Orfevre宮泉純米吟醸 山田穂 うすにごり 火入宮泉銘醸福島県2025/10/8 11:46:542025/10/7家飲み部27Orfevreかどや酒店9月の頒布会酒 通常澄み酒のところ、うすにごり仕様の特別版 おり由来のふくよかな米の香りのある吟醸香 透明感のある口当たりから、少しふっくらとした米の旨味、終いは酸味や辛味によって思いのほかスッキリとシャープに締まる
pierce宮泉美山錦純米吟醸生酒宮泉銘醸福島県2025/10/8 11:40:502025/5/1020pierce口に含んだ瞬間、旨みが広がる。ジューシー。程よい酸味と甘味。余韻も程よく。うまい。濃い味の料理にも負けない。相乗効果でうまい。メロンのような甘味、パイナップル系の爽やかな酸味が良い。2日目も味が落ちない。時間が経つとバナナ感。大和屋善内に比べどっしり。
みもみよ🐾宮泉會津宮泉 純米吟醸 山田錦 うすにごり 火入れ宮泉銘醸福島県2025/10/8 0:52:1473みもみよ🐾大阪にある、かどや酒店さんの頒布会限定の宮泉とのこと。 お味は甘味も酸味も控え目。秋の夜長にゆっくり、じっくりといつまでも飲んでいたいお酒した。ごちそう様でした。
shinjukubabylon宮泉純米吟醸宮泉銘醸福島県2025/10/7 11:41:122025/10/5Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)3shinjukubabylon好みでした♪
ざきダム(廃)宮泉貴醸酒宮泉銘醸福島県2025/10/7 11:05:552025/10/7家飲み部20ざきダム(廃)寫楽を醸す宮泉銘醸の名を冠す宮泉。 口に含んだ瞬間フルーティーだが、後味は力強いアルコール感が鼻を抜けていく。 洋食とのペアリングも良いかも!? これは美味いなぁ🤤
酔nosuke宮泉酵母無添加 純米生酛宮泉銘醸福島県2025/10/4 10:32:352025/10/495酔nosuke蔵付き酵母を取り込んだ生酛造りの宮泉。 バナナやバニラのような香りでほんのり優しい甘味と苦味のバランスが良い。 続いて酸味、渋味と凝縮された旨味が一気に開放。サラサラとしていながらも複雑濃厚な味わい。 自然な美味しさをたっぷりと詰め込んだこだわりの宮泉です😋
ちりとてちん宮泉純米吟醸 福乃香宮泉銘醸福島県2025/9/28 23:50:222025/9/1968ちりとてちん兵庫県明石市の日本酒バー波さんにて。 香りフレッシュで華やか。瑞々しい甘さとジューシーな旨み。 綺麗で上品な日本酒。とても美味い❗️
Bose Kota宮泉酵母無添加 純米生酛宮泉銘醸福島県2025/9/28 12:25:412025/9/2834Bose Kota現地でしか買えないレアな酒。 88歳の父と飲む! 最初、甘い!っと思いきや後から米の広がりとキレの良さ!さすが宮泉!美味いわあ!
さかな🐟宮泉純米酒宮泉銘醸福島県2025/9/27 14:16:202025/9/27家飲み部39さかな🐟昨今、飲みやすいものが多い中で、こちらは昔ながらの日本酒を極めている感じがする。けど、子供の頃に飲んだそれとは別の美味さが感じられて、これはこれで良いよなあ、と思うのは歳のせいかなあ。