さけのわ

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しげー
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121
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チェックインの多い銘柄
楯野川
8(12.9%)
上喜元
6(9.68%)
三十六人衆
5(8.06%)
東北泉
5(8.06%)
山本
4(6.45%)
お酒マップ達成度: 30 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

山形県
58(47.93%)
秋田県
6(4.96%)
岐阜県
5(4.13%)
新潟県
4(3.31%)
福井県
4(3.31%)

チェックイン

千代壽
  • 千代壽
  • 千代壽
Dec 3, 2023 11:30 AM
25
  • しげー4.4/5.0 あっさり入って来るが、味わい深いですね。奥深いです。 しゃぶしゃぶ合いました、特にポン酢味で行けます。旨い酒と良いつまみ。最高です。
墨廼江
  • 墨廼江
  • 墨廼江
Nov 27, 2023 2:30 PM
30
  • しげー4.0/5.0 淡白な味わい。甘さ控えめ、スッキリ飲める感じ。この感想からアッサリ漬物、アジの塩焼きとか、合うと思います!
三十六人衆
  • 三十六人衆
  • 三十六人衆
Nov 18, 2023 2:22 PM
31
  • しげー4.3/5.0 12℃位で、樽香あり。コクあり味わい深いがスッキリ呑める。8℃冷酒で丁度良いかも、毎年味が違う感じがする。温度が違うのかツマミが違うのか。なんだろう。 今日はピーマン肉詰め、セロリサラダ。
大山
  • 大山
  • 大山
Nov 12, 2023 11:28 AM
38
  • しげー4.4/5.0 8℃冷酒、すっきりサッパリ目の味わい。温度が上がると豊潤さが増えて行く。今日はオニスラと鶏のモモのハーブ🌿焼きで一杯。美味しい晩酌。
W (ダブリュー)
  • W (ダブリュー)
  • W (ダブリュー)
Nov 5, 2023 10:29 AM
34
  • しげー4.3/5.0 甘味がすぅ~っと来る。飲みやすいが、若干しつこい。今日は酒温10℃位だが、もっと冷やした方が良いかな。 アボカドとマグロのカルパッチョに合う❗
上喜元
  • 上喜元
  • 上喜元
Nov 5, 2023 9:58 AM
32
  • しげー4.4/5.0 甘硬い、こんな酒のイメージ。 食中酒で、鶏肉のマーマレードのサッパリ煮が合った。旨い酒ですよ。
今西
  • 今西
  • 今西
Oct 22, 2023 9:59 AM
32
  • しげー4.4/5.0 盛岡出張2本目。これもはせがわ酒店。 これを飲むと、此方が好き🩷になってしまう。 旨み甘味のバランス最高。口に含んで優しく主張する、味わってと。で、スッキリ消える。温度が丁度良かったのか、ツマミ柿ピーでも良い。あっさり2次会ツマミなら何でも行けるのかな? いい酒。
美丈夫
  • 美丈夫
  • 美丈夫
Oct 18, 2023 3:01 PM
34
  • しげー4.3/5.0 コクがあり、キレあり🐜 スッキリ感も、有るのにツマミに合う!煮物、ゲソ天、乾き物。 サッパリ系の物ですね。 東京駅のはせがわ酒店で購入、今日は結構混んでました。そのまま出張で盛岡へ。ツマミはマックスバリュー、22時過ぎても何とかゲット。今に至る。
山川光男
  • 山川光男
  • 山川光男
Sep 24, 2023 12:09 PM
39
  • しげー4.5/5.0 サッパリ、スッキリ感が強い感じだが、飲みやすさの中に豊潤な味わいがあり、旨い酒である。 山形のお土産、おみ漬けと合う。山形駅西口の金森酒店で購入。
