まみたろう
初ワンカップ酒。量が多かった。
282 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
( ￣▽￣)🍶🍶🍶+
白川郷の道の駅で購入しました😙
キンキンに冷やして飲みました。スッキリ飲めて美味しかったです😀
使用米は、ひだほまれ
純米酒らしい、濃醇辛口なお酒。
口当たりはサラッとしてますが、すぐに米感が広がって、後は強めの辛味＆渋味
余韻も長めで、力強さがあります。
呑みごたえ充分で、濃い目のお料理にも負けないお酒でした。
飛騨高山・酒蔵のん兵衛まつり
3軒目は「久寿玉」の平瀬酒造店さん。
ここは古い街並みから少し離れてます。後ろに煙突が見えますが敷地は広そうです。中の売店はお酒の有料試飲と販売コーナーだけですので、日本酒目当てのお客様のみです。
さてと試飲。
うん、穏やかな口当たりでソフトにすっと切れていく。美味しいですね。
しかし創業400年て凄いですよね。
平瀬酒造店の銘柄
久寿玉
タイムライン
植田仁
地元で飲めて嬉しかった
Taisyou55
好み：★★★☆☆
・冷 酒：★★★☆☆
・冷 や：★★★☆☆
・ぬる燗：ー
・熱 燗：ー
優しい舌触り、甘味
shinsaku3
総合8(10点満点)
昨日に続き6/15に平瀬酒造さんに伺い、試飲して購入したお酒です
400周年の記念酒だそうです
スッキリクリアな辛口系
辛さの中に織り込まれる少しのお米の旨味
そんなイメージの飲み味が、最初から最後までつづく感じを受けました
チビチビ飲み続けてしまうお酒です
冷やしていただきました
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：少しの吟醸香
•含み香：鼻に抜ける若干の吟醸香
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め3→ 余韻3
•甘味：飲み始め0→ 余韻0
•酸味：飲み始め0→ 余韻0
•苦味：飲み始め0→ 余韻0
•渋味：飲み始め0→ 余韻0
•米の旨味：飲み始め1→ 余韻1
【私が感じた口あたり】→1
数字が小さい=さらさら、ライト
大きい=とろみ有り濃厚
（5が最大）
ぺっほ
帰宅即宴！にしたかったので、冷奴と焼肉で400th開栓🎊飲み進める程に、ほどよいキレ！ひと飲みごとに焼肉をリセットしつつ、でも辛すぎないクリア感👍試飲通り、なかなか美味しかった😋旅の疲れ癒される〜
ジェイ&ノビィ
shinsaku3＆ぺっほさん、おはようございます😃スッキリ辛口に焼肉！良いですね😋
しかし酒蔵巡り🚗よく走られますね🤗でも買ってきたお酒🍶に癒されるのはサイコーですね
shinsaku3
ジェイ&ノビィさんこんばんは😃
実は私、20代からの趣味でオフロードバイクのレースに出ておりまして、それと合わせて酒蔵巡りも取り入れました😅
楽しみが広がり、楽しみが増えました❣️
shinsaku3
総合4(10点満点)
6/15に平瀬酒造さんに伺い購入しました
飲み始めはアルコール感を感じる味に僅かに感じるお米の旨味
最後は渋みと苦味が漂う印象
冷やしていただきました
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：アルコール香と少しの吟醸香
•含み香：鼻に抜ける辛さ
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め4→ 余韻3
•甘味：飲み始め0→ 余韻0
•酸味：飲み始め0→ 余韻0
•苦味：飲み始め2→ 余韻2
•渋味：飲み始め2→ 余韻2
•米の旨味：飲み始め1→ 余韻0
【私が感じた口あたり】→1
数字が小さい=さらさら、ライト
大きい=とろみ有り濃厚
（5が最大）
ぺっほ
こちらの酒蔵さんで試飲した400周年記念酒はとってもおいしかったので、四合瓶を購入！帰宅してからしっかり冷やして飲みたいと思います！
ジェイ&ノビィ
shinsaku3＆ぺっほさん、こんにちは😃
久寿玉🎊さん！外飲みでしかいただいた事ありませんが🥲このサンデシはTHEクラシックって感じですね😅400周年の四合瓶は楽しみですね🤗
ぺっほ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！サンデシ❣️😳人生のニューワードを授かりました笑笑㊗️ありがとうございます🙌今400thいただいてます❤️😋
ジャイヴ
shinsaku3さん・ぺっほさん、こんばんは🌛
高山市を貫通する国道158号線の沿線にたくさんの看板が掲げられてる「久寿玉」
高山のお酒らしいクラシックなイメージですが、特にその特徴が強そうですね
shinsaku3
ジャイヴさん、ジェイ&ノビィさんこんばんは😃
クラッシック❗️なるほど🧐
そうです！そんなイメージです😅
日本酒デビューが最近の我々もそのうち好きになるかもです😃
最近辛口も好きになってきました😃
並松 将矢
水みたい
アキラ
日本酒らしい、ガツンとした味わいです。景色が最高のアテです。
taka
さるぼぼカップ
うまい辛口
dorankdoragon
昔話に出てきそうな、可愛らしいイラスト入り🐒
柔らかくて滑らかな味わい✨
酸味掛かっていて、やや辛口🎵
コロコロ
赤羽三軒目は以前と違う「十喜蔵」という名のお店になっていました。
極狭店なのは変わらず😅
カップ酒が豊富にあって選ぶのは楽しい。
安江 裕太
かなりすっきり、後味は少々苦味。ウッとすることはなくスッと飲める味わい。
未曾有
香りは良いがやや甘味がきわだつ造り
nomnom
正月の高山旅行で、購入。辛口。淡麗。旨い!
ギチョウ
スキーの帰りによった高山の居酒屋で初対面✨
高山といえば、天領や奥飛騨をよくいただいているので、どんなお酒かなと試したところ…あれ、かなり軽いな＾＾
最後に舌に残る甘さ。。これは何がいいかな〜ということでほう葉味噌と共にいただく。
ほう葉味噌自体甘めなので相乗効果か、とてもお酒の甘みが強くなる〜
やっぱり地元の料理には地酒ということか