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ゆすら山桜桃
83 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

山桜桃 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

タイムライン

2
アイビス
入ってしまった地元の飲み屋にあった1番高い酒。確かにこれはうまい。アクセントはあるが抵抗感はなく何にでも合いそう。ユスラと読めるだけでも強者感。刺身とタコ唐がポテチみたいに軽くて美味しかった。
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24
きまぐれ
純大 古来の味。綺麗。クラシカルと綺麗さ。旨味もそこまで強くない。甘みはかなり抑えめ。さらりと辛口。郷の誉ほどドライじゃないけど、辛口がじわんと。ただ、他とは違う酒。87点 甘み:2 辛口:3.3 酸味:2.3 含み香:2.7
山桜桃純米大吟醸生酒無濾過
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13
my
すっきりしているかと思わせて結構味強い感じ。むだ1年経ってないけど久々のゆすらでした
山桜桃純米大吟醸生酒無濾過
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Hankyu Department Store (阪急うめだ本店)
家飲み部
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bouken
9月14日、この日は🐯が18年振りにアレしたので少しいいやつ開けました。阪急蔵元まつりで購入。 日本で初めて生酒を出した蔵。 日本で初めてスパークリングを出した蔵。 ひやおろしの元祖。 現存する最古の蔵。 色々と凄い蔵で試飲の時も少し緊張した。 全体的に価格が高めなのでスパークリングと迷ったけど山桃桜に。試飲で印象良かったしね。 ライチやナッツやレモンの様な複雑な香り。まだ他にも色んな香りするしホンマ複雑。 フルーティーで綺麗でスッキリ。後味は結構辛口な印象。アルコール感も強めかな。余韻にナッツ感が長く滞在する。 他に似た味のお酒が思い浮かばない唯一無二なお酒。 開けたてよりも4〜5日経ったほうが美味しいかも 香りもリンゴ感が強くなってくる。 チョコっぽいニュアンスも出てきた うーん、自分の語彙力だとこのお酒の味を的確に伝える事出来ないわ💦
マナチー
boukenさん、こんにちは😃お、ええやつ買いましたね‼️首藤さんの酒はほんと独特ですよねー。
bouken
マナチーさん こんばんは😃 須藤さん全体的に高めなのでスパークリングと迷ってコチラに😅どのお酒も唯一無二感が強いですよね😁
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家飲み部
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あーくん
平安時代に創業し日本最古とも言われる茨城県の須藤本家の純米大吟醸。 今風の純米大吟醸でイメージするようなフルーティーな香り、綺麗な甘味とは違う、もっと複雑な穀物感や旨味。もしかしたら昔の日本人が味わっていたのはこういう日本酒だったのかもしれない。
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祝常陸杜氏
いただけることに感謝!山桜桃 純米大吟醸! 日本最古の酒蔵さんといわれている須藤本家さんのお酒で、須藤本家を代表する銘柄の一つというとこで購入しました。 山桜桃(ゆすら)から華やかな味わいを想定してましたが、アタックはしっかり目の穀物感、ややぬるっとしたお米の甘み、後味はやや強めの酸味と苦みがあり、全体的に複雑な味わいで玄人向けなお酒と感じました。
山桜桃純米大吟醸 無濾過生
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Kazu
初めて知った銘柄 日本初生酒を出した蔵らしい 甘さはまったくと言っていいくらい無い キレイで円やかな水みたいな辛口 フルーティな感じもある 他に似たやつが浮かばないタイプ 美味しい
山桜桃純米大吟醸生酒無濾過
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my
精米40% 香りは華やかなのに味スッキリ辛口。 温度が上がるとじわっと味濃くなるけどまだスッキリ飲めるなあ。二日酔いしないらしい
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須藤本家の銘柄

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