Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
しげーしげー

登録日

チェックイン

177

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

くどき上手スーパー純米大吟醸
alt 1alt 2
家飲み部
51
しげー
4.6/5.0 スーパーくどき上手! 外れなし!甘さも抑えられて いて理想的です。今日は刺身、焼鳥、ごーやの天ぷら、獅子唐の塩炒め、天ぷらの塩に合いましたね。準備してくれた妻に感謝感謝感謝です🥰
alt 1alt 2
家飲み部
53
しげー
4.3/5.0 香りも甘い、飲み口甘い。キンキンに冷やして呑むのがベストかな。 鶏唐揚げとナスの煮浸しで頂きました。2杯目ロックで頂く、これにも負けない甘さ。ロックでも爽やかにいけます。 自分の好みではちょっと甘いかな。
alt 1alt 2
家飲み部
52
しげー
4.5/5.0 開封時の甘み、深み、酸味バランスが良い。今日は、鰯ハンペン焼き、厚揚げの煮浸し、納豆サラダです。辛めなので点数低めですが、安定感は抜群ですね。
alt 1alt 2
家飲み部
57
しげー
4.6/5.0 久々に高評価ですね~。 甘さ、味の深さ素晴らしい。 華やかな味わい、それでいてベタつかない。流石ですね。山形のおみ漬け で頂きました。本当にお薦めです。
alt 1alt 2
家飲み部
62
しげー
4.6/5.0 今回は楯野川酒造。 今日開封、まろやかで甘みが自然でスッキリあり、淡白なツマミに合う。今日はシャケの刺身とシメ鯖、🐷焼肉でした。 720mlでは空いてしまう。大変!
東北泉純米大吟醸原酒生酒
alt 1alt 2
家飲み部
53
しげー
4.5/5.0 甘さ味わい深み全て自分の中では相当の酒です。麹香が強いからつまみが限られるけど、濃い味の刺身、マグロ、鰹とか、🍒も合いました。
alt 1alt 2
家飲み部
45
しげー
4.3/5.0 開封時清々しい感じで、甘くスッキリ消える感じです。 好みとは違うので点数低めだが、飲み易い。 今日は地元の刺身、鯵、サゴシ、鯛、🦑でした。
alt 1
家飲み部
49
しげー
4.4/5.0 山形のお土産何でもある【ぐっと山形】で3月にお勧めされました。 冷でも燗でも良いって!🍶  オススメ通り買って呑んでみました。めちゃくちゃ旨い、オススメします!迄は言いませんが、普段飲みで全然使える!アル添でも全然旨い! 基本、家飲みでありです。 されました。
黒龍純吟純米吟醸
alt 1alt 2
家飲み部
58
しげー
4.5/5.0 黒龍特有の甘さとスッキリさと硬さが変わらず美味しい。硬さがまろやかになるとより良く感じるが、これが黒龍の個性かと思います。 今日は、山形こんにゃく、ナッツ系で頂いています。
alt 1alt 2
家飲み部
60
しげー
4.3/5.0  樽香とのバランス良く、スッキリ飲める純米大吟醸相変わらず旨い。 3年前のイメージから変わったかな。 美味しいが小生の嗜好が変わったかも🦆
alt 1alt 2
家飲み部
61
しげー
4.7/5.0 相変わらず、旨い酒です。 甘い香りが口の中を纏い、自然に消えていく。自分の中では十四代クラスでは!と思います。 良い酒です。
ma-ki-
しげーさん、こんばんわ 美酒の設計と名付けるだけある、バランスの良い美味しいお酒ですよね😋 大分前ですが美味しいお酒だなぁと沁々感じた記憶があります😊
しげー
ma-ki-さん コメありがとうございます。 中々出てないお酒ですが、山形の酒田にある木川屋さんが特約店でたまに出荷連絡🍶有るので覗いてみて下さい✌️
誠鏡廣島 竹原純米樽酒
alt 1alt 2
家飲み部
52
しげー
4.3/5.0 美味しいって思う。樽香、喉越しの良さ高得点ですね~日曜日の夜なのに.....旨いですね~👍🍶
秀鳳木川屋頒布会特注大吟醸
alt 1alt 2
家飲み部
53
しげー
4.2/5.0 開封時香り豊か、飲み口淡麗、スッキリ辛口です。辛すぎずあじわい深く美味しいお酒です。 今日は焼鳥と刺身で頂きました。 皆様美味しいひと時を、ありがとうございました。
alt 1alt 2
家飲み部
58
しげー
4.5/5.0 木川屋さん何時も美味しいお酒をありがとう。今日開封これは良い酒、口に含んでから味わって、喉を通る迄スムース、Smooth‼️ 唐揚げで頂きました。メッチャ旨い🍶✌️
alt 1alt 2
家飲み部
59
しげー
4.4/5.0 福井の友人から頂きました。 常山 良いお酒ですね~スッキリ入って 味わい良い風味が立っている😀 焼肉にも負けない、豊かな味わい。 本当に良い酒です。
alt 1
家飲み部
49
しげー
3.5/5.0 京都の居酒屋で飲み切れず思い出の一杯🍶 今日2本目、荒々しさをすごく感じる 熱燗向きかな。
alt 1alt 2
家飲み部
48
しげー
3.8/5.0 開封時甘く豊潤。冷酒。 飲み口甘く感じたが、開封時喉越し荒々しさ感じ、好みが分かれるかなぁ。今日は焼鳥で一杯。
大山立春朝搾り純米吟醸生酒
alt 1
家飲み部
64
しげー
立春1週間後。 開封時穏やか。 4.5/5.0 若くて爽やか! 相変わらず微酸と程良い甘さ、コクのバランスが最高です。 毎年搾りたてを堪能しています。 立春初搾りお勧めです。
alt 1
家飲み部
52
しげー
4.0/5.0 冷では味、風味も硬め。 これは燗でしょう!と言う事で、燗付け熱燗で味が良くなった。 今日は節分、恵方巻き!刺し身美味しく、頂きました。
1