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さけのわ
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"穏やか"な日本酒ランキング
"穏やか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
61位
2.92ポイント
千駒
千駒酒造
福島県
93 チェックイン
なめらか
鮮烈
お土産でいただいた福島の地酒♪関東だと栃木に行かなければ入手困難…淡麗辛口といった飲み口、千駒なだけに、馬刺しを肴にちびちびやってます♪若干雑味があるかな….食中酒🍶として旨い😋ねこれは！
福島ゆか さんのイベントにて 新酒鑑評会金賞受賞酒 17度 バランス良く美味しい お花菓子
米の旨みと酸味のバランスのいい🍶 スッキリ呑めて美味しい😋 次はちょっと温めて呑んでみたい‼️
62位
2.91ポイント
作田
盛田庄兵衛
青森県
155 チェックイン
コク
旨味
軽快
スッキリ
控えめ
じわじわ
キレ
常温
父親が青森旅行に行ったお土産に買って来てくれました。 上立ち香は微かに酸を感じる香り。 口に含むと繊細な生酛の酸と落ち着いた優しい甘味とコク。 作田の特純らしいキレの良いお酒でした。 美味しかったけど温めたらなんかイマイチだった🤔
☆☆☆☆☆ 弘前出身のマスターの店なので、青森攻めですよ。 最初少しクセありかなと思ったけど、わりと旨い。
初飲み銘柄ですが青森では有名な酒店が扱っており、何度か通販を迷ったこともあります。なのであまり間違いはないだろうと安心の購入。同じ蔵の雪中八甲田と迷いましたがこちらにしました。 常温。ややバナナのような香りがほんのりと。含むと米の旨味が細く立ち上り、酒単体だとそのままじわじわと旨辛で引き上げます。チーズと合わせるともっとキレが良くなります。 40℃だともう少し米の旨味があります。スパッとしたキレの良さは常温以上。 この銘柄はもっと熱くした方が個人的には好みかと思ったので50℃。あまり香りはつんとせず穏やかなままで、旨味がじわじわと出てきて、若干アルコール感はありますがキレが引き立ちます。やはり個人的にはこの温度か。 南部地方の酒は甘くなくキレのあるものが多いですが、ここもそのような印象です。チーズのほかきんぴら、いなごの佃煮、青森名物いかめんちに合います。雑味なく技術力の高さは感じます。今度は旨口か一字違いの朔田を購入してみたいのですが、近年の扱い銘柄のインフレ・飽和傾向の中でうまく入荷してくれるかの方が問題でしょうか。
63位
2.91ポイント
花羽陽
小屋酒造
山形県
98 チェックイン
華やか、フルーティー、飲みやすい！
さらりとのみやすい。 スッキリ。
絹のようにふわりとした甘味。 絹のように繊細なバランス。 絹のようにクリアー。 絹のようにうまい。
64位
2.91ポイント
気仙沼男山
男山本店
宮城県
69 チェックイン
辛口
本醸造🍶 かなりスッキリ、水のよう。辛口。美味しいものを食べるのに邪魔しない。デイリー酒としては満点💯 すがとよ酒店@気仙沼で購入 家飲み 20230103
仙台駅でげっと！ パッケージかっこいい🍶ひやおろしって書いてあると美味しそうに思う(^_−)−☆ 匂いは割と日本酒！だけど飲みやすい シャインマスカットと相性抜群です
4点 おぅ甘い。3日目んー甘くて雑味。
65位
2.91ポイント
徳次郎
城陽酒造
京都府
336 チェックイン
ガス
酸味
旨味
甘味
梨
スッキリ
燗酒
穏やか
次に飲んだのは城陽の特約店向け？の徳次郎 城陽は何度か飲んでますが徳次郎は初。 フォローしてる飲食店インスタで偶然見たんだけど、元々徳次郎は枚方の酒屋さんと城陽酒造の共同開発商品だったみたい 無濾過の一回瓶燗火入れとの事 火入れだけど微発泡でフレッシュ米の旨味が濃醇でめちゃ美味しい😋 徳次郎、次見かけたら買ってみよかな？
( 〃▽〃)( 〃▽〃)( 〃▽〃)
