yamahei
これは美味い。無濾過生原酒らしいプチプチ感とフレッシュな香り、甘めな口当たりとふわっと広がる爽やかさと濃厚さ。良いお酒と出会いました！
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軽やかでキレ良く、精米45のスパッとした口当たり。北海道生まれの酒米、彗星のやわらかくスッキリとした味わい。
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数字の19はなかなか手に入らず、蔵元のある長野県でもまずお目にかかれないらしい…。ひと口飲んだ瞬間に広がるジューシーな旨み。マスカット系のほのかな香り、そして微発泡と綺麗な酸味。コレは美味い。
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実は初の埼玉の酒。この暑い日にクーラーのかかった店で燗で。２年は寝かせてるらしく、まろやかで熟成感のある香り。こういう飲み方もアリだなーと。
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久々のお店にて。すっかり夏酒が揃ったラインナップで初めてのお酒を。スーパーすっきり。水のようにするすると飲める。爽やか吟醸香に軽やかな後味。余韻もスッキリ。すぐに飲んでしまいました。
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乳酸由来の酸味！華やか爽やか、そしてキレよし。
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ケグドラフト。やっぱりコレはひと味違う。
フレッシュでどこまでも透き通ってて、けど濃厚な香り。
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新大阪で新幹線待ち。
まろやかで甘い口当たり。
後味にほのかな苦味。
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まろやかに広がる苦みのような濃厚さに鼻に抜ける香り。そのまま余韻が長く続く。後味は甘め。
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会津出張なので会津の酒。やっぱ無濾過生原酒から。
みずみずしい口当たり。少し遅れてピリリとした刺激と濃厚な香りが広がりますが、どことなく軽い感じ。気づかない間に酔う系ですね。
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飲んだ瞬間の酸味？のような苦味のような感じが特徴的。余韻短め。キリッとしてます。
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ラベルがとても綺麗。飲んだ瞬間のスパイシーなピリッとした感じが良い。まろやかさと長めの余韻。
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スッキリした口当たりとしっかりした吟醸香。鼻に抜ける強い香りが良い。余韻は程よくまろやかに伸びる。
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初めての福島飲み。ということで福島は猪苗代の酒。
口に含んだ瞬間の広がりが華やか。ブワッときます。甘めの味わいに程よい余韻。春のお酒ですね。
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口含んだ瞬間、ピリッとした酸味としっかりとした吟醸香。マスカット系の香り。後味はほのかな苦味とゆったり余韻。たしかにふわり。
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名前に惹かれて注文。無濾過の火入れ、味わいあるジューシーな感じ。柑橘系の香りと言われるとたしかにそうかなという感じ…だったと思う。実は結構酔っててあんまり覚えてない…。
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目当ての店に振られまくって入ったお店でおすすめされたお酒。口当たりはまろやか甘く、生原酒らしくしっかり鼻に抜ける。余韻短く、スッキリとした後味。信州らしい。よく分からないけど、おたまじゃくしから足が生えたくらいのお酒らしい。
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謳い文句と限定酒という誘い文句に見事に乗って飲まされた。美味い。スッキリした飲み口にふわっと広がる吟醸香とスパイシーさ。青リンゴ系のほのかな香り。
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志賀高原のお酒、玉村本店の縁喜。
オーガニックに育てられたお米で醸された美しい純米酒。しっかりとした味わいとスッキリ、澄み渡るような後味。美味い。
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久々のsakepub。
まずはケグドラフトの豊香。華やかで甘みあり。プチプチと弾けるようなフレッシュさ。