Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ひるぺこひるぺこ
日本酒初心者→初級者へ。 出会うどのお酒も美味しくて、一口飲んでは、あー幸せ^ ^と思うのですが、そのまま酔っ払って味わいを忘れてしまうので、それぞれの良さを記録していこうと思ってます。でも、味を言葉にするのは難しいなぁ。

登録日

チェックイン

467

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

神開純米大吟醸 レトロ黒
alt 1alt 2
69
ひるぺこ
今回は神開の生酛純米大吟醸です。滋賀県甲賀市のお酒です。 純米大吟醸の生酛で1801号酵母使用のお酒です。 京都タカシマヤの日本酒祭に出向いた際に購入。 神開で試飲させて頂いた中ですっきり綺麗な味わいに惹かれたのと、個人的にレトロラベルもポイント高し😎 冷酒で頂きます。 ほぼクリスタルな外観。 上立ち香は和梨を思わせる爽やかフルーティーにキャンディのような甘い香り。 穏やかな口当たり。さらさらと爽やか和梨の瑞々しいフルーティーさに、優しい水飴のような甘味と生酛由来の酸味がキュッ。その裏にある渋味にコクのあるお米の旨味が見え隠れします。後味は苦味がしっかりしていて旨味のコクを含んだ苦味の余韻が心地よく続きます。 ベースは軽やかな純大ですが、柔らかな和梨を感じる透明感の中に奥行きあるコクが感じられる味わいで美味しいな。 実は開栓してからダラダラと飲んでましたが、その間酒質は安定しているし、純大にありがちな華やかフルーティーとは一線を画す気取らず飲める純大で飲みやすかったです。 ちょうど桃を頂いたので桃と一緒に頂くと、桃のフルーティーな甘味と相まって幸せ🍑
コタロー
ひるぺこさん、初めまして😊いつもレビュー参考にさせて頂いています! 華やかフルーティーより爽やかフルーティーが好みなので、読んでいるだけでとても美味しそうです🥳 桃に合わせて頂く日本酒🍶もいいですね✨
ひるぺこ
コタローさん、こんばんは。コメントありがとうございます😊今の季節は特に爽やかフルーティーはピッタリですよね🏝️純大の割には落ち着いてるので余計にフルーツが合うのかもです🍑✨
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、こんにちは😃 雰囲気のあるラベルが上手に撮れてますね🤗クラシックっぽい見た目ですが、和梨感ある爽やか&フルーティー😋飲んでみたい滋賀酒でメモって📝おきます👍
ひるぺこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。神開って変わり種のお酒が多くて(詳しくはねむちさんへ)色々試飲させて頂いた最後にオススメされて連れ帰っちゃいました😆和梨感が心地よい味わいですよ。
秋鹿純米八反錦無濾過生原酒八八八
alt 1alt 2
alt 3alt 4
64
ひるぺこ
今回は秋鹿の純米八反錦無濾過生原酒八八八、2019BYです。八反錦、80%精米、8号酵母でスリーエイト。 秋鹿が初の酒蔵公開イベントを開催したので参戦🦌✨色々飲んできた中のお土産です。 柔らかな黄色に色付いた外観。 上立ち香は優しいナッツ香に香ばしい穀物や醤油やマッシュルームの香りも。 とろみを感じる口当たりから、じゅわーと濃醇でコクのある複雑な甘旨味と骨太な酸味で、甘味がそこまで強くない分さっぱり飲めます。うんまい! 5年熟成の無濾過生原酒八八八の個性的な味わいはもちろん、味わいの綺麗なまとめ上げ方に感動。 そして燗にすると、口当たり軽やかに甘旨味のまろやかさに酸味と苦味の輪郭がキュッと味わいを引き締めて、もう杯が進みすぎる。 秋鹿は大阪の最北端にある能勢町にあります。 自社田での米作りにも力を入れていて、イベントでは苗床にパレット敷いて飲食スペース準備してくれはってそこから田んぼを眺めながら頂く秋鹿は格別でした。 このお酒、以前京都のしゅうろくさん(今回もちろん出店)で頂いて以来。 今回絶対連れ帰ろうと思ってたので、嬉しくてすぐ開けちゃった🤣 これからゆっくり飲んでいこ💕
アラジン
ひるぺこさん、こんばんは😃 8号酵母、珍しいですね☺️ しかも無濾過生原酒の5年熟成😳ひるぺこさん好みの冷やで燗で美味しそうな、日本酒好きのための逸品ですね🍶 平杯のバンビも可愛い🦌
ひるぺこ
アラジンさん、こんばんは。8号酵母珍しいですよね。酸度3.1と酸の太さが秋鹿の味わいとマッチして美味しいんです。秋鹿はワイングラスよりバンビ平盃で頂くのが旨しです。個人的感想ですが😅
田酒純米大吟醸 4割5分 百田 180ml缶
alt 1
66
ひるぺこ
今回は田酒の1合缶です。 最近さけのわでみなさんが飲まれてるお酒です。 ホンマは赤い彗星買いに行ったのに売り切れで買えへんかった😭😭😭 のでもう一つ飲みたかった缶を連れ帰ることに。 冷酒で頂きます。 クリスタルな外観。 上立ち香はジューシーなパイナップル、りんごの香りが華やか。 口当たりはさらりと軽やか。味わいは軽やかにパイナップルの香りと綿飴のような甘味、そしてパウダリーなお米感も。後味はすっきりさっぱり。 しっかり冷やすとさっぱり軽快で、軽く冷やす位の方が甘味が膨らんで香りとのバランスが好みかな。 百田というお米を初めて知りました😳 両親共に山田錦を母に持つ秋田県の酒米。味わい的にも山田錦に近くちょい軽なんですねー 勉強になりました📝 来年は彗星飲みたいなー☄️
マル
ぺこ姐さん、こんにちは😊 赤い彗星、残念ですね😢その代わりにドムカラーの田酒缶ゲットはさすが👍 めっちゃ高いけどめっちゃ美味しいですよね😋
ひるぺこ
マル兄さん、こんばんは。赤い彗星、買えへんかったのでしょうがなくでしたが美味しいですね。こんなハイレベルのお酒がポータブルなんて夏は花火大会とご一緒したい🎆🍶✨
三千櫻普通酒 RClass直汲
alt 1
alt 2alt 3
72
ひるぺこ
今回は三千櫻の普通酒RClass直汲です。 食米のななつぼし使用の普通酒です。 冷酒で頂きます。 ほぼクリスタルな色調。 上立ち香は和梨に青りんごの爽やかフルーティーな香りが華やか。 生酒らしく微発泡感を感じる穏やかな口当たりから、瑞々しい和梨のフルーティーな香りを纏った水飴のような甘味が流れ、その裏に麹香のある旨味も感じられます。後味は甘味の余韻にじんわりと苦味が膨らんでさっぱりキレます。 普通酒とは思えないクオリティで、甘旨さっぱりが美味しい。 Rはリッチテイスト&リーズナブルとのことですが、正にその味わい。 先日京都タカシマヤの日本酒祭にちょろりと参戦。 前々から三千櫻の普通酒のレベルが高いと聞いててどうしても飲みたかったんです! ホンマは沢山種類あったし山田社長も来られてたし、もっと違う種類を連れ帰るべきだったのかもですが💧 そして何気に嬉しい三千櫻の保冷バッグもget🌸
ポンちゃん
ぺこちゃん、こんばんは🦉 こちらゲットされてたんですね❣️普通酒で美味しいって魅力的ですね!三千櫻、すっかり忘れてて後悔😭 保冷バッグも渋い感じかと思ってたら、こんなにキュートだっとは😻
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、こんにちは😃 三川櫻さん!飲んだ事ないんです🥲ラベルも普通っぽさの中に惹かれるものがありますね🤗これは飲んでみたいです😊
ひるぺこ
ポンちゃん、こんばんは。普通酒で美味しいと聞くと飲みたくなっちゃって😊お酒のバッグは紺色が多いので、明るい水色の感じが嬉しいのです💕
ひるぺこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。そうなんです、普通酒ってそれなりのラベルが多いですが、三千櫻は他のお酒と同じラベルで揃えてるのか凄いですよね。そして美味しいんです😋出会ったら是非!
