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"スパイシー"な日本酒ランキング

"スパイシー"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.29ポイント

稲見酒造兵庫県

62 チェックイン

紹興酒セメダイン鮮烈

葵鶴のラベルと瓶 1

葵鶴のラベルと瓶 2

葵鶴のラベルと瓶 3

HYOGO SAKE EXPOで購入。17年古酒かと思ったらコレは7年物だそう。香りは紹興酒のような熟成香。含み香は少し火薬っぽいような。熟成酒にしては綺麗で飲みやすいと思う。フルーツやスイーツに合わせて飲むといい気がした。酸味が良いアクセント。大吟醸だからか古酒だけどフルーティーに感じる

本来、あっさりした味が葵鶴の特徴なのですが、原酒は、荒々しさもあり、コクと飲みがいのある味わいになっています。

播磨は三木のお酒を賞味。無濾過ですが、雑味なく麗しい呑み口。清涼な味わいの中に醸し出される旨みが心地よい、まことに美味しいお酒でした。

22位

3.28ポイント

須藤本家茨城県

90 チェックイン

綺麗複雑レモン

山桜桃のラベルと瓶 1

山桜桃のラベルと瓶 2

山桜桃のラベルと瓶 3

お店で。純米大吟醸ながらの飲みやすさでも辛口？スッキリ。口当たりの軽いお酒でした

スッキリ爽やか！！（あくまでも日本酒初心者の感想ですよ。つっこまないで下さいね笑。楽しく呑めれば良いんです。）以下ネットの説明から転載です。「透明感を表現した日本酒」爽やか香りとするりとしたのど越し。辛口で軽快な味わいで、キレのよさは秀逸です。日本酒を初めて飲む方にも抵抗なく飲めるのでオススメです。ちなみに須藤本家さんは…「酒造業の歴史は今を溯る永治元年1141年）平安時代末期から続く、現在55代目という日本で最も古い蔵元。茨城県中央に位置する笠間市（旧友部町）に蔵元がある」だそうです。

サラッと飲みやすい

山桜桃を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

◆郷の誉【純米大吟醸】山桜桃（ゆすら）無濾過〔生酒〕720ml3,630円

23位

3.26ポイント

久須美酒造新潟県

131 チェックイン

甘辛い苦味

夏子物語のラベルと瓶 1

夏子物語のラベルと瓶 2

夏子物語のラベルと瓶 3

#船堀# ちょっと見てくれ悪い😅 自家製スンドゥブチゲを肴にこちらを頂きました。スンドゥブチゲは、家族も食べられる様に辛さを抑えシジミの出汁を活かしました。お酒は米の感じがあんまりしません🤔 吟醸酒だからですかね〜かなりあっさり感がします。

夏子物語　純米吟醸これは爽やかドライ！　貴よりさらにキレが良い。後半の鮪や太刀魚の焼き物によく合いました＊

あたりから中盤まで辛味が伸びる。後口はスッと。

24位

3.26ポイント

若竹屋酒造場福岡県

33 チェックイン

ワインキャラメルラムミルク

Debutのラベルと瓶 1

Debutのラベルと瓶 2

Debutのラベルと瓶 3

雑味は感じるものの嫌な感じでもない開封直後だったのも影響してるのかな 2,3日後に飲んだらまた違うかも

白ワインに似たお酒♪ 飲む前の香りからワインを感じさせます♪ 美味しくて3人でぺろっと空いちゃいました🥺

阪急蔵元まつり最後です１枚目　福岡若竹屋　Debut お米の旨味を感じつつも濃い白ワインのようなお酒。でも飲みやすいですただ、アルコール17度あるので要注意！こちらは、遥瑛チチさんとグラさんに教えて頂きました。美味しいお酒で初福岡です！ありがとうございました🙏 ２枚目　鳥取　稲田本店　IKU'S SHIRO 甘酸っぱくてジュースのように飲める味たくさんのメンバーさんに教えて頂きながらいろいろなお酒味わいました。とっても楽しかったです♪ 明日以降行かれる方もたくさん飲んで楽しんでくださいね〜🎶

25位

3.23ポイント

杜の蔵福岡県

503 チェックイン

紹興酒熱燗旨味常温スパイシーチョコレートしっかり甘味

独楽蔵のラベルと瓶 1

独楽蔵のラベルと瓶 2

独楽蔵のラベルと瓶 3

まろやかな口当たりに、どっしりと芳醇なお米の旨み。食事と合わせやすく、じっくり楽しめる味わい。初めて飲んだ銘柄ですが、追いかけてみようと思いました。

使用米は、福岡県産の山田錦良い意味で生酛らしくない、優しく軽快な口当たり。シッカリとキレる、バランス良い食中酒ですね。旨いです‼️

そういえば年末一人忘年会したやつ😋✨

26位

3.20ポイント

中国醸造広島県

318 チェックイン

ガス旨味辛口フルーティシャンパンスパイシーさわやかスッキリ

一代弥山のラベルと瓶 1

一代弥山のラベルと瓶 2

一代弥山のラベルと瓶 3

特約店限定酒の夏酒。広島八反錦を精米歩合55%で。スッキリと爽やかな甘さに、しっかりしたお米の旨み。キリッと冷やすと爽快感が増す。初めて飲んだ銘柄でしたが、夏にぴったりな味わい。

