さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"スパイス"な日本酒ランキング

"スパイス"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

2.40ポイント

澤田酒造愛知県

718 チェックイン

フレッシュ旨味ガス辛口酸味しっかりアミノ酸甘味

白老のラベルと瓶 1

白老のラベルと瓶 2

白老のラベルと瓶 3

しっかりしたお米の旨みに、ピリッと切れる辛口。槽場直汲ならではの味わい。アルコール度数は17〜18度と高め。富山産「五百万石」を精米歩合60%で。

松尾大社酒-1グランプリ㉗残り時間僅かなので、別々に各蔵1種ずつ選んでシェアする事に精米歩合70%、日本酒度-1、アルコール18度ガス感あって甘旨で美味しい。過去に飲んだ白老より好印象。また機会あれば買ってみよかな

酒蔵に行きラベルに惹かれて購入しました。鼻につーんと抜ける感じがあり後から酸味がありすっきり爽やかな感じです。1628円

92位

2.40ポイント

越後桜酒造新潟県

999 チェックイン

桜フルーティ辛口華やかワインスッキリ甘味まろやか

越後桜のラベルと瓶 1

越後桜のラベルと瓶 2

越後桜のラベルと瓶 3

2023年11月22日自宅にて晩酌。両親からの頂き物を開栓。言わずと知れた越後桜。フルーティーでキレ良し、価格もお手頃。飾らない普段飲みにもってこい。真鰯の刺身、赤梭子魚の塩焼きなどと合わせて美味しく頂いた。

若波純米吟醸と飲み比べ。こちらも甘めですが若波と比べると甘味、酸味ともに控え目かな。こちらの方が後味サッパリで食中酒には向いてるかも。

かなりフルーティー、飲みやすい。メロンのような華やかな香りが。楽しめるお酒🍶です。

93位

2.40ポイント

島崎酒造栃木県

674 チェックイン

トロピカル甘味ガス濃厚旨味辛口さわやかヨーグルト

東力士のラベルと瓶 1

東力士のラベルと瓶 2

東力士のラベルと瓶 3

参りました。美味しかったです。

. ん？ん？ん？風味や甘さやそういったものは感じられず！ ☆3.0

栃木のお酒🍶 味は、、、ベロベロでよく覚えていない😅

94位

2.40ポイント

白木恒助商店岐阜県

218 チェックイン

紹興酒チョコレートカラメルキャラメルハチミツ濃厚甘味ナッツ

達磨正宗のラベルと瓶 1

達磨正宗のラベルと瓶 2

達磨正宗のラベルと瓶 3

熟成酒専門の蔵が熟成酒用に仕込んだお酒を生原酒で出してるやつ。製造日から2年程経ってるので店で寝てたのかな？にごり感は皆無。それなりの熟成感あるけど老ねとは明らかに違う雰囲気。フルーティーではないけどしっかり甘い。 2年経ってるからかガス感は無い。酸味強めでトロっとした濃い蜜の様な感じ。甘いけど後半のアルコール感が辛味に感じる人も居るかも。

気付いたら卯年ももうすぐ終わってしまうので開栓することに🐇 時の流れは早いですねぇ…なんて思いつつ楽しむといたします。開栓して注ぐとチョコのようなビター感溢れる香り。口当たりは意外とまろやか&ざらつき感があって、そして怒涛のチョコ感ある味わい。甘渋旨味とマイルドさのバランスがそう感じさせるのか、チョコとしか言い様が無い美味しさです✨ 古酒特有の独特感もあるにはあるのですが、その中でもかなり飲みやすい部類だと思います！そして後味もチョコチョコチョコ…🍫 まともに買って飲むのは初めてでしたが、やはり古酒処なだけあって美味ですね！また見かけたら買おう😌