bouken
ひるぺこさん こんばんは😃 酒-1グランプリでコチラ飲みましたが普通酒とは思えない衝撃の旨さでした😋アル添なのも気づかなかったし😳
ひるぺこ
boukenさん、こんばんは。bouken兄さんでも美味しいお酒とお墨付きを頂けると嬉しいです😆普通酒と知ってから飲むとああこの辺かーと思いますが、ブラインドでは全く当てる自身ないですね😅
敷嶋夢山水 特別純米 無濾過生原酒
alt 1alt 2
76
ひるぺこ
今回は敷嶋です。 愛知県のお酒です。 敷嶋飲みたいなーと思い続けて、先日漸く敷嶋置いてる酒屋さんに行けたので今の季節向きな1本を連れ帰りました。 ラベルの色が私の携帯カバーと同じ色なのもポイント🩵 冷酒で頂きます。 ほのかに黄色味を帯びた色調。 細かい微発泡もグラスに現れます。 上立ち香は甘い完熟りんごの香りに和梨もちらり。 一口含むと少しとろみを感じる口当たりから、甘くジューシーなりんごの甘酸っぱさに麹の甘味がしっかり感じられる味わい。 後味は麹の甘味をふわりと感じつつ微発泡の効果もあって意外にさっぱりキレる味わい。 前半のジューシーな甘酸味からのさっぱりキレの良さが気持ちいいですね。 ジューシーで飲み口良いけどアルコール18%なので気をつけなきゃ💦 裏ラベルの通りに1週間空けて飲んでみる。 皆さん言ってた箱っぽい香りはこれかな。ジューシーさが落ち着いた甘味にじんわり噛み締めるような旨味とスモーキー感が出る。この感じも旨し。 暫く置くと、より軽やかに甘苦味のバランスがまとまる気がします。 敷嶋、結構好きなんだけどな。 個性的かー 空色ラベルは飲みやすいかもよ😉
ポンちゃん
ぺこちゃん、おはようございます🐥 オフ会で飲みそこねた敷嶋、開けたてとっても美味しそう❣️置くとスモーキーなんですね😊箱って!?と思ってたので🤔変化するの好きなので尚更気になりました😁
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、こんにちは😃 敷島さん!我々ひやおろししか飲めてませんが🥲同じく18度でしたがそれを感じさせない飲み口でした😋一週置いたら燻製されるんですかね😆 携帯カバー落ち着いた良い色ですね🩵
ひるぺこ
ポンちゃん、こんばんは。敷嶋飲んだ皆さんがダンボールみたいと言うので意識しちゃいました。時間経過のレビューはポンちゃんにお任せしまーす😊
ひるぺこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。度数の割に飲みやすくて気をつけなあかんお酒ですよね😅暫く置くとジューシーさが落ち着いてスモーキー感が分かりやすくなる気がします。J&Nも見かけたら飲んでみて下さい😊
alt 1
alt 2alt 3
72
ひるぺこ
今回は姿の夏酒です。 栃木県のお酒です。 今日6/15は千葉県民の日! あ、しまった!何で今日千葉酒飲まへんかったのと後悔💧 しかも栃木県民の日が同日だということに今気づきました💡 そういえば!と慌てて外飲み記録を探して何とか栃木愛アピール💕 クリスタルな色調。 上立ち香はりんご、洋梨の香りがふわり。 穏やかな口当たりから、優しく水飴のような甘味に乗った洋梨のフルーティーさが鼻に抜けて美味しい。フルーティーの裏に程よい旨味も乗ってるのが旨しですね。 甘味から展開してフルーティー酸味、じんわり苦味と移ろい、線香花火のように甘味をほんのり残すキレ方が美味しいな。 姿の夏酒に出会ったのは、オフ会の帰りに見つけた大阪の堂島浜近くのカフェブーというワインと日本酒の揃ったお洒落なカフェ。あれ?こんなところにあったっけ?と思ったら5月にオープンしたてとのこと。閉店間際に1杯だけお邪魔しました。 カフェみたいですが昼飲みもOKですか?とつい確認してしまった😅 昼飲み族に新たなお店現る🍶✨
ポンちゃん
ぺこちゃん、こんばんは🦉 オシャンなお店ですね✨姿のボトルがワインに見えました😁昼飲み確認グッジョブです😆 県民の日を知りませんでした💦その県のお酒を飲むの県民愛溢れてていいですね❣️
pyonpyon
ひるぺこさん、こんばんは🌙😃私もブックマークしてる行きたいなと思ってたお店😆💕カフェだけど日本酒も沢山ありますね🎵それから千葉と栃木同じ日なんですね👀勉強になりました😁💨💨栃木愛🥰
マミオ
ひるぺこさん、こんばんは🌛そうそう県民の日!心の中で栃木県民の歌を歌ってました😁姿、おいしいですよね😍今日も鳴海をチェックしたけど、14度以下しかなくて断念・・・そういうものなんでしょうか🤔
ひるぺこ
ポンちゃん、おはようございます。お洒落で日本酒結構置いてたのでお店に釘付けになっちゃいました。昔は千葉県民の日はディズニーが安くなったよなと思い出したんです。そういえば関西では県民の日ってないですね🤔
ひるぺこ
pyonpyonさん、おはようございます。このお店ご存知だったんですね。通りすがりに日本酒結構置いてたので釘付けに。コーヒー飲むように日本酒飲めるお店は貴重ですね😊
ひるぺこ
マミオさん、おはようございます☀言われてみれば確かに鳴海は低アルコールが多いですね。前回私飲んだのも14度でした。最近生酛、低アル、生詰にこだわってるのかな?
