かうぽん - さけのわ

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かうぽん

かうぽん

日本酒好き頒布会好き

登録日Feb 5, 2021

チェックイン: 222
お気に入り銘柄: 1一覧表示

チェックインの多い銘柄: 白真弓
20(14.81%)
田酒
14(10.37%)
而今
10(7.41%)
千代むすび
9(6.67%)
川中島
7(5.19%)
お酒マップ達成度: 42 (+1) / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県
21(9.46%)
岐阜県
21(9.46%)
青森県
16(7.21%)
長野県
15(6.76%)
宮城県
12(5.41%)

チェックイン

小林酒造栃木県

鳳凰美田

Aug 13, 2022 2:31 PM

77

Aug 13, 2022

かうぽんはせがわさんで予約購入。鳳凰美田らしい甘味旨味あり。香り弱目甘フルーティも抑え目。余韻弱目。単体飲み用から食中よりになっています。これからも楽しみです。残念ながらスペックは分からなかったです。
ポンちゃんかうぽんさん、こんばんは🌙 同じの今日取りに行ってきました！レビュー見て飲むのがとっても楽しみです

幻舞ハーモニックエモーション純米大吟醸原酒生酒無濾過

酒千蔵野長野県

川中島

Aug 11, 2022 1:08 PM

76

Aug 11, 2022

かうぽん今年も買えました。買えてよかった。升新さんありがとうございます。甘味旨味フルーティー。焼肉で美味しく頂きました。単体で美味しくいただけます。高いけど一升瓶でゲットしたのでこの後ゆっくり寝かせながらいただきます。

播州愛山純米大吟醸

長州酒造山口県

Aug 10, 2022 12:25 PM

76

Aug 10, 2022

かうぽん第三弾愛山今までで一番アルコール感あり香り華やか、甘味旨味あるキレあり。油揚げを焼いて醤油でいただきました。美味しいお酒です。すぐに空けてしまいました。

火入れ特別純米

木屋正酒造三重県

Aug 6, 2022 2:19 PM

89

Aug 6, 2022

かうぽん寝かせていた而今火入れのお酒。ひね感無く柔らかい而今の口当たりで甘味旨味ある美味です。生を早く飲みので火入れは取っておくからこれから早く飲みます。おつまみは野菜に鴨味噌といぶりがっこタルタルをつけていただきました。とても美味しく頂きました。而今のストックも飲みたいけど次は幻舞の生酒になる予定毎月良さげなお酒が発売されてお金も冷蔵庫の空きも心配です。嬉しいけど困ります。

純米吟醸原酒生酒

伊東愛知県

Aug 5, 2022 12:17 PM

76

Aug 5, 2022

かうぽんふくはら酒店さんの頒布会軽くて飲みやすいけど味のある樽酒感和風なお酒ラザニアで美味しく頂きました。旨味乗っています。

木桶仕込み別誂純米生酛生酒

蒲酒造場岐阜県

白真弓

Jul 31, 2022 12:08 PM

69

Jul 31, 2022

かうぽん香りは木桶の香り。飲み口は樽酒の香りがして柔らかい味。甘味と酸味が程よい飲みやすい。アルコール感もキツくない好みのお味。鰹のなまり節にマヨネーズをつけていただきました。美味しいお酒。酸味きついのは苦手だけどキレに繋がる程よい酸味は好みです。スッキリ感が出ていい感じ。

山田錦　ふくはら酒店純米吟醸生酒無濾過

岩瀬酒造千葉県

岩の井

Jul 30, 2022 1:01 PM

71

Jul 30, 2022

かうぽんほんのり香りがして甘さ旨味とセメダイン感の後ガス感のチリチリした苦味を感じる。ミネラル豊富な硬水からチリチリ感があるのかな。水キムチで美味しくいただきました。もうちょっとだけまろやかさがある飲み口が好みなんです。硬い感じが穏やかになればいいな。少し日をあけて来週あたり飲んでみます。

越冬酒ゆきどけ

蒲酒造場岐阜県

白真弓

Jul 29, 2022 1:54 PM

67

Jul 29, 2022

かうぽん寝かせたまろやかさのある飲み口柔らかい甘味と旨味の濃いお酒。アルコール添加はないけどアルコール感が強く感じる。飲みやすいけどすぐに回る。酸味でキレる。後口爽やかです。フライドチキンでいただきました。

純米吟醸原酒生酒無濾過

未設定

Jul 24, 2022 12:40 PM

73

Jul 23, 2022

かうぽん日本泉酒造（株）のお酒。蔵元は一覧から見つかりませんでした。ふくはらさん頒布会限定。生のフレッシュ感がある濃い旨味のクラシカルなお酒。うなぎ蒲焼きに合わせていただきました。アルコール感が強く蒲焼きの濃さをリセットしてくれます。

