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さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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"洋梨"な日本酒ランキング
"洋梨"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
81位
3.12ポイント
奥飛騨
高木酒造
岐阜県
200 チェックイン
辛口
どっしり
硬い
さっぱり
濃厚
奥飛騨酒造さんから購入 飛騨金山駅から徒歩圏内の酒蔵。 今回はお手紙で購入を薦めていただきました。 限定に弱いので購入。 香り控えめ味濃いめ。後味スッキリした辛口。 豚肉とチーズのトマトケチャップ炒めと 合わせていただきました。 濃いめの味わいでしたが辛口のため 洋食系に合うと思います。後切れ良い感じ。
飲み比べの一つ。レストランのラベル付き。２番目に美味かった。 3、7/5
色が薄黄金で美しい！甘味があり、美味しい！ 飲み過ぎてしまう美味さ！今回2回目
82位
3.12ポイント
國香
國香酒造
静岡県
139 チェックイン
セメダイン
バナナ
辛口
醤油
旨味
クリーミー
スッキリ
飲んだことはあるのですが、さけのわには初投稿になります。 国香は淡麗辛口なイメージがありましたが、バナナ🍌感のある甘みがあります。 日が経ってメロンのような瓜感も出てきました。バランスがすごく良くて、食中酒にもいいし、軽いつまみで晩酌するにもいい。 安定の静岡酒🍶
静岡出張その㉔ 先週、三島に行った帰りに沼津のながしまさんに寄って購入してきました國香酒造さんのお酒を頂きました😀 香りはスッキリ爽やか系？🤔口に含むと 綺麗で柔らかな口当たり😊爽やかな酸味と旨味のある味が良き😚👍そして飲み飽きしない美味しいお酒ですね🥳
西院の酒屋で大那買った後に京都のヴィノスやまざきで購入 この後、八百一本館2階の酒屋さんとタキモト〜伊勢丹と寄って帰りました😊 本当はヴィノス限定の磯自慢が欲しかったけど日付が1年前だったので避けました💦 これも24年2月なんだけどね😅 くにか、こっかetc…どう読むか考えたけど 調べたら こっこうと読むらしい 世代的にCoccoを思い出しますね🤔 常温にて飲む。薄く色付いてる。 1年近く経ってるけど熟成感は皆無でクラシカルな風味と少し乳酸を感じつつスッキリで軽い飲み口。今回は無かったけど、ここの生酒を飲んでみたいな 磯自慢もそうだけど、静岡酒は本醸造が自分に合ってる気がする🤔 この酒蔵、既に廃業してるという情報を聞いて悲しくなった😿
83位
3.11ポイント
岩手誉
岩手銘醸
岩手県
116 チェックイン
甘酸っぱい
フレッシュ
穀物
なめらか
酸味
旨味
岩手大学の学生さんと岩手銘醸さんが、酒質を考えてつくった、若者が飲みたくなるお酒がコンセプト。 華やかな香りですっきりとしたあま〜いお酒でした。 このお酒作りに携わった岩手大学の生徒の皆さん❗️ とても美味しいですよ。素晴らしき作品です。ありがとう😊
特別純米🍶南部亀の尾🌾 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅旅🚃1日目 濃醇、旨辛酸、燗にしたら美味しそう。単体だと少しきつい。鰊の切り込みで、激変。マリアージュ。米麹の粒々とマッチ👍。カキフライでちょい辛さと苦味も。 南部ビストロうんめのす@盛岡駅 20240126
銀座の岩手県アンテナショップで見つけた、お初のお酒 素朴で山廃ぼい、しっかりした酸味があるお酒。 生貯蔵酒らしいフレッシュさも少し感じます。 濃い目のお料理との相性が良いですね。
岩手誉を買えるお店
酒のコスガ
Amazon
【日本酒】
岩手誉
奥州ノ龍 純米吟醸 ピッチャー
720ml
（箱付）【限定酒】
2,420円
【日本酒】
岩手誉
奥州ノ龍 純米大吟醸 バッター
720ml
（箱付）【限定酒】
3,850円
84位
3.10ポイント
口万
花泉酒造
福島県
154 チェックイン
酸味
甘味
メロン
旨味
フルーティ
苦味
ほのか
じわじわ
今日のお酒は、口万の純米大吟醸を選びました😀 テイスティング用に常温に戻したものと冷えたままのものを飲み比べしましたが、これは常温に戻したテイスティング用の方が冷えたものより美味しいかも🤣 冷えたものはあまりにも綺麗すぎて、何も引っかかるものがないまま飲み込んでしまいます😅 常温は、甘旨味が広がって口の中を満たしてくれて美味しさが伝わりました😇
