かうぽん - さけのわ

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かうぽん

かうぽん

日本酒好き頒布会好き

登録日Feb 5, 2021

チェックイン: 277
お気に入り銘柄: 1一覧表示

チェックインの多い銘柄: 白真弓
20(12.12%)
田酒
18(10.91%)
而今
12(7.27%)
千代むすび
9(5.45%)
新政
7(4.24%)
お酒マップ達成度: 42 (+1) / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
岐阜県
30(10.83%)
秋田県
28(10.11%)
宮城県
22(7.94%)
青森県
21(7.58%)
長野県
21(7.58%)

チェックイン

かうぽん

あべ

THE SAZANAMI 2022純米吟醸原酒生酒おりがらみ

阿部酒造新潟県

Dec 3, 2022 11:22 AM

Dec 3, 2022

家飲み部

かうぽんガス感と酸味と優しい甘味。葡萄の甘味に感じます。ガス感があるから余韻は無くスキッとします。今日は豚しゃぶにポン酢、ニンニクバター醤油、上田の美味だれに七味マヨトッピングで美味しく頂きました。下におりが溜まってます。ガス感もあるのでうまく撹拌して楽しんでください。他にもいろいろな料理に合うお酒。

Dec 1, 2022 1:01 PM

Dec 1, 2022

家飲み部

かうぽんふくはら酒店の頒布会初めて飲みました。前から呑んで見たかった。甘味と酸味が独特の味。新政の陽乃鳥みたいな貴醸酒的な甘味と酸味。シャケフライで美味しく頂きました。単体でもいけます。

Nov 27, 2022 12:07 PM

Nov 27, 2022

家飲み部

かうぽん而今白鶴錦純米大吟醸フルーティな香り。果物は分かりません。梨？メロン？穏やかな香りがして旨味甘味がどかーんと押し寄せる。後味スッキリ消えます。ザブトンの柔らかいお肉を焼いて食べる。而今を呑む。旨味が凝縮されてとても美味しいです。而今はどれでも美味しい。愛山純米吟醸残してあるから楽しみです。

かうぽん

栄光冨士

黒狐　特濃どろり純米大吟醸原酒生酒無濾過にごり酒

冨士酒造山形県

Nov 26, 2022 1:11 PM

Nov 26, 2022

家飲み部

かうぽん升新さんで購入シュワ感がありながらトロミがいい。注ぐとトロミ、甘味、旨味が押し寄せる。シュワ感が後キレを良くします。鴨鍋で美味しく頂きました。鴨の甘味に合う油濃さはシュワ感が包み込んでドンドン食べれます。濁り酒美味しいです。

Nov 25, 2022 1:16 PM

Nov 25, 2022

家飲み部

かうぽん夏前入手した而今。ようやく開栓。ポンといい音。まだ少しガス感あり。甘味全開。メロン系の香りがします。甘く優しい而今美味しいです。ガス感や渋味もありながら甘い余韻が少し。鯖塩焼きや野菜ウインナーじゃがいものスープ煮といただきました。すぐに無くなりました。

Nov 23, 2022 1:18 PM

Nov 23, 2022

家飲み部

かうぽん東武百貨店の催事で購入あたりめといただきました。香りは弱い。弱い甘味とピリッとしたガス感。どちらかと言うと辛口より。セメダイン感がありアルコール感も強い。おりがらみは滑らかです。最後はスッキリ。あたりめでダラダラ呑むと止まらない。

Nov 23, 2022 11:10 AM

Nov 23, 2022

家飲み部

かうぽんかつ吉さんエビフライトンカツセットでいただきました。香り穏やか甘味全開です。甘味がトンカツの甘味と合いました。エビフライとタルタルも美味しい。甘味が強いですがアルコール感がスッキリさせます。さすが黒龍アルコール添加しても良い。

Nov 22, 2022 12:55 PM

Nov 22, 2022

家飲み部

かうぽん若松屋さんでポイント貯めて予約購入今年も買えました。去年四合瓶直ぐに無くなり。甘い葡萄系の香り。甘味と旨味が広がる。酸味が効いてスッキリします。最後に苦味を感じる。すごく柔らかい感じのお酒です。大根を煮て田楽の様に大人のための焦がしバター醤油でいただきました。アジフライにも合いました。

