さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"スパイシー"な日本酒ランキング

"スパイシー"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.22ポイント

稲見酒造兵庫県

59 チェックイン

紹興酒セメダイン鮮烈レーズン

葵鶴のラベルと瓶 1

葵鶴のラベルと瓶 2

葵鶴のラベルと瓶 3

HYOGO SAKE EXPOで購入。17年古酒かと思ったらコレは7年物だそう。香りは紹興酒のような熟成香。含み香は少し火薬っぽいような。熟成酒にしては綺麗で飲みやすいと思う。フルーツやスイーツに合わせて飲むといい気がした。酸味が良いアクセント。大吟醸だからか古酒だけどフルーティーに感じる

久々の外飲みで、結構酔った状態で飲んだのであんまり覚えていないという・・・酒飲みにあるまじき失態(´・ω・｀) 昔ながらのしっかり旨みがある子で、一緒に食べたアボカドユッケと大変よく合っていた(気がする)。度数も結構高めだった(気がする)ので、しっかり目のアテでどっしり飲みたい時に良き(な気がする)。

うわクセある～。琥珀色のボディ。ほぼ紹興酒の味。米酸っぱみが飲みやすさを添えている。

22位

3.17ポイント

若竹屋酒造場福岡県

33 チェックイン

ワインキャラメルミルクラムスパイスレーズン燗冷まし

Debutのラベルと瓶 1

Debutのラベルと瓶 2

Debutのラベルと瓶 3

雑味は感じるものの嫌な感じでもない開封直後だったのも影響してるのかな 2,3日後に飲んだらまた違うかも

白ワインに似たお酒♪ 飲む前の香りからワインを感じさせます♪ 美味しくて3人でぺろっと空いちゃいました🥺

阪急蔵元まつり最後です１枚目　福岡若竹屋　Debut お米の旨味を感じつつも濃い白ワインのようなお酒。でも飲みやすいですただ、アルコール17度あるので要注意！こちらは、遥瑛チチさんとグラさんに教えて頂きました。美味しいお酒で初福岡です！ありがとうございました🙏 ２枚目　鳥取　稲田本店　IKU'S SHIRO 甘酸っぱくてジュースのように飲める味たくさんのメンバーさんに教えて頂きながらいろいろなお酒味わいました。とっても楽しかったです♪ 明日以降行かれる方もたくさん飲んで楽しんでくださいね〜🎶

23位

3.14ポイント

豊国酒造 (会津)福島県

105 チェックイン

シャンパン酸味清涼ふくよか

豊久仁のラベルと瓶 1

豊久仁のラベルと瓶 2

豊久仁のラベルと瓶 3

備忘録📝 ひやおろしで1番ハマったお酒。ビターやスモーキー感を感じられ、熟成により終始円やかさが包み込む。保母さんに囲まれた幼少期の安心感。冷酒でも熱燗でもイケる優秀なお酒。ワンシーズンで一升瓶２本飲みました😝

「ふくしまの酒•味噌醤油まつり」にて。瓶内二次発酵のスパークリング日本酒で、はじける泡と上品な味わいが特徴です。アルコール度は12度と低め。

今日から出勤。福島県、河沼郡。豊國酒造合資会社。「豊久仁特別純米山田錦生原酒」一歩己で有名な石川郡の(東)と、今回飲む河沼郡会津の(会津)の豊久仁。豊国酒造合資会社って、同名で2つあるのがよくわかった。以前に製造年度表記しなくてもよくなったって教えてくれたのが、ここの蔵人さん。この蔵は独自の製造番号で判別とのこと。NP-23CはNPはわからないけど、23は2023年で、Aから1月でアルファベット順に月が上がっていくので、Cは3月。 3月発売の生原酒を11月に購入😁 冷酒にて頂く。色は熟成にしては薄く、黄色がわかるくらい。上立香は、焦げたカラメルのような甘い熟成香。はちみつっぽさもある。口当りは意外と軽く、味わいは熟成しっかり感じる旨味と甘味の極みと、ナッツ感。飲み込み後には、鼻に残る熟成香が膨らんで、濃縮な甘くて旨い味わいがしっかりアップ。最後にちょい酸味。生原酒のジューシーさと深みがあって、芳醇濃厚で旨い😋 ■原材料名:米（国産）、米麹（国産米） ■精米歩合:60% 扁平精米 ■使用米:兵庫県産山田錦 ■アルコール度数:16度

