さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
しげー
しげー
登録日
May 4, 2019
チェックイン
121
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
楯野川
8
(12.9%)
上喜元
6
(9.68%)
三十六人衆
5
(8.06%)
東北泉
5
(8.06%)
山本
4
(6.45%)
もっと見る
お酒マップ
達成度: 30 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
山形県
58
(47.93%)
秋田県
6
(4.96%)
岐阜県
5
(4.13%)
新潟県
4
(3.31%)
福井県
4
(3.31%)
すべて表示
チェックイン
検索
リセット
しげー
千代壽
特別純米
寿虎屋酒造
山形県
Dec 3, 2023 11:30 AM
25
Dec 3, 2023
家飲み部
しげー
4.4/5.0 あっさり入って来るが、味わい深いですね。奥深いです。 しゃぶしゃぶ合いました、特にポン酢味で行けます。旨い酒と良いつまみ。最高です。
しげー
墨廼江
蔵の華
純米吟醸
墨廼江酒造
宮城県
Nov 27, 2023 2:30 PM
30
Nov 27, 2023
家飲み部
しげー
4.0/5.0 淡白な味わい。甘さ控えめ、スッキリ飲める感じ。この感想からアッサリ漬物、アジの塩焼きとか、合うと思います!
しげー
三十六人衆
山田錦
純米大吟醸
菊勇
山形県
Nov 18, 2023 2:22 PM
31
Nov 18, 2023
家飲み部
しげー
4.3/5.0 12℃位で、樽香あり。コクあり味わい深いがスッキリ呑める。8℃冷酒で丁度良いかも、毎年味が違う感じがする。温度が違うのかツマミが違うのか。なんだろう。 今日はピーマン肉詰め、セロリサラダ。
しげー
大山
特別純米
ひやおろし
加藤嘉八郎酒造
山形県
Nov 12, 2023 11:28 AM
38
Nov 12, 2023
家飲み部
しげー
4.4/5.0 8℃冷酒、すっきりサッパリ目の味わい。温度が上がると豊潤さが増えて行く。今日はオニスラと鶏のモモのハーブ🌿焼きで一杯。美味しい晩酌。
しげー
W (ダブリュー)
HIDAHOMARE
純米
渡辺酒造店
岐阜県
Nov 5, 2023 10:29 AM
34
Nov 5, 2023
家飲み部
しげー
4.3/5.0 甘味がすぅ~っと来る。飲みやすいが、若干しつこい。今日は酒温10℃位だが、もっと冷やした方が良いかな。 アボカドとマグロのカルパッチョに合う❗
しげー
上喜元
なごみしずく
純米吟醸
酒田酒造
山形県
Nov 5, 2023 9:58 AM
32
Oct 22, 2023
家飲み部
しげー
4.4/5.0 甘硬い、こんな酒のイメージ。 食中酒で、鶏肉のマーマレードのサッパリ煮が合った。旨い酒ですよ。
しげー
今西
叶結 きつね
純米吟醸
今西酒造
奈良県
Oct 22, 2023 9:59 AM
32
Oct 18, 2023
外飲み部
しげー
4.4/5.0 盛岡出張2本目。これもはせがわ酒店。 これを飲むと、此方が好き🩷になってしまう。 旨み甘味のバランス最高。口に含んで優しく主張する、味わってと。で、スッキリ消える。温度が丁度良かったのか、ツマミ柿ピーでも良い。あっさり2次会ツマミなら何でも行けるのかな? いい酒。
しげー
美丈夫
特別純米
濵川商店
高知県
Oct 18, 2023 3:01 PM
34
Oct 18, 2023
家飲み部
しげー
4.3/5.0 コクがあり、キレあり🐜 スッキリ感も、有るのにツマミに合う!煮物、ゲソ天、乾き物。 サッパリ系の物ですね。 東京駅のはせがわ酒店で購入、今日は結構混んでました。そのまま出張で盛岡へ。ツマミはマックスバリュー、22時過ぎても何とかゲット。今に至る。
しげー
山川光男
山川光男プロジェクト
山形県
Sep 24, 2023 12:09 PM
39
家飲み部
しげー
4.5/5.0 サッパリ、スッキリ感が強い感じだが、飲みやすさの中に豊潤な味わいがあり、旨い酒である。 山形のお土産、おみ漬けと合う。山形駅西口の金森酒店で購入。
