さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"スパイス"な日本酒ランキング

"スパイス"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

2.53ポイント

LIBROM 福岡県

115 チェックイン

レモンハーブジュースいちごガス甘酸っぱいさわやか栗

LIBROMのラベルと瓶 1

LIBROMのラベルと瓶 2

LIBROMのラベルと瓶 3

今日は暑かったですね🥵 こんな日は今話題のクラフトsake‼️ 日本酒に分類されませんがね😅その他醸造酒‼️ まあチューハイ？カクテル？低アルなんでジュースみたいですね🍹たまにはこういうのもアリ👍スッキリしてて暑い日には揚げ物と一緒にいきたいですね😋 まあでもコスパはあまり良くないんで、次は無いですね😅

今晩は、2本目を投稿します。先日福岡博多にプライベート遠征をした際にLIBROMさんの新作です✨ BATON TOUCH No.3 甘夏と和ハッカお米と和ハッカをLIBROMさんが無農薬、無肥料で作られたお酒🍶 柑橘系の爽やかな香り、瓶内2次発酵のガスが心地よく後口の和ハッカの苦味と辛味あってスッキリ飲みやすいです😋😋😋 ジュースみたいですがこれはこれで美味しいですね

今晩は、2本目を投稿します。 LIBROM × UNITEDARROWS × 浜田屋酒店スムージーサワーサケ　バナナ🍌🍌🍌 LIBROMさんのどぶろくの製法に国産バナナを大量投入されたスムージーサワーサケというクラフトサケですね☺️ まずは上澄み液からですが香りと酒質は梅酒リキュールを頂いている感覚ですが後口にバナナ🍌がどっと迫ってくる感じです。沈殿層としっかり混ぜるとどぶろくのどろっとした酒質に様変わり。クリーミーさとボリューム感が全面にくるのですが変な拗さは全くなくバナナ感も大人しめでサラりと飲めてしまう一品です😋😋😋

LIBROMを買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

リブロム　すもも　クラフトサケ　生酒　500ml【福岡県福岡市　LIBROM】2,860円リブロム　大和橘　クラフトサケ　おりがらみ生酒 500ml【福岡県福岡市　LIBROM】2,860円

82位

2.50ポイント

高嶋酒造静岡県

970 チェックイン

辛口旨味熱燗スッキリ穏やか常温酸味フレッシュ

白隠正宗のラベルと瓶 1

白隠正宗のラベルと瓶 2

白隠正宗のラベルと瓶 3

生原酒、スイスイ飲んじゃいました！

白隠正宗は初。なんか今まで飲む機会のなかったお酒。最近甘酸っぱい系の今風のお酒ばかり飲んでたので、ドライなお酒も飲もうということで購入。淡麗辛口。香り控えめ、辛口で食事と一緒にスイスイ飲める感じ。

オフ会🥂(昨日からの続き) 6杯目開栓されていなかったのであねさん自ら開栓🥂✨ あねさんと美味しいね、と言って飲みました😋

白隠正宗を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

白隠正宗【純米】きもと 1800ml3,300円白隠正宗【純米吟醸】令和3年度醸造 1800ml3,960円

83位

2.50ポイント

南部酒造場福井県

1,413 チェックイン

旨味酸味甘味辛口しっかり苦味フレッシュガス

花垣のラベルと瓶 1

花垣のラベルと瓶 2

花垣のラベルと瓶 3

少し昼間に時間が出来るようになったのでジムで１時間汗を流しそのままお風呂屋さんで広い湯船で整ったあとに久々の晩酌🍺 ビールでスタートしてから、今回開けたのは義父から正月用に貰った「花垣吟醸」で一献🍶 花垣らしいふっくら爽やかな甘味を感じた後に広がる旨味、そのまま豊かな余韻に繋がるイメージ福井の地酒の中では割りと甘味が強い方だがクセが無く呑みやすい😉 これも含めて年末年始で増えたお酒がセラーを圧迫しているので少しずつ消費せねば😁

( ´∀｀)🍶🍶🍶🍶 南部酒造酒蔵にて購入しました。カルピスソーダの様にぐびぐび喉を鳴らしてのめます。大人のカルピスです。

生島商店で試飲して購入したやつ。微発泡。香りも味もメロンっぽい。後半苦辛。試飲した時はもっと甘く感じたので時間経ったら甘く感じるのかな？改めて飲むと初日程は辛くは感じず甘辛い。日数経過するとセメダインっぽさ感じる

