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いちだい みせん一代弥山
中国醸造広島県
298 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

一代弥山 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ガス旨味辛口シャンパンスパイシーフルーティさわやか甘味苦味酸味スッキリしっかり紹興酒なめらかナッツほのか若いまったり華やか優しい
一代弥山のラベルと瓶 1一代弥山のラベルと瓶 2一代弥山のラベルと瓶 3

みんなの感想

まーさん
特約店限定酒の夏酒。 広島八反錦を精米歩合55%で。 スッキリと爽やかな甘さに、 しっかりしたお米の旨み。 キリッと冷やすと爽快感が増す。 初めて飲んだ銘柄でしたが、 夏にぴったりな味わい。
かうぽん
バナナ系の香りがします。 甘味が濃いめに後少し苦味がしていなくなります。 ほんのり甘い余韻がかすかにあります。 酸味はあまり感じないから食前酒か 食後のデザートに合わせる感じかなぁ。
勉強中
【備忘録】 3杯目は広島のお酒。一代弥山。 黄色がかっていて匂いも気になる感じ。たくさん飲めないですね、これは。

一代弥山を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

一代弥山スパークリング375mlいちだいみせん1,031円一代弥山スパークリング750mlいちだいみせん1,860円
商品情報は3/15/2025時点のものです。

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中国醸造の銘柄

一代一代弥山はこさけ一代桜弥山

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

雁木類似の特徴
旨味酸味フルーティしっかり甘味
手取川類似の特徴
ガスさわやかフレッシュ甘味酸味
不動類似の特徴
ガス旨味酸味苦味フルーティ
大雪渓類似の特徴
フルーティ辛口酸味スッキリ旨味
福海類似の特徴
ガス旨味酸味甘味苦味

所在地

広島県廿日市市桜尾１丁目１２−１
map of 中国醸造
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タイムライン

ma-ki-ma-ki-
一代弥山純米大吟醸原酒生酒
中国醸造広島県
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ma-ki-
今日は甥、甥の彼女、そして妻と４人で食事に行ってきました 若い２人は何をしてても可愛いですね 楽しかった宴の後は家でゆっくりリハビリです 今回も初めての蔵になります サクラオブルワリーアンドディスティラリーさんの一代弥山 今回は純米大吟醸生原酒 では、早速いただきます 【初日】 まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むと、さらりとした呑み口 ほんのり甘味からしっかりとした苦味 余韻もそのまま苦味しっかり 少し苦味が強く感じますが、さらっとして食事の邪魔もしないので、とても呑みやすい印象 呑み進めると味が乗ってきて美味しい 妻は甘くて呑みやすいとのことなので、まだ、少しコロナの後遺症で味覚に違和感がある印象です 【５日目】 口に含むと、フルーティーなフワッとした甘味を感じます その後はしっかり苦味と辛味の余韻 キレてから爽やかな甘味がスーッと余韻として感じてバランスも良きです さらに呑み進めるとキレイな甘味がとても爽やかで美味しいと感じます 大分味の変化も感じられるようになってきた印象で、呑んでてドンドン楽しくなりました
ひなはなママ
ma-ki-さん、こんにちは😃 甥っ子さんまだお若いのですね❗️若い人と一緒にいると力をもらえる気がします👍味覚も少しずつ戻ってきて、お酒も楽しまれて安心しました☺️こちらのボトルはシンプルでカッコいい😍
ma-ki-
ひなはなママさんコメントありがとうございます そうですね何やってても可愛い２人にホッコリ元気もらいました✨ 味覚も先日よりも明らかに違和感がなくなってきて一安心です😋 黒ボトルカッコいいですよね😊
Nao888
ma-ki-さん、こんにちは☀これはまた知らないお蔵さんの銘柄😳そして味覚戻ってきたようで良かったです✨️私は花粉に絶賛やられ中😅ちゃんと春酒を楽しめるか不安です🤤
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます 私もたまたま酒屋で見かけてお連れしました⤴️ 味覚は何か戻ってきてる気がします😋 私も同じく花粉にやられて痰が絡んで不快です😅 春酒楽しみたいです😥
カチカチ山カチカチ山
一代弥山生原酒純米大吟醸
中国醸造広島県
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カチカチ山
酒屋さんでふと目に入り、これは美味しいのではと直感で買った一本。 製造者さんは今は「サクラオブルワリーアンドディスティラリー」さんに改名されてるみたいですね。 香りはパイナップルのようなフルーティーな香り。 口当たりは滑らかでスッと入ってきて微かな甘味の後に米の旨味が軽やかに広がり、後口も優しい苦味。 でも余韻はしっかり残して鼻の奥に抜けていく感じで、とても飲みやすいです。 全体的にとても優しくスイスイ飲めてしまうお酒。 よもぎ団子と頂きましたが、甘味を引き立ててくれて良い感じでした。
TakashiTakashi
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Takashi
今日は、去年結婚した長男夫婦と家内と4人で横浜でちょっと遅いランチ 娘夫婦が、出雲からこっちに来た時にみんなで会って食事を企画していたけど、長男は扁桃腺が腫れて入院。2人のお祝いもと思ったけど、奥さんだけ参加　🤣 年末年始に奥さんの実家の九州に行ったお土産も渡したいということで、長男が先週退院したので今日に 家内の実家がある香川県の骨付鳥の店の横浜店へ スパイシーな骨付鳥には生ビール🍺ということで2杯飲んだけど、せっかくだから日本酒も🍶ということで「一代　彌山（みせん）」 スッキリ ちょっと乾いた感じ、淡麗までではない？ 少し甘さ、酸味があるけど、主張しすぎない この感じは、スパイシーな料理に合う 今日も楽しく、美味しかったけど、、 やっぱり食べ過ぎ😂
いーじーいーじー
一代弥山純米吟醸　限定原酒純米吟醸原酒
中国醸造広島県
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家飲み部
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いーじー
先月の西条酒まつりの帰りに酒商山田にて購入 初一代弥山で広島限定流通をチョイス ウイスキーやジンで有名な桜尾と同じ製造元ってここ最近知りました😂 dancyuやネットでスパークリングはよく注目されてるイメージ 冷酒で 香りは控えめ 落ち着いた甘味と優しい米の旨味 綺麗ながらも度数が高いので力強さあり 炭酸割りにするとクセが和らぎ飲みやすくなります🙆‍♂️
ペンギンブルーペンギンブルー
一代弥山純米吟醸 火入れ原酒
中国醸造広島県
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SAKE BAR 華蔵
外飲み部
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ペンギンブルー
密のある甘い香り。 含むと花の香と少し杏仁豆腐、マジックインキの風味。 一瞬甘い風味から舌にビリリと辛い。 軽めにシャープ系な酸味。苦み。 堅さのある旨味、ドライな味わい。 切れ良い飲み口。 ビシッと辛い酒。 華蔵 好み度☆3/5
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中国醸造の銘柄

一代一代弥山はこさけ一代桜弥山

似ている銘柄

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旨味酸味フルーティしっかり甘味
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ガスさわやかフレッシュ甘味酸味
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ガス旨味酸味苦味フルーティ
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フルーティ辛口酸味スッキリ旨味
福海類似の特徴
ガス旨味酸味甘味苦味

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