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やたがらす八咫烏
北岡本店奈良県
奈良県 10位
319 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

八咫烏 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

桜酸味甘味旨味飴辛口バナナほのかスッキリジューシー綺麗バランス丸みコク濃厚穏やか苦味冷酒さわやか余韻
八咫烏のラベルと瓶 1八咫烏のラベルと瓶 2八咫烏のラベルと瓶 3八咫烏のラベルと瓶 4八咫烏のラベルと瓶 5

みんなの感想

bouken
少しの甘味とパイナップルや桃に苦味を足したよう。さっぱりした味。低アルコールだけど飲みごたえある。 温度少し上がるとスッキリした甘味に。
あおちゃん
家飲みです♬ 奈良へ登山⛰へ行った友達からのお土産です！八咫烏の酒米吟のさと！ 淡甘の名前の通りで淡麗で少し甘口で日本酒感、米感ありで美味しくいただいてます！🙏
赤兎馬
. 精米歩合：68% 旨味がいい感じ、 若干だけど甘口かなって風味！ ☆4.0

北岡本店の銘柄

八咫烏三輪の和

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

あさ開類似の特徴
辛口旨味スッキリフルーティさわやか
賀茂鶴類似の特徴
辛口スッキリ桜旨味フルーティ
四季桜類似の特徴
桜旨味しっかり辛口柔らかい
峰乃白梅類似の特徴
甘味スッキリ旨味辛口フルーティ
藏王類似の特徴
酸味旨味スッキリ甘味メロン

