さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
5,817 チェックイン
「手取川」を醸す株式会社吉田酒造店（石川県白山市）は、2021年5月に電力小売り事業者の「みんな電力（現：UPDATER株式会社）」と契約を結びました。これにより蔵で使用する電気が、環境負荷の少ない再生可能エネルギーに全面的に切り替えられます。 従来から持続可能な社会や環境問題の解決に向けてさまざまな対策をとってきた吉田酒造店の取り組みについて、代表取締役社長の吉田泰之さんを取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
株式会社ユナイテッドアローズ（東京都渋谷区）は、株式会社吉田酒造店（石川県白山市）とコラボレーションした日本酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「SDGs（Sustainable Development Goals）」とは、国連が定めた17の持続可能な開SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
石川県白山市安吉町４１Google Mapsで開く
関連記事
「自然と共存する日本酒づくり」を目指す - 石川県・吉田酒造店（手取川） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
「手取川」を醸す株式会社吉田酒造店（石川県白山市）は、2021年5月に電力小売り事業者の「みんな電力（現：UPDATER株式会社）」と契約を結びました。これにより蔵で使用する電気が、環境負荷の少ない再生可能エネルギーに全面的に切り替えられます。 従来から持続可能な社会や環境問題の解決に向けてさまざまな対策をとってきた吉田酒造店の取り組みについて、代表取締役社長の吉田泰之さんを取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアユナイテッドアローズ×吉田酒造店—日本酒「手取川Sparkling dot for UNITED ARROWS」が6/3(金)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社ユナイテッドアローズ（東京都渋谷区）は、株式会社吉田酒造店（石川県白山市）とコラボレーションした日本酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア自然を守る意識が酒造りを変える─地域と二人三脚で歩む、石川県・吉田酒造店【日本酒とサステナビリティ】 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「SDGs（Sustainable Development Goals）」とは、国連が定めた17の持続可能な開SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
みあ
今年もこの時期がやってきたーーー👏
3年連続で飲むことができた手取川冬純米、私が日本酒沼にハマったきっかけのお酒。
今年はその時に教えてもらった酒クズ様から送っていただきました🙇♀️
年末に開栓。やっぱり美味しい！
フルーツを感じる香り、口に含むと少しチリチリしてほんのり甘みとすっとキレていく感じ👏
美味しすぎて年越しの頃に空になりました😋
さて、2026年がはじまりました！
あけましておめでとうございます✨
今年もたくさん飲んで行くぞ💪
備前
年納めは手取川！
年越しそばと頂きました
瑞々しい飲み口、
しっかり旨みがあり、
スイスイいける
後味はやや辛
熊五郎157
香り良し
hyt
精米歩合40%。口に含むと一切の雑味がなく、ほのかな甘みとすっきりとした味わいが喉を通る、非常に綺麗な味わい。後味のキレはスッキリしていて、冷やすとキレが強い気がしたものの、温度が下がるにつれスッキリとした味わいに。すき焼きと合わせましたが、すき焼きの濃さを活かしつつ、後味を和らげることのできる、最高のお酒でした。
JunJun
金沢香林坊 フルーティーで厚みがあってスッキリ飲みやすい
コタロー
香りは、グレープフルーツ系の酸味。
含むと、きめ細かいチリシュワが心地良い🫧しゅわっとした酸味と旨みがはじけて、手取川らしいお米の甘みが現れ、スッキリ締まる。
これは美味しいー！モダンとクラシックの間くらいのイメージ。
少し日が経つと、シロップみたいな甘さが出てくる。お米のまったり甘旨クラシック、かつライト(？)みたいな感じ。
最後はスッキリ苦酸でシメ。
甘くなったけど全然大丈夫👌さすが手取川！
投稿スパートかけねば🐎
ジェイ&ノビィ
コタローさん、おはようございます😃
手取さんは丁度良いですよね！間違いない‼️
我々も今年飲んだの今年の内に！と思ってたけど気付いたら最終日😳間に合わないかもー😅
コタロー
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☀️
ほんとに手取さんはちょうど良くてありがたいですね🤭
そしていつのまにか大晦日です🤣これから残りの投稿頑張ります💪‼️
alekan24
言うほど濁っていないが、くどくないあまさ！
かみらいす
ふわふわのドット柄の可愛いらしいパッケージ💛(スパークリングの泡を表してるのかな？)
シャンパンのような白葡萄の華やかな味わい🥂
でも甘すぎず香りはあるのにスッキリして、食事の邪魔はしない。
フルーツや生ハムチーズなどのペアリングが最高！
あや
2025-090
家飲み
低アルコールなので飲みやすいのはもちろんのこと、微発泡でスッキリしているのでグビグビいけちゃうお酒でした。
MAN
横浜今一商店で飲んでます