言うまでもない。このお酒と出会えて本当に良かった、と思えるお酒🍶 旨すぎてトロける🤤

95位

2.39ポイント

高嶋酒造静岡県

777 チェックイン

辛口旨味熱燗スッキリ穏やか常温酸味控えめ

白隠正宗のラベルと瓶 1

白隠正宗のラベルと瓶 2

白隠正宗のラベルと瓶 3

生原酒、スイスイ飲んじゃいました！

白隠正宗は初。なんか今まで飲む機会のなかったお酒。最近甘酸っぱい系の今風のお酒ばかり飲んでたので、ドライなお酒も飲もうということで購入。淡麗辛口。香り控えめ、辛口で食事と一緒にスイスイ飲める感じ。

オフ会🥂(昨日からの続き) 6杯目開栓されていなかったのであねさん自ら開栓🥂✨ あねさんと美味しいね、と言って飲みました😋

白隠正宗を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

白隠正宗【純米吟醸】令和3年度醸造1800ml3,960円

96位

2.39ポイント

山崎愛知県

745 チェックイン

ガス濃厚とろみ旨味酸味苦味甘味さわやか

奥のラベルと瓶 1

奥のラベルと瓶 2

奥のラベルと瓶 3

自宅にて。コンセプトワーカーズセレクション、熟成酒、初めていただきました。グラスに注ぐと、少し色づいていて、香りもしっかりとお酒感があります。口に含むと舌全体にピリピリ感があり、鼻に抜けるアルコール感がガツンときますね。熟成酒と聞くからか何故か喉越しはウィスキーに似た感じを受けました。開栓直後はこんな印象でした。じっくりちびちび味わいたいと思います。二日目、フルーティな香りとくちあたりがまろやかになりました。

はじめましてのお酒爽やかな香り、心地よい微発泡、クリアな喉越しで、口いっぱいに含み、クイッと飲みたくなるお酒です。肴は鰆の木の芽味噌焼

宴の本日2本目ですいつもの丸中大橋商店での購入です 📌720ml ¥1,595 早速コメですが酔っ払っております😋香りはフルーティーで色味は綺麗で呑み口はこれまたスッキリしていて呑み安いです👍少し遅れて苦味を少々感じますが嫌いじゃありません💕 ベロベロ状態でスルスル入って来ますやばいです😋ペースがめっちゃ早いです😋 義母が楽しんでくれて良かったです東京の娘もオンラインで参加してほんまに楽しい宴です💕 幸せです💕

奥を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を目指して造った愛知県・幡豆の酒！】奥夢山水十割　純米吟醸原酒　720ml1,760円奥純米吟醸　夢山水十割　十年低温熟成　720ml【華やかな香りがあり、しかも出来るだけ濃いお酒を目指して造った愛知県・幡豆の酒！】2,530円

97位

2.38ポイント

はつもみぢ山口県

704 チェックイン

フルーティ旨味甘味酸味ガス余韻綺麗さわやか

原田のラベルと瓶 1

原田のラベルと瓶 2

原田のラベルと瓶 3

3種呑み比べ最後はこちらで一献🍶 「原田純米吟醸ハルあらばしり」ふんわり杉のような木の香り、呑み口強めの米の香りを感じながらふんわりとした旨味からキレて、優しい余韻前にも書いたが今まで呑んだ「原田弦月」に比べて酸味の強さが目立ったかな🤔 すっきりしてて綺麗な味わいなのでこれはこれで美味しい😋

阪急蔵元まつりで購入。ピチピチした微発泡と南国フルーツの様な甘旨味。最後は苦味で締める。今まで原田はほとんど飲んでないけど色々飲んでみたいな。数日経ってもガス感残ってるけど苦味が開けたてより増してくる

山口県の日本酒発見✨ これは、山口県初チェックインだ！！という事で、店長！「原田」でお願いします！肉料理に合う！？じゃ〜ラム肉で！では、一口…コクあり！美味い😋 辛口で、しっかりと米の旨味感じました！店長の言った通り、肉料理にも負けない！皆様、ぜひぜひ🍖×原田　オススメですよ⤴︎