花垣を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

花垣　米の違いシリーズ　第1弾　越の雫(こしのしずく)　純米60無濾過生原酒1,430円花垣　にごり酒　純米1,485円

花垣を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

花垣【純米酒】にごり酒五百万石・華越前〔火入れ〕720ml1,265円花垣　米雫「貴醸年譜」1年貯蔵 300ml2,200円

84位

2.49ポイント

丸井合名愛知県

282 チェックイン

パイナップル酸味旨味濃厚トロピカル甘酸っぱいカラメル甘味

楽の世のラベルと瓶 1

楽の世のラベルと瓶 2

楽の世のラベルと瓶 3

後輩からの🎁 呑兵衛にあげるには並大抵のやつじゃダメだって事で、店主と相談したらしいw だからって20度はなかなか見ない🤣 当然の如く御燗🍶結構濃ゆい。米の旨味がぎゅっと濃縮された感じ。正しく、美味しく飲みたいお酒かな😋

桶売りの歴史を学びつついただく。香りよく。甘味、旨味、全体的に力強く喉越しもよい。パンチがあって美味い酒。

イレギュラーなお酒だそう。杜氏さんが四段米を入れ過ぎたとか😅 ラベルの楽の文字は入れ過ぎた米を表現してて、青色は顔面蒼白になった杜氏さんを表してるそう。ガッツリしてるけど、かなり甘酸っぱい。今まで飲んだ楽の世と比べてかなり甘めだけど、らしさもしっかり感じる。米は飛騨の棚田米との事。米の名前は出せないみたいだけど、ひだほまれとか岐阜限定の米なのかな？広島の亀齢がそうだったように名前出すとクレーム来るけど、名前ださなきゃOKらしいし

楽の世を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

楽の世【純米酒】山廃〔生酒〕720ml1,650円楽の世【純米酒】山廃〔生酒〕1800ml3,245円

85位

2.49ポイント

矢尾本店埼玉県

623 チェックイン

旨味辛口甘味フレッシュ濃厚フルーティ熱燗常温

秩父錦のラベルと瓶 1

秩父錦のラベルと瓶 2

秩父錦のラベルと瓶 3

西武秩父駅で購入。クラシカルな日本酒といった風情ですねー。そのまま呑むよりも味の濃いお料理との食中酒🍶が⭕️。どっしりとした純米酒…ちょっと苦手かな…

あっという間に飲んじゃいました❗️ ピリッとした発泡感があって、米の旨みも感じることのできるやーつでした🍶

初、秩父錦です🍶 キャンプ土産です🏕️ さっぱりしてて飲みやすい✨ 純米吟醸ですが、水みたいにスルスルと飲めてしまう😛

86位

2.48ポイント

榮川酒造福島県

808 チェックイン

辛口旨味スッキリ甘味酸味まろやか余韻フレッシュ

榮川のラベルと瓶 1

榮川のラベルと瓶 2

榮川のラベルと瓶 3

●まやで購入會津龍が沢は飲んだことあるけど榮川は初上立ち香は梨のよう。口に含むと青リンゴのようなスッキリした甘味。甘過ぎずドライでシードルみたい

溜まってたお酒をどんどんアップします😅 榮川のこのお酒は初めて飲みます❗️ 13%の軽いやつです❗️ 香りは余り無いかなぁ🤔 優しい甘さで飲みやすいです‼️ スイスイ飲めちゃうお酒でした😊

東北に酒あり。伊豆の味そうだら御徒町のご主人、ご両親が福島出身ということで、福島のお酒も。福島酒のクオリティは言うに及ばず。甘い香りから、味わいは甘さは控えめ、ふくよかな味わい。

87位

2.48ポイント

るみ子の酒

森喜酒造場三重県

1,158 チェックイン

旨味酸味辛口しっかりガススッキリアミノ酸コーヒー

るみ子の酒のラベルと瓶 1

るみ子の酒のラベルと瓶 2

るみ子の酒のラベルと瓶 3

一度開けたら後戻りできないスタイルヨーグルトの匂い軽い口当たりで乳酸の風味、ほんのり甘味があり米の味もある。じわじわと苦味。口の中さっぱり。美味しい！気づくとすぐ飲みきっていて蓋の必要なし。

嫁サマのご実家で頂いた一品。るみ子さんは飲んだ事あるけど活性濁りは初めてやなぁ😙 吹き出しそうな栓を、恐る恐る開けては閉めを10分程繰り返して、やっと乾杯🍾 うーん、フレッシュでシュワシュワ❣️ピリピリ❣️ 程よい酸味と苦みがいいですね〜😆 ボクが一番飲んでしまったかもしれない🤪 ごちそうさまでした🙏

最近冷酒ばかりなので久しぶりに燗でいただきました🥰 お米感がしっかりしていて燗にぴったり‼️ ほっこり落ち着く味わいが癒されます😊

るみ子の酒を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

るみ子の酒【特別純米】活性濁り〔生原酒〕令和5年度醸造 720ml1,815円るみ子の酒【特別純米】夏生（ラベルは通常バージョン）無濾過〔生酒〕1800ml3,190円

88位

2.47ポイント

W (ダブリュー)

