G543
甘みは少なめだけど、味濃いめ？でもスッキリ感もある。美味しいってことですね。13度なのでスイスイ飲めそうです。もったいないから、今日は2人で１合だけ。
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コニヤマ
1,800mlで欲しいやつ🤪🤪
sake1
みむろ杉、おとな買。
ヒロ
☀️
みむろ杉らしい香りです。
コレですよ、マニアがヨダレを垂らすやつ🤤
口にすると清らかな甘味がすっと染み渡ってきます。
酸味が僅かにあるでしょうか🤔
わかりません🤗
バナナ🍌のような爽やかな風味で、サラリと飲めます。
そして、サラリの割には満足感があります😊
みむろマニアも納得の一品。
冷蔵庫を開けたらいつも鎮座していてほしい一本です🥰
ichiro18
ヒロさん、こんばんは😃
いい酒活！みむろ☆マニアしてますね✨
みむろ杉らしい香りか🤔浮かばないからまだまだみむろ☆マニアにはほど遠いな🤣次からは香りを意識して飲んでみます👍
ヒロ
ichiro18さん、こんばんは😃
まだ鼻の穴にみむろ杉の香りが染み付いていないんですね🤔
でも、飲みまくったら染み付くと思うので、みむろ杉、買いましょう⭐️
宝田
9.7
上立ち香は米の旨みを感じる系、あと乳酸香
口に含むとまず濃い甘さとメロンの様な含み香が広がる。フィニッシュは雑味なく適度な酸でキレる。
うまい。口開け後の変化が結構あるかも
宵桜蒼
みむろ杉 純米吟醸無濾過生原酒おりがらみ
香りは綺麗な酢イソ＆ラムネ香！🥰
開栓時仄かなガス感がありつつ、上品な甘さ、そして後味で綺麗な酸味が顔を出して消えていく…間違いなく今年No.1の美味しさ！😍
今年は露葉風を使用したとのこと！来年この酒米が使われるかわからない以上、レアな1本になりそう！🤩
マルビー
奈良のお酒🍶
いつ飲んでも、様々な料理にも合うお酒。
味わい深く、スッキリとした後味で飽きのこないお酒、お勧めです。
精米歩合： 60%
アルコール： 15.5度
日本酒度： +3
酸度： 1.8
酵母： 9号酵母
みのむしもんた
露葉風 １００％
ぬる燗にすると「辛口」感じない。
旨し。
パン太
もはや食べ物。うーん無理。
これはこのまま飲むものなのかなぁ？？
和虎555
今日の一番。梨のような酸味と甘みがベストマッチしたいいお酒
gk1
いつもの飲み屋にて。
ボトル売りを購入。
芳醇フルーティ、きれいでサラッと飲めちゃう。
2人で1本ペロッと飲んでしまった！
おが
上野駅で
めちゃ美味しかったのでアップ
フレッシュで爽やかなラムネのような穏やかな香りとフレッシュでお米の旨みが広がる純米吟醸酒、とのこと！
確かにラムネのような味する！
Hiz
発泡感の奥にそこはかとなくお米の旨みと甘みが漂う絶品スパークリング
《個人的な好み》
70/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
わずかに白濁
《香り》
短い
吟醸香 x 青いパパイヤ
原料香 △ 上新粉
熟成香
その他 x 杉
[具体例]
淡い原料香が主体
《味わい》
[アタック]
やや短い
[テクスチャ]
さらりとしたえ
クリーミーな
泡立ちのキメが細かい
[味わい]
甘 味 △ 爽やかな
酸 味 x 瑞々しい
苦 味 x 軽快な
旨 味 x 繊細な
[複雑性]
中程度
[含み香］
やや弱い
上立香同様
[余韻］
やや短い
前半の味わいの長短と後半苦みの長短
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
シャンパンのようによく冷やさないと
だれた感じになる
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒○
醇酒
熟酒