さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"キャラメル"な日本酒ランキング

"キャラメル"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

2.47ポイント

男山本店宮城県

541 チェックイン

スッキリ旨味酸味甘味フレッシュキレバランス辛口

蒼天伝のラベルと瓶 1

蒼天伝のラベルと瓶 2

蒼天伝のラベルと瓶 3

にごり祭りを中断してこちら。オカンおすすめと聞いたので、おせち準備を手伝いながらチビチビ、昭和な感じ。冷では控えめ、スッキリ系で王道辛口酒なのですが、温めると花が開いたように香る。セメダイン香？飲み口も柔らかく旨い、これが燗酒だって感じ。美味しい。

12/2の外飲みの備忘録美味しくいただきました(^-^)/

特別本醸造🍶 酸味強めの辛口✨。キリリと。柑橘系🍊旬は少し過ぎていたけど、やっぱり雲丹はうまい😋地酒のラインナップが豊富で楽しい晩餐でした😆 民宿下道荘@南三陸　20230827

蒼天伝を買えるお店

はせがわ酒店

蒼天伝特別純米1800ml日本酒男山本店宮城県2,970円

82位

2.47ポイント

WAKAZE (三軒茶屋)東京都

105 チェックイン

チョコレートハーブ栗ワインヨーグルト柑橘ガスいちご

WAKAZEのラベルと瓶 1

WAKAZEのラベルと瓶 2

WAKAZEのラベルと瓶 3

米でこの味になるのかと驚きです😳 ワイン樽で熟成させているとのことで、赤ワインのクセのある風味を感じます🍷 味はすごく濃くて、日本酒度は−23度ですが、強めの酸味のおかげでジュースみたいに甘々と言うわけではなく、キレがあります😊 濃口の食事に合いそうです🍖🍛 おいしかったです(^｡^) 500mlで3000円しますが、この新感覚の日本酒はおすすめです💸

WAKAZE、初めて飲みました。酸味強め＆若干甘口の白ワイン…かな。いわゆる日本酒とはカテゴリーがちょっと違うので（品目も「その他の醸造酒」となっています。ハーブが原材料に含まれるから？）、たまの刺激として楽しむのが良いと思います♪ （"THE BOTANIC"…植物学、の意味なんですね）

オーク樽熟成酒米: 麹米山形県産出羽の里掛米山形県産酒の華精米: 麹米60％掛米55％アルコール: 15.9度酸度:3.1 日本酒度:-23　　酵母:協会7号酒田市の酒蔵さんの銘柄だとかトップで樽香が強く、味わいはかなり甘め食事と合わせない飲み方をしていたので、単体だとやや甘さが強く、正直なかなか進まなかったな… 食事ありき(洋食)のお酒ですね🍶

83位

2.47ポイント

青木酒造愛知県

291 チェックイン

酸味旨味ヨーグルトしっかり濃厚渋み綺麗力強い

米宗のラベルと瓶 1

米宗のラベルと瓶 2

米宗のラベルと瓶 3

またまた、どっしり系。日に日に甘くなってきた。

愛知県愛西市本部田町 3.8 辛口で後味残る一杯。なんか夏酒の感じはしないけど、たまにはいいかな？

大好きな純米酒。旨みのあるお酒でした。白菜の漬け物が合う。

84位

2.47ポイント

首藤酒造愛媛県

142 チェックイン

メロンフルーティパイナップル穏やか果物酸味甘味重い

寿㐂心のラベルと瓶 1

寿㐂心のラベルと瓶 2

寿㐂心のラベルと瓶 3

ラベルデザイン変更されてから飲むのは初めて。穏やかだけどフルーティー。落ち着いた感じ。メロンっぽい雰囲気ある。深みのあるジューシーさ。

寿喜心は雄町以外は初めて飲む。ねむちさんが飲んでて気になってたやつ。ねむちさんのレビューとほぼ重複した内容だけど、シュワシュワでメロンっぽさとビターなホロ苦さ。思った程甘くは無いけど、これはこれで美味しいね😋

念願！サケラボトーキョーへ行く(^_^)ノ☆。.:＊・゜ ②寿喜心愛媛のお酒、お初かな？なんとも、あんまり覚えてない笑笑たぶん、( '-' )ｽｩｰｯ⤴︎と自然に飲んでしまったのだと。

85位

2.46ポイント

大和屋善内

峰の雪酒造場福島県

167 チェックイン

ライチさわやかレーズン綺麗甘味梨フレッシュコク

大和屋善内のラベルと瓶 1

大和屋善内のラベルと瓶 2

大和屋善内のラベルと瓶 3

一年熟成🍶 福乃香×夢の香×雄町のブレンド✨ 熟成感はあまり感じないけど、しっとりと落ち着いたテイスト。ぬる燗がベストマッチかな😋

初めての銘柄のお酒です❗️ 夢の香、福乃香、雄町のブレンド‼️ 味の想像が付きません🤔 香りは無く、優しい味わいながらも喉を過ぎる時にコクを感じます❗️ 特に癖もなく、まとまった味で美味しく飲めました😊

