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みんなの感想
宮泉銘醸の銘柄
冩楽宮泉
似ている銘柄
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所在地
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ゆりなん
お次に頼んだ日本酒がこちらでした。
宮泉は一緒に飲み行った上司が好きな日本酒だそうで、頼んでみました！☺︎
飲んだときにフレッシュな香りが広がりつつ、キレもあっておいしー！♡
上司は日本酒好きで、色々とお勉強になりました！空という日本酒もおすすめだそう！今度見つけたら飲んでみたいなー！
PrinceMichael3_
投稿No.474
念願の宮泉、初めて飲みました。
パンチが効いたお酒です。旨味がとても強くボディも強いです。酸もあります。甘味は少ないです。後味に旨味がしっかり残ります。
アテとの相性
アジ塩焼き◎
カンパチ刺身◎
フライポテト◎
フライドチキン◎
個人的好み★★★★★
やら
香りは控えめですが、透き通った香り。
極微小な発泡、第一印象の酒質は軽め。
透明感ある軽やかな旨み、甘味。
中盤からは渋味辛味が現れ、そのまま渋味で穏やかにキレていく。似たお酒として連想されたのは賀茂金秀B.B.でした。
無濾過の言葉から連想される重いイメージは無く、終始重心は軽いままのモダンライト酒。16度の重さは感じない危なさ有り。
軽くビンを振り、ガス感を抜いてみると甘味と渋味の現れ方が早くなり、味の構成が分かりやすくなるが、軽やかな酒質は変わらず。
2日目以降は少し甘みが増してコクが出ます。
味の濃すぎるおつまみは合わない気がするので、小松菜の白和えに少し追い塩して合わせていただきました。
美味しい！
Andrew
軽やかなガス感に、優しい米の甘み。爽やかな渋み。酸味は控えめ、温度が上がると甘みが増す。
隼之助
娘二人と３人、しずかな会津の旅。
列車運行見合わせによりスキーを仕込む企みも、白虎隊をしのぶことも、何もかもが叶わずも図らずしてたどり着いた温泉街。晩酌だけは抜かりなく調達し、寝静まった〆に広縁であおる酒の美味さたるや。
コクが深くジューシーです
いっしー
2,102円
明酒泉屋
中国語>日本語
Nao888
年末にギリギリお迎えできた宮泉にごり😆悪あがきした自分に感謝しながら頂きます🍶開栓は元気いっぱいにシュポ〜ン💨よく冷やしてて良かった😌
上立ち香は爽やかな印象で、白桃のニュアンスも奥に感じるかなぁ🤔混ざりきる前に上澄みを急いで注いで口に含むと、上立ち香の印象通りに爽やかでガス感高め🫧ラムネのよう😋改めて澱を混ぜて呑んでみると、シルキーな口当たりにフルーティーな甘味、強めのガス感と柑橘系の酸味でバランスよく纏まる😋うめ～と思ってると微かに苦味が来てスッキリと余韻🤤写楽のにごりより甘さが控えめかな☺️どっちも絶品だけど、写楽の万人にウケる感じが今のところちょっとだけ私好み💕どっちもまた絶対にお連れすると強く決意するのでした✨️
ma-ki-
Nao888さん、こんばんわ
宮泉のにごり美味しそうです😋
福島県のおり、にごり系楽しまれてますよねぇ🎵
どれも美味しそうで興味津々です⤴️
フルーティーな甘味と纏まる酸味は大好物です😊
ジェイ&ノビィ
Nao888さん、おはようございます😃
コチラの宮泉さん！よく冷やさないとロケット🚀開栓が怖いですよね😅でも味わいはピカイチ🌟寫楽に引けを取らないですね🤗
ひなはなママ
Nao888さん、おはようございます😃
わぁ〜いいなぁ💕宮泉も写楽もどっちもにごり飲んでみたいです🥰やっぱりにごりのシルキーな口当たりと優しい甘さが癖になりますよね😋ただどっちもなかなか手に入らない😭
Nao888
ma-ki-さん、おはようございます☀宮泉は日本酒復帰したての頃に頂いていて、にごりはジャケ買いしたくなる好みの面構えだったのです🥰にごり酒にこんなにハマるとは😳自分でも驚きです☺️
Nao888
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀ガスの元気さでは頂いた中では1番だったと思います💨スクリューじゃ無いので腰引けちゃいました😅優しい甘さの写楽、少しやんちゃな宮泉って感じでどちらも絶品🥰
Nao888
ひなはなママさん、おはようございます☀なかなか手に入らないですよね😢ホント走り回りました🥴レビューしてないですが七本鎗の活性にごりも絶品でした🤤今年はひなはなママさんも手に入れられますように😌
赤兎馬
.
精米歩合：60 %
若干甘口、
火入れされてるのでフレッシュさはない！
酸味も弱い！
✩4.0
Hori
會津宮泉の純米にごりをいただきました。
去年も飲んでいるのですが、去年の記録を見ると来年もリピートしたい一本と書き込みしていました。
美味しい日本酒ならではのえも言われぬ甘やかさがありながら、シュワっとしたガス感と酸味、澱から来る苦み、そしてアルコール由来の辛みでスッキリと飲める爽やか系にごり酒です。
去年は日本酒を飲み始めたばかりで、特ににごり酒は仙禽雪だるまが基準のような状態で飲んだので、苦みと辛さがノイズのように感じられた記憶もあります。ですがその後色々なお酒を飲んだことで、この宮泉純米にごりの美味しさをより深く感じ取ることができたように思います。
美味しさと飲みやすさで杯が止まらず、半分以上飲んでからアルコールが16度あることに気付きました。低アルの日本酒ばかり飲んでいると16度は結構効きますね。アルコールの強さを感じさせないお酒はいいお酒とも言われますが、これはまさにそんなお酒だと思います。
新酒のにごり酒の中でも特にお気に入りの一本になったので、来年ももちろんリピートです。最低でも2本買うことにしましょう。
ジェイ&ノビィ
Horiさん、こんにちは😃
宮泉にごり旨いですよね😋経験を重ねた後にリピしたお酒の印象が変わるってありますよね🤗楽しみが広がりますね
Hori
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます！
色々なお酒との出会いが世界を広げている感覚はありますね🌍それでもタイプで言うとかなり偏ってはいると思うので、これからも少しずつ開拓して行きます！
Henry
甘くフレッシュな香り、甘さ先行も深い味わいでダレ無し。うまい!!!
よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
軽いにごり
岩中豚肩ロース塩麹漬け
オゼミ
2025 0206
☆☆☆☆
うる星やつら
写楽(冩樂)
FUKUSHIMA SAKE PROJECT
兵庫県産 山田錦100%
宮泉銘醸
福島県 会津若松市
sssnhr887
淡麗なのどごし
お刺身の脂を流してくれる🍶´-
KazKaz
さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨
甘旨🐴、やや酸っぱでオイシー❕
とても美味しくいただいてます(^-^)/