くろまお
前から気になっていたこちら。
楽器正宗と赤武から連続して飲んだ感想としては控えめだけどまとまった旨みと吟醸香。
美味しいですねー。
秋田の冬、雪を思いながら飲むのもオツです。
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くろまお
忘れっぽい私がもう一度飲みたかったこちらのお酒。基本コスパを意識してます笑
やっば美味しかった。
米の旨味、甘味が感じられる。
東北人の真面目さが出てるなって個人的には感じました〜。
あー美味しい。
他の種類も気になります。
くろまお
飲んだのに忘れてしまう性格なので、もう一度購入しました。
やっぱり美味しかったです^_^
しっかり冷やすと旨みとマスカット？ラムネ？感、13度と比較的低アルコールでもぐっと刺してきます。
食事と一緒に飲むと、もうこれで良いのでは？と思うくらいです。
コスパ最強、困ったらこれ的なポジション。他の楽器正宗も探っていこうと思います。
そして、1時間で四合瓶は無くなりましたとさ。
くろまお
こんなに雑味など一切ない抵抗なくすいすい飲める日本酒あるなんてびっくりした。
かといってしっかり旨味とフルーティーさがある。
さすがだと感じました。
アルコール飲んでる感覚が少なすぎて飲み過ぎることが怖い。
くろまお
華想いを40%まで精米したこちらは雑味もなくすいすいの旨味。
やっぱりの田酒。
こちらと田酒貴醸酒は好みですねぇー。
くろまお
行きつけの酒屋さんで黒兜の生を試飲させていただき、黒麹の広がるというよりはガツっと来る旨味が気に入りましたが、そちらは無かったので火入れしたこちらを購入しました。
広がる旨味、ガッツリ冷やすより、冷やくらいのほうが黒麹の面白さが楽しめるかな。美味しいです。
くろまお
その醸造年において、この蔵元が考え得るすべての技術を注ぎ込んで醸されるお酒。
信州の幻の米「金紋錦」を使用し、手間暇をかけた鑑評会出品酒と同等の仕込み方法を取っている、とのこと。
繊細な入り口から旨味が広がって、最後にキリッと吟醸香がくる。
今までの安価な日本酒のイメージを払拭しようとされている蔵元さんの一つで、色々種類があって選ぶのも楽しい。今度はどれを飲もうか。。。
くろまお
精米歩合49%
トロッとまろやかな旨み、最後に吟醸香が来る。ちびちびと単体で飲んでます。写楽の純米吟醸とかに近いのかなぁ？
美味しいです。
夜の読書のお供になっております。
くろまお
クマがハーレーに乗っているファンキーなラベルが特徴。攻めている感じが面白いですし、青色のバックが夏っぽくて良いですね。
濃醇な旨味と軽やかな酸味を楽しめる生原酒。
限定約1000本の希少酒だそう。
田酒の貴醸酒と似てる感じがして美味しかったですねぇ。
飲み過ぎ注意です。
くろまお
しっかり冷やして飲みました。
キリリとした中にトロッとした旨味。
後にくる吟醸香。するっと四合瓶がなくなりました。
美味しいですね。
他の而今も飲んでみたくなりました。
くろまお
フルーティーで飲みやすく、それでいて軽すぎず、しっかりとした重みもある大変美味しいお酒。
単体でも、さっぱりしたアテにもどっちも良いです。四合瓶はすっかりその日に空いてしまいます。
くろまお
フルーティーさとガス感を感じさせてくれるライトな飲み心地
くろまお
甘いー。
うまいー。
くろまお
ピリッとするガス感も多少感じる。
もう、美味いですよ。
ついでに特別純米も飲んじゃいました。
くろまお
舌にピリッとするガス感とフルーティーな甘さ。
美味しいですよぉ〜
爽やかでライトな感じですいすい飲んじゃうタイプ。
後味の嫌なアルコール感も少ない。
くろまお
ガス感のあるフルーティーなお酒で好みです。軽めで飲みやすい。
土地柄の適正米や使用する水の硬度、発酵日数を記載するなど、非常に明瞭で真面目さが感じられる油長酒造さん。
一升瓶を作らず四合瓶のみというこだわりを持った姿勢は素晴らしいです。
くろまお
舞茸の天ぷらとともに、こちらをいただきました。
トロッとした感のあるくどくない甘さがすごく私にはあいました。
好みです〜。
くろまお
すっきりさっぱりで甘みも感じる。
舌にピリッとするガス感と、アルコールの嫌な感じが微塵もしない本醸造。
凄いです。
ガシガシ飲んじゃいたい。
楽器正宗って優秀すぎるって。
転売ヤー的なプレミアムがない美味しい日本酒のポジションを守って欲しいです。
そうならないように継続的に購入したい美味しい日本酒。
くろまお
いや、さすが有名なお酒なんですね。
美味しいですよ〜。
バランスの取れた重みと甘みと旨み。後味も引かない。
これは好みの味。
私の好きな写楽 純米より多少さっぱりした印象で、これは飲み過ぎてしまうな。
くろまお
フルーティー。
直汲みのフレッシュさ。
しっかり重みがあるものの、すいすい単体で飲めちゃう。
好きです〜