bouken葵鶴大吟古酒純米大吟醸古酒稲見酒造兵庫県2023/11/6 4:17:542023/10/29Hankyu Department Store (神戸阪急)家飲み部98boukenHYOGO SAKE EXPOで購入。17年古酒かと思ったらコレは7年物だそう。 香りは紹興酒のような熟成香。含み香は少し火薬っぽいような。熟成酒にしては綺麗で飲みやすいと思う。フルーツやスイーツに合わせて飲むといい気がした。酸味が良いアクセント。 大吟醸だからか古酒だけどフルーティーに感じる