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、おはようございます😃 そうそう栃木県民の日…って忘れてたー😱代わりに姿で栃木愛🥰アピールありがとうございます😆今千葉なんで私は代わりに昨日、鳴海買いました😅
bouken
ひるぺこさん こんにちは😃 オープン知って店の前通りかかったのですが、オシャレ過ぎ&セレブ感あってよう入らんかったです😅 朝日榮置いてる貴重な店です😊
ひるぺこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。千葉県民の日と栃木県民の日が同日と知って嬉しくなっちゃいました😆姿の夏酒おいしかったなー👘✨鳴海を夏に飲むの良いですね。私も何か飲もう!
ひるぺこ
boukenさん、こんばんは。お洒落過ぎて男性は入りにくいかも?私も酔った勢いで入店しましたが、オープン間もないお店なのでメニューとか色々紹介して頂けましたよ。朝日榮、松の司、木戸泉の古酒に釘付け😆
つぶちゃん
ひるぺこさん、こんにちは😄 千葉&栃木県民の日に姿を飲んでいただけてとっても嬉しいです😊姿の夏酒美味しそう♡夏酒はまだ飲んだことなくて、飲んでみたいです😋 来年は両県のお酒を飲みたいですね😉
Tomo-kichi
ひるぺこさん、はじめまして。祝コメありがとうございました! 浴衣姿は夏にピッタリですよね😃 フォローさせて頂きましたので、これからも宜しくお願いします。
森嶋美山錦 純米酒 無濾過生原酒
alt 1alt 2
74
ひるぺこ
今回は森嶋の美山錦純米酒無濾過生原酒です。 茨城県日立市のお酒です。 この前オフ会で久々に森嶋の雄町飲んだらめちゃ美味しくて家飲みもしたくなっちゃいました😋 こちらは4月限定の美山錦の生原酒です。 冷酒で頂きます。 ほのかにグリーン味のある外観に細やかな微発泡もあり。 上立ち香はりんご、洋梨に青いメロンの香り。 味わいは青さを感じるメロンの爽やかな香りから麹香を感じるお米の旨味がたっぷりと流れて微発泡のフレッシュ苦味で静かに締まる味わいです。 清涼感ある美山錦の感じとお米の旨味もたっぷり感じられる爽やか旨酒、美味しい。 生酒が少し重たい季節になってきたので火入れも飲みたいな💕 今年もやっとこさ6月半ばまでたどり着いた。 綺麗な紫陽花を眺めつつ、今が猛暑日始めの1番しんどい時期かもね。 今日はすぐ飲みたくて、仕事帰りに寿司をテイクアウトしてまったり週末飲みでーす。 このまま年末までまったりしたい🍶💤
アラジン
ひるぺこさん、こんばんは😃 爽やかにメロン香る微発泡の旨酒、暑くなってきた梅雨時期にはピッタリですね😊 森嶋はまだ飲んだことがないので、気になります🤤 年末までまったりは流石に溶けちゃうのでは😁
ポンちゃん
ぺこちゃん、おはようございます🐥 蒸し暑い今、爽やかなのいいですね🌿読んでてコレ!って😆そういえば美山錦ってグリーンのイメージだなぁとも🤔 しんどい時はラクに美味しくストレスフリーで😉
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、おはようございます😃 森嶋さん美山錦!我々昨年火入れをいただいて衝撃の旨さ🤩でリピート呑みしました😋生も飲んでみたいなー😚 甘口と辛口のようにセカセカがあってマッタリが効くのかもですね😉
マミオ
ひるぺこさん、おはようございます☀️茨城酒💕森嶋、美山錦の生は飲んだことないです~在庫過多な酒屋さんに探しに行ってみようかな🤣お寿司にも合いそうですね✨いきなり暑いし、まったりいいですね☺️
ひるぺこ
アラジンさん、こんばんは。森嶋は割とアラジンさんに刺さる味わいな気がしてます。端正でいて味わい深さもあってこの美山錦もグリーンな雰囲気で美味しい、純大の雄町も綺麗なまとめ方で美味しかったでーす😊
ひるぺこ
ポンちゃん、こんばんは。美山錦ってそうそうグリーンなイメージですよね。一歩己のせい?ストレスフリーとはいかないこの頃ですが、お酒を飲む時間位はストレス発散ではなく純粋に楽しみたいな😊
ひるぺこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。美山錦の火入れ飲まれてたんですね。今度火入れ飲んでみたいなー森嶋美味しいですね😋セカセカがあるからまったりがある、確かにセカセカがなかったら単なる空虚な人生かもですね。
ひるぺこ
マミオさん、こんばんは。茨城愛です❤️たまたま美山錦の生があったんですよね、ラッキーな出会い😆暑熱順化できてない頃が疲れ出やすいですよねーベランダ酒で風を感じながらお酒を飲んで溶けていきたい〜🪭🌬️
あおちゃん
ひるぺこさん こんにちは😃 森嶋美味しかったですね!家飲みしたくなりました😃 この投稿見たらさらに😋😍 暑い日、蒸し暑い日が続いてるので飲み過ぎ注意ですね!まったりいきましょ😁
ひるぺこ