98位

2.37ポイント

酔心山根本店広島県

1,058 チェックイン

辛口旨味甘味スッキリ冷酒柔らかいまろやか優しい

酔心のラベルと瓶 1

酔心のラベルと瓶 2

酔心のラベルと瓶 3

(oˆ罒ˆo)🍶🍶🍶+ 本日は仕事で広島市に行った時に広島駅構内で購入してきた酔心を初めて頂きましたよ😋 香りは穏やかな感じ🤔口に含むとお米🌾の旨味感じますね😚ちょっと甘味を感じますが、スッキリと切れて行きますね😊 料理と合わせても、単酒でも美味しく頂ける美味しいお酒と感じました🥳

酔心軟水仕込瓶囲い純米酒ひやおろしです。甘旨で程良い酸味の芳醇な美味しい日本酒です。

福岡県春日市宝町の白水酒店さんで購入。とても親切な店主さんで日本酒について色々説明して下さり、フルーティー系が好みと伝えたところ本酒をオススメ頂きました。日本酒度－９？だったかな、かなり甘めなお酒です(^-^)追熟の意味を尋ねたら新酒を低温でじっくり貯蔵させたことだと教えて頂きました。勉強になりました。甘めが好みの私に刺さりましたよ。美味しいお酒を紹介して頂きました店主に感謝(^人^)

酔心を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

酔心純米吟醸　ぶな乃雫(ぶなのしずく)　生酒　スペシャル　720ml　広島　三原　日本酒1,980円酔心純米吟醸　ぶな乃雫(ぶなのしずく)　スペシャル　生酒　1800ml　広島　三原　日本酒3,630円

99位

2.37ポイント

山忠本家酒造愛知県

1,621 チェックイン

旨味酸味苦味フレッシュしっかり甘味バランス穏やか

義侠のラベルと瓶 1

義侠のラベルと瓶 2

義侠のラベルと瓶 3

熟成酒ならではの力強さと、滑らかな口当たり。飲むほどに、日が経つほどに、甘さが増す。山田錦30%磨きの純米大吟醸、中取りの5年以上ものをブレンド。さすが義侠の最高峰。

平成17年度産の長期熟成酒。まろやかななお米の旨味と、濃厚なコクが余韻たっぷり。さすが熟成酒に一家言ある蔵元。

義侠らしい芳醇さを感じさせつつ、義侠らしからぬ軽快な味わい。アルコール分は13度以上14度未満。それでいて滑らかな飲み口。特A山田錦を精米歩合60%で。

義侠を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

義侠【純米】縁-えにし-720ml1,705円義侠【純米】山田錦60%〔生原酒〕令和4年度醸造720ml1,733円

100位

2.36ポイント

吉田酒造福井県

894 チェックイン

ガスフレッシュ旨味フルーティさわやか酸味甘味スッキリ

白龍のラベルと瓶 1

白龍のラベルと瓶 2

白龍のラベルと瓶 3

またまた龍絡みの白龍おりがらみ？と思ったら瓶が白いだけでしたw スッキリフルーティでコレもイイネ！ご馳走様でした！

(˶ᐢᗜᐢ˶)🍶🍶🍶🍶 本日はいつもの酒屋のお姉さんのお薦めで白龍を買ってきました😀届きたての新酒だそうです✨ 開栓後は、芳醇な香り😘口あたりは瑞々しい感じ😊シュワシュワ感とジューシーなお米🌾の旨味🥰穏やかな甘味と酸😚いい感じですね😋 新酒らしい元気のある美味しいお酒です🥳

( 'ч' )🍶🍶🍶🍶´- リモート新年会の前に飲んだ白龍です😀 2/3の朝に瓶詰めので、2/4の夕方🌇に開栓しました😚多分、立春朝搾りですがラベルが皆さんとちがいますね🤔 開栓は軽くプシュっと😘マスカット系の香りに、飲み口サラリのフレッシュ系😊酸味が控えめで優しい甘さと旨みが良きですね😘美味しいお酒でしたよ🥳

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