こまっちゃん
横山よこおしに引き続き、今度は木槽たておし😁
では立ち香から。甘く爽やかな洋梨且つヨーグルト系。口に含むと甘さが強い洋梨のような味わいとともに最後に苦味を感じる。よこおしよりも味がはっきりしてして濃醇。
焼肉と一緒に。牛の肉汁とこのお酒の甘さが中和され旨味とともに後味に切れが出てくる。思った以上に食中酒になっている😳相性は良い🙆
【使用米】山形県産出羽燦々100%
【精米歩合】50%
【アルコール分】15度
【つまみ】焼肉
【税込価格】2,420円
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まこやん
★★★★☆
お燗◯。
TranslationView.language.ko>日本語
勒师傅
このクリスマス酒は、ここ最近飲んだ中でお気に入りの1本だ！風味が豊かで、でも強すぎず、ちょうどいい感じ！
週末に庭でバーベキューをするときに合わせると、とても美味しかった！
中国語>日本語
純米の虜
写真左のこちらは山形正宗の雄町です。名前に正宗がついてるお酒って高確率で美味いような気がします。香り華やかでスッキリ飲みやすいタイプのお酒だったと思います。
純米の虜
写真右のこちらはふるさと納税でゲットした２本組のひとつ、山形正宗の稲造（イナゾー）です。こちらはもう片方と比べると落ち着きのある味わい深い食中酒でした。
しんごっつぁん
60%、16度、口当たりピリッと、香り控え目、ジューシーで辛口というより甘さ控え目でシャープな味わい
こまっちゃん
久々に舞台を観に行く。こういう日も良いよねー🎶ということで地元出身の戸塚純貴君の凱旋公演を祝して乾杯する日本酒はこちら💁♂️
では立ち香から。ヨーグルト系の爽やかな香り。口に含むとガス感があり、ほのかに甘く桃を想起させる。最後に程良い苦味が広がる。
鶏団子鍋と一緒に。鶏団子の出汁がきいたサッパリとした味わいとこのお酒の爽やかな甘旨みが重なり合い良い塩梅で杯が進む。おいしい😋
【原材料名】山形県産出羽燦々100%使用
【精米歩合】50%
【アルコール分】15度
【つまみ】鶏団子鍋🍲
【税込価格】2,420円
ドフラミンゴ
銀座君嶋屋🍶山形 出羽燦々🌾うすにごり飲み比べ🍶
山形正宗 純米吟醸 うすにごり 出羽燦々
ちぇすたー
いつものBARにて③
開けたてということでこちらをいただきました🍶
山形正宗さんはお初の蔵になります！
ポンッ！という元気な音と共にマスターが開けてくれました😊
上立ち香はしません
含み香はフルーティというよりかは、ザラメのような少し香ばしくも落ち着いた甘い香り
甘み大・酸味中・旨み中・ガス感大といったところ
〆の苦味はありますが、スゥーっと水のように優しくフェードアウトしていく感じがいいですね👍
これは旨い😋
冷酒でいただきましたが、これは開けて数日経ってからは燗酒にしても旨そうだと思いました👀
ma-ki-
ちぇすたーさん、こちらでもおはようございます
色んな味覚を感じれて美味しそうなレビューです～🤤
山形正宗は新婚旅行で山形に立ち寄って呑んで以来なので来年は一度呑んでみないとって思いました😋
ちぇすたー
ma-ki-さんこちらにもありがとうございます🙇♂️
おお〜思い出のお蔵さんなんですね😊
山形は綺麗なお酒が多い印象で、こちらはその印象通り綺麗かつスッキリしててどの温度帯でも間違いない旨さだと思います🍶
akikoda3
山形正宗 純米吟醸 うすにごり生酒 木槽たておし
評価4.4〜4.5
原料米：出羽燦々100％使用
、精米歩合50％、アルコール分：15度
グレープフルーツやマスカットの皮に近いあたりの、やや苦味のある爽や かな味わいが特徴。にごりならではの旨みの強さと、生酒ならではの旨みの強さ、生酒ならではのフレッシュさ！よこおしよりも、ややこいめに。濁りも多めに。
akikoda3
山形正宗 純米吟醸 うすにごり生酒 横山よこおし
原料米：出羽燦々100％使用、精米歩合50％、アルコール分：15度
今期第一弾のお酒、うすにごり。山形正宗の特徴である、グレープフルーツやマスカットの皮に近いあたりの、やや苦味のある爽や かな味わいが特徴。にごりならではの旨みの強さと、生酒ならではの旨みの強さ、生酒ならではのフレッシュさ！たておしよりも、スッキリめに、にごりが薄めに。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
akikoda3
山形正宗 純米吟醸 愛山
評価4.4
原料米：兵庫県産愛山100％使用、精米歩合：50％、アルコール分：16度
愛山らしい上品な甘みが展開。山形正宗らしい酸とのバランスほどよく。いい感じの食中酒。
こまっちゃん
外は雨☂️。少し肌寒かったな😨そんな日に選んだのはこちら💁♂️
では立ち香から。爽やかな甘い香り。
口に含むとアカシアの蜂蜜を思わせるサッパリとした甘さと程良い酸味がある。後味はコクがありながらもスッキリとしている。
おでんと一緒に。大根の瑞々しさと出汁の旨味と合わさることで、このお酒の甘旨味が増し、適度な苦味が口当たりを良くして杯を進めてくれる😁
【精米歩合】60%
【アルコール分】16度
【つまみ】おでん🍢
【税込価格】2,420円