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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"スパイス"な日本酒ランキング

"スパイス"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
71位
2.54ポイント
隆
川西屋酒造店神奈川県
661 チェックイン
隆 フレーバーチャート
桜旨味辛口酸味キャラメルフレッシュ苦味しっかり
隆のラベルと瓶 1隆のラベルと瓶 2隆のラベルと瓶 3
兄貴
ほのかなお米の甘い香り…呑み口苦味強めの甘苦…昔ながらのフレーバーだな、玄人好みです。食中酒🍶として良いね👍冬場は、鍋と相性良さそう♪初心者にはちょっと厳しいかも…雄町の甘味を感じないのが残念…
おやじぃ
隆 小藤 特別純米 生酒です。どっしりとした飲み応えのある美味しい日本酒です。kino.さんと同じで最初たかしだと思いました😅
bouken
隆は初めて飲む。旨味しっかりで少し栗やナッツっぽい風味。主張少ない控え目な味で食中酒向きかな？多分熟成適性高いと思う。 キンキンに冷えてるより温度高めのほうが好き

隆を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

隆【純米吟醸】「緑」無濾過〔生原酒〕令和3年度醸造新酒 720ml2,310円隆【純米酒】雄町 無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造1800ml3,960円
商品情報は4/5/2025時点のものです。

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72位
2.54ポイント
独楽蔵
杜の蔵福岡県
476 チェックイン
独楽蔵 フレーバーチャート
紹興酒熱燗旨味常温スパイシーチョコレートどっしり甘味
独楽蔵のラベルと瓶 1独楽蔵のラベルと瓶 2独楽蔵のラベルと瓶 3
まーさん
まろやかな口当たりに、 どっしりと芳醇なお米の旨み。 食事と合わせやすく、 じっくり楽しめる味わい。 初めて飲んだ銘柄ですが、 追いかけてみようと思いました。
さなD
使用米は、福岡県産の山田錦 良い意味で生酛らしくない、優しく軽快な口当たり。 シッカリとキレる、バランス良い食中酒ですね。 旨いです‼️
pyonpyon
そういえば年末一人忘年会したやつ😋✨
73位
2.52ポイント
白隠正宗
高嶋酒造静岡県
871 チェックイン
白隠正宗 フレーバーチャート
辛口熱燗旨味穏やかスッキリ常温酸味フレッシュ
白隠正宗のラベルと瓶 1白隠正宗のラベルと瓶 2白隠正宗のラベルと瓶 3
とし
生原酒、スイスイ飲んじゃいました！
ヒンナ
白隠正宗は初。なんか今まで飲む機会のなかったお酒。 最近甘酸っぱい系の今風のお酒ばかり飲んでたので、ドライなお酒も飲もうということで購入。 淡麗辛口。香り控えめ、辛口で食事と一緒にスイスイ飲める感じ。
ゆう🎶
オフ会🥂(昨日からの続き) 6杯目 開栓されていなかったので あねさん自ら開栓🥂✨ あねさんと美味しいね、 と言って飲みました😋

白隠正宗を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

白隠正宗【純米吟醸】720ml1,980円白隠正宗【純米】きもと 1800ml3,300円
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74位
2.52ポイント
楽の世
丸井合名愛知県
248 チェックイン
楽の世 フレーバーチャート
パイナップル酸味旨味トロピカル濃厚甘酸っぱいカラメルどっしり
楽の世のラベルと瓶 1楽の世のラベルと瓶 2楽の世のラベルと瓶 3
ちょろき
後輩からの🎁 呑兵衛にあげるには並大抵のやつじゃ ダメだって事で、店主と相談したらしいw だからって20度はなかなか見ない🤣 当然の如く御燗🍶結構濃ゆい。 米の旨味がぎゅっと濃縮された感じ。 正しく、美味しく飲みたいお酒かな😋
ちんたお
桶売りの歴史を学びつついただく。 香りよく。甘味、旨味、全体的に力強く喉越しもよい。 パンチがあって美味い酒。
bouken
イレギュラーなお酒だそう。 杜氏さんが四段米を入れ過ぎたとか😅 ラベルの楽の文字は入れ過ぎた米を表現してて、青色は顔面蒼白になった杜氏さんを表してるそう。 ガッツリしてるけど、かなり甘酸っぱい。今まで飲んだ楽の世と比べてかなり甘めだけど、らしさ もしっかり感じる。 米は飛騨の棚田米との事。米の名前は出せないみたいだけど、ひだほまれとか岐阜限定の米なのかな？ 広島の亀齢がそうだったように名前出すとクレーム来るけど、名前ださなきゃOKらしいし

