッキリ甘酸っぱい。さっき飲んだ諏訪泉よりも日本酒度は高いけど酸味でスッキリしててこっちの方が飲みやすい。とても美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 玉栄
精米歩合 65%
口当たりはねっとり甘口芳醇。余韻は甘酸っぱい。甘くて濃い。
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 45%
口当たりはスッキリ甘口フルーティ。十四代はやっぱり美味だけどいつもの方が芳醇で好きかな。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 不明
口当たりは甘旨シュワシュワ。余韻は苦味が残る。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 五百万石
精米歩合 60%
以前同僚に47都道府県の日本酒を制覇したいけど南の方が中々飲めないと言っていたらお土産で頂いたもの。
口当たりはナッツのような香りでラムレーズンのようなネットリした甘さ。余韻は渋みを感じつつスッキリ。面白い味。
よく見たら焼酎苦手な自分が好んで飲む焼酎が多い濵田酒造とは！結構寝かせてだけど色んな意味で繋がりにビックリ🫢
ma-ki-
Ｓたっくさん、おはようございます
都道府県制覇までラスト２県ですね😋
同僚様の粋なお土産ですね✨
私も南の方のお酒は経験が少ない地域もたくさんなので色々呑んでみたいです😊
Ｓたっく
ma-ki-さん、おはようございます☀本当に粋なお土産で嬉しかったです😁
ma-kiさんのように全国制覇達成してみたいもんですが、いかんせん残り2県はかなり難しそうで💦
Ｓたっく
備忘録
酒米 萬歳
精米歩合 70%
口当たりは程よい甘みから旨み。余韻は程よい酸味と程よい渋み。甘旨渋のバランスが良くとても美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 不明
口当たりは甘口フルーティでジューシー。甘みを感じるけどくどくない。余韻は旨みと程よい渋み。とても美味。