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せいせん清泉
361 チェックイン

タイムライン

清泉普通酒
清泉 チェックイン 1清泉 チェックイン 2
ヒラッチョ
一昨日のサケラボトーキョーでの会。 ほとんど写真撮りませんでしたが、、清泉(きよいずみ)の画像が残っていました。 あと、二次会のレモンサワー🍋 サケラボトーキョーは初めてでしたが、行ってみたかったお店。 楽しい時間をありがとうございました。 肴になる料理も繊細で美味しく、日本酒のラインナップには見識を感じました。 清泉の久須美酒造はご存じ漫画「夏子の酒」のモデルとなった蔵です。「夏子の酒」原作は今でも日本酒ファンなら読みたい名作ですし、和久井映見さん主演のTVドラマ版も和久井さんも新潟の風景も美しい作品でした。 この清泉の雪は普通酒で、スッキリとキレイでいかにも新潟県酒らしい良さがありますが、名前の通りに清らかさが際立っています。 私が清泉を注文した時に チチさんが「三本線のラベルのでしょ?」とリアクションされていましたが、 たしかに、改めてラベルのデザインを見ると三本線で、「清」「泉」の漢字の中にもヨコ三本線が入っていることに今更ながら気づいた次第です。
清泉純米吟醸生貯蔵酒 七代目
清泉 チェックイン 1
清泉 チェックイン 2清泉 チェックイン 3
Uokusa (魚草)
外飲み部
22
ペンギンブルー
スッキリとした口当たり。 みずみずしい、際どく水っぽくないくらいのクリア。 甘みは優しく、酸味も柔らかに溶け込むよう。 米の旨味、ほんのり穀物感を伴って。 ラベルの見た目よりずっとサッパリときれいなお酒。 しなやかで爽快。 良き。 生のあん肝刺が濃厚クリーミー・プリップリのトロ甘で 美味しかった。 見かけた人には食べてほしい。 上野 魚草
清泉夢花火・恋花火 吟醸酒
清泉 チェックイン 1清泉 チェックイン 2
清泉 チェックイン 3清泉 チェックイン 4
Uokusa (魚草)
外飲み部
25
ペンギンブルー
昨日上げ忘れたー! トロリと甘い入り口から、お米の風味がパアッと広がる。 ジューシーな美味しさ。 果実味のある酸味。 口当たりは透明感があり喉越しが良い。 とても美味しい。 好き。 飯感があるので醤油をかけたマグロと相性が良い気がしました。
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みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

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