あおちゃん、こんばんは。森嶋美味しかったなーと思って美山錦も飲んじゃいました😊今年もいきなり大雨な1日だったり猛暑日になったり今年の夏を乗り切れるか心配になる天候ですね💦程よく飲んでリフレッシュ🍶✨
alt 1
alt 2alt 3
67
ひるぺこ
今回は花垣のにごり酒です。 福井県大野市のお酒です。 福井まで遠征した春の新酒まつりで頂いたぬる燗が忘れられず、ずっと入荷を待ってた花垣にごり💕 四段仕込みで甘味しっかりなにごりです。 真っ白で滑らかな色調。 上立ち香は酸味多めな甘酒の香り。 オリの滑らかクリーミーな口当たりから、あまーいあまーい甘味がメイン。でもオリと混じり合ってまろやかな甘味に酸味のバランス良く不思議と飲みやすい。 夏はさっぱりロックで飲みたいお酒。 そしてぬる燗も👍 甘く麹香の立った滑らかな甘酒的な味わいに酸味も引き立ち、 ほっとする美味しさ。 花垣にごりにあえて抹茶チョコを合わせてみる。 抹茶の香りとほろ苦さがにごりに加わりチョコの甘酸味がにごりと同調して背徳感のあるおやつ飲み😆 春の新酒まつりの復習完了✌️
ジャイヴ
ひるぺこさん、こんにちは☀ リピートするくらい「花垣にごり酒」ハマったんですね😁 福井のお酒の中でも「梵」に並ぶ甘口なお酒、名水で名高い[大野]には他にも美味しいお酒がありますよ😋
ポンちゃん
ぺこちゃん、こんにちは🐦 このにごり酒甘いんですね!しかもぬる燗&ロックでいけるなんて😻メモメモ📝 このアルフォート初めて見ました😳普通の抹茶と違うんですね😻
ひるぺこ
ジャイヴさん、こんばんは。ちょうど新酒まつりの中盤に花垣にごりを飲んだのが、ちょっとほっこりタイムでぬる燗提供が嬉しかったんですよねー大野のお酒もっと飲んでみたいですね😊
ひるぺこ
ポンちゃん、こんばんは。花垣にごりは甘酒風味で甘いです。でも甘酒よりオリもシルキーで美味しいですよ。このアルフォート普通の抹茶味より美味しいです🍵知らんけど😋
森嶋雄町 純米大吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
楠木フサヱ はなれ
73
ひるぺこ
今回は東京からあねさんとゆかちんさんがいらしたので、関西いらっしゃい会です🤗 個人的に1番美味しかったなーと思った1杯をアップします。 外飲みメモ全く取ってなくて 雑な飲み会レビューでごめんなさい🙏boukenさんやジャイヴさんのように全部書くなんて私には到底無理💦 森嶋の雄町純米大吟醸。 森嶋らしい透明感のある酒質で、 口に含んだ時の雄町らしいジューシーさと後半の旨味の残り方が上品で、落ち着いたボリューム感が美味しかったなー あと何飲んでました?かぶとむし捕まえたのと紀土に、そうそう!〆にうっかり八兵衛飲んでヤスベェ&かおりんさんに瓶持たせてましたね🤣 あねさんとゆかちんさんとお会いできて、楽しい時間はあっという間! お土産の崎陽軒シュウマイもありがとうございます😭 初めましてでもするりと仲良くなれる酒縁は素晴らしい!
ジャイヴ
ひるぺこさん、おはようございます☀ 週に2回の来阪は流石に厳しかったので今回は参加できませんでしたが、こちらも盛り上がったようですね😁 メモ取るとトークが薄くなるのが悩みなんですよね🤔
マナチー
ひるぺこさん、おはようございます☀楽しそうですね♪右上に酒ナックめぐみと書いてますが、あねさんのために用意したような店ですね🤣
ヤスベェ
ひるぺこさん、おはようございます😀 途中参加で、全くレビュー出来ずです😅 でもあねさんやゆかちんさんと初めてご一緒出来て楽しかったです😇 これから名前はうっかりヤスベェにしようかな🤣
bouken
ひるぺこさん こんにちは😊 僕もこの中に入りたかったです🥺 オフ会投稿は一言二言のメモから無理矢理話を広げてるのでほぼ創作です🤣
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、こんにちは😃 するりと仲良くなれる楽しいメンバーとのオフ会はサイコーですね🤗その分お酒の感想はいつも一行くらい😆森嶋で4行書かれて流石です😁
MAJ
ひるぺこさん、こんにちは!😄 グラちゃんに続いて、あねさん&ゆかちんコンビも関西襲撃してたんですねー!😲 僕もオフ会のレビューは印象的な一品だけしか無理でした。🤣
マル
ぺこ姐さん、こんばんは🌒 行きたかった🥹お二人にも会いたかったな🥹 めっちゃ楽しそう!楽しい酒は美味いし、酔いませんもんね🤣 森嶋も久々に飲みたくなったなー
ひるぺこ
ジャイヴさん、こんばんは。初めてオフ会レビュー書こうと思ったら難しいですね😓丁寧なジャイヴさんのレビューを見習いたい!いつも来阪ありがとうございます😊福井もまた行きたいなー🦕
ひるぺこ
マナチーさん、こんばんは。酒ナックめぐみ、よう見つけましたね😳奥で店員さんもピースしてくれて良い写真、おふたりにも会えて楽しかったですよ😊✌️
ひるぺこ
ヤスベェさん、こんばんは。オフ会お疲れ様でした。ヤスベェさんのセラーがキラキラすぎて目の保養になりました🤩今度はお酒ちゃんを目だけではなく味わいたい😆また飲みに行きましょう!