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タイムライン

ことりことり
八咫烏COREシリーズ RED原酒生酒
北岡本店奈良県
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85
ことり
ふわりとドライフルーツっぽい上立香で、イチゴやパインを思わせるキュートな味わい♪ キュンとした甘酸っぱさと後口のほろ苦さ、カッコいいラベルと味わいのギャップもいいですね😚 ひるぺこさんのレビューに、苺ジャムのような甘酸っぱい味わい♪とありましたが、確かに！こなれ感やコク、深み…苺ジャムってのがピッタリと思いました😋 お気に入りの牛骨ラーメン店にてランチ 期間限定メニューの多加水手もみ麺はつるもち食感でノンストレスの喉越し♪新しょうがと牛すじと牛脂のやや甘めの醤油だれ、ピリリとした新生姜のアクセントとローストビーフで食べ応え満点な美味しさでした😉
はなぴん
ことりさん、おはようございます🙂 とても美味そうなラーメン。😊 私は解禁後、まだ山岡家に行けて ません。🥲
ひるぺこ
ことりさん、こんばんは。REDも飲まれたんですね😊ラベルと味わいのギャップ確かに！そして新生姜の牛骨ラーメンめっちゃ美味しそう😋太めの手もみ麺と分厚いローストビーフでこのお値段はお得すぎ🍜
boukenbouken
八咫烏長期生貯蔵樽酒 プロトタイプ純米原酒生酒樽酒古酒
北岡本店奈良県
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浅野日本酒店sannomiya
個性的なお酒愛好会
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bouken
ゆーへーさんと八咫烏⑤ 変わり種が飲みたいなと思いチョイス 樽酒で生原酒で熟成ってヤバいでしょ😁 16度 酒度+6 精米歩合60% 協会701酵母 吉野杉かな？木香が凄い ホームセンターの木材売場みたいな🌲😅 熟成感は皆無。木香にかき消されたのかな？ これ90ml1280円したので普通にCLASSICセットで飲んだほうが良かった💦 過去に飲んだ八咫烏はオフフレーバーあったりして微妙なのもあったけど今回どれも美味しかった😋 この後はゆーへーさんと六甲道の酒屋さんへ寄って帰りました
boukenbouken
八咫烏菩提酛純米原酒水酛
北岡本店奈良県
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浅野日本酒店sannomiya
外飲み部
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bouken
ゆーへーさんと八咫烏④ ゆーへーさんが頼んだ菩提酛を少し飲ませてもらいました 15度 酒度-10 精米歩合70% クセ強じゃなくて飲みやすい ゆーへーさんがクセ強ちゃうやんってビックリしてた🤣 菩提酛のお酒によくあるイメージだけど酒度の割にあまり甘味を感じないタイプ 正暦寺で飲んだ菩提酛とラベルが違うけどリニューアルしたのか別の商品なのかどっちなんだろう🤔 正暦寺で飲んだ物のほうが甘めだった気がする
boukenbouken
八咫烏COREシリーズ PURPLE 奈々露純米吟醸原酒生酒
北岡本店奈良県
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浅野日本酒店sannomiya
外飲み部
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bouken
ゆーへーさんと八咫烏③ COREシリーズ新商品のPURPLE 発売前の商品を八咫烏フェアで先行お披露目との事 なので裏ラベルしか無い貴重な状態 吉野産ほか奈々露使用 精米歩合60% 15度 他のスペックは不明(店内には書いてたかも？) 奈良の新酒造好適米、奈々露を使ったお酒 3種の中で唯一搾ったばかりの新酒 辛口との事でしたが、確かに辛め 他の2種より辛めでスッキリでシャープな飲み口 搾ったばかりだからか、生原酒だけど他2種と比べるとかなり軽く感じる 夏目杜氏に色々質問したかったけど八咫烏飲まれてる方に次々と移動して説明してたので出来なかった💦
boukenbouken
八咫烏COREシリーズ BLUE 吟のさと純米吟醸原酒生酒
北岡本店奈良県
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浅野日本酒店sannomiya
外飲み部
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bouken
ゆーへーさんと八咫烏② REDに続いて先日ことりさんが投稿されてたBLUEを 吉野産吟のさと 精米歩合60% 酒度0 7号酵母 山廃で少しドッシリ 少し甘苦で複雑な味わい。REDとは逆方向の味わいで飲み比べると面白い😁 ひるぺこさんはBLUEのほうが好きなんじゃないかな🤔 夏目杜氏によるとREDとBLUEは蔵で低温貯蔵されてたお酒みたい 7月頃に新酒が並ぶと仰ってた
boukenbouken
八咫烏COREシリーズ RED 山田錦純米吟醸原酒生酒
北岡本店奈良県
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浅野日本酒店sannomiya
外飲み部
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bouken
ゆーへーさんと八咫烏① 出先で見つけたお酒をLINEグループに投稿したら今どこにいます？と、ゆーへーさんから返信があり合流 八咫烏フェアを開催中の三宮の浅野日本酒店へ COREシリーズ元々買うつもりだったけど中で飲んじゃおうと😁 せっかくなのでCOREシリーズセットをオーダー セットに付いてくるアテの酒粕クリームチーズカシューがメチャ旨でした😋 ひるぺこさんが飲んでて気になってたRED 日本酒っぽくないラベルは夏目杜氏自らデザインされた物 吉野産山田錦 15度 酒度-5 精米歩合60% 小川酵母 やっと飲めた😆 華やかで少しスッキリしたフルーティーさ もっと重めな味かと思ったら綺麗めで飲みやすいタイプ 来店されてた夏目杜氏から吉野で米を栽培する大変さをお聞きしました 特に山田錦は穂丈が長いから大変だそう
ひるぺこ
boukenさん、おはようございます☀八咫烏が三宮店に来てるなーと羨ましく見てました。夏目杜氏のお話聞きたかったな。bouken兄さんのブルーとの比較した感想も聞きたいな😊
ことり