美山錦純米吟醸生貯蔵酒無濾過

蒲酒造場岐阜県

白真弓

Jul 14, 2022 11:28 AM

74

Jul 14, 2022

かうぽん華やかな香り。リンゴ風味の甘味酸味。夏の吟醸酒にふさわしい味、夏野菜の焼き浸しに合わせていただきました。スッキリです。

SHOOTING STAR夏の流れ星純米吟醸原酒生酒無濾過

冨士酒造山形県

栄光冨士

Jul 9, 2022 12:31 PM

78

Jul 9, 2022

かうぽん気分転換に白真弓から栄光富士茹で野菜🥦をマヨネーズソースで。野菜の甘味マヨネーズのコッテリに酸味ある甘味とフルーティさがよく合いました。アルコール感は弱目。酸味でスッキリ余韻短い。

ひだほまれ純米吟醸生酒

蒲酒造場岐阜県

白真弓

Jul 8, 2022 12:08 PM

69

Jul 8, 2022

かうぽんフレッシュ感強くて柔らかいアタック。甘味を味わうと少し苦渋があり弱い余韻が残ります。キャベツを素焼きにしたものに塩をつけていただきました。キャベツの芯の甘味に合います。

夏吟　瓶火入れ吟醸生貯蔵酒

蒲酒造場岐阜県

白真弓

Jul 6, 2022 11:27 AM

72

Jul 6, 2022

かうぽん昔風の淡麗吟醸酒辛口キレありスッキリ系。食中酒。煮物の大根と青椒肉絲でいただきました。キレがあるのでどちらも合います。

1801ひだほまれ純米吟醸生貯蔵酒無濾過

蒲酒造場岐阜県

白真弓

Jul 3, 2022 1:37 PM

80

Jul 3, 2022

かうぽんM301と同じくリンゴ風な香り。呑むと少しトロミバナナ風な気がする。アルコール感はあまり強く感じ無い。同じひだほまれの酵母違い。比較するとコチラはより優しい感じ。コッテリ感が少しあります。暫く白真弓ばかりになります。

とろ生吟醸原酒生酒

蒲酒造場岐阜県

白真弓

Jul 2, 2022 10:58 PM

86

Jul 2, 2022

かうぽん飲み口は本当にトロッととろみがあります。アルコール感強くて柔らかいけどガツンときます。とろみと甘味からガツンと来てキレもよく。暑い夏に豚キムチと合います。サラッと呑むにはロックにするといいです、ロックではとろみが消えて甘味ガツンと感が減り、サラッと飲みやすくなります。

M310純米吟醸生貯蔵酒無濾過

蒲酒造場岐阜県

白真弓

Jul 1, 2022 3:08 PM

85

Jul 29, 2022

かうぽん教えてもらって林檎風味な良いフルーティ感味わいは甘味から旨味凄く弱い苦渋からスッキリなお酒。白真弓は旨味濃い系のお酒。こんな軽めお酒がある驚き。でも15度あります。軽く感じる甘味ありのお酒。

飛騨の涼風純米吟醸

蒲酒造場岐阜県

白真弓

Jun 28, 2022 11:54 AM

73

Jun 28, 2022

かうぽん白真弓DM限定購入。9本購入。今回は流行りの甘うま系もあるみたいです。今回のいつもの季節限定酒からいただきます。甘すぎず濃すぎず。ちょうどいいスッキリ。鰹のたたきで美味しく頂きました。暫く白真弓が続きます。

酒未来純米大吟醸生酒無濾過

小林酒造栃木県

鳳凰美田

Jun 20, 2022 10:27 PM

95

Jun 19, 2022

かうぽん綺麗な澄んだお酒。味わい甘味少々。他の酒未来は甘味しっかりだった気がする。これはほんのり感。全てが絶妙に柔らかい味わい。キレもよく。夏にスッキリ飲めるお酒。

西田酒造店青森県

Jun 19, 2022 12:46 AM

90

Jun 18, 2022

かうぽんいつ呑んでも美味しい。何回呑んでも美味しい。季節限定もいいけど通年商品ではこのお酒と田中六十五が今のところおすすめ。新たな開拓にも挑戦していきたいです。

廣島八反錦純米大吟醸

長州酒造山口県

Jun 15, 2022 1:48 AM

104

Jun 14, 2022

かうぽん三益さんで予約購入雄町に感じなかったガス感少しあり。雄町は購入して一月してから開栓したからガス感感じなかったかも。天美らしい甘うま美味しい。比べてみると雄町よりあっさりしています。これがお米の差？ガス感の差？旨味の雄町飲みやすさの八反錦と感じました。