yamahei - さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン
yamahei

yamahei

アウトドアとお酒で日本をいただきます。

登録日Mar 21, 2022

チェックイン: 209
お気に入り銘柄: 0

チェックインの多い銘柄: 栄光冨士
10(12.35%)
大信州
4(4.94%)
白笹鼓
4(4.94%)
澤屋まつもと
4(4.94%)
夜明け前
4(4.94%)
お酒マップ達成度: 40 / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
長野県
30(14.35%)
山形県
26(12.44%)
新潟県
23(11%)
神奈川県
13(6.22%)
福島県
8(3.83%)

チェックイン

さかみずき

若関酒造福島県

さかみずき

Apr 23, 2024 10:14 AM

1

yamaheiスッキリした口当たりとしっかりした吟醸香。鼻に抜ける強い香りが良い。余韻は程よくまろやかに伸びる。

純米吟醸生貯蔵酒

辰泉酒造福島県

京の華

Apr 23, 2024 10:06 AM

1

yamahei初めての福島飲み。ということで福島は猪苗代の酒。口に含んだ瞬間の広がりが華やか。ブワッときます。甘めの味わいに程よい余韻。春のお酒ですね。

蔵の隠し酒fuwari純米吟醸原酒生酒無濾過

六歌仙山形県

六歌仙

Apr 20, 2024 4:25 PM

2

yamahei口含んだ瞬間、ピリッとした酸味としっかりとした吟醸香。マスカット系の香り。後味はほのかな苦味とゆったり余韻。たしかにふわり。

こんな夜に…

仙醸長野県

こんな夜に…

Apr 15, 2024 9:12 AM

1

yamahei名前に惹かれて注文。無濾過の火入れ、味わいあるジューシーな感じ。柑橘系の香りと言われるとたしかにそうかなという感じ…だったと思う。実は結構酔っててあんまり覚えてない…。

中川村のたま子純米吟醸原酒生酒無濾過

米澤酒造長野県

Apr 14, 2024 11:32 AM

2

yamahei目当ての店に振られまくって入ったお店でおすすめされたお酒。口当たりはまろやか甘く、生原酒らしくしっかり鼻に抜ける。余韻短く、スッキリとした後味。信州らしい。よく分からないけど、おたまじゃくしから足が生えたくらいのお酒らしい。

大信州酒造長野県

大信州

Apr 14, 2024 10:04 AM

1

yamahei謳い文句と限定酒という誘い文句に見事に乗って飲まされた。美味い。スッキリした飲み口にふわっと広がる吟醸香とスパイシーさ。青リンゴ系のほのかな香り。

newENGI純米吟醸

玉村本店長野県

Apr 14, 2024 10:02 AM

1

yamahei志賀高原のお酒、玉村本店の縁喜。オーガニックに育てられたお米で醸された美しい純米酒。しっかりとした味わいとスッキリ、澄み渡るような後味。美味い。

豊島屋長野県

Apr 14, 2024 9:47 AM

1

yamahei久々のsakepub。まずはケグドラフトの豊香。華やかで甘みあり。プチプチと弾けるようなフレッシュさ。

純米大吟醸原酒生酒無濾過

浅舞酒造秋田県

天の戸

Apr 11, 2024 11:51 AM

1

yamahei辛口な感じに生原酒の鼻に抜ける強い吟醸香。スッキリとした口当たりだけど、強い「酔い感」とほのかなまろやかさ。これはテンポ良く飲んで酔い潰れる系

わかむすめ

牡丹純米吟醸原酒生酒無濾過

新谷酒造山口県

わかむすめ

Apr 10, 2024 11:42 AM

2

yamaheiまたまだ春酒。華やかさと甘さがブワッと広がる。生原酒らしい「酔い感」そして雄町のしっかりとした香りとまろやかな余韻。わかむすめという割に余韻に玄人感がある、なんて言ってみたり笑

煌凛純米大吟醸原酒生酒無濾過

冨士酒造山形県

栄光冨士

Apr 10, 2024 11:38 AM

2

yamahei栄光冨士、2024年の春酒。期待を裏切らない。口に含んだ瞬間に広がる吟醸香と華やかな甘さ、生原酒の飲み応え。フワーッと続く余韻。花見をしながら食事と共に。春ですね。

今代司酒造新潟県

つばくろ

Apr 2, 2024 11:49 AM

2

yamaheiラベルから想像した味と全然違いました。今代司酒造らしいというか、新潟らしいというか、とにかくスッキリ辛口。香りもキリッとしてて後味スパッと。この春はまさにフレッシュでバリバリ働く社会人的なイメージかな笑

純米吟醸 queen純米吟醸原酒生酒無濾過

大矢孝酒造神奈川県

残草蓬莱

Apr 2, 2024 11:34 AM

2

yamahei残草蓬莱ははじめて。しかもケグ酒。爽やかで少しハーブっぽい香りがするような。爽やかなので生原酒でもガツンとくる感じが控えめ。つまり酔うやつです。

鶯〜囀〜あらばしり純米吟醸荒走り無濾過

伊東酒造長野県

Jan 30, 2024 9:46 AM

13

yamahei荒走りのしっかりとした鼻に抜けるガツンと生原酒感のある香り。キレ良く、淡麗で辛口。ストレートに美味い。ほのかな濁りにまろやかな旨み感じる。それがまた良い感じ。

特別純米おりがらみ

北安醸造長野県

patrle

Jan 30, 2024 9:06 AM

11

yamahei店限定のお酒らしい。精米歩合55%、ひとごこち100%使用。口に含んだ瞬間、独特の酸味？のようなものとバナナ系のまろやかな味わい。スッキリとしたキレの良さで余韻短し。結構個性的で楽しめました。ほのかにおりがらみ？のような。

諏訪御湖鶴酒造場長野県

御湖鶴

Jan 30, 2024 8:48 AM

15

yamahei御湖鶴のkeg酒！ふらっと入った店にありました！やっぱり美味い。フレッシュでとろけるような軽やかさ、まろやかな旨み。鼻に抜けるこれでもかという吟醸香。keg酒飲める店、もっと知りたい。

マルマス舞鶴純米吟醸（青）純米吟醸

恩田酒造新潟県

Jan 27, 2024 10:46 AM

12

yamahei出羽燦々100%使用。やっぱ山形って美味いなあ。精米歩合55、やや辛口のやや濃厚。しっかりキレがあって、しっかりとした後味。苦味があってjapanesewineって言うのも納得。

出羽燦々33原酒純米大吟醸

秀鳳酒造場山形県

Jan 22, 2024 11:50 AM

16

yamahei精米歩合33%だけど、口当たりは水々しくもあとからまったりまろやかで甘みのある味わい。するすると飲めて柔らかい。

MAGMA純米大吟醸

冨士酒造山形県

栄光冨士

Jan 22, 2024 11:04 AM

14

yamahei酒田にて。口開けいただきました。 2024年の栄光富士一本目はMAGMA。ぐわっとくる濃厚かつ華やかな口当たりのあとまろやかな甘み、あまり後を引かない。ラベルの派手さ、面白さに引けをとらないこの主張の強さが栄光富士。

純米大吟醸　魚沼一本〆純米大吟醸

高千代酒造新潟県

高千代

Jan 15, 2024 11:42 PM

2