僕。
Alc. 16%
日本酒度3
酸度2.1
アミノ酸度0.9
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351 チェックイン
株式会社北岡本店(奈良県吉野郡)は、ワインの技法「アッサンブラージュ」を用いた「Efforts やたがらす アSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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みんなの感想
北岡本店の銘柄
八咫烏三輪の和
似ている銘柄
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僕。
Alc. 15%
日本酒度-1
酸度2.3
アミノ酸度1.3
僕。
アルコール度数 15
日本酒
酸度 2.2
中国語>日本語
かっぺ正宗
たやがらす、と呼ぶそうです。初めて飲みましたが、個性あるお酒。万人受けしなさそうですが、それが何とも、奈良酒っぽいです。
75点
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
日本酒にわか
香りが濃厚で芳醇な香りがして、口当たりは香りと同じ足で、後口はスッと消えて美味しかったです！！
namaiki52
めちゃくちゃ飲みづらい
杉の匂いたっぷり
アルコール感もたっぷり
私は好きじゃない
koge2
杜氏が変わられて，新しい風を取り入れたのがCORE SERIESなれば，これは昔からの八咫烏を踏襲したものと言える．確かに八咫烏といえばこちらのイメージだ．
酒！ という酒，麦藁の香りに安心する．濃く深い味わい．
koge2
奈々露使用，奈良県が初めて開発した酒造好適米で，露葉風をベースに山田錦と吟のさとの系譜を掛け合わせたものらしい．
辛口と甘口の間くらいの話だったが……あまーい！ ほんのり顔を出す酸味がにくい．上立ち香にもやはり梅を感じる．
koge2
吟のさと使用．
辛口という話だったが……甘！ ちょっと酸味の高い桃と梅の間くらいのほんのりバラ薫る上立ち香．
teadrop
香りは穏やかだけど、味は甘みがふくらみ、ジューシー感強い。
task
洋梨系の香だか、冷酒だとスッキリ辛口、常温の味わいは雑味のある濃厚辛口系かな🤔へしこをつまみにしてますが、合いますねー✨
見た目モダンだけど、完全にクラシックな味わいですな💡
燗酒（温燗）とかも合いそうですねー🍶