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みんなの感想
岡崎酒造の銘柄
信州亀齢
似ている銘柄
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所在地
長野県上田市中央４丁目７−３３Google Mapsで開く
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シカタロウ
今日は信州亀齢。
やっぱりうまいな〜。甘旨、フルーティー、すこーしトロっと？
最後の苦味も好み。
flos_lingua_est
2023年に作られた一品。そこからだいぶ時間が経って飲んだのが2025年8月12日。正直、毎年買ってるからその時の記憶はあんまりないのですが、年々買いづらくなっているのをヒシヒシと感じています。
初日はふわりとパインの香りがします。ともすればりんごに近いくらいの香りです。それが3日目くらいになるとガツっとパイン香になります。
驚くべきことに、2年以上経ちながらも口当たりはジュワッとピリリと元気なもの！しかもただそれだけでなく、甘旨味がちゃんと心地よい。しかもとても柔らかい口当たりなのでどんどん飲んでしまうやつ。十四代とか而今とか花陽浴とかそういう方向性のお酒です。だからほとんど誰が飲んでも美味しいと言われるお酒になっているかと思います。
華やかでフレッシュなのに柔らかさを持ちあわせるエレガントさが特に素晴らしい逸品。
aaa
開栓時に程よい発泡感があり、
バランス良く程よいジューシー感もあり
常備したいと思うほど美味しかった。
蔵元購入。
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴
仄かにフレッシュな口当たり
フルーティね香りと程良い甘味
SAKE_beginner_
青林檎香
ほんの微かにチリチリ感
濃甘酸爽ジューシーキレ
極旨し
麺酒王
福岡メンバーとご一緒した会にて‼️
う～ん、えっ～と、こちらはのちをさん？Rigelさん？kino.さんが持ち込んでくれたお酒でしたっけ🤔⁉️ごめんなさい、失念しちゃっています🙏
信州亀齢も飲めちゃって幸せ者です😊皆さんの楽しそうな写真は沢山撮って沢山飲んだのですが、日本酒の写真を全然撮ってなかった😓
けどけど、本当に楽しかったなぁ😆また九州お邪魔しましたらご一緒させてください‼️
福岡メンバーの皆さん、本当にありがとうございました🙇
翌日、熊本へ向かうべく、レンタカーを走らせます🚙！佐賀県に寄りまして山田酒店さんへ！ナベさまのラインナップに感激🥺１本だけ信州亀齢が店頭にありまして皆さん私に譲ってくれました！感謝🙏佐賀の地酒をいろいろ購入し昼食は｢ドライブイン鳥｣さんへ🐣
これがですねぇ、鳥焼きも鳥飯もめっちゃ美味しいんですよ😋運転手のちょろきさんに申し訳ないと思いつつビール飲んじゃって😅
初熊本インして花の香酒造さんへ‼️感動でしたねぇ😆｢産土｣、そして待望の｢花の香｣を目にしました！楽しいことずくしの旅はまだまだ続きます😉
のちを
麺酒王さん おはようございます。その信州綺麗はRigelラベルです。隣の勝駒は確かちょろきラベルだったはず。
ちょろき
おはよーございます☀️
運転手を務めあげ光栄に存じます😁
マナチー
一番年下だからちょろきさんが運転手はしゃーないよね🤣
ジャイヴ
麺酒王さん、こんばんわ🌛
［ドライブイン鳥］！
なんかの番組で見て気になってたんですがめっちゃ美味しそうですね🥰
［花の香酒造］まで酒蔵見学のドライブ旅、羨ましい限り🚙
麺酒王
のちをさん、おはようございます😃
Rigelさんでしたか‼️Rigelありがとうございました🙏途中参加と酔いで曖昧になっておりました😅
麺酒王
ちょろきさん、おはようございます😃
勝駒ありがとうございました🙏
また、運転本当にお疲れ様でした🙇
北海道では私、道間違えたりしたけど、流石のちょろきさん、完璧な運転でしたね😉
麺酒王
マナチーさん、おはようございます😃
それは言わないお約束🤫
マナチーさんも来ていたら絶対楽しかったなぁ‼️あと、オコ💢になるところ見たかった🤣
