菊正宗きくまさむね

菊正宗酒造株式会社(兵庫県神戸市)は、「しぼりたてギンパック」の新TVCM放映に合わせて、11月より特設サイトを開設したそうです。 しぼりたてギンパックが宇宙を飛び、地球へ襲来 現在発売中のしぼりたてギンパックシリーズ(1.8L／900ML／500ML／180ML)は、新酵母(キクマサHA 14酵母)により、低精白でありながら、大吟醸のようなフルーティーな香りを実現。火入れ処理を1回のみにすること

世界最大規模のワイン品評会「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」。毎年ロンドンで行われる"世界でもっとも大きな影響力をもつ"と言われるワインコンテストです。 2019年、その「SAKE部門」において、もっとも名誉ある「チャンピオン・サケ」の称号を仙台伊澤家 勝山酒造の「勝山 純米吟醸 献」が獲得しました。そして、菊正宗酒造(兵庫県)の「菊正宗 しぼりたてギンパック」が「グレートバリ

1659年(万治2年)に創業し、350年以上の歴史を持つ、兵庫県・菊正宗酒造が培ってきたのは、生酛造りをはじめとした確かな酒造技術だけではありません。ビジョンとして掲げる「伝統と革新」を体現するように、醸造に関する研究や販売ルートの開拓など、若手社員たちがそれぞれの領域で、日々みずからの業務に邁進しています。 なぜ彼らは、日本酒という一見保守的な業界へ飛び込んだのでしょうか。そして、どんなことを考