楽の世を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒　楽の世　山廃純米　滓絡み　無濾過生原酒　７２０ｍｌ【丸井合名会社】1,980円日本酒 楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 １８００ｍｌ【丸井合名会社】3,740円
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75位
2.52ポイント
LIBROM
LIBROM福岡県
105 チェックイン
LIBROM フレーバーチャート
レモンハーブジュースいちご甘酸っぱいガス栗さわやか
LIBROMのラベルと瓶 1LIBROMのラベルと瓶 2LIBROMのラベルと瓶 3
takeshon
今日は暑かったですね🥵 こんな日は今話題のクラフトsake‼️ 日本酒に分類されませんがね😅その他醸造酒‼️ まあチューハイ？カクテル？低アルなんでジュースみたいですね🍹たまにはこういうのもアリ👍スッキリしてて暑い日には揚げ物と一緒にいきたいですね😋 まあでもコスパはあまり良くないんで、次は無いですね😅
キラタソ
今晩は、2本目を投稿します。先日福岡博多にプライベート遠征をした際にLIBROMさんの新作です✨ BATON TOUCH No.3 甘夏と和ハッカ お米と和ハッカをLIBROMさんが無農薬、無肥料で作られたお酒🍶 柑橘系の爽やかな香り、瓶内2次発酵のガスが心地よく後口の和ハッカの苦味と辛味あってスッキリ飲みやすいです😋😋😋 ジュースみたいですがこれはこれで美味しいですね
キラタソ
今晩は、2本目を投稿します。 LIBROM × UNITEDARROWS × 浜田屋酒店 スムージーサワーサケ　バナナ🍌🍌🍌 LIBROMさんのどぶろくの製法に国産バナナを大量投入されたスムージーサワーサケというクラフトサケですね☺️ まずは上澄み液からですが香りと酒質は梅酒リキュールを頂いている感覚ですが後口にバナナ🍌がどっと迫ってくる感じです。 沈殿層としっかり混ぜるとどぶろくのどろっとした酒質に様変わり。クリーミーさとボリューム感が全面にくるのですが変な拗さは全くなくバナナ感も大人しめでサラりと飲めてしまう一品です😋😋😋
76位
2.51ポイント
W (ダブリュー) フレーバーチャート
甘味フルーティ苦味パイナップル華やか濃厚旨味酸味
W (ダブリュー)のラベルと瓶 1W (ダブリュー)のラベルと瓶 2W (ダブリュー)のラベルと瓶 3
まーさん
上品な甘さと、 スッキリした後口。 アルコール分は17度とやや高めで、 飲み過ぎ注意の一本。 肉料理と相性が良かったです。
まーさん
数量限定の「プラチナム」。 特等山田錦を精米歩合35%で。 純米大吟醸規格ですが、 表記はあくまでも純米酒。 これがWシリーズのこだわりとのこと。 とてもフルーティーで上品な甘さ。 お酒だけでゆっくり楽しみたい。
まーさん
フルーティーな香りに、 芳醇でとろっとした甘さ。 酒米は愛山、精米歩合は50% アルコール分は17度とやや高め。 単体でじっくり味わいたい一本。
77位
2.50ポイント
秩父錦
矢尾本店埼玉県
568 チェックイン
秩父錦 フレーバーチャート
辛口旨味甘味濃厚熱燗フレッシュフルーティ常温
秩父錦のラベルと瓶 1秩父錦のラベルと瓶 2秩父錦のラベルと瓶 3
兄貴
西武秩父駅で購入。クラシカルな日本酒といった風情ですねー。そのまま呑むよりも味の濃いお料理との食中酒🍶が⭕️。 どっしりとした純米酒…ちょっと苦手かな…
ランボー
あっという間に飲んじゃいました❗️ ピリッとした発泡感があって、米の旨みも感じることのできるやーつでした🍶
ランボー
初、秩父錦です🍶 キャンプ土産です🏕️ さっぱりしてて飲みやすい✨ 純米吟醸ですが、水みたいにスルスルと飲めてしまう😛
78位
2.49ポイント
榮川
榮川酒造福島県
731 チェックイン
榮川 フレーバーチャート
辛口旨味スッキリ甘味酸味まろやかフレッシュほのか
榮川のラベルと瓶 1榮川のラベルと瓶 2榮川のラベルと瓶 3
bouken
●まやで購入 會津龍が沢は飲んだことあるけど榮川は初 上立ち香は梨のよう。口に含むと青リンゴのようなスッキリした甘味。甘過ぎずドライでシードルみたい
ちょびん
溜まってたお酒をどんどんアップします😅 榮川のこのお酒は初めて飲みます❗️ 13%の軽いやつです❗️ 香りは余り無いかなぁ🤔 優しい甘さで飲みやすいです‼️ スイスイ飲めちゃうお酒でした😊
WOM
東北に酒あり。伊豆の味そうだら御徒町のご主人、ご両親が福島出身ということで、福島のお酒も。福島酒のクオリティは言うに及ばず。甘い香りから、味わいは甘さは控えめ、ふくよかな味わい。
79位
2.49ポイント
るみ子の酒 フレーバーチャート
旨味酸味辛口しっかりガスコーヒーアミノ酸スッキリ
るみ子の酒のラベルと瓶 1るみ子の酒のラベルと瓶 2るみ子の酒のラベルと瓶 3
la
一度開けたら後戻りできないスタイル ヨーグルトの匂い 軽い口当たりで乳酸の風味、ほんのり甘味があり米の味もある。じわじわと苦味。口の中さっぱり。美味しい！気づくとすぐ飲みきっていて蓋の必要なし。
ひっさん
嫁サマのご実家で頂いた一品。 るみ子さんは飲んだ事あるけど活性濁りは初めてやなぁ😙 吹き出しそうな栓を、恐る恐る開けては閉めを10分程繰り返して、やっと乾杯🍾 うーん、フレッシュでシュワシュワ❣️ピリピリ❣️ 程よい酸味と苦みがいいですね〜😆 ボクが一番飲んでしまったかもしれない🤪 ごちそうさまでした🙏
ひろうし
最近冷酒ばかりなので久しぶりに燗でいただきました🥰 お米感がしっかりしていて燗にぴったり‼️ ほっこり落ち着く味わいが癒されます😊

