ichiro18
酒舗まさるやさんに伺い、一瓶だけ冩樂があったので迷わず購入！
メロンのような甘めの上立ち香、口に含むと微かなガスがピチピチと、透きとおるような甘さから爽やかな酸味、キレのいいあと味、バランスがほんとよく旨い！迷わず買ってよかった日本酒です。
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タイムライン
Satochan
春の天美
香りフルーティ、ちょい泡のアタック。味わい鮮やか旨口、スッと入って極軽のコク。
外はまだ寒いけど、お酒はすっかり春ですね🤣
ichiro18
先週居酒屋で飲んでよくわからなかったので、酒屋さんで見つけ四合瓶を購入して、家飲みでリベンジです。
上立ち香りはフルーツの甘い香り、そして含み香はどちらかというとメロンのような甘い香り、フルーツのような甘みから酸味、酸味が残ることにより、すっきりした味わいでした
球春という銘柄、フルーティな甘みがワクワクするような野球シーズンの到来のイメージなのですかね。
二日目、味がまろやかになってメロンが熟れたようなジューシーで美味しいです。
ichiro18
今日酒屋さんを覗いたら売っていたので購入しました。
雪が降る寒い日なので家でゆっくりいただきました。6号酵母楽しみです♪
ほのかな甘さある香り、口に含むとガスをわずかに感じながら旨味があり、それから強めの酸味、苦味が広がって余韻として長く感じました。
こういう味かとただただ頷きながらいただきましたw
二日目、角が取れ甘みが広がるようになりました。
Satochan
実は辛口
香りフルーティ、滑らかなアタック。味わいすっきり辛口。スッと入ってコクほんのり。
フルーティそうな見た目と違って、実は辛口です🤣
デューク澁澤
⭐︎
元旦のお酒。
年末にまさるやさんでブラッと寄って買いました。
明けましておめでとうございます、のお酒は〆張鶴純米の熱燗で。
の後はこの天美です。藤岡杜氏が辞めた後の初めてのにごり。
少し薄めでしたが、酸味と甘味、軽い発泡感が天美らしかったかな。
ビール×2→〆張鶴→天美飲み倒し
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、明けましておめでとうございます🌅今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
相変わらず素敵な食卓ですね🤩これは飲み倒したくなりますねー🤗
デューク澁澤
⭐︎
ジェイ&ノビィさん、今年も宜しくお願い致します。
お二人の仲良し感は素敵です。ラブラブですよねー。今年は見習わせて頂きます😱
Manta
デューク澁澤さん
明けましておめでとうございます^_^
この前出掛けた時に、こちらのお酒をお持ち帰り出来まします✌️
久しぶりの天美、呑むのが楽しみ😊
今年も宜しくお願いしますか
デューク澁澤
⭐︎
Mantaさん、おはようございます。
今年も宜しくお願い致します。
天美は間違いなく美味しいのですが、藤岡杜氏が辞められてから遠ざかっていました。
お正月料理に合って美味しかったです。
きっしー
前回、家に帰った時に、行きつけの「まさるやたまプラーザ店」で買っていたガッキーです！
ガッキーはどれも美味しいですが、今回のフォルテピアノは特別本醸造ということで、あえて純米酒ではありませんが、これで本醸造！？というまろやかさ！芳醇で旨みがありつつも、飲みやすい一本ですね〜！
湘南の漢
初の冬天？雪天？を購入。
開栓すると桃のようなライチのような香り。
飲むと甘酸っぱくガス感があって、
止まらないヤツ。
後味は苦味というかアルコール感があり、
スッキリと飲める。
天美はやっぱり美味しい。
上澄みとにごり部分でまた印象も違ってにごりはまったりと飲めてまた美味しい。
Satochan
フルーティ旨口
甘い香り、なめらかなアタック。味わいフルーティ旨口。スッと入って軽い余韻。
透き通る青い海をイメージしてカジュアルに楽しむお酒だそうです。すぐ売り切れちゃうんですけどね🤣
Satochan
トロピカル旨口
甘い香り、とろみのアタック。味わいトロピカル旨口。スッと入って軽いコク。
日本酒らしからぬトロピカルなラベルに惹かれて購入。お薦め通りソーダ割りで飲んだら味が良くわからなかった🤣なので↑はストレートで飲んだ感想です。
Satochan
澄んだ旨口
甘い香り、なめらかなアタック。味わい澄んだ旨口、グイッと飲めて軽いコク。
空気の澄んだ清々しい空を表現したお酒。ホントそうですね。本物の空と違って酔っ払っちゃうんですけどね🤣
デューク澁澤
⭐︎
午前中に義母の7回忌に行き、帰りに焼き鳥・鯛の刺身を購入。帰宅してから昼酒です。
寒北斗は初めてのお酒です。
にごり酒らしい、お米のコクと旨みがしっかりしており、多少の甘みも感じられます。
美味しい🤤
