湘南の漢
久々の雨後の月。
夏酒らしくフレッシュ爽やか。
甘み、酸味もあってぶどうの様な清涼感。
最後はアルコール感あってピリっと締め。
美味しい。料理との相性も良し。
寝かして日を追うごとに、
ぶどうやメロンの様な果実感が増し、
味変も楽しめました。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
湘南の漢
初、真澄。
茅色ということか酒器に注ぐと、
心なしかとろーんとした印象、色味。
飲み口はお米の甘みからか、
蜜のような甘さ、味わい。
ただ甘過ぎず酸味もあって
ぼやけずしっかりした食中酒。
温度を上げても◎
お米の旨みを感じられ美味しく頂きました。
湘南の漢
久々に白ラベルを見つけ入手に走る。
最近手に出来なかったので、
勿体なくて暫く飲めずに冷蔵庫にいました。
開栓するといい香り。
酸味と甘みのバランスが絶妙。
美味い。本当にいつまでもいける。
単体でも食事と合わせてもどちらも良し。
田酒は色々飲んできたけど、
今のところこの白ラベルが一番好きかも。
直近でサケラボの動画で、
西田酒造店の特集やっててタイミングよく
楽しんで観させてもらいました。
湘南の漢
SAKE SOIREEさんで購入。
飲み口は軽く爽やか。
グレープフルーツとかレモンの様な酸味と甘み、微弱なガス感もある。
余韻は長くなくキュッと締まりいい感じ。
美味い。
知らなかった銘柄だけど店にあった酒蔵のチラシを見て、購入を決めたが、
蔵元もまだまだ若い方でお酒のクオリティも高いので今後さらに期待大なお酒でした。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんにちは😃
コチラは我々もお目にかかった事のないお酒ですね😳グレフル＆レモンは好きなヤツ😋今後に向けてメモ📝っておきます🤗
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんにちは❗️
僕も初めてで冒険してみたのですが、
いい冒険となりました😊
是非見つけたら試してみてください❗️
湘南の漢
盛岡出張時に自分の土産として購入。
岩手来てるからには岩手酒を。
初の浜千鳥。
盛岡駅前の坂本商店さんの角打ちで飲んで、
美味しくて購入。
若干の甘みと酸味がバランスよく、
爽やかな飲み口。
甘過ぎずキレもあって余韻短め。
料理の邪魔をしないお酒。
夏酒らしくスーッと入り、
美味しく頂きました。
父の日プレゼントで嫁から夏仕様？の酒器を頂きました。感謝しながらこの日デビュー。
ma-ki-
湘南の漢さん、こんにちわ。
自分へのお土産も必要ですよね☺️
父の日に奥様から酒器のプレゼントなんて素敵ですね✨
とても夏に合う綺麗な酒器で美味しさ倍増ですね🍀
hoshiaki
湘南の漢さん、こんにちは☺️坂本商店で角打ち、羨ましい✨店員さんも丁寧親切、食べ物も持ち込めて最高ですよね。また行きたいお店です。
湘南の漢
ma-ki-さん、こんばんは。
ありがとうございます‼️
酒に関するモノなら何でも喜びそうだから選ぶのラクだった、と言われました😂笑
感謝ですね！
湘南の漢
hoshiakiさん、こんばんは。
凄くいい酒屋さんでした❗️
仰る通り、店員さんも親切で店も綺麗で、
僕もまた行きたいお店です👍
何より置いてるラインナップ、店の場所、
アクセスが良いですね！
湘南の漢
盛岡出張の帰りに居酒屋新幹線開店。
岩手と言えばやはり赤武。
購入した店員さんも赤武は地元でも黙っていても売れてしまうという銘酒。
飲むとスッキリした甘さでサラッと消えていくような綺麗なお酒。
無駄な雑味も無くて美味しい。
肴として蒸しほやとイカ焼き。
東京まで2時間半もあれば2人で四合瓶は余裕でした。
それどころか、赤武の飲みやすさからすぐに無くなり缶ビールを追加したほどです。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんばんは😃
