しげー - さけのわ

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しげー

しげー

登録日May 4, 2019

チェックイン: 121
お気に入り銘柄: 0

チェックインの多い銘柄: 楯野川
8(12.9%)
上喜元
6(9.68%)
三十六人衆
5(8.06%)
東北泉
5(8.06%)
山本
4(6.45%)
お酒マップ達成度: 30 / 47: 飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
山形県
58(47.93%)
秋田県
6(4.96%)
岐阜県
5(4.13%)
新潟県
4(3.31%)
福井県
4(3.31%)

チェックイン

寿虎屋酒造山形県

千代壽

Dec 3, 2023 11:30 AM

25

Dec 3, 2023

しげー4.4/5.0 あっさり入って来るが、味わい深いですね。奥深いです。しゃぶしゃぶ合いました、特にポン酢味で行けます。旨い酒と良いつまみ。最高です。

蔵の華純米吟醸

墨廼江酒造宮城県

墨廼江

Nov 27, 2023 2:30 PM

30

Nov 27, 2023

しげー4.0/5.0 淡白な味わい。甘さ控えめ、スッキリ飲める感じ。この感想からアッサリ漬物、アジの塩焼きとか、合うと思います！

三十六人衆

山田錦純米大吟醸

菊勇山形県

三十六人衆

Nov 18, 2023 2:22 PM

31

Nov 18, 2023

しげー4.3/5.0 12℃位で、樽香あり。コクあり味わい深いがスッキリ呑める。8℃冷酒で丁度良いかも、毎年味が違う感じがする。温度が違うのかツマミが違うのか。なんだろう。今日はピーマン肉詰め、セロリサラダ。

特別純米ひやおろし

加藤嘉八郎酒造山形県

Nov 12, 2023 11:28 AM

38

Nov 12, 2023

しげー4.4/5.0 8℃冷酒、すっきりサッパリ目の味わい。温度が上がると豊潤さが増えて行く。今日はオニスラと鶏のモモのハーブ🌿焼きで一杯。美味しい晩酌。

W (ダブリュー)

HIDAHOMARE純米

渡辺酒造店岐阜県

W (ダブリュー)

Nov 5, 2023 10:29 AM

34

Nov 5, 2023

しげー4.3/5.0 甘味がすぅ～っと来る。飲みやすいが、若干しつこい。今日は酒温10℃位だが、もっと冷やした方が良いかな。アボカドとマグロのカルパッチョに合う❗

なごみしずく純米吟醸

酒田酒造山形県

上喜元

Nov 5, 2023 9:58 AM

32

Oct 22, 2023

しげー4.4/5.0 甘硬い、こんな酒のイメージ。食中酒で、鶏肉のマーマレードのサッパリ煮が合った。旨い酒ですよ。

叶結　きつね純米吟醸

今西酒造奈良県

Oct 22, 2023 9:59 AM

32

Oct 18, 2023

しげー4.4/5.0 盛岡出張2本目。これもはせがわ酒店。これを飲むと、此方が好き🩷になってしまう。旨み甘味のバランス最高。口に含んで優しく主張する、味わってと。で、スッキリ消える。温度が丁度良かったのか、ツマミ柿ピーでも良い。あっさり2次会ツマミなら何でも行けるのかな？いい酒。

濵川商店高知県

美丈夫

Oct 18, 2023 3:01 PM

34

Oct 18, 2023

しげー4.3/5.0 コクがあり、キレあり🐜 スッキリ感も、有るのにツマミに合う！煮物、ゲソ天、乾き物。サッパリ系の物ですね。東京駅のはせがわ酒店で購入、今日は結構混んでました。そのまま出張で盛岡へ。ツマミはマックスバリュー、22時過ぎても何とかゲット。今に至る。

山川光男プロジェクト山形県

山川光男

Sep 24, 2023 12:09 PM

39

しげー4.5/5.0 サッパリ、スッキリ感が強い感じだが、飲みやすさの中に豊潤な味わいがあり、旨い酒である。山形のお土産、おみ漬けと合う。山形駅西口の金森酒店で購入。