ひるぺこ
boukenさん、こんばんは。私1つ書くので精一杯でした💦飲んだ全種類を一言二言から膨らませて書くのは凄いですね👍今回は残念でしたが、またオフ会参加させて下さいね😊
ひるぺこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。あねさんとゆかちんさんにお会いできて素敵な時間でした!ジェイノビさんにお会いできたのもそうですし、大阪に来て下さるのが嬉しい😆酒縁大切にしたいですね😊
ひるぺこ
MAJさん、こんばんは。そうなんです、2週連続だったので私はグラさんとはお会いできてないんです😭飲んでると酔っ払ってきて何飲んでたかも忘れてしまう💦まぁ楽しければ全て良しってことで🤣
ひるぺこ
マル兄さん、こんばんは。久々にオフ会参加できて楽しかったです!森嶋も久しぶりに飲んで美味しかったなー💕兄さんに全然お会いできてないので次回こそはご一緒させてくださいね😊
五人娘いちごミード樽熟成
alt 1
alt 2alt 3
71
ひるぺこ
今回は五人娘のいちごミード樽熟成純米酒です。 熱燗DJつけたろうさんと千葉の寺田本家、ANTELOPEのコラボ酒です。 キラタソさんが美味しそうに飲んでるの見てポチりました😅 滋賀にANTELOPEというクラフトミードの醸造所があります。つけたろうさんがANTELOPEのバーボン樽で寝かせたいちごミードに衝撃を受け、この樽で日本酒を熟成させてみたい!と思って寺田本家にオファーして実現したのがこのお酒でお米は亀の尾使用です。 常温で頂きます。 ほんのり黄金色を帯びた色調。 上立ち香ははちみつにいちごの爽やかな香り、そして優しい樽香がふわり。 少しとろみを感じる口当たり。味わいは穏やかな生酛の酸味にお米の旨味たっぷりな五人娘的な味わいと、そこにいちごの爽やかさを含んだはちみつの香りが溶け合い優しく甘やかな樽香を残して消えていきます。 日本酒よりは甘くミードよりは軽やかに飲めて、この絶妙な🍯🍓🥃✖️🍶のハーモニーがたまらないですね。 梅雨間近な季節に重たいかな? と思いきや意外に悪くない。 梅酒を連想させる味わいなのかもね。 つけたろうステッカーももらえて嬉しいな💕
アラジン
ひるぺこさん、こんばんは😃 日本酒でも様々な樽熟成が浸透してきましたね🤔とっても興味深い☺️ 貴醸酒みたいな味わいを想像しましたが、氷でロックや、冷やしてガス添もいけそうだし、色々楽しめそうですね😊
ひるぺこ
アラジンさん、おはようございます。そうなんです、貴醸酒っぽいですね。貴醸酒よりも純米酒の要素が強いので、濃醇すぎず軽やかはちみつの甘味と樽香を楽しめるので飲みやすいですよ😊
稲乃花梅重 無濾過生原酒
alt 1
alt 2alt 3
75
ひるぺこ
今回は稲乃花の梅重です。 奈良県天理のお酒で、焼酎の百年の孤独の杜氏をしていた黒瀬杜氏を2020年に招き入れ、特約店銘柄としてスタートしたのがこの「稲乃花」です。 冷酒で頂きます。 ほのかに色付いた外観。 上立ち香はりんご、梨にマスカットのような華やかな香り。 クリアで軽い口当たりに、全体的ににすっきりとした和梨とマスカットのような瑞々しい甘酸味が軽やかに流れます。 後味のキレも良くさらさら〜とあっという間に飲めてしまう。 冷やしすぎない方が甘酸味のジューシーさが花開いて優しい白ワイン的な美味しさです😋 半日空いたのでミニ奈良旅へ 天理まで行っちゃいました。 天理駅前の長いアーケードの中に直売所があって昔ながらの雰囲気良き。 でも稲乃花は特約店銘柄なのでここでは買えないのです。 (近くの特約店を丁寧に教えて頂きました) 電車旅はいいねー♪ だって飲めるもん。
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、こんばんは😃 空いた半日でミニ奈良旅!フッカルで素晴らしい🤗稲乃花さん!初見ですが甘酸ジューシーは旨そうです😋天理駅をバックに撮る写真からも電車旅🚃の酔さが感じられますねー😋
まつちよ
ぺこさんこんにちは🌞 去年の奈良旅行は稲乃花みたいな東京じゃなかなか飲めない銘柄飲みたかったな。 近所の特約店は登さんですね? いいな登さん行きたい😆
しんじょう
こんにちは(´・ω・`) 黒瀬杜氏が神韻にいる時蔵行ったら社長めっちゃ黒瀬杜氏のことを自慢してました やはり凄い方なんですね
ひるぺこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。電車旅は良いですね、車だと相方と死闘を繰り広げなあきませんから😅車窓から眺める奈良の景色も好きで、癒しの旅でした😊
ひるぺこ
まつちよさん、こんばんは。ご明察通り登さんです!まつちよさん好みも揃ってましたよ。そっち系も連れ帰りたかったけど収拾つかなくなる位の素晴らしい品揃えなので、今回は諦めてまた行くことにしまーす✌️
ひるぺこ
しんじょうさん、こんばんは。黒瀬杜氏がいた頃に神韻に行かれてることが羨ましいです😍百年の孤独を生み出した方ですもんね。神韻もめちゃ飲みたくて、また奈良行かなあかん案件が溜まっていきます😊
花巴Splash 活性にごり無濾過生原酒
alt 1alt 2
山中酒の店
81
ひるぺこ
今回は花巴の活性にごりです。 mayuさんの投稿見て飲みたかったのよー😭と悔しがった記憶が鮮やかなまま、 通りすがりの梅田山中酒の店に花巴置いてたので、これは飲まねばと立ち寄りでございます😤 にしても山廃純大ってスペック凄ない? 冷酒で頂きます。 カルピスのような白さ。 上立ち香は穏やかでパイナップルとヨーグルトっぽさを感じる香り。 一口含むと、シュワシュワ弾けるパイナップルの甘酸味から優しいお米感のあるヨーグルトの味わいが滑らかに広がります。 強めのガス感と山廃らしい酸味でキュッと後味さっぱり飲みやすいお酒です。 17%!気をつけないとあっという間に飲んでまう😱 今年ラベルもお洒落になって、 花巴ってこんなお洒落なお酒だっけ?年々飲みやすくなってる気がします。 奈良酒で元気に準備体操できたので、 ちょろり奈良散歩へ出かけようかな🦌
マミオ
ひるぺこさん、こんばんは🌛花巴は飲んだことがないんですが、なんておいしそうなレビューでしょう😍しかも17度っていいですね✨やっぱり度数あるとしっかりしてておいしいですよね😁
