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みんなの感想
瀧自慢を買えるお店
瀧自慢酒造の銘柄
瀧自慢
タイムライン
ちゃむ
7.5/10.0
三重県の地酒。
香りより旨みだが、濃すぎず薄すぎずがちょうど良い。
かっしー
瀧自慢の匠35。香りから上品な甘さで、口当たりから心地よいキレイな甘さが口の中を駆け巡っていく。昨日飲んだ飛露喜にも劣らない美味しいお酒。正直値段もお高めだが、それに相応しい美味しさ。
wilder
旨味たっぷりで美味しい
YukiOk0408
解説
岩手県産の亀の尾を100%使用した純米大吟醸。
様々な品種改良の祖となった、ブランド米のルーツ「亀の尾」。南部杜氏の里として知られる地で、こだわりの酒米を育てる蔵人兼農家の高橋亮介氏より仕入れ。
グラスへそそいだ瞬間はさらりとした風味も、次第に膨らみのある味わいに。
冷から常温にかけて、僅かな温度変化による味の違いが楽しめます。
亀の尾が食用としても愛されてきたポテンシャルを感じる、どんなお食事にも合わせやすい究極の食中酒です。
shinjukubabylon
旨みしっかり味濃いめ。だけど飲みやすい。
ろみを
穏やかな山廃。山廃特有の酸や旨味はあるものの、がんがん来る感じではない。
おすすめにある通り、冷やor熱燗で。熱燗にすると旨味がブワッと広がるので、今の季節お鍋と一緒に🍲
出汁と熱燗でずっと飲めるやつ🍶
