さけのわ
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かうぽん
かうぽん
日本酒好き 頒布会好き
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Feb 5, 2021
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かうぽん
金水晶
純米吟醸
金水晶酒造店
福島県
May 28, 2023 11:49 AM
57
May 28, 2023
家飲み部
かうぽん
一歩巳と一緒にミデッテ日本橋福島館で購入。 和梨系の柔らかい香り。 スーと滑らかに呑めて旨味を感じる。 後味は少しアルコール感がしてスッキリキレが良い。 北海道物産展で購入したタコの酢漬けで美味しく いただきました。ビーフジャーキーにも合います。 控えめなのに美味しい所が好みです。
かうぽん
光栄菊
SNOW CRESCENT 雄山錦
純米
原酒
生酒
無濾過
おりがらみ
光栄菊酒造
佐賀県
May 27, 2023 2:42 PM
66
May 27, 2023
家飲み部
かうぽん
伊勢伍さん 購入時吹き出し注意と開栓後寝かせた方がいい とアドバイスあり。 開栓直後は甘味酸味渋味がそれぞれ主張。 ガス感がまとめる感じでした。 寝かせてみるとまとまり良くなる? 個人的には酸味が主張した気がする。 キレより酸っぱい方が主張。 期待値が高い分マイナスになりました。 体調の問題かも? 酸味があるのでコッテリ辛味噌モツ鍋といただきました。
ポンちゃん
かうぽんさん、おはようございます☀️ ウチにも同じのあるので参考になりました🙏昨年飲んだのと違う感じかもですね💦確認しながら飲んでみます😊
かうぽん
一歩己
純米
原酒
豊国酒造 (東)
福島県
May 25, 2023 11:57 AM
71
May 25, 2023
家飲み部
かうぽん
日本橋福島館MIDETTで購入。 福島のお酒が充実しています。 飲み比べもお値打ちです。 飲んでみたかった一歩己と金水晶を購入。 香り穏やか。甘味から旨味とアルコール感。 甘味はまだ熟し切らないメロンの感じ。 美味しいお酒です。 一緒に購入したイカ人参と美味しく頂きました。 知らない美味しそうなお酒が充実しているので また通う場所が増えました。はせがわ酒店も近くにあるから。
かうぽん
七水
純米吟醸55 雄町
純米吟醸
生酒
無濾過
虎屋本店
栃木県
May 21, 2023 11:32 AM
68
May 21, 2023
家飲み部
かうぽん
伊勢伍さんで赤武の翡翠と光栄菊スノークレッセントの3本購入。飲んでみたかった七水を見つけました。 フレッシュ感リンゴ系香り。少し弱いガス感。 甘味から旨味がかなりガツンときますが 酸味がスッキリ感を出してキレが良い。 期待した以上に好みのお酒です。 旨味がかなりあるのに余韻を残さずスッキリ。 タレ漬け焼肉と美味しくいただきました。
かうぽん
一白水成
酒未来
純米吟醸
福禄寿酒造
秋田県
May 19, 2023 11:56 AM
62
May 19, 2023
家飲み部
かうぽん
升新さん。 少し甘い香り。和梨系の弱目。 呑むと弱い甘味からアルコール感と少し渋味。 余韻が続くお酒です。 タレ漬け焼肉といただきました。 もう少しあっさりしたお肉の方が良い気がします。 酒未来のお酒の中で今迄で一番甘味が抑え目だと思います。
かうぽん
森嶋
山田錦
純米吟醸
森島酒造
茨城県
May 13, 2023 12:18 PM
72
May 13, 2023
家飲み部
かうぽん
水戸駅の茨城県のお酒の酒屋さんで購入 茨城地酒バー水戸さん お一人1本限定でした。 初めて森嶋いただきました。 一回火入れですが少しガス感あり。 メロン系の香りがします。 少し甘味の後旨味がありふわっとした余韻。 今日はふろふき大根の柚子味噌、餃子で 美味しくいただきました。食中も美味しい。 単体でグイグイ呑める美味しいお酒です。
かうぽん
霧筑波
桜翔
純米大吟醸
浦里酒造店
茨城県
May 9, 2023 12:17 PM
73
May 9, 2023
酒米色々サロン
かうぽん
水戸駅にある茨城県の酒屋にて購入 茨城県のお酒が沢山ありました。 立ち飲みもあり楽しいお店です。 ミルキークイーンをプリンセスミチコから分離したPM1バラ🌹酵母のお酒と説明。 バラなのか?バナナ寄りのさくらんぼの様な 甘酸の香りがします。 甘味からさくらんぼ的な酸味が美味しい。 豚キムチとマカロニサラダといただきました。 食中にもいただける美味しいスッキリ感のお酒。
WOM
かうぽんさん。初めまして、ミルキークイーンに加え、酵母がプリンセスミチコ由来。超希少な組み合わせ、うらやましい。
かうぽん
醸す森
純米吟醸
苗場酒造
新潟県
May 6, 2023 12:57 PM
77
May 5, 2023
家飲み部
かうぽん
香りはバナナ寄りの葡萄感があります。 甘味が美味しいです。 ピリピリ感が少しあります。 柏餅といただきました。 茨城県遠征して購入した柏餅。 甘さ控えめです。 お酒は甘いお餅と合わせるとご馳走感が ありました
かうぽん
千代むすび
木槽しぼり 強力40
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
千代むすび酒造
鳥取県
May 3, 2023 12:26 PM
81