ひるぺこ
マミオさん、こんばんは。私もmayuさんのレビュー見て余計飲みたくなっちゃって🤣マミオさんにも気に入ってもらえる花巴だと思います😊
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、おはようございます😃 花巴さん!もう2年も前に山廃Jun Dai Daiをいただいたきりですが😅その時に次は激ウマなsplashを‼️って勧めてもらったのを思い出しました🤔買いですね🤗
ひるぺこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。スプラッシュはマジで買いです!活性にごりは飲みやすいけど程よくお米の旨味も感じられてこれからの季節にピッタリでーす🌻
alt 1alt 2
78
ひるぺこ
今回は鯉川の亀治好日 番外編です。山形県のお酒です。 ある日、相方から今酒屋にいるんだけどーと電話があり、色々種類がありすぎて何買っていいかわからんと迷ってる様子。 (私が決めたら私好みになるので)自分で決めたらええやんと告げたら、夏子の酒のラベルに惹かれて連れ帰ってきました。 鯉川って、結局私好みじゃない😍 今回のお酒は昨年の猛暑で等外米になってしまった亀ノ尾で醸造しているので普通酒ですが、スペック的には純米吟醸とのこと。 ほんのり黄色味がかった色調。 上立ち香は草の香りの混じったキャラメルのような香り。 まずは常温で。優しくキャラメルのような甘味を伴ったお米の旨味がさらさらと流れ、薬草っぽさのある苦味でしっかり辛口に締まります。 ぬる燗にすると、 お米の旨味にコクが出て、コク旨な辛口酒に。いやーうんま! 日本酒度+11と聞くと超辛口?と思うけど旨味のコクもしっかり感じられるのが良いですね😊 夏子の酒、復習せなあかんな。 じっちゃん、じっちゃーん!😭
alt 1
alt 2alt 3
76
ひるぺこ
今回は杣の天狗です。 滋賀県高島市のお酒です。 軽く冷やして。 シルキーなうすにごりのお酒。 上立ち香は爽やかでジューシーなりんごの香りに青いメロンの皮やヒノキのようなニュアンスも。 少しトロミのある口当たり。 フレッシュな青いメロン香からコクのあるキメの細かいミルキーな甘旨味が柔らかに感じられる味わい。後味はシャープなグレープフルーツ感のある苦酸味に甘旨味が混じり合う心地よい余韻を楽しめます。 フレッシュ感のあるコク旨をさっぱり飲める杣天。旨しですね。 不老泉のある高島から琵琶湖名物の佃煮達が届きました。 ゴリの佃煮、鮎の佃煮、そしてモロコの焼き串🐟盛り沢山。 そして我が家の冷蔵庫をガサガサすると、あった!杣の天狗👺 なんて素敵な開栓日和😆🍶
アラジン
ひるぺこさん、こんばんは😃 杣天だー👺 メチャクチャ美味しそうなテイスティングコメント拝見して、改めて素晴らしい味わいを思い出しました🤤 蔵のある地元の酒肴とのペアリングも間違いないですね☺️
ひるぺこ
アラジンさん、こんばんは。杣天愛が伝わりましたか?やっぱり美味しいなーと思って😍もろこやゴリなんて食べないですよね。今個人的にテイスティングが迷宮入りしてるのでこんな時こそ地酒パワーですね😆
ヤスベェ
ひるぺこさん、こんにちは😀 琵琶湖の名産がズラリと並んだ真ん中に、杣の天狗さんとは流石ですね😇 地のアテにはやはり、地元の名酒が一番合いますね😇
ひるぺこ
ヤスベェさん、こんにちは。ホンマはこれに鰻がつくと最強なんですが🤣杣天飲もうと思ってたところだったので、タイミング良く肴が頂けて素敵な晩酌タイムとなりました😊
あおちゃん
ひるぺこさん こんばんは😁 そまの天狗て読むのですね😰 知りませんでした😭 琵琶湖名産のゴリにモロコに小鮎に美味しそう😍 やはり滋賀県のお酒には滋賀県のおつまみが合いそう😁 滋賀県産 今度合わせみますね
ひるぺこ
あおちゃん、こんばんは。杣の天狗って読めないですよね。難読日本酒の1つかも。でも不老泉より飲みやすいので琵琶湖の肴で飲んでみて下さい😊
alt 1alt 2
alt 3alt 4
85
ひるぺこ
今回は足立農醸のMIYOI ORIGINです。 足立さんが大阪の高槻市で醸造所を作りたいとクラファンしてて応援📣 結果、高槻市の富田団地に醸造所を!富田は歴史ある酒どころで、その団地に醸造所を設けるなんて素晴らしい発想💡 今回のお酒は足立さんが育てたコシヒカリにキイチゴを添加したお酒です。 軽く冷やして。 ほのかに赤みを帯びた薄くおりがらみに細やかな泡の外観。 上立ち香は青みのあるいちごの酸味にお米感も。 穏やかな口当たり。ヨーグルトを思わせる爽やかな酸味からふんわりキイチゴの香りとまあるいミルキーな甘旨味が優しく口の中で解けていきます。全体的に発泡感のある程よい苦味でさっぱりフルーティーな味わいです。 このお酒を頂いた後に足立農醸さんへお伺いしました。 今回のお酒はキイチゴを使っているが日本酒らしくしたいのでフルーツ感は抑え目にしているのと、かなり発酵が盛んで酵母菌を抑えるのに必死だったのでより淡麗な味わいにとのこと。 精米も普通のコイン精米機使ってるとはびっくり! 蔵も見学。 団地の一室で全て醸造できるように中2階を作って麹室にしたり工夫してはって素晴らしいの一言に尽きます🐸
マル
ぺこ姐さん、こんばんは🌔 オシャレな店の前衛的な日本酒😳 若い代表のチャレンジングな姿勢、応援したくなりますね😊
ひるぺこ
マル兄さん、こんばんは。お洒落なお店がURの団地の一角に。酒蔵にする作業も大工さんと一緒に作り上げててチャレンジしたいことへの熱量が半端ないですよね💪✨私もがんばらねば!とパワーを頂くお酒でした😊
ねむち
ひるぺこさん、こんばんは🌛早速飲んで、蔵(団地)訪問に見学までとは、流石です😆かなりお洒落な醸造所でしたね😊私もキウイ飲むのが楽しみです😋
ひるぺこ
ねむちさん、こんばんは。お、キウイ入手できたんですね🥝ニュースで団地醸造所が放送されてすぐ売り切れてたから入手できてラッキーかも。キウイは香り出すのが難しかったと言うてたのでレビュー楽しみ😊
アラジン
ひるぺこさん、こんばんは😃 新たな醸造所をクラファンで応援し、そのお酒も飲み、蔵に行き、本当に素晴らしい😊 コイン精米とは工夫が凄い😳 大阪生まれの新たなお酒、凄く興味が湧いて飲んでみたいです🤤