麺酒王
ジャイヴさん、おはようございます😃
ドライブイン鳥は本当に美味しかったですよ😋鳥の質が良いんですよ！人気なのも納得でした！佐賀県訪れた際は是非、ご賞味くださいませ😉
JPオークレア
週末の長野、山梨旅で蔵元で購入
すっきりとしたりんごのような甘さで美味しい
食中酒にピッタリ
焼き鳥食べながら、４合一本スルッと開けちゃいました
信州のいろいろな日本酒を購入してきたので、飲むのが楽しみです
Masaaki Sapporo
JPオークレアさん、100チェックインおめでとうございます🎊信州亀齢でキリ番良いですね😋 長野のお酒、美味しいの多いですよね✨
KTR
美味しい！すっきり！
吉田弘毅
お米の旨みと甘みを存分に感じられるお酒🍶
ボリューミーで呑みごたえがありつつ飽きなく味わえる心の底から「日本酒って美味しい!！」と思えました(^^)
やっぱり信州亀齢は好みのお酒です♫
GDB-E
やわらかな飲み口、香りは控えめ。
酸味はあるけどほとんど感じさせない。
スッと行けます。
坊や哲
戸沢米に続けてこちらも「ひとごこち」チリチリ感とジューシーさを併せ持ってますね♪
イエノミ
こちらはもちろん、初めて頂きます。
茶色い瓶は火入れ版です。
楽しみにして保管しておりました🎁
開栓は詮が飛ぶ心配はないので安心して☺️開栓です。
さて頂きます。グラスに注ぎますとグラスにかすかな気泡がつくのがよいですね
香りは、主張しずぎないほのかな甘い香りです。
口に含むと、フレッシュフルーティーな味わいで綺麗な味わい。
やさしくい感じで旨味のある味わいですね～😍
旨いですっ💕
同じ信州亀齢ひとごこちでも、様々な味わいが楽しめるので良いですね！
ジェイ&ノビィ
イエノミさん、こんばんは😃
信州亀齢さんは楽しみに開けて😊その期待をいつでも上回ってくれますよね🤗
久しぶりに飲みたくなりました😋
イエノミ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは☺️
そうなんですよね～益々ファンになりつつあります🥰入手が簡単ではないですが是非、近々飲める事を祈念しております🤗
リラックマ
ひとごこち
旨いっ
ジャイヴ
今年も［日本酒の日］を迎えれました🍶
ただ自分の地元は［ゴーアラウンド］やってないですし勤務的な都合上２日夜に一献傾けていきましょう✨️
さて、何呑む？🤔
新酒を仕込んでなかったのでセラーを見渡して考え込みましたが、酔い酒過ぎて開けるタイミングを伺ってたお酒をこんな時こそ開けようと一大決心🤣
「信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒 生酒」
今年から参加してる［信州秘密の酒頒布会］抽選にてGET、初の「信州亀齢の生酒」
［グラス］
澄んだフルーティーさもある米の香り、呑み口ピリリとしたガス感から芳醇で穏やかな旨味甘味からジュワッとしながら溶けていくような穏やかな余韻、最後に喉に残る爽やかな余韻
［もっきり］
やや円やかさのある米の香り、呑み口ピリッとしたガス感、少し酸味も感じる穏やかな旨味甘味からミネラル感もある穏やかな余韻、最後は舌に感じる瑞々しさと喉奥の苦味
あ〜至極
アテは所用で金沢に行った帰りに地元スーパー［どんたく］にて買った［石川産カワハギの刺身］と［鯵のタタキ］
特にこの［カワハギの刺身］がスーパーとは思えないくらいクオリティが高くてびっくり😲
ジャイヴ
４枚目は［１０月１日］が他にも［眼鏡の日］と［コーヒーの日］に因んで愛用の［眼鏡👓️］と［コーヒーミル☕］
まだ先ですが結婚８周年になったら妻とお揃いで眼鏡をオーダーして［眼鏡婚式］をする予定です
ムロ
ジャイヴさん、こんにちは😃
ちょっと何ですか、最後の素晴らしいお話🥹✨
とてもオシャレで心かほっこりしてしまいました🥰
色々とレビューがステキ過ぎます💓
ma-ki-
ジャイヴさん、こんにちわ
翌日とはいうものの日本酒の日に良きお酒で一献～レビューからもジューシーな感じなのかなぁ🤤とか妄想が暴走気味になりました🤤
自宅でうんまいカワハギなんて至福過ぎます～🤤
ichiro18