May 3, 2023
家飲み部
かうぽん
今年の千代むすび頒布会最後 バナナ系の香りがします。 甘味はあっさり目旨味が来てスッキリ消えます。 ほんのり木の香りがアクセント。 17度の濃さは感じません。 アスパラのソーセージと美味しく頂きました。 今年の千代むすび頒布会一位。
かうぽん
新政
亜麻猫
純米
生酒
新政酒造
秋田県
May 1, 2023 12:36 PM
75
May 1, 2023
家飲み部
かうぽん
初めての亜麻猫。 甘酸っぱいお酒です。 ローストビーフと美味しく頂きました。 お肉が酸味でスッキリリセット。 食後にロイズのピスタチオのクマチョコと チョコを美味しくするスッキリ感。 中々買えないけど買えれば色々チャレンジして 美味しさを探す楽しみがあります。
かうぽん
千代むすび
しゅわっと空
純米吟醸
生酒
おりがらみ
発泡
千代むすび酒造
鳥取県
Apr 30, 2023 12:03 PM
72
Apr 30, 2023
家飲み部
かうぽん
若松屋さんで購入 開ける時どきどきしました。 すぐ溢れないで開栓できました。 優しい甘味とシュワ感。後味はスッキリ。 ローストビーフと美味しく頂きました。 開栓3日, まだシュワシュワたっぷり。 ポテチと美味しく頂きました。 飲みやすい美味しいです。 おすすめします。
かうぽん
総乃寒菊
空海2023
純米吟醸
原酒
無濾過
寒菊銘醸
千葉県
Apr 29, 2023 12:00 PM
77
Apr 29, 2023
家飲み部
かうぽん
ふくはら酒店さん頒布会 バナナよりの香り。 甘味とガス感。酸味でスッキリ。 すき焼きと美味しく頂きました。 寒菊さんは3回目位ですがハズレ無し。 ひらがなたかちよ級だと思います。
かうぽん
たかちよ
おりがらみSKY
純米
原酒
生酒
無濾過
おりがらみ
高千代酒造
新潟県
Apr 28, 2023 1:38 PM
86
Apr 28, 2023
家飲み部
かうぽん
ハズレ無し。 ラムネ風。ガス感と甘味と酸味。 ラザニアと二種のトリュフ香るミックスナッツ。 合わせていただきました。 ちょっととげとげした感じがある。 角が取れたらすごいお酒になる予感がします。 一升瓶で寝かせながらが良いかも。
かうぽん
白真弓
霞
純米吟醸
生酒
荒走り
蒲酒造場
岐阜県
Apr 25, 2023 12:31 PM
81
Apr 25, 2023
家飲み部
かうぽん
白真弓蔵限定ラスト。 春吟は休みに鶏の水炊きで瞬殺。 美味しいですが記憶がありません。 改めて霞。 香り控えめ。飲み口は葡萄系の甘味がきます。 ガス感少しと渋味で弱いピリピリ感と余韻。 心地よい雰囲気のあるお酒です。 食後に少し呑んだのですが、単体でもいい。 明日は食事に合わせてみます。
かうぽん
望
スプラッシュ
純米大吟醸
生酒
おりがらみ
外池酒造店
栃木県
Apr 25, 2023 12:16 PM
85
Apr 25, 2023
家飲み部
かうぽん
ガス感は少ない。香りは弱いけどいい香り。 甘味旨味渋味がどんどん来てスッキリ。 ホッケと美味しく頂きました。 蔵出し3月だったので3月購入して もっとガス感味わいたいです。
かうぽん
白真弓
無調整VER M Type60
純米
蒲酒造場
岐阜県
Apr 21, 2023 12:40 PM
69
Apr 21, 2023
家飲み部
かうぽん
香りは少ない。バナナより。 バナナメロンの甘味がきます。 少し渋味があり弱いピリピリ感がある余韻。 アルコール感は少ない。 青椒肉絲と美味しく頂きました。
かうぽん
白真弓
純米大吟醸
生酒
おりがらみ
蒲酒造場
岐阜県
Apr 20, 2023 12:10 PM
65
Apr 20, 2023
家飲み部
かうぽん
優しい和梨系な香りがして甘味が少しあり。 少し渋味がありスッキリ。 鰹のタタキと美味しく頂きました。 魚に合う。藁焼きの香ばしさに 負けない芯の強さがある美味しさ旨味あり。
かうぽん
白真弓
番外品2023 限定出荷
純米
原酒
槽しぼり
蒲酒造場
岐阜県
Apr 16, 2023 11:56 AM
70
Apr 16, 2023
家飲み部
かうぽん
白真弓蔵限定品 香りはあまり感じ無いけど口にすると ふわりと葡萄系の優しい香りと甘味がきます。 酸味もあり。ただ辛子蓮根の辛味とは合わない。 ネギと豚肉の出汁鍋と美味しく頂きました。 試験醸造なので又出会える事を願います。 毎年色々チャレンジしているお蔵さんです。
かうぽん
白真弓
ひだほまれ
純米吟醸
生酒
中取り
蒲酒造場
岐阜県
Apr 15, 2023 12:05 PM
68
Apr 15, 2023
家飲み部
かうぽん
白真弓限定品。色々蔵直を6本購入。 優しいフルーティ感バナナよりが少し。 甘味が少し旨味と渋味でキレ良い。 手羽明太に合わせていただきました。 生酒の良さと中取の良さをダブルでいただきました。
bouken
かうぽんさん こんばんは😃 このお酒、行ける距離の酒屋さんに入荷したので気になってました😊フルーティーなら買ってみよかな🤔
かうぽん
鍋島
Blossoms Moon
純米吟醸
富久千代酒造
佐賀県
Apr 14, 2023 11:58 AM
73
Apr 14, 2023
家飲み部
かうぽん
今年も来ました。 但馬強力の鍋島純米吟醸。 甘味を予感させる香り。桃のように感じます。 甘味渋味でキレ良い。ガス感少し。 サイコロステーキと美味しく頂きました。 桜の花見に持って行きたいです。