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てんせい天青
熊澤酒造神奈川県
神奈川県 5位
1,750 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

天青 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

フレッシュ旨味さわやかガス酸味スッキリ苦味フルーティさっぱり辛口キレピチピチ甘味しっかりバランス軽快メロンリンゴ余韻柑橘
天青のラベルと瓶 1天青のラベルと瓶 2天青のラベルと瓶 3天青のラベルと瓶 4天青のラベルと瓶 5

みんなの感想

紫の誇
自宅にて。 初神奈川、初天青。 香りは微かにフルーティさあり。 特徴的なのは、口に含んだときの柔らかさ。 一瞬水と思うくらい無味無臭なんですが、口の中がホワッと膨らむ感じ。 鼻に抜けるセメダイン臭、喉越しはスッキリ。 ホワッとした感じは今までで初めてでした。
マル
神奈川県の色塗り目的で購入😅 青リンゴっぽい香り、スッキリでいて、米の甘さもありました。 作り手さんの「突き抜けるようなすずやかさと潤いに満ちた味わい」、しっかりと感じましたよ。 花陽浴と屋守もセラーに控えてますので、関東エリアの完成も間近です😊
la
精米歩合100%。色は黄色というより金色。 草っぽい、黒酢、振ると林檎っぽさ出てきて熟成したような匂いに飲み込まれていく。 はちみつ感、かなり酸っぱくお酢感、旨味がある。通常の日本酒よりアミノ酸が5倍あるみたいでこの旨味と酸味にでているのかも。うまみの余韻が長い。酸味と旨味と植物感、熟成感があり押し寄せる酸味と旨味で16度もあるアルコールを感じるいとまがない。 炉端つけや梅干しと合わせてみるとうまい。食べ物と合わせるといいみたい。

熊澤酒造の銘柄

かっぱの純米吟醸天青塔の沢天晴曙光みねもとどぶろく吟醸酒湘南湘南鎌倉栞雨過天青さざなみ

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

白龍類似の特徴
フルーティ甘味酸味軽快ガス
いづみ橋類似の特徴
酸味旨味辛口しっかり甘味
萩乃露類似の特徴
甘味酸味ガス旨味辛口
篠峯類似の特徴
ガス酸味辛口甘味旨味
庭のうぐいす類似の特徴
酸味甘味フルーティ華やかバランス

所在地

神奈川県茅ヶ崎市香川７丁目１０−７Google Mapsで開く

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タイムライン

ヒラッチョヒラッチョ
天青吟望　秋純米おりがらみ純米おりがらみ
熊澤酒造神奈川県
alt 1
72
ヒラッチョ
仕事上がりに町田で一杯🍶🍶🍶 天青があり、３人で結構おかわりしました。 飲み口が良く軽快な範囲で旨みもあり、さすがは天青でした。
なべなべ
天青熊本9号仕込　雄町純米吟醸原酒
熊澤酒造神奈川県
2
なべ
原酒らしいパンチと雄町の力強い味わいのバランスが良い飲み応えのある味わい。豆腐に合いそう。
akikoda3akikoda3
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22
akikoda3
天青 雄町 純米吟醸 評価4.4 原料米:岡山県産雄町、精米歩合:50%、日本酒度:+2.0、アルコール分:16% 天青の爽快な味わいを表現。 熊本九号酵母ならではの華やかな香りと雄町特有の旨味の強さを持っている。 スッキリとあたりもきつくなく、ややソーダ風、爽快に飲める。まったり感。時間経つとうまみ増す。
tacostacos
alt 1
20
tacos
(写真真ん中) 小田原駅でいただいた。 味が濃いめ、好き寄りだけどどう飲むとより美味いのかイメージが湧かなかった… ビンで買う機会が有ったら色々試したい
ellieellie
天青愛山白麹純米吟醸原酒
熊澤酒造神奈川県
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79
ellie
七月に大山詣りに行った帰り、茅ヶ崎の熊澤酒造に寄りました。すぐ近くに茅ヶ崎市立博物館があります。この酒蔵、パン屋やレストラン、その他ショップが併設され、賑わっています。 さて、天青の夏酒です。烏帽子岩をあしらった銀キャップに惹かれます。 白麹の酒度−14、酸度3.3、この数値から大体の味は想像できたのですが、愛山か🤔どんな感じになるんだろ？と思って購入しました。 そして今日、寒くなる前に飲まなきゃと思い、開栓です。 口に含むと、品の良い酸味がブワッと広がります。あー酸味強すぎかなーと思いきや後口が不思議とまろやか🥹もう少し甘いの想像していたのですが、甘いというよりまろやか。飲み続けるとまろやかさに気づきます。 面白いお酒ですね😁
ジェイ&ノビィ
ellieさん、おはようございます😃 愛山＆白麹の天青さん！中々に難解そうな組み合わせ😅ちょっと興味をそそられますね😋
ellie
ジェイ&ノヴィさんこんばんは🌇 甘くない強酸は江戸開城山田錦の印象がありましたが、あれは酸が強すぎました…😓こちらは甘く無いですがまろやかです。ちょっと日を置いたらどうなるかなと思っています🤔
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熊澤酒造の銘柄

かっぱの純米吟醸天青塔の沢天晴曙光みねもとどぶろく吟醸酒湘南湘南鎌倉栞雨過天青さざなみ

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フルーティ甘味酸味軽快ガス
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酸味旨味辛口しっかり甘味
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甘味酸味ガス旨味辛口
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