つっくん
鰤のあら汁
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530 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
DRY
CHICHIBUNISHIKI CRAFT SAKE 純米吟醸 雄町 Rampage
丸い口当たりからメロン感。微かな甘味。苦味の余韻。
まつちよ
秩父錦ははじめましてですね。
アルコール20度ある本醸造の生原酒ですが、常温熟成してあったのを燗で頂きました🍶
上立ち香は生酒燗の香りのする甘い香り。
口に含むとまろやかでコクのある甘旨味。
熟成されてまろやかになったおかげか、アルコール20度あるようには感じませんでしたね。
なかなか美味しかったです🍶😊
兄貴
地元埼玉秩父にお蕎麦を食べに行った際に、道の駅で購入。今年の新酒🍶開栓時シュパっ！シュワシュワよはや炭酸飲料♪精米歩合60%美味しい😋純米酒🍶です♪旬の白エビを肴に…楽しんでおります♪
gon78
1869 2024/11
秩父錦 特別純米生原酒 しぼりたて
2024BY 長野産美山錦 60％
+2.6 1.9 18.6° 24/11 A+
埼玉 秩父市 矢尾本店
1800 2860
新酒3本目は秩父錦。
新酒らしい爽やかさと若々しさを酸が引き立ててくれるしっかりとした旨口。
なにより18度という度数をあまり感じさせずに飲ませてくれるのが嬉しい。
「霞」もそうだけど、低アルでなくてもこうやって飲みやすく旨い酒をしっかり醸してくれるのは本当に有難い。
あきら
埼玉の酒は初めてですが美味しいですね。
ばなな
かーっとくるね！からい。
私の好み度
★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
カリス
純米吟醸。
うまい。
5。
ひまたろう
しぼりたての新酒らしい。一口飲んだ感じ、あまり甘くはなく辛め苦め。フレッシュさもあり特徴的に飲める。
かずき
2024年10月14日
蔵元にて試飲の上購入
やば、死ぬほど旨い😋😋
品評会出展って言ってたかな？
蔵元「酒造りの森」限定酒とのこと。
メロウでまろやか、高級感ただよう上品でシルキーな甘さ😍
これは、もうちょい記念の時に飲むべきだったw🍶
優勝です🏆
Shin
磨いてるからなのか綺麗な感じする、味と香りは最初のほんの少しだけ甘フルーティだけどすぐキレる感じ