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544 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
竹泉を買えるお店
田治米の銘柄
竹泉
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
よりっち🍶
濃さが最高で風味も絶大。これはうまい。
やす☆
燗にてまろやかな飴的甘旨感があり、非常に美味しい。
827
酸味と旨味のバランス良く美味しいと思います
日本酒ジェントルマン
オススメ！タンク詰めのフレッシュな味わいながら、少し香ばしく麦のような香り。
越の酒好き
・濃醇辛口、醇酒
・蔵から鮮度を保ったタンク詰めで味わいました
・まずは、ほんの僅かだが独特の香りを感じる。生酛とも異なり普通の純米酒とも異なる、ナッツ系に近いが香りを感じた。
・ほんのり甘味を感じるが、すぐに渋みをまとって酸味が来るので、全体として渋め
・後味も渋く終わる
2016BYの熟成酒。
香りは少し独特だが、老ねとも異なる香りと複雑な味わいだか、割とサラッと飲める。
きまぐれ
生酛生
生のアマからの辛口。ギュン！酸強いね！甘さを凌駕してる酸！結構お酒。ギュインギュイン。酸が強い食中。87点
甘み:2.7
酸味:4
辛口:3.4
含み香:2.3
Fuma#9
辛口
酸味が強い
でも旨みがある
好き
こやーん
やっと巡り会えた竹泉。
兵庫県民なのに...
このレトロな味わいがたまりません😭
ふつつかよい
熟成がすごい
熟成じゃなかったらごめん
好みじゃないのもごめん
やかん
初鮎と一緒に。
鮎美味し！
やかん
7月に買った兵庫の地酒
スッと入るいい感じのお酒
m
香木アロマ
酸味も心地よい、うまし
リピートあり
koge2
円山川上流の「竹の川」の水を仕込みに用い，また良い水を求めて但馬にやってきた創業者の出身地が「和泉」であったことから名付けられたそうな．竹の川ってどこなんだろうね？（近所の川は柴川・栗鹿川・磯部川・与布土川），ちなみに200mほど掘った井戸から汲み上げた水を使用している．
フレッシュピチシュワ！ なかなか出てこない珍しい酒，って聞いて，試飲しても「竹泉醇辛」とは全然違い，「コレは買いやな！」と買ってきたのだが，10年前に飲んでたの知らなんだ……熟成・燗酒・純米酒にこだわってる田治米さんだが，槽口直詰で生酒である．
辛口と謳っている通り辛口だが，めちゃ辛ではなく，そこにフレッシュさが加わって微発泡とその酸味が織りなすマリアージュ．落ち着いた甘味と旨味がおてて繋いでやってくる．こんなのにお口支配されたら最高やん？
細かく長い弱いレッグスのライトボディ，ほんのわずかに黄色味を帯びた透明，槽口直詰ながら澄んでいる．
bouken
koge2さん こんにちは☀
確かに辛口だけど、これそんなに辛くないですよね😁先日試飲で飲んだら良さげだったので近いうちに購入しようと思います😊
koge2
boukenさん
そうそう，これで辛い😣などと言ってると，世の辛口が全力疾走しながら殴りかかってくるレベル．とはいえ「ばくれん」を辛口の基準に置いちゃったりするからかも知れませんが．
koge2
開けてから1ヶ月近く経つが……辛さが結構増したぞ！ むしろ荒々しくなった．
bouken
いこま酒店さんの竹泉試飲会の際に購入
試飲にはなかったんだけど、雄町生のにごりバージョンです。と言われてレアそうだし買ってみた
朝来市で雄町が栽培されて25周年を記念したお酒で農場違いで2種出てた。各299本限定。
お値段も25周年に合わせてるのか税込2500円
この度雄町が兵庫県で品種登録されたそうです🎊
2種あったけど蔵の方がコチラのほうが甘めとの事でコチラを購入
軽くシュワっとしててセメ香ありつつ甘みと旨辛。思ってたより辛くなくて良かった😊
少し奥播磨っぽさ感じる
数日経ったほうが甘味増してくるね