松嶺の富士
  • 松嶺の富士
  • 松嶺の富士
Sep 18, 2023 11:00 AM
30
  • しげー4.2/5.0 木川屋さん頒布会ありがとうございます。 甘さの中に硬さが有る酒。キレる感じ。 淡白な味の刺身、イサキ、イカ、当たりが合ったね。 食中酒で美味しいと言いますが、基本俺の日本酒は何時も食中酒です👍😋
梵
Sep 10, 2023 12:12 PM
34
  • しげー4.2/5.0 コロナ明け初酒。9日振り。 塩味を強く感じる気がする。 甘さ、旨み、バランスが良い。 今日はチキンと🥒サラダでいきました。 キーンと冷やして、甘さまったりさが無い所でさっぱりツマミ、棒々鶏みたいな物が良いかな。
文佳人
  • 文佳人
  • 文佳人
Aug 20, 2023 1:19 PM
36
  • しげー4.5/5.0 東京駅、はせがわ酒店で購入。何時も美味しいお酒をありがとうございます。 辛口純米酒?開封時ほんのり甘い香り。期待高まる。 一口含んで、軽快且つ甘旨味💓これは風の森以来!良い感じ。今日は出張で盛岡でしたが、高知の酒でも、乾燥ホヤ、南部煎餅合いますよ😋🙆
雅山流
Aug 13, 2023 1:21 PM
33
  • しげー4.5/5.0 あっさりスッキリで、すんなり入って行く。ある意味悪いお酒🍶、飲み過ぎは注意。皆さんにおすすめします。 夏酒と言う事で、さっぱりしたツマミ、カルパッチョ系、冷奴に丁度良い。
東北泉
  • 東北泉
  • 東北泉
Aug 6, 2023 12:54 PM
30
  • しげー4.4/5.0 一口含んで、甘み、旨み、その後にスッキリ感で中々良い。 つまみは鶏炙り、三つ葉と🥒夏サラダ。 あっさり系が上手い。
秀鳳
  • 秀鳳
  • 秀鳳
Jul 2, 2023 11:43 AM
42
  • しげー4.3/5.0 開封して、甘い香り。 一口含んで、甘さと硬さとその後濃さが有り。食中酒でいけます。
初孫
  • 初孫
  • 初孫
Jun 11, 2023 11:55 AM
40
  • しげー4.2/5.0 硬い感じの香りだが、飲み口は甘さと豊潤さが強く、濃いツマミに合う。今日はスペアリブだったけど、豚ブラにも凄く合う。元気なお酒ですかね。
醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
May 4, 2023 1:36 PM
48
  • しげー4.3/5.0 開封時、甘く仄かな樽の香り。 一口含んで、甘くコクがある。精米歩合が無いが分類出来ないけど 濃い目のツマミ、味噌煮込み、チキン南蛮マヨとか。 美味しいお酒ありがとうございました。
常山
  • 常山
  • 常山
Apr 30, 2023 11:29 AM
35
  • しげー4.4/5.0 一口含んで、甘み、酸味、樽香、良いバランス。今日は鯛のアクアパッツァと行かせて頂きましたが中々合う。レモンの🍋酸味と相性が良い感じ。福井なのに、あまり関係無いですが。
タクシードライバー
  • タクシードライバー
  • タクシードライバー
Apr 16, 2023 11:43 AM
39
  • しげー4.0/5.0 一口含んで、樽香と旨み味のバランス良い。 酸味、パンチが強い。ほんのり甘みも。久々なのだが以前はもう少し柔らかい感じ、今回の荒削り感もまた良い。
杉錦
  • 杉錦
  • 杉錦
Apr 9, 2023 12:55 PM
41
  • しげー3.8/5.0 一口含んでガス、シュワ感有り。 若いフレッシュ感豊か、酸味有りつつ渋みもあり。にごり飲み易い感じでは有ると思ったが、自分の好みとは違った。日本酒度程甘く感じ無かった。平均以上とは思うが惜しいです。 ツマミは唐揚げ、春キャベツサラダで美味しい料理を作ってくれた妻に感謝。