Nov 18, 2022 1:46 PM

Nov 18, 2022

家飲み部

かうぽん今年も購入出来ました。升新さん。甘味とピリッと感がある。飲みやすい。去年は寝かせてから飲んだからか甘味全開でした。今年はピリッと感が引き締めて飲みやすい。大人サイダー今年も美味しい。野沢菜漬け、野菜🥦とポン酢でいただきました。来年も買いたいです。

Nov 16, 2022 11:59 AM

Nov 16, 2022

家飲み部

かうぽん信州遠征して蔵元で購入御湖鶴第二弾 IWCシールあり。敢えて火入にしました。爽やかな香り。葡萄系の甘味と旨味から苦渋がありスッキリして舌にピリッときます。飲みやすい飽きない美味しいお酒です。豚肉ともやしを煮て上田の美味だれで美味しくいただきました。

Nov 13, 2022 11:25 AM

Nov 13, 2022

家飲み部

かうぽん信州遠征して蔵元で購入葡萄系の香りがして甘味がきます。リンゴのような酸味でスッキリした旨味とガス感のピリッとした感がある。最後の方は果物をかじった様な余韻。美味しくいただきました。明石焼で合わせてみました。蔵元限定買えて良かった。ガス感のピリッと感が甘味をより強く感じさせてくると思います。酒屋さんで色々見て選ぶのも楽しいけど蔵元で蔵の色々なラインナップから選ぶのも楽しいですね。

Nov 12, 2022 11:40 AM

Nov 12, 2022

家飲み部

かうぽん酒蔵の直売所で購入葡萄系の香りが良い感じ。火入と言うのに開栓時ポンといい音。ガス感少しあり。甘味がいい感じです。旨味濃いめ甘味の余韻があります。サケのバター焼きと美味しくいただきました。お土産に買った野沢菜漬けも美味しい。

Nov 11, 2022 3:00 PM

Nov 11, 2022

家飲み部

かうぽん佐浦さんで購入何回も行きましたが良い酒蔵さん。物色していて聴きたい事を丁寧に教えてくれる。何度目かになりますがここのひやおろしは美味しいお酒です。香り穏やか。味わい少しセメダイン感あり落ち着いた旨味とキレ。赤身肉のステーキに合います。肉味噌冷奴も合いました。食中全般行けると思います。

Nov 8, 2022 12:17 PM

Nov 8, 2022

家飲み部

かうぽん針金屋さんで購入フルーティな香り何かは？飲んでみると梨の雰囲気かなぁ。甘味から少し苦渋がありスッキリ消えます。凄くキレイな味わいのお酒です。あじフライで美味しくいただきました。

Nov 6, 2022 11:17 AM

Nov 6, 2022

家飲み部

かうぽん信州遠征して岡崎酒造さんで購入出来ました。今回購入は御子鶴2本、信州亀齢3本です。諏訪大社秋宮そば新鶴本店の塩羊羹（前回訪問時お休みで買えなかったリベンジ）といただきました。お酒は葡萄系な香りがして優しい甘味がします。弱いアルコール感がしてスッキリ消えます。羊羹は甘味より塩味をほんのり感じて甘すぎない。夕飯は済ませて帰宅したので美味しいお酒と美味しい羊羹で寛げました。

Nov 6, 2022 1:34 AM

Nov 5, 2022

家飲み部

かうぽん上諏訪のうなぎ屋さんでいただきました。香り甘い優しい感じ。果物名は不明。甘いがくどくは無い生酒でうなぎの白焼をわさび醤油でいただきました。うなぎの甘味に合いました。

Nov 4, 2022 11:32 AM

Nov 4, 2022

家飲み部

かうぽん若松屋さんで購入昨年買えなかったので今年こそはと見つけて購入香りは甘い葡萄な感じ。飲んでも甘味たっぷり旨味あり酸味と少しの苦渋がありスッキリして優しい甘味の緩やかな余韻。美味しいお酒です。買って良かった。来年も買います。今年まだあればリピートします。豚肉と白菜の煮物といただきました。美味しくいただきました。単体でもいいお酒です。