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埼玉県秩父市（ちちぶ）の酒
秩父市を代表する祭「秩父夜祭」と「秩父川瀬祭」が描かれている．
後口に旨みのある苦味が残る．芯のある旨辛．かすかにりんごの上立ち香．細かいレッグスがたくさん付く．
ワンカップ・ワンパック祭六百四十八本目
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636 チェックイン
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タイムライン
Takatsugu
遠征先の電車酒。埼玉の『秩父錦』を開栓。
心地良くスッキリした酸味と、まろやかな旨み。旅先で買ったツマミと合わせて、ちびりちびりと味わえば、電車の揺れもあっと心地良く酔えます。
旅先で出逢えるカップ酒の良さを堪能出来る一杯。旨い❗️
ブルドーザー社長
常温で頂きました。
mogukon
大晦日の所沢西武で、秩父錦の半被を着た人が勧めてきたのがこれ。
甘味がありフレッシュでフルーティ。
雑味が無くスーッと飲めて美味しい。
きむっぺ
初めて飲むお酒。
少し辛みを感じる。
醸造アルコール入りは久しぶりだけど、飲みやすくて臭みもなくおいしい。
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キレあって美味しいね〜
ジェミニ
かなり辛め、水みたい
四畳半
スッキリとした味わいと米の旨味で飲みやすい
うしまど
フルーティーで飲みやすい
パーム農家
居酒屋新幹線…的なやつ開店。
パーム@出張とは無縁
本日は池袋から特急に乗って飯能にある五十嵐酒造の新酒まつりへ。その往路でフライングの一杯となる秩父錦。今日は秩父までは行かないのよ。
スッキリ目の米の香り。あー素晴らしく美味しい。この手の観光用のカップ缶で本醸造ではなく特別純米を持ってくるあたりに酒蔵のセンスの良さを感じる。米の旨みと柔らかい甘み。サラリと流れていくキレの良さ。これは美味しい。秩父も行ってみたいなぁ。
ペンギンブルー
林檎にライムな爽やかかつ華やかな甘い香り。
含むと甘くなく、ドライなタッチだが、
酸味が柑橘的フルーティーで、フレッシュ感のある米コク旨。
後口はクリーンでシャープに切れ。
香るドライ辛旨。
わさび＆モッツァレラチーズのおつまみが合う。
好み度☆4.5/5
おかゆ
⭐️⭐️
口当たり甘め、後味に辛み
香り豊か
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黄色みがかった液色
穀物感のあるコクッとした旨味と香り
後味にゆるゆる栗のようなふくよかな甘さ
好みの余韻
いなり寿司といただくといなりのジュワッとした砂糖の甘みに負けるかも
和酒フェスにて