さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
不動を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ペンギンブルー
なんとなくウイスキーのような香り。
含んだら生らしいのにスーパードライな米の味わい。
ほんのりフルーティの香味。
酸味ありつつ、キュッと纏まる。
潔い感じ。良い。
好み度☆4/5
きまぐれ
超辛口
こくから純米。超辛。さらり。焦げ。85点
甘み:2.3
酸味:2.6
辛口:3.3
含み香:2.5
ayumu83s
飲んだ瞬間好きだった。見たことない銘柄だったけど、リピートしたい美味しさ。辛口好きにはたまらない。焼き鳥、ブリの刺し身、なんにでもあう。次は一升瓶で買いたい。
tamarix
初見で「赤不動」という俗称をつけてしまいました^_^
この不動は初。甘さは感じず、ドライな印象。すっと後味が消えるので飲みすぎそうなやつ！
いのしん
新酒かつしぼりたての爽やかなフレッシュ感と直汲みの発酵由来の炭酸ガスが心地よいお酒です。
肴は鰯のタタキ
新舘幸樹
今日は酒屋さんに行く日。
ということで、普段はあまりしない事前学習をして入店です。
購入する銘柄は、決まっているのですが、店内を物色してしまう酒飲みの性です。お目当てのお酒が見当たらないので、店員さんに聞いて冷蔵庫からだしてもらいました。前置きがいつもど長くなってしまいましたが、さっそくいただいてみます。
まずは、この真っ赤な瓶に惹かれて購入。そして、事前学習では一升瓶は売り切れだったのですが、頼んだら出てきました。
店頭に行く醍醐味です。
+17ということで、どれくらい辛いのか。
まずは、静かな開栓。まずは苦味が主張してきます。セメダイン臭も若干あります。なによりも、酒質が硬い。口の中でゴリゴリと当たるような感じです。
ただし、中盤から後半にかけて辛味が引き立ってきて、それを補うようにわずかな甘味も感じます。これはいけるかも。
何日か寝かせたら、きっと味の変化があると思うので楽しみにお休みしてもらいます。
へっぽこ
右のひやおろし不動が好みでした😊
どっちも美味しいてすけど🥰
ひらこ
味しっかりめ！後味は辛口なので案外すっきり
やっすー
コスパ良し。美味しい
ちえのわ
不動 しぼりたて直汲み
純米大吟醸生原酒 720ml。
瑞々しいフルーティーな
果実を思わせ甘みも有ります。
美山錦を使用した純米大吟醸。
コスパ良く美味しい❤️
不動もやはりやります☻
あいり
飲みやすくて美味しい！
後味で少しお酒を感じるぐらい
甘9
辛1
酸0