たけさん
#家飲み
こないだ飲んだ濾過火入れの滝水流が他にない美味さやったんで、今度は無濾過生酒を。
無濾過やからなのか、少しざらっとした舌触りがあって、生酒らしいフレッシュさがあって、濾過火入れよりも旨味が強い。
ただ、旨味に押されてなのか、辛味が遅れてくるので、他にもありそうな味わい。
もちろんよくできた食中酒なんやけど、濾過火入れの滝水流らしさは感じられない。
美味いんやけどね。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
