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てんせい天青
熊澤酒造神奈川県
神奈川県 5位
1,551 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

天青 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

フレッシュ旨味さわやかガススッキリ酸味苦味さっぱり辛口フルーティキレピチピチしっかり甘味メロンバランスコクリンゴ余韻軽快
天青のラベルと瓶 1天青のラベルと瓶 2天青のラベルと瓶 3天青のラベルと瓶 4天青のラベルと瓶 5

みんなの感想

紫の誇
自宅にて。 初神奈川、初天青。 香りは微かにフルーティさあり。 特徴的なのは、口に含んだときの柔らかさ。 一瞬水と思うくらい無味無臭なんですが、口の中がホワッと膨らむ感じ。 鼻に抜けるセメダイン臭、喉越しはスッキリ。 ホワッとした感じは今までで初めてでした。
マル
神奈川県の色塗り目的で購入😅 青リンゴっぽい香り、スッキリでいて、米の甘さもありました。 作り手さんの「突き抜けるようなすずやかさと潤いに満ちた味わい」、しっかりと感じましたよ。 花陽浴と屋守もセラーに控えてますので、関東エリアの完成も間近です😊
la
精米歩合100%。色は黄色というより金色。 草っぽい、黒酢、振ると林檎っぽさ出てきて熟成したような匂いに飲み込まれていく。 はちみつ感、かなり酸っぱくお酢感、旨味がある。通常の日本酒よりアミノ酸が5倍あるみたいでこの旨味と酸味にでているのかも。うまみの余韻が長い。酸味と旨味と植物感、熟成感があり押し寄せる酸味と旨味で16度もあるアルコールを感じるいとまがない。 炉端つけや梅干しと合わせてみるとうまい。食べ物と合わせるといいみたい。

熊澤酒造の銘柄

かっぱの純米吟醸天青塔の沢天晴曙光みねもとどぶろく吟醸酒湘南湘南鎌倉栞雨過天青さざなみ

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

いづみ橋類似の特徴
酸味旨味辛口しっかり甘味
白龍類似の特徴
フルーティガス酸味甘味軽快
篠峯類似の特徴
ガス酸味辛口甘味バランス
萩乃露類似の特徴
甘味ガス酸味旨味しっかり
庭のうぐいす類似の特徴
酸味甘味フルーティ華やかバランス

所在地

神奈川県茅ヶ崎市香川７丁目１０−７
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タイムライン

MashalaMashala
天青朝しぼり 純米直組みます無濾過生原酒
熊澤酒造神奈川県
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36
Mashala
地元のお酒だけど初天青🍶 12/12の搾りたて！微発泡感ありフレッシュながら、原酒らしいジューシーな旨味 こんなに美味しいお酒もっと早く飲めば良かった😋
越の酒好き越の酒好き
天青朝しぼり純米直汲み無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
熊澤酒造神奈川県
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三河屋
22
越の酒好き
せっかく当日朝に取れたばかりのお酒を飲んだのに登録するのを忘れていました😩 ・搾りたての微炭酸と甘酸っぱな感じ ・ほんのり米の香り ・甘味を感じるものの酸味と微炭酸で包まれるのであまり甘味を感じない ・後味はアルコールの痺れ 12日に搾りたてのものを、12日のお昼過ぎに口開け直ぐでいただきました。 さわやかフレッシュな、まさに搾りたての微炭酸でピチピチした味わいでした。
ちょ八海さんちょ八海さん
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19
ちょ八海さん
原材料名　米（国産）、米麹（国産米） 使用米 五百万石（100%） 精米歩合　60% 使用酵母 協会701号 アルコール分　15度 ¥ 全体的に薄めで特徴がない中アルコール臭がある。クラシカルまでは行かないが、硬く旨みが足りない。 昔飲んだ天青の銘柄は何だったんだろう。とても美味かった記憶があるが。 一年前に同銘柄を飲んだ記録をつけていたことを忘れていたが、読み返す限り今回と変わらない味だと思われる。 甘味2.5、酸味3.5、辛味2.5、苦味1.5 吟醸香2 f
すみcotすみcot
天青吟望 秋純米おりがらみ
熊澤酒造神奈川県
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25
すみcot
まろやかさと酸味が豊かな旨味に乗ってやってくるイメージ。飲み下した後にもじんわり舌に旨みの刺激が残っている モッツァレラチーズみたいな塩気の強くないチーズとも合わせられる！
たけぽんたけぽん
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KAGOYA (籠屋 仙川店)
家飲み部
38
たけぽん
新酒の中の新酒。蔵元しか味わうことのできなかった出来立てほやほやのお酒だそうです。 本日入手し、いただきました。 12/5に絞ったものなので少し時間がたってしまいましたが、フレッシュです。 アルコール度数は17度と少し高めですが、口の中にふわっとあのフレッシュなお酒の香りが広がり、すーーーっと、喉を過ぎていきます。 本当に美味しいです。日本酒が好きな方には、一度飲んでみてと薦めたいですね。 一升瓶で買ったので、時の経過も楽しみたいと思います。
mariagemariage
天青かっぱのどぶろく　キヌヒカリ90%精米
熊澤酒造神奈川県
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MOKICHI KAMAKURA
49
mariage
鎌倉へ、お墓参りに来ました。お墓の草むしりに奮闘した後で神奈川県の熊澤酒造さんが経営しているMOKICHIに伺いました。 3種の飲み比べ。わりと量もあってこれで1,300円は安い！ 少し酸味があって、甘さは控えめなどぶろく。 甘〜い甘酒みたいなどぶろくが好きな娘は、ちょっと違うと言いながらも、ごっくんごっくんしてました。
ジェイ&ノビィ
mariageさん、こんにちは😃 お墓の草むしりお疲れ様でした😌ご先祖様もお喜びですね😊 そして確かに量入りそうなグラス！これを"ごっくんごっくん"ってのが良いですね マルゲリータ🍕がまた美味そうー😋
mariage
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😆この店は、天井が高くて気持ちよかったです。ここへ行く前に違う店でサンドイッチを食べてしまったので、ピザを半分こしか食べられませんでした😅けどやはり…私はピザにはビール🍺
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熊澤酒造の銘柄

かっぱの純米吟醸天青塔の沢天晴曙光みねもとどぶろく吟醸酒湘南湘南鎌倉栞雨過天青さざなみ

似ている銘柄

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いづみ橋類似の特徴
酸味旨味辛口しっかり甘味
白龍類似の特徴
フルーティガス酸味甘味軽快
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甘味ガス酸味旨味しっかり
庭のうぐいす類似の特徴
酸味甘味フルーティ華やかバランス

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