四合瓶の🏮居酒屋新幹線🚄2時間半で二人ならば、確かに余裕で飲んじゃいますね🤗その新幹線！同乗したかったですー😁
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
もう少し日本酒追加して買っておけば良かったです😂甘かったです！自分へのお土産四合瓶は別でちゃっかり買って新幹線で振舞わなかったのは内緒です🤣新幹線飲みしたいですね！
湘南の漢
久々の光栄菊、初めてのハルジオン。
開栓はさすが光栄菊、蓋飛んだ。
飲み口は木桶感を感じながら、
柑橘系の強めの酸味に甘みがあり、
ガスを感じながら、
徐々に現れる苦味で消えていく。
美味い。
相変わらず美味いとともに、
この時期にもってこいのさわやか酒。
湘南の漢
父の日プレゼントではなかったですが、
4月にようやく入手して、
いつ飲もうかタイミングを見計らって父の日になりました。
なので、
待望の初・飛露喜を九平次に続き開栓。
香りはそこまで無く、口に入れると
僅かに甘さはあり、甘過ぎず
苦味と酸味のバランスが絶妙。
キレもあって料理に合わせやすい。
美味い。流石に評判通りの美味さです。
モダン系ではないが、
辛口でもなく、クラシックとも違う。
素晴らしい、バランス系のお酒という感じ。
美味過ぎ、幸せすぎて九平次ともすぐに空になってしまいました。
湘南の漢
父の日ということで実家に帰省。
感謝も含めて今年もお酒をプレゼント。
出来れば父が飲んだこと無い銘柄で、
九平次をチョイス。
開栓すると華やかな香り。
ラベル通りにワイングラスに注ぎ、
2人とも分からないくせに、
香りを楽しむフリ。
飲むと酸味と苦味が同時にきて
後から甘さが入ってくる。
バランスも取れていて、
めちゃくちゃ飲みやすい、というか、
すぐにグラスが開いてしまい、
あっという間にビンが空に。
父にも喜んで貰えた？と思うし、
久々の九平次はやはりレベルが高かった。
ma-ki-
湘南の漢さん、こんばんわ。
父の日にお父様と一献🍶
素敵な御関係ですね✨
お父様も湘南の漢さんと良き時間を過ごせて喜ばれたことでしょうね😊
九平次さん、美味しいですよねぇ🎵
湘南の漢
ma-ki-さん、こんにちは！
僕も一緒に飲めるから父の日プレゼントは楽しみだったりしてます！笑
九平次は美味しいですね❗️父も美味しいと言ってたので良かったです！
湘南の漢
さりげなく飲んだことが無かったオーガニックナチュール。
レビュー見ていても期待しかない。
開栓すると僅かに甘い香り。
口にするとメロンのようなバナナの様な
味わい、酸味も甘みとのバランスが絶妙。
何だこれ、美味い。
単体でも食事と合わせても◎
何より完全無添加で精米90で、
この味わいは驚きです。
仙禽は本当美味しし好きな銘柄の1つです。
湘南の漢
前に日本酒本で見た時に
印象に残っていた銘柄。
ラベルが漢らしくてかっこいい。
飲むと意外？にも甘くフルーティーの入り。
後半は苦味もあってキリッと締める。
スッキリ飲めて、食事との相性良く、
いいお酒。美味しく頂きました。
今回は試してないけど、
高知酒だけにカツオとの相性も良さそう。
湘南の漢
山田穂の文字に惹かれて購入。
メロンの様な上品な果実香。
飲むと甘み、酸味の絶妙なバランス。
柔らかい、優しい甘さで上品な味わい。
本当に美味しい。
雪の茅舎はさすが外さない。
湘南の漢
先日の新潟出張のお土産。
新潟駅ぽんしゅ館にて購入。
新潟県内限定流通商品の謳い文句に、
完全に負ける。
夏酒らしく爽やかで生酒のフレッシュ感。
甘さは控えめ、
酸味強めでグレープフルーツ感あり。
美味しい。
高千代は初めてだったが、
「たかちよ」の方も飲んでみたい。
湘南の漢
行きたくない会社のゴルフコンペに参加し、
まさかのニアピン賞を獲るという奇跡とその景品が思いっきり地元酒の奇跡。
天青を醸す熊澤酒造さんの別ブランド。
匂いは無臭。
口に含むと酸味がフワッと広がり、
ビターな味わい。甘さはほぼ無く、
クラシックな辛口酒。
冷やして飲むがあまり印象に残らず、
