泰斗
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14 days ago
55
- ねむち第6回和酒フェス@大阪ベイタワー④ ■千代の園酒造／「泰斗」熊本県 「泰斗」は毎回最後になるので、今回は記憶が鮮明なうちに試飲。 【泰斗 純米吟醸】 酸味あってスッキリな感じ。ちょっとスッキリしすぎてる🤔 【風と猫と 大吟醸】 蔵元まつりでは「星と猫と純米大吟醸」を飲んだけど、こちらも飲みやすい低アルで、スッキリめの甘さがある。 【蔵囲い 大吟醸】 リストにも載ってなかった秘蔵のお酒で、蔵でのみ販売。昼間に完売で試飲のみの割にあんまり印象にない。 【純米吟醸 秋香る にごり生】 微発泡感のあるスルスル飲める甘旨系。boukenさんがめっちゃ旨いって言ってた。
- boukenねむちさん こんばんは😃 泰斗は期待してたので少し肩透かし食らった感ありました😅歓喜光に意識行きすぎて秋薫る買うの忘れてました🤣
- ねむちboukenさん、こちらも😊今回の泰斗は期待してた分、ハードルが上がってたかもしれませんね😅買うの最後にすると、酔っ払って忘れるのは試飲イベントあるあるです🤣
17 days ago
78
- ジャイヴ前回に引き続き［SHIMA］さんにて 「電照菊」を空けたので次何呑もうかとセラーを物色してたら福井では珍しいボトルを見つけたのでおかわりして一献🍶 「泰斗 手造り純米吟醸」 こちらはマスターが好きでほぼレギュラーで置いてるそうです😊 甘いフルーティーな香り、呑み口旨味酸味からキレて、甘い余韻 余韻のイメージが何処となく甘めの芋焼酎に似てるような感じを受ける😁 マスター曰く、ほとんどマスターがお客さんに進めることが多いそうで自分から頼む人は稀とか😊 自分も［さけのわ］してなかったらスルーしてたな😅
- ヤスベェジャイヴさん、こんにちは😀 さすが、熊本のお酒の味はいも焼酎寄りになるのでしょうか😀 学生時代を熊本で過ごしたので、熊本の日本酒探しをしましたがこのお酒はノーマークでした😅 また、探してみます
- ジェイ&ノビィジャイヴさん、おはようございます😃 外飲みで、おっ！ってお酒が見つかると嬉しかったり🤗［さけのわ］やってると目が肥えますよねー😆
- ジャイヴヤスベェさん、こんばんは🌛 「泰斗」は［さけのわ］でレビュー見て気になってたお酒で、まさか地元福井で出会えるとは思ってなかったです😲 ［熊本のお酒］って印象の影響かも知れませんが、美味しかった😋
- ジャイヴジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌛 特に流通の関係で他県酒が珍しい福井での奇跡的な出会いにびっくりです😲 普段からのレビュー散策が功を奏しました😁
23 days ago
69
- bouken第6回 和酒フェス@大阪ベイタワー④ 泰斗の名前で参加してるけど持ってきてるお酒はほぼ千代の園でした😅 飲んだのは ●泰斗 純米吟醸 楽しみにしてたけどスッキリしすぎて物足りないかな？これからリリースされると思われる、しぼりたての生酒に期待。買えるか分からんけど🙄 ●風と猫と 大吟醸 猫シリーズですね😽星と猫と は蔵元まつりで飲んだのでコチラをチョイス。甘めな華やか系で割りと好き ●蔵囲い大吟醸 リストに載ってなかったお酒。蔵でしか買えないらしい。昼の部で完売しちゃったようで試飲だけ残ってた。華やかだけど、うーん🤔って感じ。 ●純米吟醸 秋薫る にごり生 少し微発泡でほんのり甘旨。このブースで一番好みだった。
2 months ago
11
- ぼーろさっぱり〜！ 優しい甘さと爽やかな酸味、飲み込むとすーって消える (最近教わったんだけど、後味の旨味のことを私は酸味と感じてるぽい) 揚げ物にもクリームチーズにも合う〜！