くるみ
梨や完熟アプリコットを思わせるジューシーな香り。「雄町」がもたらす豊かな旨味と甘み、生原酒ならではのフレッシュで力強い味わいが魅力です。しっかりした酸が後味をスッキリと引き締め、お刺身やハーブを効かせた肉料理、白身魚のカルパッチョ、クリーム系のパスタなど、幅広い料理と素晴らしい相性を見せます。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
くるみ
北海道の酒米「彗星」で醸す純米吟醸。青リンゴのように爽やかな香りと、透明感のある米の旨味が特徴です。最大の魅力はシャープで潔いキレのある後味。キリッと冷やして楽しみたい、食中酒に最適なクリーンな一本です。
くるみ
* 香り: 青りんごや洋梨のような、フルーティーで爽やかな香り。
* 味わい: 口に含むと、お米由来のほのかな甘みと優しい旨みが広がります。フレッシュで軽快な飲み口でありながら、後口にはしっかりとした米の旨みを感じられます。
* おすすめの飲み方: よく冷やして飲むのがおすすめです。繊細な和食から、少しこってりとした洋食まで幅広く合わせやすい食中酒です。
くるみ
メロンやライチを思わせるような、ジューシーでフルーティーな香りと甘みが特徴です。爽やかな酸味とのバランスが良く、軽快な口当たりで飲みやすい！