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株式会社北岡本店(奈良県吉野郡)は、ワインの技法「アッサンブラージュ」を用いた「Efforts やたがらす アSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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みんなの感想
北岡本店の銘柄
八咫烏三輪の和
似ている銘柄
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teadrop
香りは穏やかだけど、味は甘みがふくらみ、ジューシー感強い。
task
洋梨系の香だか、冷酒だとスッキリ辛口、常温の味わいは雑味のある濃厚辛口系かな🤔へしこをつまみにしてますが、合いますねー✨
見た目モダンだけど、完全にクラシックな味わいですな💡
燗酒（温燗）とかも合いそうですねー🍶
悠
奈良県にある「小料理 奈良」さんにて。
「吟のさと」を100%使ったお酒。
酸味強めの甘酸っぱさ。
後味はドライな辛口。
たかし
★★☆☆☆
あらいぐま
吉野山参道の北岡本店の販売店にて購入。
こちらはここ限定のもので、蔵元でも販売していないそうです。
限定は2種類ありましたが、より味の濃かったこちらを購入。
旨く口系のお酒で、濃い目のツマミにも負けません。
良い買い物が出来ました＼(^o^)／
ぺっかーる
奈良酒耐久酔いしれるチャレンジになってきました。
2時間の仮眠をとりました(笑)
夜の部です。
お店に入るとサインが飾ってありました。吉川亜紀さんです！
先日、スマホカバーにサインしてもらいました。当たり前ですが同じサインでテンションが上がりました。
八咫烏です。
かっこいいラベルを選びました！新シリーズなんですね～
ジューシーな味わいです。酸っぱいと甘いの両方が主張してきます。
ブルーの瓶も飲んでみたいですね。
走食系男子
吉野杉を使ったますと共に。木の香りが立つので常温で。
hidenaga.
食中酒。
呑みとく
辛口。樽酒というだけあって、ほんのり樽木の香りが心地よい。馬刺しとチーズ、ナッツの燻製でいただく。
ことり
ふわりとドライフルーツっぽい上立香で、イチゴやパインを思わせるキュートな味わい♪ キュンとした甘酸っぱさと後口のほろ苦さ、カッコいいラベルと味わいのギャップもいいですね😚
ひるぺこさんのレビューに、苺ジャムのような甘酸っぱい味わい♪とありましたが、確かに！こなれ感やコク、深み…苺ジャムってのがピッタリと思いました😋
お気に入りの牛骨ラーメン店にてランチ
期間限定メニューの多加水手もみ麺はつるもち食感でノンストレスの喉越し♪新しょうがと牛すじと牛脂のやや甘めの醤油だれ、ピリリとした新生姜のアクセントとローストビーフで食べ応え満点な美味しさでした😉
はなぴん
ことりさん、おはようございます🙂
とても美味そうなラーメン。😊
私は解禁後、まだ山岡家に行けて
ません。🥲
ひるぺこ
ことりさん、こんばんは。REDも飲まれたんですね😊ラベルと味わいのギャップ確かに！そして新生姜の牛骨ラーメンめっちゃ美味しそう😋太めの手もみ麺と分厚いローストビーフでこのお値段はお得すぎ🍜
ことり
はなぴんさん、おはようございます🐥
山岡家仕様のサッポロ一番など日々工夫を凝らした手料理がそそられます🤤そろそろでしょうか🍜レポ楽しみにしてまーす🤗
ことり
ひるぺこさん、おはようございます🐥
キュートな味わいながら甘旨の深みがあって美味しかったですね😋いつか、ひらがな表記のやたがらすも飲んでみたいです♪牛骨ラーメンは麺を引き上げて写真に収めてみました😉
よいどれ♪
🥂
うまかった 😋