ジャイヴさん、こんにちは😃
信州亀齢の特別な生酒に美味しいカワハギ😍日本酒の日を満喫されましたね✨しかも、凄いです♪ご結婚8年目で眼鏡婚式なんてカッコよすぎます👍
ひなはなママ
ジャイブさん、こんにちは😃
🐢さんの生酒とは、良い酒を開けましたね😍これは羨ましい✨この日に相応しいと思いました👌
そして！奥さまとの眼鏡婚式💕は素敵ですね❣️やっぱりジャイブさんはカッコいいなぁ😆
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんにちは🐦
信州亀齢のコメしようと思ったら、眼鏡👓️婚式の話があまりに素敵で✨奥さまと楽しみ増えましたね💕
コーヒー☕️好きなのに知りませんでした😳‼️私も手動式買おうかな…
麺酒王
ジャイヴさん、こんばんは😃
信州亀齢良いですねぇ～🤤
カワハギと鯵なんか合わせちゃうともうお酒が止まりませんね‼️
まぁー
ジャイヴさん、こんばんは😃
淡路島もゴーアラウンドがあったのですが店が少ないので、神戸に参加です😁 勤務の都合が合えば、ジャイヴさんのフットワークなら何処かに参加されてたんでしょうね😁ガンダムは万博😍
アラジン
ジャイヴさん、おはようございます😃
酒呑みでコーヒー好きな眼鏡勢には三重祝🍶☕️🥸㊗️🎉私もです🥳
とっておきの信州亀齢が相応しいですね🤤
眼鏡婚式も御夫婦のこだわりの詰まった素晴らしいものになりそう🥰
ジャイヴ
ムロさん、こんばんわ🌛
性格が真逆な凸凹夫婦ですが、身近に使うアイテムは割と同じ物が多いんですよね🥰
一年に一度はお互いの絆を深めるように色々思案してます✨️
ジャイヴ
ma-ki-さん、こんばんわ🌛
こんな時こそ取っておきのお酒を開けてかないとセラーが圧迫されたままになるので酔い機会になりました🥰
酒も［カワハギの刺身］が旨すぎて大満足な夜になりました✨️
ジャイヴ
ichiro18さん、こんばんわ🌛
初の「信州亀齢の生酒」でしたが最高の味わいでした🥰
毎年のお祝いと１０周年までは気に入った物をお揃いで買うことにしてます✨️
ジャイヴ
ひなはなママさん、こんばんわ🌛
取っておきの「🐢」さんは出しどころが難しいのでこのタイミングでいったりました🥰
夫婦揃って眼鏡人間なので長く使える物を日々探しています✨️
ジャイヴ
ポンちゃんこんばんわ🌛
コーヒー豆手挽きするの楽しいですよ🥰
挽いた粗さも調節できるので味に飽きてきたら変えてみる事もできます
ただ毎回味が決まらなく暫く微調整で悪戦苦闘しますがそれも楽しいですよ
ジャイヴ
麺酒王さん、こんばんわ🌛
「信州亀齢」なら肉でも良かったんですが、前回「山三」で肉とのペアリングしたので今回は魚で🐟️
［どんたく］は能登半島の魚を中心に販売してるのでこれも被災地応援になるかと
ジャイヴ
まぁーさん、こんばんわ🌛
毎年［ゴーアラウンド］羨ましいなと感じてるんですよね😅
去年から［金沢］で開催されるようになりましたが、可能なら日帰りで［京都ゴーアラウンド］に参加したいです🥰
ジャイヴ
アラジンさん、こんばんわ🌛
［１０月１日］は記念日が特に多いので色んな要素に刺さる日ですね🥰
ちなみに結婚三周年［革婚式］の時には革細工の［キーケース］を揃ってオーダーして愛用しています✨️
AAJI
ジャイヴさん こんばんは。信州亀齢（飲みたいけど私はまだ飲んでません）とカワハギの刺身って羨ましい組み合わせですね。スーパームーンで月も大きいし良い季節になってきました。
ジャイヴ
AAJIさん、こんばんわ🌛
自分も［十六夜の月］を眺めながら一杯やってました🍶レビューはこの後更新します✨️
［カワハギの刺身］に肝が付いてませんでしたが［肝醤油］で食べてもまた美味しいですね😋
坊や哲
戸沢米ひとごこちはノーマルな長野県産と違いがあってチリチリ感はそれほど残らず、安定の甘旨♪
Naoqi
長野、上田の岡崎酒造に行って買ってきた信州亀齢
普段なかなか店舗で買えないので、買えたのが嬉しかったです。
店内には当家長女として、おかざき真里さんの漫画も飾ってありました。
真理ラベルも以前飲んだことあります。
味わいはとても綺麗な飲み口、ジューシーな旨味と甘みが広がります。
おいしい！！！