常温、ぬる燗にして飲むとお米の旨みを少し感じ冷やして飲むよりは◎
単体では良さが無いので、
何か料理と合わせて頂くのがいいかも。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんばんは😃
奇跡のナイスニアピン⛳️おめでとうございます🎉景品が地元酒🍶ってのも良いのか悪いのか😅ゆっくり飲めそうな一本ですね🤗
湘南の漢
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは！
ありがとうございます😊ゴルフは苦手でしかも会社の付き合いだから余計行きたくなかったんですけど地元酒ですが日本酒貰えたので何とか気持ちを抑えてます😂笑
ゆきのまゆ（醸す森）純米大吟醸
湘南の漢
新潟出張からの新潟駅ぽんしゅ館にて。
新幹線飲みもう1本は気になっていた、
醸す森。
こちらは前評判通り、
甘酸っぱくガス感もあってまさしく、
大人のカルピスソーダ。
その前に飲んだ笹祝からの落差が激しい。
優しくて、飲みやすいので、
リラックス時に、また初めて飲む方にはオススメ出来る銘柄です。
一緒にいた同僚も醸す森は、
美味しくてグイグイ飲めちゃって危険、
と評しておりました。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんばんは😃
醸す森🌳‼️メチャ旨な上にサンデシがあるのが呑み鉄🚃には嬉しいですよね🤗
万人が美味しく感じるお酒だと思います👍
湘南の漢
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは❗️
本当にめちゃくちゃ嬉しいですよね😆
夢見るひつじと同じく、次回は自宅でゆったりした状態で飲みたいお酒です😄
美味しかったです❗️
こぞう
湘南の漢さん
おはようございます♪
先日、友人宅のBBQに呼ばれたときにこれを持っていったところ大好評でした😁特に女性でも飲みやすかったようです🤩大人のカルピス！分かりやすい表現です♪
湘南の漢
こぞうさん、こんばんは！
確かに女性ウケは良さそうです‼️
一緒に出張行った同僚はおじさんなので、
おじさんウケも良かったです🤣
いい意味で新潟らしくない、スーッと入っていけるお酒ですよね❗️
湘南の漢
新潟出張での新潟駅ぽんしゅ館にて。
一緒に同行した同僚がジャケ買いカップ酒を奢って頂きました。
飲み口は淡麗、辛口の新潟を連想する漢酒。
キレもしっかりあってどっしりとしたお酒。
最近こういうお酒を飲んでなかったので、
美味しく頂きました。
新幹線車内でタコぶつをアテに飲む漢酒は格別。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんにちは😃
🏮居酒屋新幹線🚄開店しましたねー🤗
車内にアル臭漂わせながらタコぶつ🐙をアテにいただくお酒🍶はサイコーですね☺️
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、おはようございます！
空いていたのと周りも皆、居酒屋開店していたので気にならなかったです😂笑
こういう時はもう少しゆっくり東京に到着して欲しいと願ってしまいますね🤣
湘南の漢
しばらく目に留まって気になっていた寒紅梅。
キンセとはスペイン語で15を意味し、
アルコール度数は15℃。
銘柄名からクラシックを想像するが、
モダンで甘み、旨みがあって、
ガス感もあって飲みごたえもある。
余韻は短めでキュッと締まり、
食事とも合わせやすい。美味い。
久しぶりに三重酒飲みましたが
やはりレベルが高いです。
Ohmine Junmai大嶺3粒 夏のおとずれ
湘南の漢
昨年手に出来なかった夏のおとずれを入手。
開栓すると柑橘系の香り。
飲むと甘酸っぱい。
大人のグレープフルーツジュース。
スイスイ入っていき爽やかな夏酒。
ボトルもオシャレでいい意味で
日本酒を飲んでいる感覚がなかった。
こちらも美味しく頂きました。
