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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
平瀬酒造店の銘柄
久寿玉
タイムライン
禊萩（養殖）
ひだほまれ40%磨き。蔵元にて購入。
生酒程の濃厚な甘みと香りは少なめだが、飲んだ時の旨味と余韻は似ている。
もいち
吟醸マグロ豊田店
原酒超辛口
禊萩（養殖）
更に純米大吟醸も開封。
色は控えめだが香りは純米吟醸よりも濃厚な甘みが漂う。
口に含むと酸味以上に米の甘みが強く、生酒でもある為か辛口なのに甘口クラスの甘みが広がる。
同銘柄の三本飲み比べという贅沢をやらかしたが、同じ銘柄でもここまで違いが出ると純米酒の奥深さが良く理解出来る。
禊萩（養殖）
道の駅やスーパーで一合瓶で販売していたものを購入。蔵元では四合瓶の物しか無かったので。
特別純米を飲んだ後にいただく。
色が純米に比べて濃く、匂いもやや強め。
酸味の中の甘みも増しており、更に飲みやすい。
禊萩（養殖）
飛騨高山のん兵衛まつりの時に蔵元にて購入。
純米と純米大吟醸を購入し、純米吟醸は後日道の駅にて購入。
口に含むと酸味の後にメロンに近い甘みを感じる。
はむこ
辛口！！漬物との相性がバツグンで、とても美味しかった！！
#鰻う おか冨士
simon88my
マイルドでシャープ。
英語>日本語
兄貴
色々少しづつ飲ませていただきました。どれもスッキリとした飲みやすいお酒でした
かずき
アーカイブあげ直し
1月7日 高山旅行の際に、蔵元で購入 ひだほまれ100%
香りはとてもかぐわしい吟醸香
スムースでやわらか。思ったより辛め、香りほどの甘ったるさはない。余韻が長い^_^
一日の終わりに。
オゼミ
2025 0503
☆☆☆☆
久寿玉（くすだま）
ワンカップ
手作り純米
さるぼぼ
精米歩合60%
平瀬酒造店（ひらせ）
岐阜県 高山市