るみ子の酒を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

るみ子の酒【特別純米】活性濁り〔生原酒〕令和5年度醸造 720ml1,815円るみ子の酒【特別純米】活性濁り〔生原酒〕 1800ml3,465円
商品情報は4/5/2025時点のものです。

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80位
2.47ポイント
香露 フレーバーチャート
フレッシュ甘味旨味冷酒軽快酸味常温華やか
香露のラベルと瓶 1香露のラベルと瓶 2香露のラベルと瓶 3
Masaaki　Sapporo
7点（妻6.5点） 原材料 : 米（国産米）、米麹、醸造用アルコール 日本酒度 : ±0 アルコール度数 : 15% 酸度 : 1.2 精米歩合 : 65% アミノ酸度 : 1.6 酵母 : 熊本酵母（きょうかい９号） 購入店 博多もつ鍋やまや 札幌駅前通り店 微かにリンゴのような上立ち 上立ちと同じ穏やかな香り、しっかり目の米の旨みが、ふっくらした甘さと細目の酸とともにじんわり広がり、アルコールの辛さと控えめなほろ苦でスッとキレる。 米の旨みがしっかりしている割に後半のアルコールの辛さでにスッキリ飲める。ややクラシカルな印象の日本酒。単品で飲むよりは食事に合わせたい感じ。 もつ鍋や、明太子系料理に良く合った。
ひろし
〰 協会9号酵母 🌾九州神力 2023/04 熊本酵母の発祥蔵としての使命感 技術を伝え酵母の価値を守るための酒造り しっかりと引き出された甘旨な熟成感 紹興酒をも思わせる香味が個性的😋
stst
昨年の四国～九州～近畿旅道中の熊本にて購入。一度は飲んでみたい銘柄だったのもあり、嬉しさのあまり1年以上寝かせてました😌 開栓して注ぐと蜂蜜やカスタードのような香り。 口当たりはしっとりしていて香露ならぬ甘露。カラメルのような香ばしい風味と甘酸渋のバランス感。思わずにんまりしちゃう美味しさです！ ふくらみある甘味と後口のビターな渋味。しつこくない所にレベルの高さを感じられ、さながらプリンにも似つかわしい味わいです！ 短時間とはいえ熊本での美味しい日本酒達やラーメン、熊本城は忘れられず。 またいつか再訪したいものです👍

香露を買えるお店

虎ノ門升本

香露 純米吟醸 [ 日本酒 熊本県 720ml ]3,650円
商品情報は4/5/2025時点のものです。

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