おふじ
ひるぺこさん こんにちは☀️ 富田でこんな凄いことされてるなんて知らなかったです!味も惹かれますが、団地でされるなど発送が凄いですね😲 蔵も見学してみたいです🎶
Rafa papa
ひるぺこさん おはようございます😃 北摂酒屋ツアーの前日にLINEで話題にあがったので、白菊屋の後に行くつもりでした😊それなのに白菊屋出てからそのまま木下さんへ…😅物忘れが激しいお年頃なので😁
ひるぺこ
アラジンさん、こんばんは。クラファンしてからこのお酒が完成するまで色々苦労もあったようで、醸造所の中は梱包材だらけで必死にクラファンのお酒を発送して下さったんだなーと。行って良かったです😊
ひるぺこ
おふじさん、こんばんは。富田団地はバスだと行きにくいけど、おふじさんの家からなら行けるかも。車で甘酒だけのカフェ利用でいいし(私がそうでした)是非一度見に行ってみて下さい。
ひるぺこ
Rafaさん、こんばんは。白菊屋さんの後に寄る予定だったんですね。私も近いのに中々行けずで、結局お酒飲むのは諦めて甘酒飲みにお伺いしました。よかったら是非見に行ってみて下さいね😊
御前酒菩提酛 貴醸酒
alt 1alt 2
76
ひるぺこ
今回はもう1本、 御前酒の菩提酛貴醸酒です。 こちらもGW山陰旅で立ち寄った御前酒の蔵から連れ帰ったお酒。 菩提酛純米酒をベースに菩提酛純米酒を仕込んだ御前酒らしい貴醸酒です。 常温で頂きます。 ほんのりイエローな色調。 上立ち香は深いレーズンに新緑のような香り。ヨーグルトのような酸味を感じる香りも。 一口含むと、きめ細かいとろみを感じる口当たりから、ドライフルーツのようでキャラメルのような甘さもある濃密で甘酸っぱい味わい。もち米のようなお米感も。 後味に酸味と苦味が膨らんですっきりキレるので、貴醸酒でも重すぎず飲みやすいな。 冷やしたらもっと飲みやすいかもね。 菩提酛特有のクセはなく、舌触りの滑らかさがとっても心地よく澄んだ酒質。鮮やかで濃密な味わいがエレガントに味わえます😊 御前酒の蔵で色々試飲させて頂いた中で、菩提酛と雄町らしさを味わうならコレ!と思って連れ帰って正解でした😆 また行こう、岡山🍑
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、こんにちは😃 蔵元でしっかり試飲されてお連れした一本!GW旅の思い出話しをアテに飲むのも良いですよね😋 岡山🍑は乗り継ぎで寄っただけなので🥲我々も今度は岡山〜島根辺り行きたいです🤗
ひるぺこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。私も御前酒にふらっと立ち寄っただけですが、湯原温泉とかもっと調べて観光すれば良かったなーと後悔しました。酒蔵巡りは思いがけない観光スポットを見つけられますね😊
諏訪泉純米酒 うさぎラベル
alt 1alt 2
72
ひるぺこ
今回は諏訪泉のうさぎラベルです。鳥取のお酒です。 二夏熟成した純米酒で定番酒です。 ラベルは鳥取県伯耆町(ほうきちょう)の「カエル工房」さんが描かれたもので、植物、動物、菌類で構成・描かれたウサギは、「因幡の白うさぎ」がモチーフになっているとのこと。 常温で頂きます。 イエロー味を帯びた色調。 穏やかに醤油や干し椎茸の香りを感じる上立ち香。 穏やかな口当たり。山陰酒的な熟成感がベースにありますが、ビターな玄米感から広がるまろやかなお米の甘味と熟成された旨みを伴った酸、程よい苦味のキレのバランスが良く、全体的にすっきり纏めていて飲みやすく美味しい! 温めてみると、熟成香のクセのある部分(そんなにしないけど)が落ち着いて旨味と酸味の輪郭が立って味わいが引き締まります👍 GW山陰旅の途中、大山の登山口手前にあるモンベルショップに諏訪泉のサンデシがあって即連れ帰りました。 こんな美味しいんやったら、もっと大きいの買えば良かったー😭
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、こんにちは😃 因幡の白うさぎ🐰前半は怖い話しですよね😨我々は諏訪酒造で満天星いただきました😋コチラはモダンアート感あるラベル!そんな美味しかった一本‼️気になりますねー
ひるぺこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。因幡の白兎確かに怖いですよね😱満天星も気になります!結構削ってる二夏熟成なんですね。今度飲みたいなー
杜の蔵潮 純米吟醸酒
alt 1alt 2
79
ひるぺこ
今回は潮です。 神戸三宮に出掛けたのでロビンさんイチオシの瑞(しるし)さんへ立ち寄りました。カウンターのみのこじんまりしたお店、好み😍 色々あったお酒の中で、杜の蔵のお酒でこのレトロなラベルは!とオーダー。 何となく杜の蔵のイメージで燗酒をお願いしました。 燗酒で。 お米感たっぷりで爽やかな香りも。 味わいはさっぱり軽やかで、ふんわりと爽やかな香りに、お米の旨味とさらりと甘やかな味わいにしっかり苦味で美味しい。 炊き立てのお米香りと旨味、そして苦味のキレ味が特徴的でさっぱり飲みやすい。常温でも美味しいかも。 瑞さんの常連さんと女将の掛け合いや、常連さんともお話ししつつ美味しいお酒やアテとともに和やかな時間を過ごせました。 個人的には菊芋のピクルスが美味しくて、菊芋って生でピクルスできるんだーと勉強になりました😊 夜の三宮は華やかで若者だらけ。 神戸独特の海風の爽やかさと若者ワチャワチャ賑やかムードに乗せられて小旅行気分、ああ楽しかったー💕
ワカ太
ひるぺこさん、こんばんは😃めっちゃ渋くてステキなラベルのお酒ですね〜。確かにこのビジュアルなら、燗酒いっちゃいますね。ナイスチョイスです✨菊芋のピクルスも気になりました‼️
えりりん
ひるぺこさんコンバンハー(o´ω`o)ノ~~ めっちゃ楽しそ〜⸜( *´꒳`*)⸝ お酒は渋くて知らないやつだけど💦 菊芋のピクルス…φ(..)メモメモ 作ってみたい😊
まつちよ
ぺこさんおはようございます🌞 また渋いラベル😆杜の蔵こんなのも出してるんですね。 菊芋はオリゴ糖が含まれているので腸にいいです🍠
