bouken
春頃に百貨店で猩々試飲して久々に飲みたいなと思ってたけど今更やまやで購入。
スッキリしつつも軽い熟成感。軽い甘味で酸味強め。もっと飲みにくいイメージしてたけど思ったより飲みやすい
普段の猩々と違って少しスッキリし過ぎかな？
常温で飲むと酸味が和らいで普段の猩々に近い感じになるけど、やはりスッキリ。辛味は強くなるしナッツ感出てくる
常温のほうが好みかもしれないけど甘味が少な過ぎるのが個人的には残念
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191 チェックイン
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タイムライン
miho-k
燗酒で美味しい
serinuntius
「猩々（しょうじょう）」は、中国の伝説上の動物。酒好きで人語を解し、赤くて長い髪を持つ猿やオラウータンのような姿をしているとか。この伝説上の動物にちなんで、酒を好む人を指したり、酒を販売するお店の名前にも使われたりしているそうです。
さて、味はキレのある辛口ですが、雑味が残っていて、残念な出来上がりでした。
翔嵐
淡麗で甘い匂いがする
ラッキー
軽やかですが
飲んだ後に、芳醇な感じが残るお酒です
奈良吉野のお酒です
akesan
米麹のくせが強いかなぁ
まぐさん
酒屋限定品？薫りは、少し華やかさが、感じられる。味わいは、スッキリした味わいで、結構鋭くキレあがる感じ。食中酒向けに設計されているのか、開けて数日経つと、どうなるのか楽しみ。
八幡太郎
お土産でいただいた、カップ酒
少し甘い水が如き
古には、南朝の有りし吉野
うまいで〜
ねむち
京都タカシマヤ 日本酒祭㉑
株式会社泉屋のブース②
奈良県・猩々の北村酒造。
◉猩々 萬古(ばんこ) 純米大吟醸
山田錦使用。濃厚さのある甘い香り。飲むとしっかりとしたコクがある。辛味はあまり感じない。
猩々のイメージは役小角に関する前鬼・後鬼などの鬼が付いている銘柄で、こちらは初めて見た。
ぽん
北村酒造
「猩々 純米吟醸 萬古」
奈良県吉野町の蔵。
奈良県産「五百万石」60％精米。
柔らかい米の香り、優しい米の旨味、
まろやかでスッキリとした後味。
#日本酒
ぺっかーる
阪急うめだの本店情報です。地下2階で蔵元催事とのこと！
18日から猩々さんの試飲販売です。数週間前から楽しみにしていました。
販売員として、北村酒造の瀬川さんがいらっしゃっていました～～
やさしい雰囲気でいっぱいです。とっても丁寧に説明してくれました。
そして本日の目的！例のごとく、スマホカバーとサインペンを取り出します。サインをお願いタイムです（笑）
びっくりされましたが、にこにこと書いてくれました。お忙しいところありがとうございました！
さけのわでの投稿も快く承諾していただきました～
嬉しいサインが増えました！やったーーーー！
過去の鬼シリーズは美味しい印象しかありません。さて、今回はどうでしょうか。
わぁ～、やっぱりうまい！
香りも味もフルーティーです。
さらっとしていますが17度のアルコール感でしょうか、けっこうパンチもあります。
まだまだ鬼はたくさんいます。全部飲んでみたいです。
試飲販売は６月24日（火）までです！
カチカチ山
春のイベントで奥様が売り手のおじさんがいい感じの方だったので、買ってあげたいと言う事で、その中から好みのものを購入。
香りはミネラルっぽいような少し乾物っぽい香り？
口に含むとフワッと甘味が広がり、その後辛味と鼻にフワッと余韻と山田錦らしい喉を抜けるキレの良さ。
17度なのでグイグイ行くって感じではないけど心地よい飲み口で良き良きと言った感じ🎶
酒単体で楽しむ方が良いかもしれません。