ももち
山廃という違った製法で作られたお酒。
後味が他のものと全然違う。嫌いじゃない感じ！また飲んでみたい。
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459 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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みんなの感想
諏訪泉を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
あら
熟成された旨みはやはり熱燗で。冬に一本は諏訪泉欲しくなります
sakana
熟成酒。しいたけたっぷり茶碗蒸しと。なぜかお酒がしいたけの出汁みたいな！すごい！
やっぱり酒がすき
香りはそんなに立たないが、熟成感たっぷりの旨味、ピリッと辛い感じがたまらない！美味い👍飛切燗くらいでめっちゃ美味い！
○
おきく
お燗で。熟成酒。色もしっかり黄色味がかってコテっとした感じ。
のろ
オリゼー@錦糸町
飲みやすいけどちゃんとお酒の味する
tacos
きのこの香り。
椎茸の茶碗蒸しと食べて相性抜群。
kiko
酒屋には春酒が並び始めましたが、まだまだ寒い。今夜は鳥取の諏訪泉、初めてです。
まずは冷酒で。可愛いラベルとは全く違い、山陰の日本酒らしい熟成した濃厚な味わい。甘味は少なく、独特な苦味で美味しいですが、一杯飲んで熱燗に切り替え。
ふっくらとした甘味と香ばしさ、紹興酒のようですが酸味もあって、やはりお燗の方が美味しいです。最近の日本酒との違いにあらためて驚かされました。
かわせ
きょうれつ～～ッ！
hoshiaki
純米吟醸🍶杉の雫💧きのこ🍄🟫🍄ひやおろし🧊
優しい口あたり☺️ さらっと爽やか✨柑橘系🍊 すうっと。気持ち良い、蓮根はさみ揚げと合わせると辛口のキレ。ポン酢感のマグロ脳天では甘さも感じられてうまい。
海と@高田馬場 20241001
osugi
#624
鳥取のお酒をいただくのは久しぶりな気がする。
辛口でサラッとしてて飲みやすい！
いのしん
お米の旨味に、熟成の旨味がプラスされ、濃厚なあじわいお酒です。
肴はケンタッキーお重（竹）