裏ラベルに記載されている通り、もろみの香りと心地よい辛味が調和しています。
昼酒は利きますねー😁
ポンちゃん
デュークさん こんにちは🐦
明るいうちに 美味しいおつまみとお酒 まったりしますね～😊🎶寒北斗 特にこのにごり 家飲みしてみたいです✨
遥瑛チチ
デューク澁澤さん、こんばんは🌇
なんと寒北斗のシビエンじゃないですか❗️
季節それぞれにスペックが異なるのでホントに楽しめる酒です
久しぶりに飲みたくなりました
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、おはようございます😃
昼からお酒が進みそうな明るい食卓😊心地よい辛味😋味わってみたいです🤗
デューク澁澤
⭐︎
ポンちゃん、コメント有難うございます🙇♂️
この時期の昼酒は良いですよねー。寒北斗 shi-bi-enは、チチさんのコメントからすると、美味しいお酒らしいです😁
デューク澁澤
⭐︎
チチさーん、こんにちは。もう荷物は片付けは終わりましたか？
寒北斗のshi-bi-enって、そんなに良い酒だったんですね🙌
どうりで美味しかった❣️
また違う季節のお酒を探してみますね😁
デューク澁澤
⭐︎
ジェイ&ノビィさん、こんにちは。この時期の昼酒は良いですよね。いたわさ・鯛の刺身に良く合うにごり酒でした😁
きっしー
今日は横浜に戻ったので、冷蔵庫にストックしておいた「天美 うすにごり」を開栓！
天美のうすにごりははじめて飲みます！
さてさてお味の方は？(*^^*)
うま！
これはどストライク！
ほのかな甘さ、強すぎず程よい酸味、プチプチする微発泡感！
全てが融合して最高ですぅ👍
スルスル飲めちゃう〜危険危険⚠️ꉂ🤣𐤔
夜も遅いから、あまり飲まないでおこう。
続きは明日〜(*^^*)
デューク澁澤
⭐︎
桜も咲かず🌸、黄砂も飛びまくってる日曜の午後は宅飲みです。
とっておきの蔵酒 新政No.6-Sタイプ。まさるやさんの頒布会で昨年購入した奴を開栓。
王道の美味さです。お上品。
ビール白黒→新政
で夜まで待機しまーす。
マナチー
デュークさん、こんにちは😃ビール白黒、新政、夜まで寝ちゃうコースでは🤣お肉美味しそう❤️
ポンちゃん
デュークさん こんにちは🐦
いいお酒と綺麗で美味しそうなお料理😻何処のレストランかしらと思いました👍✨
黄砂凄いですね💦玄関ドア開けた途端ガッサガサになりました😂
デューク澁澤
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マナチーさん、こんばんは。
夜まで待って焼酎飲んでまーす😂
お肉は1.000円くらいだったって言ってました。アンガス牛らしいっす😎
デューク澁澤
⭐︎
ポンちゃん、コメント有難うございます。
NO.6は半年野菜室に入れてたら『邪魔ぁー』って言われて飲むことにしました。
午前中、歩いてジム行きましたが目がチクチクしました。
遥瑛チチ
デューク澁澤さん、こんばんは🌆
お世辞抜きでプレ酒に豪華で綺麗な盛り付けの料理に外飲みしてるのかと思いました❗️
近くに引越しできたので今度招待してくださーい🤣
Satochan
ワインなお酒
香りフルーティ、ちょい泡のアタック。味わいスッキリ旨口、飲み口軽快。スッと入って軽い余韻。
ワイン酵母使用のスパークリングです。今年も会えました🤣
デューク澁澤
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『まさるや』さんで予約していた九平次のうすにごりが届いた、とLINEがあり回収してきました。
3連休の中日は予定なし。
という事で昼酒です。
簡単に牡蠣鍋とお酒です。
1年ぶりに飲む九平次うすにごりは、美味ぁーい。
香りは中庸。飲むと甘ーい。
でも、口の中で回すと酸味とピリピリとしたガス感、そして山田錦らしい旨みを感じます。
ビール（黒＋ラガー）→九平次→鶴齢の残り
遥瑛チチ
デューク澁澤さん、おはようございます😃
九平次のうすにごりは毎年予約し損ねちゃうんですよね
今のうちからアンテナ伸ばして来年に備えます
牡蠣鍋もメッチャ美味しそうですね👍
デューク澁澤
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チチさーん、こんばんは。
今日も飲んで酔って帰るところです。
今回の九平次は、甘めで抜けてる感じでした。でも牡蠣🦪アテに飲んでいると、旨みが出て美味しくなるんですよね。
来年も期待しまーす。
Satochan
軽快な旨口
甘い香り、なめらかなアタック。味わいしっかり旨いが飲み口軽快。スッと入って軽いコク。
よく見ればちょい濁り。さすがは人気のお酒。旨いです😋
Satochan
香る旨口
甘い香り、なめらかなアタック。味わいフルーティ旨口。スッと入って香る余韻。
岩手の空の様に透きとおるのど越し。。
いいなぁ、旅心を誘いますね。