しげー
松嶺の富士
純米吟醸
藤屋酒造本店
山形県
Sep 18, 2023 11:00 AM
30
家飲み部
しげー
4.2/5.0 木川屋さん頒布会ありがとうございます。 甘さの中に硬さが有る酒。キレる感じ。 淡白な味の刺身、イサキ、イカ、当たりが合ったね。 食中酒で美味しいと言いますが、基本俺の日本酒は何時も食中酒です👍😋
しげー
梵
純米大吟醸
加藤吉平商店
福井県
Sep 10, 2023 12:12 PM
34
Sep 10, 2023
家飲み部
しげー
4.2/5.0 コロナ明け初酒。9日振り。 塩味を強く感じる気がする。 甘さ、旨み、バランスが良い。 今日はチキンと🥒サラダでいきました。 キーンと冷やして、甘さまったりさが無い所でさっぱりツマミ、棒々鶏みたいな物が良いかな。
しげー
文佳人
純米
アリサワ
高知県
Aug 20, 2023 1:19 PM
36
Aug 20, 2023
家飲み部
しげー
4.5/5.0 東京駅、はせがわ酒店で購入。何時も美味しいお酒をありがとうございます。 辛口純米酒?開封時ほんのり甘い香り。期待高まる。 一口含んで、軽快且つ甘旨味💓これは風の森以来!良い感じ。今日は出張で盛岡でしたが、高知の酒でも、乾燥ホヤ、南部煎餅合いますよ😋🙆
しげー
雅山流
閃
吟醸
新藤酒造店
山形県
Aug 13, 2023 1:21 PM
33
Aug 13, 2023
家飲み部
しげー
4.5/5.0 あっさりスッキリで、すんなり入って行く。ある意味悪いお酒🍶、飲み過ぎは注意。皆さんにおすすめします。 夏酒と言う事で、さっぱりしたツマミ、カルパッチョ系、冷奴に丁度良い。
しげー
東北泉
木川屋頒布会
純米吟醸
高橋酒造店
山形県
Aug 6, 2023 12:54 PM
30
Aug 6, 2023
家飲み部
しげー
4.4/5.0 一口含んで、甘み、旨み、その後にスッキリ感で中々良い。 つまみは鶏炙り、三つ葉と🥒夏サラダ。 あっさり系が上手い。
しげー
秀鳳
木川屋頒布会
吟醸
秀鳳酒造場
山形県
Jul 2, 2023 11:43 AM
42
Jul 2, 2023
家飲み部
しげー
4.3/5.0 開封して、甘い香り。 一口含んで、甘さと硬さとその後濃さが有り。食中酒でいけます。
しげー
初孫
赤魔斬
純米吟醸
東北銘醸
山形県
Jun 11, 2023 11:55 AM
40
家飲み部
しげー
4.2/5.0 硬い感じの香りだが、飲み口は甘さと豊潤さが強く、濃いツマミに合う。今日はスペアリブだったけど、豚ブラにも凄く合う。元気なお酒ですかね。
しげー
醸し人九平次
うすにごり
萬乗醸造
愛知県
May 4, 2023 1:36 PM
48
May 4, 2023
家飲み部
しげー
4.3/5.0 開封時、甘く仄かな樽の香り。 一口含んで、甘くコクがある。精米歩合が無いが分類出来ないけど 濃い目のツマミ、味噌煮込み、チキン南蛮マヨとか。 美味しいお酒ありがとうございました。
しげー
常山
極
純米大吟醸
常山酒造
福井県
Apr 30, 2023 11:29 AM
35
Apr 30, 2023
家飲み部
しげー
4.4/5.0 一口含んで、甘み、酸味、樽香、良いバランス。今日は鯛のアクアパッツァと行かせて頂きましたが中々合う。レモンの🍋酸味と相性が良い感じ。福井なのに、あまり関係無いですが。
しげー
タクシードライバー
純米
原酒
喜久盛酒造
岩手県
Apr 16, 2023 11:43 AM
39
Apr 16, 2023
家飲み部
しげー
4.0/5.0 一口含んで、樽香と旨み味のバランス良い。 酸味、パンチが強い。ほんのり甘みも。久々なのだが以前はもう少し柔らかい感じ、今回の荒削り感もまた良い。
しげー
杉錦
エドノハルザケ
純米
山廃
にごり酒
杉井酒造
静岡県
Apr 9, 2023 12:55 PM
41
Apr 9, 2023
家飲み部
しげー
3.8/5.0 一口含んでガス、シュワ感有り。 若いフレッシュ感豊か、酸味有りつつ渋みもあり。にごり飲み易い感じでは有ると思ったが、自分の好みとは違った。日本酒度程甘く感じ無かった。平均以上とは思うが惜しいです。 ツマミは唐揚げ、春キャベツサラダで美味しい料理を作ってくれた妻に感謝。