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
85位
3.10ポイント
layer
平六醸造
岩手県
43 チェックイン
ブドウ
リンゴ
ワイン
ジュース
フルーティ
洋梨
梨
地元、岩手県紫波町産のぶどうを使ったクラフトサケ^ ^ スッキリと綺麗な飲み口。 ブドウの甘さと米の甘さ、それぞれが溶け合った爽やかで、軽やかな旨み。 層を意味するlayer シリーズは、果実など多彩な副原料を加え一緒に発酵をさせているとのこと。 今後のシリーズ展開が楽しみです。
layerのブドウ🍇です♪ 甘〜いぶどう🍇の香り😘 含むと 思ったより酸味がつよい😳 甘いと思った瞬間に酸味が押し寄せてきます！ ぶどうジュースみたいですが 後味は…赤ワイン🍷ぽいです😋
地酒屋こだまさん15周年イベント クラフトサケ 軽スモーキー 14度
86位
3.10ポイント
いきおいまさむね
丸世酒造店
長野県
123 チェックイン
リンゴ
甘味
こってり
カルピス
穀物
ガス
金紋錦とひめのもち。 地域の乳酸菌使用。 酸味と旨味のコクがまろやか。わりと中口か。
夏限定らしいお酒。甘口芳醇だけど飲みやすくて美味しい。
少し前に飲んだお酒の投稿です！ 我が家イチオシの勢正宗、中でも一番推し推しの夏酒🎆飲むのに夢中でアップし損ねました💦 美味しい〜😍昨年と変わらずもち米の旨みが効いています🥰おまつりカープの前に飲んだ勢正宗の試験醸造酒の方が甘味が強め。こちらは酸味と苦味もいいバランス❤️生のパワーも伝わります。 お酒好きな知人に贈ったのですが、娘さんと晩酌したようで、こんな味わいのお酒初めて飲んだよ〜ととても喜んでくれました🩷 人と人を繋ぐお酒😍いいですね〜‼️
87位
3.09ポイント
加賀鶴
やちや酒造
石川県
310 チェックイン
辛口
酸味
スッキリ
旨味
フルーティ
穏やか
桃
甘味
初めての加賀鶴。 キリッと辛口。蟹味噌は甘く。 美味し！ 合うんじゃない！
今夜はこちらをいただきます。息子の金沢土産です。上品な香り、口当たりもなめらかで美味しいです。 加賀鶴 純米吟醸 金沢 やちや酒造(石川県金沢市)
5.5
88位
3.08ポイント
萬歳楽
小堀酒造店
石川県
519 チェックイン
旨味
辛口
熱燗
スッキリ
酸味
しっかり
セメダイン
キレ
((o(￣ー￣)o))🍶🍶🍶+ 頂き物の萬歳楽の大吟醸古酒を冷蔵で開栓しました😀香りは王道の酒の香り。味はかなり濃い。古酒は二回目ですが、難しい味わいとなっております。明日は常温で頂いてみようと思います😙
(*￣∇￣)ノ🍶🍶🍶 週中はカップで吟味。 カップは安くて美味しい。
記録用 メニューに銘柄しか書いてなかったので詳細は不明 熱燗で頂きましたがふっくら旨味🍶 九谷焼かな？六角の盃がおしゃれ✨
89位
3.06ポイント
和和和
古屋酒造店
長野県
265 チェックイン
苦味
旨味
桜
スッキリ
マスカット
甘味
梨
酸味
爽やかないい香り。旨味もあるものの全体的にスッキリ、さっぱりした綺麗な味わいでとても美味しいです。
最近何かと忙しくサボりがち😅 しかし日本酒はしっかり飲んでます😆 気付くと8月に飲んだの投稿していない🤣 記録用という事で投稿させて頂きます🙇♂️
😆 2022/08/08 雑魚@川崎市高津区にて 面白い名前だったので。 長野の周辺でも見たことなかったので。 お刺身やマグロから作るツナのサラダなどとよくあった、と思います💦
90位
3.05ポイント
三河武士
丸石醸造
愛知県
153 チェックイン
フレッシュ
ガス
酸味
旨味
バランス
フルーティ
スッキリ
7.5点(妻7点) 原料米：麹米・萬歳 掛米・チヨニシキ 精米歩合：70％ アルコール分：15度 購入店:炭火焼肉 絆/KIZUNA(黒毛の希少部位が七輪で食べれる近所の焼肉屋なのだが、店主が日本酒好きで、地酒が常に数種類用意されている) 微かにメロンのような上立ち 上立ちの香りに混じりチェリーっぽい香り、柔らかい米の旨み、仄かな甘さが、すっきりとした酸とともにじんわり広がり、僅かなほろ苦とアルコールの辛さでスッとキレる。 穏やかで、ややクラシカルな印象の日本酒。単品よりは食事と合わせたほうが良い感じ。 各種焼肉に良く合った。
昨日二兎と一緒に購入しました。今回はまた特別なお酒とのことで勧められました。味は二兎より辛口でフレッシュでパンチのある味です。アルコール度17%で三河武士という感じです。1415円
じわじわした旨み スッキリした後味 お土産に頂いた いかめしおかき 美味しく頂きました☺︎
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