さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
SHINO
酸味と甘味があってしっかり美味しい系！
takafumi
古酒にはまる
ヒデくん
滋賀のお酒
力強いお酒 鮒鮨にとっても合うんです♪美味しい😋
セコイア
滋賀県産山田錦100%
今回は速醸をチョイス
山廃のどっしりもいいけど
これもまたスイスイ呑んでしまう
不老泉、やはり好きだな。
yatsuba
旨いねえ。燗にしてもいいかも
けっしー
可愛がってる地元滋賀の後輩君が持って来てくれた日本酒。滋賀のお酒は基本辛口が多いのかな？七本槍を飲んだ時に少し近い記憶が思い出されました！辛口だから本当に昔ながらの日本酒好きには堪らない一本だと思います✨自分は少し開封してから熟成された状態の方が少しまろやかで飲みやすくなって好きかもしれません。
SHINO
これも美味しかった記憶
＠YATA 名古屋
ペンギンブルー
薄濁り。開けたて。
香りはあまり上がらないが、
含むとピリピリとアルコールが辛く、パワフルな印象。
若いメロン、瓜感のフレッシュ。
シルキーな旨味、ほろりと苦味。
食中酒に良き。
好み度☆3/5
あら
フルーティでさわやか
ジーマ
適度な旨みと酸味、ビリビリ感が梅雨の季節によかったです。わずかな、本当に薄〜〜く苦味があって、貝柱の甘味によく合いました。