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てんせい天青
熊澤酒造神奈川県
神奈川県 4位
1,737 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

天青 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

フレッシュさわやか旨味ガス酸味スッキリ苦味フルーティ辛口さっぱりキレピチピチ甘味しっかりバランスリンゴメロン軽快柑橘余韻
天青のラベルと瓶 1天青のラベルと瓶 2天青のラベルと瓶 3天青のラベルと瓶 4天青のラベルと瓶 5

みんなの感想

紫の誇
自宅にて。 初神奈川、初天青。 香りは微かにフルーティさあり。 特徴的なのは、口に含んだときの柔らかさ。 一瞬水と思うくらい無味無臭なんですが、口の中がホワッと膨らむ感じ。 鼻に抜けるセメダイン臭、喉越しはスッキリ。 ホワッとした感じは今までで初めてでした。
マル
神奈川県の色塗り目的で購入😅 青リンゴっぽい香り、スッキリでいて、米の甘さもありました。 作り手さんの「突き抜けるようなすずやかさと潤いに満ちた味わい」、しっかりと感じましたよ。 花陽浴と屋守もセラーに控えてますので、関東エリアの完成も間近です😊
la
精米歩合100%。色は黄色というより金色。 草っぽい、黒酢、振ると林檎っぽさ出てきて熟成したような匂いに飲み込まれていく。 はちみつ感、かなり酸っぱくお酢感、旨味がある。通常の日本酒よりアミノ酸が5倍あるみたいでこの旨味と酸味にでているのかも。うまみの余韻が長い。酸味と旨味と植物感、熟成感があり押し寄せる酸味と旨味で16度もあるアルコールを感じるいとまがない。 炉端つけや梅干しと合わせてみるとうまい。食べ物と合わせるといいみたい。

熊澤酒造の銘柄

かっぱの純米吟醸天青塔の沢天晴曙光みねもとどぶろく吟醸酒湘南湘南鎌倉栞雨過天青さざなみ

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

白龍類似の特徴
フルーティ甘味酸味ガス軽快
いづみ橋類似の特徴
酸味旨味辛口しっかり甘味
萩乃露類似の特徴
甘味酸味ガス旨味辛口
篠峯類似の特徴
ガス酸味辛口甘味旨味
貴類似の特徴
辛口酸味ガスヨーグルト旨味