渡辺酒造店岐阜県

1,615 チェックイン

フルーティ甘味苦味パイナップル華やか濃厚旨味酸味

W (ダブリュー)のラベルと瓶 1

W (ダブリュー)のラベルと瓶 2

W (ダブリュー)のラベルと瓶 3

上品な甘さと、スッキリした後口。アルコール分は17度とやや高めで、飲み過ぎ注意の一本。肉料理と相性が良かったです。

数量限定の「プラチナム」。特等山田錦を精米歩合35%で。純米大吟醸規格ですが、表記はあくまでも純米酒。これがWシリーズのこだわりとのこと。とてもフルーティーで上品な甘さ。お酒だけでゆっくり楽しみたい。

フルーティーな香りに、芳醇でとろっとした甘さ。酒米は愛山、精米歩合は50% アルコール分は17度とやや高め。単体でじっくり味わいたい一本。

89位

2.47ポイント

三宅彦右衛門酒造福井県

1,140 チェックイン

旨味辛口スッキリキレ穏やか酸味しっかり甘味

早瀬浦のラベルと瓶 1

早瀬浦のラベルと瓶 2

早瀬浦のラベルと瓶 3

(*´∀｀*)🍶🍶🍶🍶 福井県の早瀬浦を開栓です😀昨年蔵元で買ってきた以来で楽しみです😆 香りは穏やかで梨🍐の様ですね✨😊口当たり軽快で綺麗な甘味と旨味が感じられます😚程よい酸味でキレもあります😘甘旨系ですが、後口スッキリですね🥰これは美味しいお酒ですね😍どストライク👍👍👍 甘旨系で、美味しくてドンドン飲める危ないお酒ですね✨🥳

口当たり、まったり🍶 やや酸っぱ、やや苦み✨ 複雑な味か、良い感じ🌸 美味しくいただいてます(^-^)/

［福井春の新酒まつり⑨］石川のお酒を連続で空けて、イベントも終盤少し変化球のお酒を頂こうとこちらで一献🍶 「早瀬浦特別純米酒海の男」こちらは蔵で３年寝かした古酒、これを燗酒で頂きました😁 立ち上る米の旨味の香り、呑み口優しい舌触りに喉奥にインパクトのある旨味からキレて燗酒の温かな余韻、最後に喉奥の苦味が強く残る海で働く漁師をリスペクトした「海の男」、地元の脂の載った海産物や塩身を効かせた保存食に合うように力強く仕上げている感じがします😋 アテが思いの外早く売り切れてしまったので真価を確認する前に空けてしまいました💦

早瀬浦を買えるお店

はせがわ酒店

早瀬浦特別純米夜長月 720ml 日本酒三宅彦右衛門酒造福井県2,200円早瀬浦純米酒 1800ml 日本酒三宅彦右衛門酒造福井県3,080円

90位

2.45ポイント

農口尚彦研究所

農口尚彦研究所石川県

2,041 チェックイン

旨味濃厚しっかり酸味苦味バランス余韻キレ

農口尚彦研究所のラベルと瓶 1

農口尚彦研究所のラベルと瓶 2

農口尚彦研究所のラベルと瓶 3

おかわり！香ばしい匂い。香ばしい口当たりに甘み苦味旨味が絶妙なバランス。濃厚でアルコール度数19だけれど飲んでいるときに突っかかる味がなくスイスイ飲めて満足。うまい。

クリーム、熟成感ある匂い熟成感あるも甘さと調和していて飲み辛くない。コク、旨味、アルコールの刺激、酸味がありすっきりしながら味が濃く美味い！生酒はもっと匂いが良いそう

飲んでみたかった農口尚彦研究所。カラメル、穀物のような匂い。飲みごたえある辛口感と蜜のような甘さ、味濃くて酸味もパワフル、舌痺れるくらいの刺激の後味はすっきり。美味しいです。ウイスキーのようなインパクト。アルコール19%もあって味濃いのに杯が進む。40度前後のぬる燗もおすすめと公式にあり楽しめる。温めた方が刺激少なく飲める。魚と合わせるとサポートして魚が倍うまくなる。これは別種類も買うべきでした。 2日目。刺激和らぎまとまりある感じに。2日目もうまい。

農口尚彦研究所を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

日本酒農口尚彦研究所農口尚彦研究所観音下（かながそ） 1800ml 【株式会社農口尚彦研究所】3,410円

農口尚彦研究所を買えるお店

はせがわ酒店

農口尚彦研究所農口尚彦研究所本醸造無濾過生原酒 2022 720ml 日本酒農口尚彦研究所農口尚彦研究所石川県2,200円農口尚彦研究所農口尚彦研究所本醸造無濾過生原酒 2020 1800ml 日本酒農口尚彦研究所農口尚彦研究所石川県4,400円

農口尚彦研究所を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

農口尚彦研究所農口尚彦研究所 ( のぐちなおひこけんきゅうしょ ) 純米無濾過生原酒 720ml / 石川県農口尚彦研究所農口尚彦研究所【 5706 】【日本酒】【要冷蔵】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】2,475円

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