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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
不動を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
abibuta
2024年6月3日
自宅にて晩酌。
ストレスフルな仕事を終え、ちょいと
贅沢な酒で気分をリフレッシュする。
1本目は不動 レインボーラベルを開栓。
1,200本限定、山田錦で醸した純大吟。
グラスに注ぐと華やかな香りが立つ。
色味はクリアで、口に含むと舌先に微
かなチリチリ感が残る。上品で澄んだ
甘味の後に旨味・酸味がやって来て、
僅かな苦味を奥に感じつつ穏やかに切
れてゆく。バランスが良く非常に綺麗
な味わい。1升あってもすぐに飲み干
してしまいそうな美酒だ。開栓3日目
にはやや苦味が増したような気がする。
初日は鰹の刺身、鰻の白焼、鱧の落と
しなどと合わせて美味しく頂いた。
ゆい
夏吟醸、飲みやすくて美味い〜
かずひろ
まだまだ残暑は厳しいものの、出来たてのひやおろしを炊き込みご飯といただきました
フリーター一代男
突如行ってみたかった場所に行きたくなって8月も下旬になって青春18きっぷを購入、その2回目の使用で銚子を訪れた帰りに寄った酒のたかしまで購入。これはちょっと気になっていたので残り1本でしたが買えてよかった。
開栓時、外栓を外したら破裂音と共にフタが天井まで飛びました＾＾; 吹きこぼれはなかったものの油断してたのでかなりビビる。味わいは林檎系なのかよく分かりませんけど非常に甘酸っぱくて美味しい。澪プレミアムや讃岐くらうでぃあたりを連想させますが、こちらは低アルではないため飲み過ぎ注意か。めちゃ飲みやすいんですけどね。
3枚目は銚子セレクト市場にあったお酒の看板。東薫って飲んだことないなあと思いぐぐってみたら裁判のpdfが出てきた＾＾;
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんにちは😃
青春18切符！パッと行動されるのが素晴らしい👍コチラの不動さん！白麹＆林檎のラベルに惹かれて以前いただきましたが、我々ドンピシャの味わいでした😙旨いっすねー
フリーター一代男
ジェイ＆ノビィさん、こんにちわ＾－＾
台風もあって使い切れるか際どかったんですけどね、一応無事に終われました。知らない酒屋に寄れるのが良いのです＾＾
これは本当に飲み過ぎ注意なお酒でしたねｗ 旨い！
べるとこんべえ
久しぶりに千葉酒。飲み口が辛めなのに、後味爽やかで飲みやすすぎる。
ドクターペッパーみたいなクセになるうまさ
nono
米🌾
米と言っても、炊いた米の穏やかな感じではなく。
だけども、ふくよか？しっとり？
ジューシーとか言えなくもないけど、そういう字面の感じでもなく。
スッキリしてるけど、後味に米の旨味が残り、余韻も楽しい系です。
温度上がってきたらアイスワインぽい苦味。美味しい。
ぜきお
先日飲んで美味しく、一升瓶を見つけたので即購入😆
濁りの風味とコク、リンゴの酸味うましっ👍
開栓する時は注意しましょう🚀
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ちょびん
凄く飲んでみたかった不動の夏酒‼️
ふさこがねの夏酒が大好きだけど
これも気になっていました🤔
香りは🍎
味わいは甘酸っぱいレモンソーダ‼️
日本酒と言うよりはジュースですね😊
シュワシュワのガス感もあって
スイスイ飲めちゃう
美味しくてヤバいお酒ですね😍
私の夏酒リストに仲間入りです👍
ジェイ&ノビィ
ちょびんさん、こんばんは😃
コチラの不動さん！旨いですよねー🤗
ヤバい旨さのポン酒ジュース🍹久しぶりに飲んでみたいなー😙
ちょびん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは❗️
この不動、みんなのレビュー見ていて
絶対美味しいお酒じゃん‼️っと思い
迷い無く一升瓶を購入しました😊
やっぱり美味しいですね👍
じじ
鍋店は千葉県香取の神崎の酒蔵。毎年春にお隣の寺田本家と組んで、発酵の里こうざき酒蔵祭りという蔵開きイベントを開催しています。
これは祭りで試飲して買ったまま仕舞い込んでいた一本。無濾過ゆえほんのり山吹色。醇酒というのか米のコクがあるがキレは良く、食事と共に楽しみながら飲む感じです。鍋店も寺田本家も都内ではあまり見かけないので、祭りには来年も行きたいですね。
※2枚目は蔵見学
●原料米：美山錦
●精米歩合：60%
●アルコール度：15度
しんしんSY
昨年もやっぱりこの時期にのいえ、さんで頂いてましたひやおろし
福禄寿さんものいえ、さんも不動イチオシ
どちらかでは出会える銘柄
お隣が結構きついお酒でしたのでチェイサーがわりと言っては何ですが合わせてみました
まだまだ暑いですが暦上、そろそろ秋🍂
もう少し涼しくなって欲しいですね
蘊蓄
原料米 秋田県産 秋田酒こまち
精米歩合 55％
日本酒度 -1
酸 度 1.7
アミノ酸度 1.3
アルコール分 17度
みな
北海道県産彗星 精米歩合60%
後味の苦味が特徴的。辛口とある通り不動のイメージからするとかなり香り抑えめ、苦味と酸味が全面に出ている感じ。食中酒として◯。深み旨みを求める人には物足りないであろう印象。よくも悪くも夏酒らしい🎐