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兵庫県神戸市東灘区御影本町１丁目７−１５Google Mapsで開く
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じゅんじゅん
帰省中に灘酒蔵立ち寄りを検討。
かなり悩んで、菊正宗を選択。
タイミング良く、タルの製造工程、樽酒の作り方を見学出来ました。
樽酒の樽、杉の木を加工した手作りなんですね。
後の試飲、杉の味染み染みで辛口美味。団体ツアーに揉まれながら、四合瓶ゲット。気をつけながら機内持ち込みして丁重に担いで帰りました。
近くのスーパーでも普通に買えました😭
でも、工程を見た記念館で買った樽酒は特別に違いないさ✨
酒は舐める程度
温度 推定5℃(冷蔵庫)、常温
好み度 65%
色 ほぼ無色透明
香り 柑橘系の様な、成熟前のイチゴや桃の様なスッキリとしたフルーティーな香。
味 うすい。
総評 アルコールも味も薄くて飲み応えがない。桃の天然水を思い出した。
dorankdoragon
新しい《菊正宗》🏵️
店頭に並ぶ日も近いんだとか…
フルーティな香り🎵
爽やかでフルーティ✨
優しさ有って甘旨味😋
トロピカリーな味わい🍹
誤認娘
今日は久しぶりに兼八（麦焼酎）を飲み続けていたので日本酒チェックインはこれだけ。安くともこの樽の香りは落ち着きますね。
Yukiyyy
※
割と穀物感強い
飲み口は軽いけど香りが重い
甘いけど結局穀物感
期待しすぎました
The Roaches【P】兵庫県民
生酛造りで醸した専用の純米酒※を吉野杉の酒樽に貯蔵し、一番香りの良い飲み頃を取り出し、瓶詰した本格樽酒。純米酒らしい余韻のあるうまみに吉野杉の爽やかな香りをまとった芳醇な味わいとキリッとしたのど越しが特長。
アルコール分 15%
原材料 米・米こうじ
（国産米100％）
酒質 辛口/やや淡麗 +5.0
吉野杉を使用した、最高品質の酒樽。
「樽酒びん詰（樽瓶）」は生酛造りで醸した辛口酒を四斗樽（よんとだる）（72L樽）に詰め、吉野杉の香りが程良くお酒に移る飲み頃に取り出して瓶に詰めて出荷します。吉野杉を使用するのは、産地の紀伊半島が気候温暖で雨が多いため、杉の香りがよい上に木目が平均化しているので古くから酒樽としては最高の品質とされているからです。
爽やかな香りと、きりっと引き締まった喉越し
菊正宗「樽酒」は吉野杉の香りが特徴の本格派辛口酒です。吉野杉の爽やかな香りと、きりっと引き締まった喉越しをお楽しみ下さい。 冷蔵庫で冷やして飲むのが最もお奨めです。好みに応じて冷や（室温のまま）で飲まれるのもよいでしょう。燗をする場合は40～45℃のヌル燗をお奨めします。
Tsukune
林檎っぽい香りだ。
何か変わった香り。
飲むと甘い！
酸味があるバナナって感じ
面白い。
パックのお酒は初めて。
コレはコレで悪くないと思う。
菊正宗
しぼりたてギンルビィ
生貯蔵酒
かぎりん
熱燗
自然の乳酸菌の力らしい、久しぶりの熱燗、酒ぽいやな感じがなくて美味しい
もみじおろし
香り良し、味まあまあ、1升1,000円。若干のアルコール感と刺激があるもののコスパ的には最強。大体の日本酒の4分の1くらいの金額でこの値段！！
「4〜5倍の値段を払ってでも飲みたいか！？」「ギンパックでいいやって思わないか？」というのが他の酒を評価する基準になる。
禊萩（養殖）
今日は兵庫県の酒を飲みグルイ。
今日は菊正宗の純米樽酒。
関市のスーパーセンターで購入。
禊萩が子供の頃からCMで宣伝されていた3つの銘柄の一つ。
開封すると吉野杉の香りから漂うアルコール感。
口当たりからキレのある旨味が主張される。
瓶詰めではあるが樽酒を戴いている気分になる。
