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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
先日、TVで太田和彦さんが不老泉を飲まれてるのを見て、久しぶりに飲みたいなぁと思っていたところ、夫が地元の酒屋さんで買ってきました。以心伝心!?
開栓するとほのかにお米の香りが。色はほんのり琥珀色です。冷やで飲んでも美味しいですが、ぬる燗にすると角が取れて丸い味に。お米の甘味がする奥行きのある味です。濃い味のお食事でも負けません。
名前の通り、旨燗です！
久しぶりの不老泉
旨味が濃い、フルーティー
大切に飲まずに置いてたら、遅くなりました。
辛口でおいしい！重くない
不老泉を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
gon78
1838 2024/7
不老泉 特別純米 中汲み無濾過生原酒
滋賀山田錦100 60％
+3 1.9 1.5 蔵付酵母 17° 24/5 A+
滋賀 高島市 上原酒造
1800 3256
生酒らしさは僅か、でも旨みとそれを引き立てる程よい酸とのバランスが良く、口開け4、５日後になってだんだん味がのってきた感じ。
mana
結構オリが入ってる！
フルーティーな香り、口当たりは柔らかく、フレッシュさとコク、優しい旨味そしてふわりと苦味が口いっぱいに広がります。酸味もしっかりでキレがいい。
うーん、これは濃いぃ。何杯も飲めないけど美味しい甘旨酒！
つきたて
酒屋さんと他のお客さんの話し声が聞こえて、不老泉は日本酒らしい濃さがあって美味しいとのこと。いい情報だ、買いだ😎
おおっ！濃い旨み甘みがジュワッときます。程良い苦酸で後味もまとまります！
これは美味しいです。日本酒度-10だったので甘いかなと思ってたけど、数字と感じ方は違うなと改めて思いました。
nabe３
おいしいメロン。9
sakepower
山廃はやっぱりこの味だね😎
日本酒を熟した感が凄い😄✨✨
酸味と熟した感で楽しめますね‼️
燗酒が好きな方でも良さそう🍶🔥