松嶺の富士

藤屋酒造本店山形県

松嶺の富士

Sep 18, 2023 11:00 AM

30

しげー4.2/5.0 木川屋さん頒布会ありがとうございます。甘さの中に硬さが有る酒。キレる感じ。淡白な味の刺身、イサキ、イカ、当たりが合ったね。食中酒で美味しいと言いますが、基本俺の日本酒は何時も食中酒です👍😋

純米大吟醸

加藤吉平商店福井県

Sep 10, 2023 12:12 PM

34

Sep 10, 2023

しげー4.2/5.0 コロナ明け初酒。9日振り。塩味を強く感じる気がする。甘さ、旨み、バランスが良い。今日はチキンと🥒サラダでいきました。キーンと冷やして、甘さまったりさが無い所でさっぱりツマミ、棒々鶏みたいな物が良いかな。

アリサワ高知県

文佳人

Aug 20, 2023 1:19 PM

36

Aug 20, 2023

しげー4.5/5.0 東京駅、はせがわ酒店で購入。何時も美味しいお酒をありがとうございます。辛口純米酒？開封時ほんのり甘い香り。期待高まる。一口含んで、軽快且つ甘旨味💓これは風の森以来！良い感じ。今日は出張で盛岡でしたが、高知の酒でも、乾燥ホヤ、南部煎餅合いますよ😋🙆

新藤酒造店山形県

雅山流

Aug 13, 2023 1:21 PM

33

Aug 13, 2023

しげー4.5/5.0 あっさりスッキリで、すんなり入って行く。ある意味悪いお酒🍶、飲み過ぎは注意。皆さんにおすすめします。夏酒と言う事で、さっぱりしたツマミ、カルパッチョ系、冷奴に丁度良い。

木川屋頒布会純米吟醸

高橋酒造店山形県

東北泉

Aug 6, 2023 12:54 PM

30

Aug 6, 2023

しげー4.4/5.0 一口含んで、甘み、旨み、その後にスッキリ感で中々良い。つまみは鶏炙り、三つ葉と🥒夏サラダ。あっさり系が上手い。

木川屋頒布会吟醸

秀鳳酒造場山形県

Jul 2, 2023 11:43 AM

42

Jul 2, 2023

しげー4.3/5.0 開封して、甘い香り。一口含んで、甘さと硬さとその後濃さが有り。食中酒でいけます。

赤魔斬純米吟醸

東北銘醸山形県

Jun 11, 2023 11:55 AM

40

しげー4.2/5.0 硬い感じの香りだが、飲み口は甘さと豊潤さが強く、濃いツマミに合う。今日はスペアリブだったけど、豚ブラにも凄く合う。元気なお酒ですかね。

醸し人九平次

うすにごり

萬乗醸造愛知県

醸し人九平次

May 4, 2023 1:36 PM

48

May 4, 2023

しげー4.3/5.0 開封時、甘く仄かな樽の香り。一口含んで、甘くコクがある。精米歩合が無いが分類出来ないけど濃い目のツマミ、味噌煮込み、チキン南蛮マヨとか。美味しいお酒ありがとうございました。

極純米大吟醸

常山酒造福井県

Apr 30, 2023 11:29 AM

35

Apr 30, 2023

しげー4.4/5.0 一口含んで、甘み、酸味、樽香、良いバランス。今日は鯛のアクアパッツァと行かせて頂きましたが中々合う。レモンの🍋酸味と相性が良い感じ。福井なのに、あまり関係無いですが。

タクシードライバー

喜久盛酒造岩手県

タクシードライバー

Apr 16, 2023 11:43 AM

39

Apr 16, 2023

しげー4.0/5.0 一口含んで、樽香と旨み味のバランス良い。酸味、パンチが強い。ほんのり甘みも。久々なのだが以前はもう少し柔らかい感じ、今回の荒削り感もまた良い。

エドノハルザケ純米山廃にごり酒

杉井酒造静岡県

Apr 9, 2023 12:55 PM

41

Apr 9, 2023

しげー3.8/5.0 一口含んでガス、シュワ感有り。若いフレッシュ感豊か、酸味有りつつ渋みもあり。にごり飲み易い感じでは有ると思ったが、自分の好みとは違った。日本酒度程甘く感じ無かった。平均以上とは思うが惜しいです。ツマミは唐揚げ、春キャベツサラダで美味しい料理を作ってくれた妻に感謝。