Ｓたっく
備忘録
酒米 亀の尾 山田錦
精米歩合 不明
口当たりはスッキリちょい苦。余韻は仄かな酸味と渋み。クリアで物凄く軽く感じる。ゴクゴク飲める系。
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Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 50%
口当たりはスッキリフルーティ。飲みやすい。
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酒米 山田錦 掛米 秋田酒こまち
精米歩合 50%
口当たりは甘口よりフルーティ。個性的な感じもするけどジューシーで余韻はスッキリ。美味。
Ｓたっく
備忘録
酒米 不明
精米歩合 不明
口当たりはスッキリフルーティ。余韻は旨渋。今日飲んだメガネ専用3種の中で一番飲みやすい。美味。
Ｓたっく
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酒米 不明
精米歩合 不明
口当たりはしっかり旨口。余韻は旨酸渋で最後は旨み。
Ｓたっく
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酒米 不明
精米歩合 不明
口当たりはほんのり甘口の辛口。余韻は酸味と旨渋。全体的にスッキリ系。美味。
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酒米 吟風
精米歩合 48%
口当たりはやや甘口フルーティ。香りはパイナップル系。余韻は少し酸味と渋み。
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酒米 播州山田錦
精米歩合 45%
口当たりはフレッシュ甘口フルーティ。くどくなくスイスイ飲める系。美味。
Ｓたっく
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酒米 五百万石
精米歩合 69%
口当たりはしっかりで香り強い。香りは強いけど華やかな感じというよりウィスキーより。余韻は旨みと酸味。
Ｓたっく
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酒米 酒造好適米
精米歩合 55%
口当たりは甘口フルーティ。程よい酸味を感じつつスッキリ。白ワインっぽい。美味。
Ｓたっく
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酒米 山田錦
精米歩合 70%
口当たりはスッキリした乳酸系飲料。甘くもなくしつこくない。
Ｓたっく
備忘録
酒米 雄町
精米歩合 60%
口当たりはやや甘フルーティ。
Ｓたっく
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酒米 雄町
精米歩合 60%
口当たりはしっかり辛口。余韻は旨渋ねっとり
Ｓたっく
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酒米 山田錦
精米歩合 70％
口当たりは癖のある飲むヨーグルト。余韻は甘口旨み強め。美味。
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酒米 愛山
精米歩合 60％
口当たりはシュワシュワ甘口フルーティ。鼻に残る感じはめっちゃ芳醇なのにスッキリした余韻。余韻は旨みと酸味かな。とても面白い味で美味。個性的で好み。
Ｓたっく
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酒米 備前雄町
精米歩合 40%
口当たりは甘酸っぱフルーティ。甘酸っぱのインパクトからくどくない甘みが広がる。とても美味。
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酒米 五百万石 山田錦
精米歩合 60%
辛口スッキリ系。
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酒米 ドメーヌさくら・減農薬 山田錦
精米歩合 不明
口当たりはスッキリフルーティ。甘みはあまり感じなく酸味がいい感じ。美味。
Ｓたっく
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酒米 吉川産山田錦
精米歩合 60%
口当たりは旨口フルーティ。余韻は渋みと旨み。美味。
Ｓたっく
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酒米 美山錦
精米歩合 55%
口当たりは甘くもなく辛くもなく。余韻は酸味を感じつつスッキリ。ウォーターという名の通り癖がない。飲みやすい。