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、こんにちは😃 カウンターのみのお店☺️でレトロラベルの燗酒🍶が大当たり🎯でしたね🤗さすがひるぺこさんの感性‼️素晴らしい👍 お店での会話もツマミになりますよね😁
ひるぺこ
ワカ太さん、こんばんは。こういうビジュアル系好きなんですよね😆燗酒つけてもらえるならーとついお願いしちゃいました。菊芋ピクルスもポリポリ美味しかったです😊
ひるぺこ
えりりん、こんばんは。渋いでしょ?菊芋ピクルスはさっぱりポリポリと土の香りもして、妙にハマるおつまみで美味しかったですよ😊
ひるぺこ
まつちよさん、こんにちは。そうですよ、またもや渋いやつ😎燗酒向きのお酒あんまりなかったんですがお願いしてつけてもらっちゃいました😊ぬる燗がいいかも。
ひるぺこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。お隣のご夫婦が明るい方で楽しかったです💕お酒を飲みつつ色んな方と出会えるのがカウンターのお店ならではですよね😊
ロビン
ひるぺこ さん、こんばんは❗️ 瑞まで来て頂き嬉しいです。 このお酒を熱燗で飲むところが、素晴らしいです👍またタイミング良くお会い出来たらよろしくお願い致します😃
ひるぺこ
ロビンさん、こんばんは。勝手に立ち寄ってしまいましたが楽しい時間を過ごせました。各地の日本酒のラインナップが豊富でお料理も美味しくて💕また三ノ宮に行く機会があればご一緒させて下さい😊
玉櫻くまとっくり
alt 1
alt 2alt 3
66
ひるぺこ
今回は玉櫻のくまとっくりです。 中身も魅力的なH29BYの生酛純米五百万石ですが、 完全にとっくり狙いです! カップ酒の悠々燗々をとっくりにしちゃうなんて罪です🐻😍 王冠を栓抜きで外す、これだけでテンション⤴︎しません? 開栓後は早速チャポンとお燗温泉♨️あ、常温飲み忘れた〜😅 写真よりは薄く色付いた色調。 上立ち香は、甘酸っぱくスパイシーで苦味も感じる香り。醤油にしいたけっぽさも。 味わいはお出汁のような旨味に野生味溢れる酸味と苦味がしっかり主張してピリピリとキレる味わい。濃醇な旨味と苦味のギュギュっとしたコントラストがたまらない。 悠々燗々の可愛いくまちゃんの印象より少し苦味の主張が強いけど、やっぱりお出汁感ある旨味引き立つ燗酒の味わいが👍 ちょうど冬の終わりに同じお酒のR2BYを頂いてましたが、H28BYの方が濃醇で加水燗しても良さそう。玉櫻うんまいなー GWに山陰旅して、ほんの少し蔵の違いが見えてきた気が。 でもまだまだ奥深すぎてまた行かな🚗💨 先に空っぽにしちゃった十旭日の五百万石が入ってた徳利ちゃんとパチリ📷✨ お気に入り徳利が2つも増えて、燗酒タイムが充実😊🍶♨️
えりりん
ひるぺこさんコンバンハー(o´ω`o)ノ~~ 熊さん🧸欲しい🥰 のんびりのほほーんとしてて(⑅ˊᵕˋ⑅)ホッコリ
ねむち
いやん❤くまとっくり、かわいすぎ😍 あかん❤十旭日とっくり、渋すぎ😍
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、おはようございます😃 悠々燗々☺️なんかいい響き♪そうやって人生ゆったりと過ごしたいものです😊 お出汁感ある燗酒🤤読んでるだけでヨダレもんですね😚このとっくり欲しい〜😍
ひるぺこ
えりりん、こんにちは。めちゃ可愛いでしょ🧸💕完全に一目惚れで買っちゃいました。これで燗付けするだけで、ほっこり幸せ度アップ間違いなし😆
ひるぺこ
ねむちさん、こんにちは。玉櫻の可愛さと十旭日のシブさ、どっちも捨てがたいでしょ💕どっちを使うか悩むの楽しすぎ😆🎵
ひるぺこ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは。悠々燗々って言葉からも玉桜の燗酒愛溢れてますよね😊見ると欲しくなるでしょ?イラストがまた可愛いすぎますよね😆
付喪神
ひるぺこさん、こんにちは🍶 玉櫻、熟成感がたまりませんね😋 燗酒の方が美味しいはず❗️ かな?
しんじょう
こんばんは(´・ω・`) 瓶のくまさん初めて見ました 旅先ゲットですかね 私もオブジェにしたく、見たら絶対欲しいです
百楽門純米吟醸生原酒
alt 1alt 2
alt 3alt 4
75
ひるぺこ
今回は、百楽門純米吟醸生原酒、通称レインボーです。 文字がレインボー🌈なのね。 奈良県御所市のお酒です。 今年個人的に注目の百楽門、 共同代表の谷口さんがイベントに来店すると聞きお伺いした際に連れ帰ったお酒です。 上立ち香は甘い綿飴にりんごの香りが華やか。 とろみのある口当たり。とろりんとジューシーな甘旨味にスッと酸味と苦味が効いて、雄町らしい飲み応えのあるふくよかな甘味とキレ味のバランスが心地よいですね。 今回のイベントで百楽門はレインボーと冴の2種類を準備してあり、同じ雄町使用なのに造りで甘口と辛口を造り分けているとのこと。第1印象で私は辛口の冴を選ぶな〜と思いつつレインボーを試飲させて頂くと、 1回目は甘!甘すぎる? でももう1回試飲すると、ポチャっと甘いけど後味すっきりで飲みやすいかもと思い直しました。 お酒って試飲1回目の印象が全てではないですね😊 さっき会社で同僚が私が大好きなの知ってて青森名物いかせんべいをくれた〜🦑ありがとう😆 いかせんべいは絶対レインボーに合う!わお、最高!
マナチー
ひるぺこさん、こんばんは🌇いかせんべいうまいですよね😋私は右下に漁師さんの絵がついてるやつが好きです、これは食べたことないかも?
ジェイ&ノビィ
ひるぺこさん、おはようございます😃 確かに!一口目の印象に引っ張られて😅後で飲んだら別物😳って事ありますね🤔 と言いつつ冴を飲んでみたいです😄 🦑いかせんべい🍘も食べたい〜
ひるぺこ
マナチーさん、こんばんは。マナチーさんもいかせんべい派でしたか😁私はこのいかせんべいしか知らないんですが、漁師さんの写真付きのもあるんですね。今度お取り寄せしようかな🤔🦑
ひるぺこ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。第1印象だけではわからない味わいもあるんですね😊いかせんべいは南部せんべいにさきいかが乗ってる感じで甘旨です。出会ったら食べてみて!