赤兎馬
,
酒米：麹米 山田錦 20%
掛米 神の穂 80%
精米歩合：60%
日本酒度：+8
酸度：1.5
入り口は複雑な酸味、後味はかなりスッキリとキレて行く。
少し辛口と苦味のある感じ。
✩4.0
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みんなの感想
瀧自慢を買えるお店
瀧自慢酒造の銘柄
瀧自慢
タイムライン
8jkovpm0KT
はやせ
naa
辛口みが強い、
naa
辛口みが強い。
4kWVd2WqrX
スッキリして飲みやすくぐいぐい飲んでしまって危険
きみゆめ
滝自慢 滝水流(はやせ)
辛口純米 精米歩合60％
山田錦20％五百万石80％
辛口ではあるが味は薄い。
あまり美味しくは感じませんでした。
きりこ
スッキリ系
ケイたろう
甘い一口目から、米の旨みにに変わる
ケイたろう
甘い一口目から、米の旨みにに変わる
りょうさん
精米歩合 50%
アルコール分 16度
日本酒度 ＋5
酸度 1.6
使用米 きたしずく（北海道）
開栓
爽やかな吟醸香が匂い立つ
口当たりはなめらか
少しとろみも感じるか
軽い酸味を舌に感じた矢先
ドンっと米の甘みと旨味が口いっぱいに広がる
思わず旨いと唸る
苦みの印象は始めは控えめ
だが後にジワジワと顔を出す
心地よい苦み
アルコール感もほどほどに
するりとノドを通り抜ける
しっかりとした輪郭のある旨さ
それでいて軽やか
とても美味しい
シシ神
明日は、やっとお仕事が
休みって事で、呑みます笑
初めてのお店へGO🏃♂️➡️🏃♂️➡️🏃♂️➡️
三重県の食材や日本酒を提供してくれるお店でした♪
こちらのお店は、なんと！
お通しが、葉野菜のみの鍋が
登場🍲🥬
追加で、お肉など食材を注文する
システム🙄
もちろん、他にもアラカルトメニュー多数あり！
ただ、まんまと鍋に入れる食材を注文！
⚡️大正解でした⚡️
✨しゃぶしゃぶ〜
店長！
『ひやおろし』ありますか？
いや〜まだ入荷してないんです…笑
じゃ〜オススメいただきます！
伊勢志摩サミット晩餐会 食中酒🍶
では、一口…ん〜美味い！
今日は、なんだがいつもより
しみわたる…ような！
フレッシュ！
濃厚⁈な旨みが、口の中に
広がる！
酸味も程よく、しゃぶしゃぶに
合う🥴🥴
美味い〜🍲と🍶
最高でした♪♪
うっち〜の超〜りっぱ
#武蔵新城#
w阿/小/酒/福/山/川/堀
女将さんのペースが上がって来ました😅
三重県の"瀧自慢"が出て来ました😅
こちらも秋限定酒🍂
微かな酸味、辛みもありドライな感じです🤔
しんしんSY
この日はお刺身、充実
秋刀魚にニタリクジラ、イシガキ鯛
ミンククジラより希少なクジラらしい
臭みもなく美味しい鯨に感謝
お酒は初めての辛口酒
辛口と言われましたがそんなにキツくはありませんでした
蘊蓄
原料米 五百万石
精米歩合 60％
火入 火入れ
日本酒度 +13
酸度 1.4
酵母 三重酵母
ミスター
とてもバランスがいい。コクがあるけど飲みにくさはなく食中に飲むのにちょうど良い
東た幸
すっきり
水のよう