所在地

神奈川県茅ヶ崎市香川７丁目１０−７Google Mapsで開く

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タイムライン

tacostacos
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20
tacos
(写真真ん中) 小田原駅でいただいた。 味が濃いめ、好き寄りだけどどう飲むとより美味いのかイメージが湧かなかった… ビンで買う機会が有ったら色々試したい
ellieellie
天青愛山白麹純米吟醸原酒
熊澤酒造神奈川県
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73
ellie
七月に大山詣りに行った帰り、茅ヶ崎の熊澤酒造に寄りました。すぐ近くに茅ヶ崎市立博物館があります。この酒蔵、パン屋やレストラン、その他ショップが併設され、賑わっています。 さて、天青の夏酒です。烏帽子岩をあしらった銀キャップに惹かれます。 白麹の酒度−14、酸度3.3、この数値から大体の味は想像できたのですが、愛山か🤔どんな感じになるんだろ？と思って購入しました。 そして今日、寒くなる前に飲まなきゃと思い、開栓です。 口に含むと、品の良い酸味がブワッと広がります。あー酸味強すぎかなーと思いきや後口が不思議とまろやか🥹もう少し甘いの想像していたのですが、甘いというよりまろやか。飲み続けるとまろやかさに気づきます。 面白いお酒ですね😁
ジェイ&ノビィ
ellieさん、おはようございます😃 愛山＆白麹の天青さん！中々に難解そうな組み合わせ😅ちょっと興味をそそられますね😋
ellie
ジェイ&ノヴィさんこんばんは🌇 甘くない強酸は江戸開城山田錦の印象がありましたが、あれは酸が強すぎました…😓こちらは甘く無いですがまろやかです。ちょっと日を置いたらどうなるかなと思っています🤔
stststst
天青酒未来純米吟醸
熊澤酒造神奈川県
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111
stst
買った時と持ち帰りの結露でボロボロになってしまって中々の見た目に😇 寒菊との酒未来ペアで楽しみます！ 開栓して注ぐとスラッと麗しい中に熟成蜜柑や南国フルーツ、お汁粉(?)のような香り。 口当たりは滑らかでいてハーブのような爽やかさ。 甘味控えめでいながら、どこかマイルドさのある奥ゆかしい味わい。そこに来るキウイなどのような爽快な酸渋味の流れ。僅かに渋味の余韻を残しつつ消えていくクリアさ。終始スマートで上品な美味しさです！ 同じ酒未来でも世界観が全然違くて楽しみがいがあります✨ 休造中の沖縄を除けば日本10周目！ この｢天青｣と同様に見たことあっても飲んだこと無いパターンは多々あるので、まだまだ歩んで参ります💪
マナチー
ststさん、こんばんは🌆ラベルボロボロ感かなりやばいですね🤣そして沖縄以外10周すごすぎます❗️沖縄の早く飲めるようになるといいんですがね😂
stst
マナチーさん、こんにちは！ ありがとうございます✨ (ボロボロラベル🫣も)日本10周目も天地人のご縁あればこそなので感謝しかありません！ 来年には沖縄も復活らしいので期待ですね！
MantaManta
天青愛山白麹純米吟醸
熊澤酒造神奈川県
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家飲み部
93
Manta
天青　愛山白麹 てんせい じゅんまい あ〜いやま♩ 🟦 ⬜️ 🟥の あ〜いやま♫ 天青の🟦 白麹の⬜️ 愛山の🟥と 色が沢山あるお酒ですね😁 抵抗なくスッと喉を通る スッキリとした口当たりから 後半に感じる しっかりとした酸味。 日にちが経つと スッキリだった味わいが フルーティーな味わいになり 柑橘系の酸味も本領を発揮。 レモンのような酸味 仙禽さんのかぶとむしを思い出すな〜 仙禽さんの季節酒を呑みすぎ 初めてのお酒との出会いを求める今年。 来年は、かぶとむし呑もうかな😁 福に兄弟が出来ました✌️ その名は、豆です。 ドン・キホーテで見つけてすぐ 妻がカートに入れていました😁 なんだか福も嬉しそう✨
ma-ki-
Mantaさん、こんばんわ 天青さんの愛山白麹は魅惑的です～🤤 雄町はいただいたことがあって凄く美味しかった記憶あるので✨ いつか呑んでみたいです🤤 福さん確かに嬉しそうで可愛いですね😍
ひなはなママ
Mantaさん、おはようございます😄 福さんに兄弟🤩豆さん、可愛い😍ほんと兄弟みたいですね😆奥さまがカートに入れるのも納得ですね✌️ 嬉しそうな福さん、良い表情👍 新しいお酒との出会いもまた良いですね❣️
Manta
ma-ki-さん　こんにちは^_^ 自分は神奈川お初のお酒が天青さん。 雄町はまだ呑んだ事がないので呑んでみたい😊 福も喜んでくれた？みたいなので良かった☺️
Manta
ひなはなママさん　こんにちは^_^ 初めは茶柴を見つけたのですが、黒柴があった瞬間手に取ってカートに入れていました😁 美味しいお酒のリピ呑みも良いですが、お初のお酒を呑むのも良いですよね😊
ジェイ&ノビィ
Mantaさん、こんばんは😃 初飲みを楽しんだら一回りして来年はカブトムシ🌈もお楽しみ下さい〜👋
Manta
ジェイ&ノビィさん　こんばんは^_^ 来年は、美味しいと思っているお酒のリピも楽しみますよ✌️
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