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五百万石。 あたり軽やかに。 旨味の底から辛味がのぞく。
徳次郎を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
徳次郎
特別純米酒
無濾過生原酒
720ml
とくじろう
お歳暮ギフト
1,595円
徳次郎
本醸造65
大辛口
1800ml
とくじろう
お歳暮ギフト
2,200円
66位
2.91ポイント
東北泉
高橋酒造店
山形県
659 チェックイン
旨味
辛口
綺麗
スッキリ
甘味
酸味
苦味
穏やか
( ￣▽￣)🍶🍶🍶🍶 東北泉の夏酒の出羽燦々頂きました😀スッキリ夏酒らしい飲み口で、とても美味しいお酒でした。
酒未来を使ったひやおろし🌾 冷やではツンと酸味が際立つ印象。 常温ではややマイルドになって飲み易い✨ 酒未来は甘いイメージあったけど、 コレはその印象薄いかなー😋
サケノトリコ、3杯目 これも初めてのお酒です。 酒未来100%使用で醸されたお酒だけど、甘味が控えめで爽やかな酸味がありメロンのような味わいがあって美味しかったです。
東北泉を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
東北泉
【純米大吟醸】瑠璃色の海ギフト
御歳暮
御年賀
2,970円
東北泉
【純米酒】しぼりたて〔生酒〕1800ml
3,300円
67位
2.91ポイント
北光正宗
角口酒造店
長野県
261 チェックイン
余韻
辛口
スッキリ
キレ
芳香
旨味
軽快
酸味
先週金曜日は麻雀やりながら、頒布会飲み比べ‼️ 正直あんまり覚えてない😅 まあ麻雀は楽しかったからいいか🤣 信州酒はどれもだいたい美味いんで安心して飲めるよね👍
スッキリとした味わい。フレッシュな感じで飲みやすい。吟醸香もまた格別。山の幸に合いそう。
飲んだ事ない蔵なのと300mlあったので購入。軽くバナナっぽいニュアンス。ほんのり甘酸っぱい。キレ良く余韻は短め。
北光正宗を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
北光正宗
夏の純米吟醸 1.8L【長野県飯山市 角口酒造店】
3,190円
北光正宗
特別純米 金紋錦 1.8L 【長野県飯山市 角口酒造店】
3,850円
68位
2.91ポイント
亀治好日
鯉川酒造
山形県
96 チェックイン
キャラメル
苦味
燗冷まし
鯉川酒造 純米吟醸 亀治好日 720ml 原料米 ：山形県産 亀の尾100％ 精米歩合 ：55% アルコール：15.3度 嫁さんがCSの時代劇の番組にて応募したところ当選したのがこのお酒。 作家の藤沢周平ゆかりの酒蔵だそうです。 これも何かの縁ですね。さて、お味は。結構クラシカル。嫁さんはぎり大丈夫ですと。少しぬる燗くらいが美味しそうです。
5
米の甘味。 酸味は強め。最後にアルコールの苦味が残る。吟醸香がないのはいい。 けど好みではない。 食事に合わせることもできるが、リピートしないかな。
69位
2.91ポイント
米百俵
栃倉酒造
新潟県
78 チェックイン
旨味
燗酒
濃い旨みと強めのアルコール感だが、キレは良くて飲みやすい。甘みも強いしアルコール度数も高いけど飲みやすくてうまい。調子に乗って飲んだら死ぬな！ 酒米→国産米 精米歩合→57% アルコール分→18度
割と好き
越後湯沢駅 タカハシヤで購入
70位
2.90ポイント
加賀鶴
やちや酒造
石川県
270 チェックイン
辛口
スッキリ
酸味
旨味
桃
フルーティ
初めての加賀鶴。 キリッと辛口。蟹味噌は甘く。 美味し！ 合うんじゃない！
風味豊かだけどサラッとしていて甘め。重くない。
お土産
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7
8
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