肉林 潤
⭐︎2
相当甘い。
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1,494 チェックイン
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みんなの感想
瀧自慢酒造の銘柄
瀧自慢
タイムライン
肉林 潤
⭐︎3.0
shiro
辛口スッキリで食中酒にぴったり
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
辛口
少し酸味を感じ、ほんのり苦味も
しっかりはしてるものの重厚な辛口さはなく、余韻は割ときれい
きちんと美味しい
るーりー
スッキリ飲みやすい
しらすのもちこ
さっぱり、飲み口すっきり
MICHI
日本酒度+8で、確かに辛口でしたが旨味も感じる夏向きのお酒でした。
さのま
あの日
Tまさ
評価: ★★★★☆
飲めば飲むほど美味しくなってきた。
初日は1号も飲まずだったが次飲んだら美味しくて全部飲んじゃった。
たっつう
6杯目は飲んでみたかった名張の瀧自慢。
東洋美人とは対照的にキレキレの辛口。
辛口酒を作るイメージがありましたがそのイメージ通りでした笑
夏にいい1杯かもです🍶
YSTJ
瀧自慢 純米 神の穂 80%。
IMADEYAさんの頒布会GUITO！6月分は初めていただく瀧自慢さんです。
三重県名張市赤目町の伊賀盆地に蔵を構える瀧自慢さんは、その名の通り日本の滝百選に選出された赤目四十八滝渓谷の伏流水の超軟水を仕込水に使用しています。
今回は三重県内のみで使用できる神の穂を80%の低精米にて使用、自家培養の三重酵母で醸す、まさに三重に根ざした一献です。
穏やかなアーモンドのような上立ち香、柔らかな口当たりと共に優しい甘みが広がります。穀物感のあるふくよかな旨味とスッキリした酸味が印象的です。
冷酒でも美味しいですが、温燗につけてみると旨味の膨らみがさらに増して抜群に美味しいです!