24位

3.09ポイント

盛田庄兵衛青森県

104 チェックイン

ハチミツ力強いほのか

駒泉のラベルと瓶 1

駒泉のラベルと瓶 2

駒泉のラベルと瓶 3

朝呑み最高😀

久しぶりに青森岩手アンテナショップでお酒買ったにごり酒って書いてるけど全然濁ってない😅 スッキリでかなりキレが良い。かなり辛口なお酒やなって印象だけどほんのり甘味も多少あるなーんか少しオフフレーバーが見え隠れ…

後味春菊みたい、と紹介されました。春菊、、はわからないけど飲みやすいにごり酒。瓶も可愛い。

25位

3.07ポイント

首藤酒造愛媛県

101 チェックイン

花旨味チョコレートヨーグルト

寿喜心のラベルと瓶 1

寿喜心のラベルと瓶 2

寿喜心のラベルと瓶 3

☆☆☆☆☆ ほんのりシュワシュワうすにごり。ピリッとした炭酸感に甘味。美味しい。

☆☆☆☆☆ 旨い秋酒。

純米🍶うすにごり生酒✨ニコマル高知-愛媛鉄道旅🚃3日目飲み比べ6杯目😆 ラムネ系、シュワ✨。爽やか。軽めで飲みやすい、くいくい系👍 愛媛県酒造協同組合直営蔵元屋@松山　20240518

26位

3.04ポイント

西條大阪府

196 チェックイン

味噌旨味甘味コクカラメル酸味穀物スパイシー

天野酒のラベルと瓶 1

天野酒のラベルと瓶 2

天野酒のラベルと瓶 3

自宅にて。大阪河内長野天野酒、初めていただきました‼️ 高野街道にあるこの酒蔵、周辺がいい雰囲気。初めて伺いましたが、有名なところなんでしょうね、ひっきりなしにお客さんが来てました。お味はと言うと、なかなか辛口なお酒で、大人好みの通なお味でした。

大阪GET 米の持つ純粋な旨味とふくよかさが感じられるお酒です。

天満大酒会(´・ω・`) 天野酒の夏物です原酒の芯の強さがあり、スパッとしていますやや辛口に入ると思います天野酒は行動範囲で全く見ないのが難点なんか近所のセブイレに國乃長の純米吟醸売っててびっくりしたのですが

27位

3.03ポイント

武内酒造岐阜県

120 チェックイン

ガスフレッシュヨーグルト落ち着く酸味旨味甘酸っぱいミルク

一滴千山のラベルと瓶 1

一滴千山のラベルと瓶 2

一滴千山のラベルと瓶 3

続いては、一滴千山（いってきせんざん）彗星　生原酒。岐阜のお酒は射美くらいしか知らないので、試しにと思って飲んでみる。おお、旨甘系。開けて間もない銘柄だったので、味がしっかり舌に乗る感じが良い。甘さはしつこくなくて、さらりとノド奥まで流れていく。これは久しぶりのヒットだわ（笑）ゆっくり飲みたかったけど、やはり孫たちのペースに合わせないといけません。段々におなかがイッパイになってきて、おもちゃで遊ばせるのも限界になってきたので、サッサと精算しました。大人同士の飲み会とは勝手が違いましたけど、みんなで楽しく食事とお酒を飲めて良かったです。(^^)/

