まつちよ
最後に夢吟香+7号の澄酒を頂きました。
こちらも開けたてです。
まずは常温で。
上立ち香は仄かな甘い香り。
口に含むと程良い酸味に仄かなバナナや熟れたメロンのような甘味と旨味。
おりが無いせいか味の輪郭がはっきりしてますね。
続いて燗で🍶
上立ち香は仄かな甘い香り。
口に含むと仄かなバナナや熟れたメロンのような甘味と旨味。
程良い酸が立って良いアクセントに。
冷酒も燗もどちらも美味しかったですね🍶
あと3種類の中で一番良かったのもこれかな。
まだ飲んでない澄酒2種類とおりがらみ1種類もお店に置いているらしいので飲みに行かねば😋