都内に呼び出されお仕事。都会は苦手じゃ。久しぶりに見た国会議事堂は銀杏が色づいていて綺麗です。銀杏くさくないのにビックリ。さすがです。名前を覚えてもらっているお店に久しぶりに顔を出しました。ニゴリがいっぱいあるので自分で買わなそうなのをチョイスしていきます。おーフルティで甘め。キレも良し👍福島って感じがしていいねぇ。

86位

2.46ポイント

落酒造場岡山県

215 チェックイン

オレンジ常温酸味旨味熱燗甘酸っぱい硬いキレ

大正の鶴のラベルと瓶 1

大正の鶴のラベルと瓶 2

大正の鶴のラベルと瓶 3

朝9時☀️モーニング🍶せと果💕

寒波が来たので雪小僧(笑) 冷やで飲むと意外とスッキリしてるけどぬる燗にしてみたら甘味が口の中に広がり全く違う味わいに

朝日米。まったりと丹念に旨味がズイッと。

87位

2.46ポイント

東酒造石川県

214 チェックイン

甘味フルーティ旨味スッキリ辛口花酸味苦味

神泉のラベルと瓶 1

神泉のラベルと瓶 2

神泉のラベルと瓶 3

サケマルシェウィーク６本目。百万石乃白ナイト。神泉と春巻き。この辺から記録と記憶が曖昧に春巻き旨みがサラッと流れたような。そんな感じ、

使用米は、コシヒカリのブランド米である『蛍米』酸味が強めで、シードルっぽさがあります。甘さは控えめで、スッキリとした後口でした。アテは濃い目の味付けのモノが合いそうですね。好みとは少し違うけど、面白いお酒です🍶

石川県の新しい酒造好適米「百万石乃白」と金沢酵母を使用。タッチが優しく、後味スッキリ。甘酢がきいた太巻き寿司に合う。

88位

2.45ポイント

室町酒造岡山県

145 チェックイン

スモーキー桜ほのかさらり濃厚苦味荒々しい

櫻室町のラベルと瓶 1

櫻室町のラベルと瓶 2

櫻室町のラベルと瓶 3

少し濁ってる。燻製みたいなスモーキーな香りだけど口に含むと円やかで結構甘め。スモーキーじゃなければ最高なんだけどなぁ…。

忙しそうで写真撮らせてって言いにくかったので写真無しで。香りはクラシックなThe日本酒って感じ。飲むと結構スッキリしててほんのり甘め。色も濃いし少し熟成してるのかな？店内落ち着いてきたので写真撮らせてもらったので入れ替えた。

〰︎ 🌾岡山県産特定栽培備前雄町 2023/10 岡山市瀬戸町の栽培農家と契約し最高の酒米を使った贅沢な酒造りが身上仕込み水は「日本の名水百選」のひとつ「雄町の冷泉」岡山土産で頂いたお酒優雅辛口の表示ほんの〜り吟醸香で甘味酸味を感じなく強い苦味お米の旨味部分をしっかりと味わえる😋

89位

2.45ポイント

櫻正宗兵庫県

309 チェックイン

旨味辛口常温桜昔ながら熱燗甘味酸味

櫻正宗のラベルと瓶 1

櫻正宗のラベルと瓶 2

櫻正宗のラベルと瓶 3

飲みたいけどお酒のストックがない😔 という時の心強い味方🍶 アル添カップ酒も馬鹿にできませんね。おいしくいただきました😊

赤米を使用したお酒。蔵元で購入しました。低アルで飲みやすいけど、ベースの味は結構クラシックで淡麗辛口かな？軽い飲み口なのでロックやソーダ割りは向かなそう。

出張中の備忘録です。

90位

2.45ポイント

八戸酒類青森県

188 チェックイン

まろやか酸味旨味芳醇コク甘味キレ芳香

八鶴のラベルと瓶 1

八鶴のラベルと瓶 2

八鶴のラベルと瓶 3

金撰🍶 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃2日目ストーブ列車2杯目はこちらも車内販売。キリッと辛口。かなり辛い。スルメと合わせるには、ストーブ酒の方が合うかも😅こちらも燗でおいしくなりそう。津軽鉄道ストーブ列車🚂車内販売@車中にて　20240127

家飲み。八戸酒造の丑年の辛口酒をフルに使っています。爽やかなパイナップルにトロピカルフルーツと甘酸っぱい香りが漂い、メロンのようなすっきりとした軽い口当たりと甘みが口の中でゴロゴロと広がり、中盤からは甘い米のような味わいに変わり、長い余韻が続きます。

中国語>日本語

わたくしお気に入りの八鶴です🍶 黒ボトルに紺ラベルがなんかかっこいい🥰 青森限定販売だそうです。上立ち香はほんのり甘い香り。口に含むと華吹雪らしいコクのある甘旨味。磨きが50%なのもあって結構綺麗な飲み口。キレも悪くない。来年1本買ってじっくり飲んでみたい🤔

9

こちらもいかがですか？

福井県の日本酒ランキング京都府の日本酒ランキング大分県の日本酒ランキング

"酸味"な日本酒ランキング "プルーン"な日本酒ランキング "円やか"な日本酒ランキング