コシヒカリ。蓋が飛び、発泡の洗礼を受ける… 酸味と辛味があたり。発泡感で後がスッと。

その③ この銘柄は初めてです🤗 よっぱメモ_φ(･_･ヨーグルトとしっかりした日本酒🍶を合わせたかんじ酸味はあまりないと思う🙄 すっきり感としっかりした表情もあるスルスル〜と飲めます😃 美味しかったです😋😋😋

一滴千山を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

一滴千山(いってきせんざん)八反錦生原酒720ml/岐阜県武内酒造【7784】【日本酒】【要冷蔵】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】1,760円一滴千山(いってきせんざん)彗星荒走り生原酒720ml/岐阜県武内酒造【7915】【日本酒】【要冷蔵】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】1,870円

28位

3.00ポイント

三笑楽酒造富山県

614 チェックイン

旨味酸味バナナスパイシーしっかり苦味甘味常温

三笑楽のラベルと瓶 1

三笑楽のラベルと瓶 2

三笑楽のラベルと瓶 3

⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🍶🍶🍶🍶 先日、SUSURUラーメンフェス富山で2杯目の中華そば高野のラーメン🍜🍥🍜を食べた後に、散歩しながらみずはたさんにて購入しました。初めて頂く三笑楽さんです😀 香りは穏やかであまり感じないかな🤔飲み口はサラリと軽快ながら、優しい甘味と穏やかな酸😊味はしっかりしてるのにすっと消えて行きますね😚👍 軽いのにしっかりした美味しいお酒でした🥳

とやま駅ナカ酒バー⑦ 三笑楽山廃仕込み本醸造これは燗酒がベストでしょうけど、以外と冷酒もいけましたよ。そろそろ立ち飲みがきつくなってきました(･･;)

三笑楽さん独特の味わいは健在！その後にくる甘みと旨味が良き👍 一緒に漬物とか食べたいです😁

29位

3.00ポイント

恵那醸造岐阜県

166 チェックイン

フルーティ旨味ほのかナッツ

鯨波のラベルと瓶 1

鯨波のラベルと瓶 2

鯨波のラベルと瓶 3

🐳🌊 冷やして飲むとgood✨ 全体的に辛口テイストでキレ良し。温度上がるとややダレるので、冷蔵庫から出したてがベスト😋

いつもの店で　いつも通りいつもの感じで美味しく頂きました♪

次は鯨波。初の岐阜県と思ったら一本いただいてましたね😊 ・香りは本来はフレッシュフルーティ。3ヶ月後の開栓だからか少しヒネ香が出ている・バランスの良いフルーティ。酸はほぼ無し。終盤にコクがふんわり現れる。・生酒だがかなり柔らかく穏やか。たぶん軟水？🤔 ・冷や〜冷酒が良いかと。熟成は難しそう

30位

2.98ポイント

宝山酒造新潟県

224 チェックイン

甘味苦味旨味スッキリ常温辛口まろやかスパイシー

宝山のラベルと瓶 1

宝山のラベルと瓶 2

宝山のラベルと瓶 3

阪急百貨店で試飲して購入。何度も言うけどたからやま。と読みます😅 火入れのお酒の割には重めの口当たりたけど原酒なのかな？優しい甘味に終始包まれるような印象。酸も結構あるね。試飲した時より美味しく感じた。

口当たりクリアで、スッキリとして程良い甘味のお酒。インパクトはありませんけど、落ち着いて呑める良い食中酒って感じです。この『米袋シリーズ』は、お米違いで何種類かラインナップされているので、呑み比べても楽しそうですね。『宝山』さん、気に入りましたね❣️

祝㊗️酒の陣20周年　新潟地酒カップ30本🎉その2 まずは冷酒で。ちょい熟成感。でも柔らかみも。意外とスッキリ。ガツンはなし。スパイシー。45度。甘く抵抗なし。60度まで上げるとちょい旨味が減り、温砂糖水。鰤照り焼きと😋 酒のかどや@村上からお取り寄せ　家飲み　20240315

宝山を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

宝山綾紫芋麹全量（28゜）　1800ml4,550円

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