たつさん
備忘録
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
151 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
chikaraxyz
しっかりと重心のある甘い香り🌾☀️
口に含むと、瑞々しい口当たりに重心のある甘い香りが蜂蜜のような甘さに変わり、柑橘系の甘さも混じる🍯🍊✨
その後に僅かな酸とともに流れる🥳😋
今まで取り寄せていたのが近くで購入できるのはありがたい！😭美味しい✨😋
やっさん
すすきの、ほり米さんで秋刀魚のお刺身（ワタ醤油）と奥六飲み比べ🤤
ワカ太
今日はいよいよ100m✖️4リレーです❗️田中選手の5000mの決勝も✨
楽しみすぎて、夕方4時からの世界陸上振り返り番組見て、またテンション上がってます😅
そんな世界陸上一色の我が家の昨日の夜のお供は奥六の山廃、タートルです。
こちら一口目はなんだか不思議な後味。奥六らしい酸とジューシーさはあるものの、張り切り過ぎたような乳酸感。これはどこから⁉️旦那様はそうでもないようですが、私は少し引っかかりました。温度が緩んでくると、その香りもどこかへ行ったので、もしかしたら燗酒の方が良かったのかも、、、🧐
ま、もう飲みきっちゃいましたけどね😅
ラーメンは、朝ラー活で和歌山ラーメンを食べてきたので😋朝から元気出ました👍
これでリレーも全力応援です📣
ひなはなママ
ワカ太さん、こんばんは😄
世界陸上にテンション上がってますねー👍
朝からラー活とは気合いが凄い🤩
ラーメン🍜の横の卵は🥚食べ放題ですか⁉️ワカ太さん何個食べたんだろ🤔陸上より気になるなぁ🤣
はなぴん
ワカ太さん、こんばんは。🙂
ラーメンの生卵、😍😍
原点にして頂点です。。😋
ワカ太
ひなはなママさん、こんばんは😃上がっちゃいますよね、頑張ってくれてる人を見ると❣️この画像の中の卵５個も⁉️食べたように見えちゃいますよね💦こちら、テーブルに常備してあるゆで卵で、食べた分自己申告でお会計なんです😆
ワカ太
はなぴんさん、こんばんは😃和歌山ラーメン、ほんまに生卵が最強の相方なんですよー、わかってくださいますか🥰想像してください、醤油豚骨と卵🥚なかなかでしょ？
chika
奥六美味しいですよねー😊
色んな種類呑んでみたい😍🍶✨✨
ワカ太
chikaさん、おはようございます😃ほんま、奥六はいつも良い出会いをくれます😋今の所、春のLotusが一番好きかもです❤️
キラタソ
今晩は、久しぶりの岩手酒からこちら💁
奥六 Unite 2024BY✨
もう1年前くらいになると思いますが、今シーズンのUnite呑みたいと思います🤗
立香は、6号生酛っぽいウリ香と結の香の特徴？なのかケミっぽさが感じられます。
ひと口含むと、米の膨らみの甘さがすすっと入ってきて酸味が広がって、スポドリとサイダーの間くらいの味わいでやっぱり美味い😋😋😋 後口は生酛のワイルドドライさがあってコントラストと全体的なバランスが秀逸🌟
kenji
★★★★☆
初めて見かけたお酒
居酒屋でも見たことなし
即買い！
3種あった中で真ん中に位置するものを購入。
すっきりだけど味もしっかり。嫌な生酛感なし。
ポンきち
酸味の後に、米の甘さが来る味です！
nenemu
【岩手のお酒】
奥六 純米吟醸 生酛
特約店限定のお酒です。岩手県の盛岡市で購入しました。伝統的な生酛造りならではの、複雑で奥深い甘みと濃厚な米の旨みが特徴。それでいて後味がスッキリしているので、暑い夏でも軽快に楽しめます。これは美味しい！。岩手県でしか手に入らないのかと諦めていましたが、茨城で特約店を見つけたので手軽に買えるのがうれしいです。
好き度 10/10
ムヒーン
奥六 特別純米酒 crescent
シャープなキレと米の旨みが感じられます。
Higu
昨年のイベントで買っていた奥六。一年、冷蔵庫で眠っていましたが、そろそろということで、開栓しました〜😁
ん〜、甘いの後に、後味に苦味を感じるような。食中酒には、いいんだろうな〜😋
まっつ
本日新潟市から佐渡島への出張で新幹線🚅の中で時間があるので少しサボっていた分をLINEの記録を見ながら……
生酛仕様だと新政チックな味わいが楽しめますが山廃なので酸っぱさもなくフルーティーな微発泡感も多少楽しめる一本。😋
原料米：亀の尾
精米歩合：60%
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：15度