boukenさん、こんにちは🐥 杜氏さんからいろんなお話し聞けるのイベントならではでよいですね♪ラベルがかっこよかったので🐦‍⬛切り抜いてヘルメットに貼って愛用してます🤭おや？右端にPURPLEの酒瓶が😳
bouken
ぺこ姐さん こんにちは☀ 夏目杜氏に蔵の事からCOREシリーズの事まで解説いただきました😊 REDとは違ったタイプでBLUEも旨かったです😋
bouken
ことりさん こんにちは☀ 杜氏さん来てるのもあってか非常に混雑してました💦 ヘルメットに貼ると合いそうなデザインですよね🏍️雨とか大丈夫なのかな？ PURPLE気付いちゃいましたね😁
遊さん遊さん
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遊さん
奈良のお酒。名前に惹かれて買ってみました。米の旨みをグッと感じる。けど、後味はきれいに流れていく。牛肉と牛蒡の佃煮と合わせましたが力負けしません。これは定常的に置いておきたいなという日本酒でした。
JunJunJunJun
八咫烏菩提元純米水酛
北岡本店奈良県
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JunJun
厚みのある菩提元らしい　甘さやコク，深みがある味わい。奈良の立ち飲み屋で外国人が鮨詰め状態
ことりことり
八咫烏コアシリーズ BLUE山廃原酒生酒
北岡本店奈良県
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ことり
ラベルのカッコよさに惹かれて… CORE SERIES🟥🟦お迎え🤗 先日ひるぺこさんが飲まれてたREDめっちゃそそられるレビューでしたね🤭 こちらは、奈良県吉野産の吟のさとを使用した山廃仕込とか。 若いバナナの香味にかすかな渋味、アンズ、乳系の甘酸味に綿飴やザラメような香ばしい甘さと、微かにミネラルを感じるコク旨♪ 甘酸味ほどよく、後口すっきりで飲みやすいな😚 ランチはジョリパで和風パスタ😋 冷製パスタはもうちょい先かな…
はなぴん
ことりさん、こんにちは😃 ジョリーパスタの和風パスタ❗🤤 素敵過ぎます。😍 五右衛門のパスタも好きです😆
ことり
はなぴんさん、こんにちは😃修行長過ぎやしませんか？🥹 あまりの暑さに冷製パスタを求めるも、ちと早かったみたい😅海の幸がふんだんに盛られてて期待以上の美味しさでしたよ😋
はなぴん
ことりさん、来週の水曜日に解禁 予定です。😭
ことり
はなぴんさん、あと数日がんばって下さい🥹私は肝臓より空腹時血糖がそろそろヤバめで食前トマト（野菜でも）ジュース始めました😅
ひるぺこ
ことりさん、こんばんは。ブルーラベル飲まれたんですね！ことりさんのレビュー見てたらブルーも買わなあかん！と思ってしまう美味しそうなレビュー😊
ことり
ひるぺこさん、おはです🐥 某酒店のibi の抽選販売時に、ここぞとばかりに🟥🟦買わせて（ポチった😅）いただきました🤫七本槍生酛をやや濃くしたような美味しさがありました😋 🚙で買いに行けていいな〜
あらいぐまあらいぐま
八咫烏吉野山限定氷温長期熟成純米吟醸
北岡本店奈良県
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あらいぐま
吉野山参道の北岡本店の販売店にて購入。 こちらはここ限定のもので、蔵元でも販売していないそうです。 限定は2種類ありましたが、より味の濃かったこちらを購入。 旨く口系のお酒で、濃い目のツマミにも負けません。 良い買い物が出来ました＼(^o^)／
ひるぺこひるぺこ
八咫烏コアシリーズ RED
北岡本店奈良県
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ひるぺこ
今回は八咫烏のcore series REDラベルです。 奈良県吉野のお酒。 八咫烏の新シリーズで、奈良県で栽培されたお米を全量使用のお酒。REDとBLUEがあり、 REDは山田錦で華やかに、 BLUEは吟のさとの山廃でリッチな味わいです。 ラベルも杜氏が考えたそうで、スマートな八咫烏に仕上げられてますね。 冷酒で頂きます。 グリーン味を帯びたクリスタルの色調。 上立ち香は甘みMAXの苺の香り。 少しトロミを感じる口当たりから、瑞々しく濃厚な苺ジャムのような甘酸っぱい味わいが華やかに広がります。 柔らかでじんわりとした苦味でジューシーな苺を含んだ甘味の余韻をクリアに感じながらキレていく味わい。 ラベルのように艶やかに真紅に熟れた🍓の華やかジューシーなお酒。 今までの八咫烏とは違うジューシーな味わいで人気が出そう。 奈良まで車飛ばして入手しに行った甲斐あり😊 ブルーも連れ帰るべきだった💦
bouken
ぺこさん こんばんは🌃 コアシリーズ飲んでみたいけど奈良まで行かな買えないのが難点で😅 浅野の八咫烏フェアも逃したし😓
ひるぺこ
bouken兄さん、こんばんは。流石狙ってはったんですね😳インスタで入荷情報見た瞬間出掛けたら、帰り間違って高速乗るわETCカード期限切れ💧でアワアワしつつ帰りましたが、入手できて良かったです😊
ことり
ひるぺこさん、こんにちは😊 買い出しお疲れさまでした🚙💦日本酒らしからぬラベルデザインに目を奪われ👀製造年3月の同じの🟥🟦控えてます🤭ジューシーな味わいとは期待しちゃいます！
ひるぺこ
ことりさん、こんにちは。栃木で八咫烏とは！しかも両方ゲットされてるなんて😆レッドはdancyuにも載ってましたし、これから人気出る予感😊
ヒロヒロ
八咫烏吉野千本桜純米大吟醸
北岡本店奈良県
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奈良まほろば館
外飲み部
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ヒロ
☀️ 奈良県アンテナショップにて30分日本酒飲み放題🍶 ラベルが春なので選びました🌸 甘旨です😚 じっくり沁みてくる深い甘味です。 飲み込んだ後にクッとくる感覚がありますが、厚めの味わいで重厚さを感じます😁
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北岡本店の銘柄

八咫烏三輪の和

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

あさ開類似の特徴
辛口旨味スッキリフルーティさわやか
賀茂鶴類似の特徴
辛口スッキリ桜旨味フルーティ
四季桜類似の特徴
桜旨味しっかり辛口柔らかい
峰乃白梅類似の特徴
甘味スッキリ旨味辛口フルーティ
藏王類似の特徴
酸味旨味スッキリ甘味メロン

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