Mayugurokamome
ピチピチフレッシュフルーティー。
毎年期待を裏切らない美味しさです。
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「手取川」を醸す株式会社吉田酒造店（石川県白山市）は、2021年5月に電力小売り事業者の「みんな電力（現：UPDATER株式会社）」と契約を結びました。これにより蔵で使用する電気が、環境負荷の少ない再生可能エネルギーに全面的に切り替えられます。 従来から持続可能な社会や環境問題の解決に向けてさまざまな対策をとってきた吉田酒造店の取り組みについて、代表取締役社長の吉田泰之さんを取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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みんなの感想
手取川を買えるお店
似ている銘柄
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所在地
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まめ武
⭐️4.0
クリアな味
後味に酸味とわずかな苦味
Ruki
★7.5
はな
私の一番好きな蔵元です。最高にバランスがドンピシャで大好き。
水餃子鍋とゆず大根と合わせて。
nenemu
【石川のお酒】
手取川 白寿 純米にごり酒
手取川のにごり酒です。昨年は買えなかったので飲めてうれしいです。手取川を扱っている酒屋さんは何件か知っているのですが、この白寿だけはなかなか売ってなく。数が少ないのか人気なのか。
飲んでみると、瓶内発酵のピチピチともにみずみずしい甘さが美味しいです。その後にちょっとの酸味で消えていくので、14度というアルコール度数も相まって、スイスイ飲んでしまいますね。
来年も買えるといいな。
好き度 10/10
まどん
辛口だけど口の中でアルコールが爆発する
星3.5
れれれ
★
逢世累
投稿忘れてました
沢山飲んだので味もどれがどれかわからなくなりました
記録用
Chayazaka45
石川 吉田酒造店
@えびす焼魚食堂はなれ
吟醸酒ならではの
スッキリとしたキレ
脂ののった白身魚の刺身にGood！
hatahata
適度な熟成感、乳酸飲料を思わせる酸味と旨味、流石は手取川。マジで美味い。
冷から燗までこなすオールラウンダー。石川の銘酒ですね。
いっかいやすみ
随分と記録をサボってしまいました。
優しく爽やかなシュワ感
間違いないやつです。
平目の昆布締めとの相性抜群でした！