ひるぺこ
【伊賀酒と共に迎える春④】
今春は伊賀酒フェアを。
4本目は瀧自慢の滝水流です。
滝水流と書いて「はやせ」と読むんですね。3本目の高砂と同じく名張に蔵があります。
伊勢志摩サミットの晩餐会食中酒に選ばれたお酒です。
軽く冷やして頂きます。
クリスタルにうっすらイエローの色調。
上立ち香は青いメロン、スイカズラ、セルフィーユ、つきたての餅かな。
まろやかな口当たりから、ほんのり甘やかな香りに分厚いクリーミーなお米の旨味が流れ、後味は苦辛味はキュッと引き締まる味わい。
飾り気のない、ただ真っ直ぐにお米の旨味を届けてくれるお酒。
食中酒にピッタリ！
いやーこれまた良いお酒。
好みのタイプです💕
ホンマは限定の生原酒があって、めちゃくちゃ薦められて迷いに迷って火入れに。
今度は生原酒連れ帰りたいなー
ポンちゃん
ぺこちゃん、こんにちは🐦
瀧自慢の貴醸酒つい先日飲みましたが、物凄く甘くて〜😵なのでこちらの食中タイプをぜひ飲んでみたいです😁
お隣なのに意外と知らないお酒多くて💦楽しく拝見しました😊
ひるぺこ
ポンちゃん、こんにちは。伊賀、名張って結構酒蔵あって、有名どころもあるけどそれ以外も美味しいお酒ばかりで、酒屋さんに色々教えてもらえて楽しかったです😊また行こうっと🚗