バナナ系の香りがします。甘味が濃いめに後少し苦味がしていなくなります。ほんのり甘い余韻がかすかにあります。酸味はあまり感じないから食前酒か食後のデザートに合わせる感じかなぁ。

【備忘録】 3杯目は広島のお酒。一代弥山。黄色がかっていて匂いも気になる感じ。たくさん飲めないですね、これは。

一代弥山を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

一代弥山スパークリング 375ml いちだいみせんサクラオB&D1,031円一代弥山純米吟醸原酒 1800ml いちだいみせんサクラオB&D2,775円

27位

3.16ポイント

三笑楽酒造富山県

752 チェックイン

旨味バナナ酸味しっかり苦味スパイシー甘味熱燗

三笑楽のラベルと瓶 1

三笑楽のラベルと瓶 2

三笑楽のラベルと瓶 3

⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🍶🍶🍶🍶 先日、SUSURUラーメンフェス富山で2杯目の中華そば高野のラーメン🍜🍥🍜を食べた後に、散歩しながらみずはたさんにて購入しました。初めて頂く三笑楽さんです😀 香りは穏やかであまり感じないかな🤔飲み口はサラリと軽快ながら、優しい甘味と穏やかな酸😊味はしっかりしてるのにすっと消えて行きますね😚👍 軽いのにしっかりした美味しいお酒でした🥳

とやま駅ナカ酒バー⑦ 三笑楽山廃仕込み本醸造これは燗酒がベストでしょうけど、以外と冷酒もいけましたよ。そろそろ立ち飲みがきつくなってきました(･･;)

三笑楽さん独特の味わいは健在！その後にくる甘みと旨味が良き👍 一緒に漬物とか食べたいです😁

28位

3.16ポイント

秋鹿酒造大阪府

109 チェックイン

酸味カラメル常温どっしり旨味ヨーグルト

奥鹿のラベルと瓶 1

奥鹿のラベルと瓶 2

奥鹿のラベルと瓶 3

北千住の久九さんで頂きました。口当たり香ばしくて、結構アルコールの強さを感じる。甘み、旨みもある。

続いては、大阪から奥鹿の全量自営田産山田錦使用無濾過生原酒❤️

前々から楽しみにしていた｢奥鹿｣さん。購入時の結露でボロボロですが｢片野桜｣との大阪酒コンビで楽しみます！開栓して注ぐとカラメル、黒糖、パンケーキ感ある香り口当たりはしっとりしていて旨味たっぷり、コクたっぷり。辛酸渋の熟成味あってボディある味わい。カレーのようなスパイシーさ、キノコのような芳醇さ、穀物感ある柔和なちょい甘味。期待通りの奥深い美味しさです！しかしながら後味は癖や重みが後引かない綺麗さ。単体でじっくりでも、食事と共にでも楽しめそうなバランス感です✨ 今日は健康診断でしたがBMIも身体機能も健康体とお褒めの言葉をいただいて一安心👐 日本酒ライフも引き続き楽しんでいきます…！

奥鹿を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜2023年5月入荷分＞秋鹿【純米酒】「奥鹿」三年熟成山廃山田錦五八〔火入れ原酒〕720ml2,585円

29位

3.14ポイント

盛田庄兵衛青森県

115 チェックイン

ハチミツ力強い

駒泉のラベルと瓶 1

駒泉のラベルと瓶 2

駒泉のラベルと瓶 3

池袋　あおもり屋　さんにて　ややスッキリ

池袋　あおもり屋　さんにてやや軽めの旨口南部せんべえピザ(にしん)

30位

3.13ポイント

豊国酒造 (会津)福島県

112 チェックイン

シャンパンスモーキー酸味清涼ふくよか

豊久仁のラベルと瓶 1

豊久仁のラベルと瓶 2

豊久仁のラベルと瓶 3

新所沢　うな一　さんにて雄町　若干シュッとしている(冷やしてるからか)が少甘美味しい

梨や完熟アプリコットを思わせるジューシーな香り。「雄町」がもたらす豊かな旨味と甘み、生原酒ならではのフレッシュで力強い味わいが魅力です。しっかりした酸が後味をスッキリと引き締め、お刺身やハーブを効かせた肉料理、白身魚のカルパッチョ、クリーム系のパスタなど、幅広い料理と素晴らしい相性を見せます。

トヨクニ果物が発酵したような感じや少しスモーキーな感じもしました。普通はメロンのようなのでもう一度飲んでみたい。蔵名「豊國」からのシリーズ名

3

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